17 הדברים הטובים ביותר לעשות באודישה, הודו

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:44

אודישה היא אחת המדינות הפחות מתויירות בהודו, מכיוון שהיא כפרית בעיקרה ולא מהפסים. עם זאת, העניין בשילוב האטרקציות האקלקטי של אודישה גובר מכיוון שהמדינה היא יעד אידיאלי למטיילים חווייתיים. ממקדשים ועד כפרים שבטיים, לאודישה יש כמה אוצרות ייחודיים ומגוונים באמת לגלות. אלה כוללים פארקים לאומיים וחיות בר, חופים לא מזוהמים, מוזיקה וריקוד מסורתיים, מלאכת יד, תרבות שבטית, שרידים בודהיסטים ואוכל.

מצא היסטוריה צבאית במבצר Barabati

בעיר קאטאק, אתה יכול לנסוע אחורה בזמן להודו של ימי הביניים כאשר אתה מבקר במבצר זה מהמאה ה-13. למרות שנותרו רק חורבות של הארמון בן תשע הקומות, השער והחפיר של מבצר ברבאטי עדיין שלמים. המבצר נבנה על ידי שליטי שושלת גנגה המזרחית אשר שלטו על קלינגה במשך 10 מאות שנים. במהלך שלטונה של בריטניה על הודו, המבצר שימש לכלא בני מלוכה, וכלא את הראג'ה של קוג'אנגה וגם את הראג'ה של סורג'ה במאה ה-19.

ראה את כתבי היד של עלי הדקל במוזיאון הממלכתי של אודישה

אםאתה מתעניין בהיסטוריה של הודו ובקליגרפיה, כתבי יד של עלי דקל הם אוצר שהכי טוב לראות במו עיניך. כחומר כתיבה, השימוש בעלי דקל מתוארך למאה ה-5 לפני הספירה. כדי לכתוב על העלה, סופרים היו חותכים תחילה את צורת האותיות לתוך החומר ואז מוסיפים דיו. למוזיאון הממלכתי של אודישה בבהובאנסוואר יש את אחד האוספים הגדולים ביותר של כתבי יד של עלי דקל עם 40,000 מאמרים בטיפולו. כאן, אתה יכול לקבל מבט מקרוב על טקסטים דתיים עתיקים, איורים, ושושלת יוחסין היסטורית של שושלות קודמות. במוזיאון יש גם גלריות נוספות המוקדשות לארכיאולוגיה, כלי נשק עתיקים והיסטוריה טבעית.

להתפעל מאחד המפלים הגדולים בהודו

אחת האטרקציות המרכזיות של הפארק הלאומי סימפליפל, מפלי באריפאני הוא המפל השני בגודלו בהודו. המפל עושה את הנפילה הדרמטית שלו על פני שני מפלסים בהרי מגשוני. זהו אחד מהמפלים הרבים שתראו בסיור טיפוסי בפארק בנוסף למפלי יורנדה, שהוא עוד אחד מהמפלים הגבוהים ביותר בהודו. הפארק הלאומי Simplial הוא שמורה לנמרים פראיים ופילים ומהווה חלק מהרשת העולמית של שמורת ביוספרית של אונסק ו.

להתפעל ממקדשים עתיקים בבהובנישוואר

עיר הבירה של אודישה, Bhubaneshwar, הייתה פעם ביתם של אלפי מקדשים. נותרו רק חלק קטן מהם, אבל הם בהחלט מרשימים והעתיק ביותר, מקדש Parsurameswara, מתוארך ל-7.מֵאָה. כל מקדש מציע עניין ייחודי, כמו מקדש Ananta Vasudeva, שבו המטבח הגדול ביותר בעיר, ומקדש יוגיני 64, אחד מארבעת המקדשים היחידים בהודו המוקדשים לפולחן הטנטרה. זה לוקח את המספר בשמו מ-64 גילופי האבן של אלות יוגיניות.

למד על מורשת מלאכת היד של אודישה

מוזיאון האמנות החדש והמדהים Kala Bhoomi בבהובנישוואר הוא אחד המוזיאונים המובילים בהודו שמציג את המורשת של המדינה. למוזיאון יש ארבעה אזורים עם שמונה גלריות, שכל אחת מהן מוקדשת למלאכות שונות כמו עבודת טרקוטה, ציורים מסורתיים, גילוף באבן ועץ, מלאכת מתכת, אומנות שבטית ונולים ידניים. מה שהכי בולט הוא שזהו מוזיאון אינטראקטיבי שבו אתה יכול לראות את בעלי המלאכה בעבודה ולהשתתף בסדנאות.

פגוש את בעלי המלאכה בכפרי מלאכת יד

אודישה מצטיינת באומנויות ומלאכות. ישנם שני כפרי מלאכת יד בין פורי לבובאנשוואר שתוכלו לבקר בהם, בהם התושבים כולם בעלי מלאכה: Raghurajpur ו-Pipili. Raghurajpur נמצאת כ-20 דקות צפונית לפורי והיא ידועה בציורי הפטאצ'יטרה שלה, בעוד שפיפלי נמצאת כ-45 דקות דרומית לבובאנשוואר ומתמחה בעבודות רקמה צבעוניות. שני הכפרים הללו הם מקומות מעניינים לקיים אינטראקציה עם בעלי המלאכה, לראות הדגמות ולקנות את עבודות היד היפות שלהם.

ישנם עוד כפרי מלאכת יד בתוך כמה שעות מ-Bhubaneshwar. בלאקטי מתמחהבעבודת מתכת פליז ובכפר Sadeibereni מוקדש למלאכת ה-dhokra - טכניקת יציקת מתכת בשיטת השעווה האבודה. סארי איקאט מסורתיים ארוגים בכפרים Nuapatna ומאניאבנדה והעיר Cuttack היא המרכז של פיליגרן כסף טראקסי.

רחוק יותר, אריגה מתבצעת גם בברהמפור שבדרום, ובמחוזות רבים במערב אודישה כמו בארגאר, סונפור וקנדופאלי. Ghatagaon הוא כפר טרקוטה בעבודת יד בדרך לפארק הלאומי Similipal.

תפוס זריחה מעל אודיאגירי בבהובנישוואר

האוסף הגדוש של 32 מערות שנחצבו בצלע הגבעה בפאתי Bhubaneshwar הוא אתר ארכיאולוגי חשוב המתוארך עוד למאה ה-2 לפני הספירה. המערות היו במקור ביתם של האסתטיקה הג'יינית. את המעניינים ביותר ניתן למצוא באודיאגירי, הידועה גם בשם Sunrise Hill. גם אם אתה לא קם מוקדם באופן טבעי, אסור לפספס את הזריחות מעל אודיאגירי.

להתפלא במקדש השמש של Konark

קונרק ממוקם כשעתיים דרומית מזרחית לבובאנשוואר ושעה מזרחית לפורי, ומהווה חלק מ"משולש הזהב של אודישה" הפופולרי בהובאנשוואר-פורי-קונרק. האטרקציה העיקרית היא מקדש השמש מהמאה ה-13, שתוכנן להיות מרכבה ענקית עבור סוריה אל השמש. זהו אתר מורשת עולמי של אונסק"ו ויצירת מופת ארכיטקטונית. בולטים גם גילופים ארוטיים הדומים לאלו במקדשי Khajuraho.

חקור את עיר הקודש שלPuri

Puri היא עיר על חוף הים כשעה וחצי דרומית ל-Bhubaneshwar. המשיכה שלה טמונה בקדושתה כאחד היעדים הרוחניים המובילים בהודו. למרות שמקדש Jagannath המרשים פתוח רק להינדים, הגגות של הבניינים הסמוכים מציעים נוף הגון. גם הסביבה מסביב למקדש מסקרנת, עם הרבה מקדשים קטנים, חנויות ואזור שבו אלפי סירי חרס מאוחסנים ומועברים מדי יום כדי לבשל אוכל לאלוהויות.

פסטיבל Rath Yatra, שמתקיים ביולי בכל שנה, הוא הפסטיבל הגדול ביותר של אודישה. זה המקרה היחיד שבו לא-הינדים יכולים לראות את אלוהויות המקדש. הצצה בלבד של לורד ג'אגנאת' על המרכבה, או נגיעה במרכבה, נחשבת למשמחת מאוד.

קח חופשת חוף

חוף הזהב של פורי נוקה לאחרונה וזכה למעמד של דגל כחול ידידותי לסביבה. עם זאת, הרצועה הראשית של החוף אכן הופכת צפופה וכמו קרנבל עם טיולי גמלים ומוכרי חטיפים. זה נעשה שקט יותר לכיוון המגדלור.

בצפון הרחוק של המדינה, הגאות נסוגה למרחק של קילומטרים בחוף צ'נדיפור, בעוד שחוף טלאסארי המבודד ידוע בסרטנים האדומים שלו. החיסרון היחיד הוא שמקומות הלינה והמתקנים אינם נהדרים, מכיוון שהחופים יחסית לא מפותחים. בדרום אודישה ליד ברהמפור, Gopalpur-on-Sea הוא יעד פופולרי לחופשות חוף שהיה נמל ימי משגשג בתקופת השלטון הבריטי.

גלה אתרים בודהיסטים עתיקים

הבודהיזם שגשג באודישה מהמאה ה-7 עד ה-10. האתרים הבודהיסטים של המדינה נחפרו רק לאחרונה יחסית והם ברובם לא נחקרו. האתרים ממוקמים כשעתיים צפונית מזרחית לבהובנישוואר, וכוללים סדרה של מנזרים, מקדשים, מקדשים, סטופות ופסלים יפים של תמונות בודהיסטיות. הסביבה הכפרית שלהם, בין גבעות פוריות ושדות אורז, ציורית ושלווה. ב"משולש היהלומים" של רטנאגירי, אודיאגירי ולליטאגירי יש את הריכוז המשמעותי והגדול ביותר של שרידים בודהיסטים.

לבלות זמן עם כת יוצאת דופן של גברים קדושים

הנזירים של כת Mahima מתרגלים שילוב מוזר של מסורות בודהיסטיות וסופיות באשראם שלהם ב-Joranda, ליד דנקנאל. אומרים שהדת, Mahima Dharma, הוקמה באמצע המאה ה-19 על ידי Mahima Gosain כדרך לדחות את הסדר הדתי ההינדי ואת הברהמניזם של הקסטות הגבוהות. המשורר והחסיד Bhima Bhoi פרסם זאת בהרחבה באמצעות יצירותיו. לדת אין טקסים או עבודת אלילים. אהבה וחמלה כלפי יצורים אחרים, חברה חסרת מעמדות, אל חסר צורה ואי אלימות הם הדירות העיקריות.

הנזירים צריכים לנהל חיים קפדניים של עוני, פרישות, אדיקות ותנועה מתמדת. אסור להם לישון באותו מקום שני לילות ברציפות או לאכול פעמיים מאותו בית ביום. אפשר לפגוש את הנזירים בכל עת אבל באופן אידיאלי להיות באשראם שלהם בסביבות הצהריים או השקיעה כשהםלקיים את תפילותיהם. הג'ורנדה מלה השנתית של הכת מתקיימת סביב הירח המלא בסוף ינואר או פברואר וכוללת הדלקת אש קדושה.

צפייה בציפורים מקרוב באגם צ'יליקה

אגם צ'יליקה, כ-90 דקות דרומית מערבית לבובאנשוואר, הוא לגונת המים המליחים הגדולה באסיה. זהו פלא אקולוגי השופע חיות בר, במיוחד דגים, דולפינים וציפורים נודדות מארצות רחוקות. לאגם יש גם איים רבים, כולל אחד עם מקדש מבודד שניתן לגשת אליו בסירה.

רוב היציאות הן מסאטאפדה, שם תמצאו את הדולפינים, הממוקמים בפתח האגם כ-50 קילומטרים דרומית-מערבית לפורי. יציאות אחרות אפשריות מברקול, רמבהא ובלוגאון. לצפייה יוצאת דופן בציפורים, פנו למנגלג'ודי בקצה הצפוני של אגם צ'יליקה.

צאו לשיט דרך המנגרובים ותראו תנינים

Bhitarkanika Wildlife Sanctuary ממוקם כשלוש וחצי שעות צפונית מזרחית לבהובנישוואר. הוא מציע את הריגוש של לראות תניני מים מלוחים ענקיים מתבוססים על שדות הבוץ, ועוד מינים רבים של ציפורים. הדרך העיקרית לחקור את המקדש היא בסירה דרך המנגרובים, וזו אלטרנטיבה שקטה ורגועה הרבה יותר לסונדרבאן במערב בנגל.

טיולים בטבע בתוך היער הם גולת הכותרת. אם יש לכם זמן, צאו לטיול יום לאי אקקולה הבתולי וגרהימטה, שם מקננים צבי הזית רידלי. לפני שאתה מכין תוכניות, דעשבהיטרקאניקה סגורה מה-1 במאי עד ה-31 ביולי בכל שנה לעונת הרבייה של התנינים.

שהייה בבתים של תמלוגים

רבות ממשפחות המלוכה לשעבר של אודישה משחזרות וממירות את הארמונות והאחוזות המלכותיים שלהן לאירוח ביתי מורשת, שם תוכל ליצור אינטראקציה אישית עם המארחים המלכותיים שלך ולצאת לטיולים מרתקים. לכל ארמון יש משהו אחר להציע.

הנכסים הבולטים ביותר הם Dhenkanal Palace, Aul Palace ליד Bhitarkanika, וארמון Belgadia ברובע Mayurbanj בצפון הרחוק. ארמון Gajalaxmi, באמצע יער שמורה ליד דנקנאל, אידיאלי לכל מי שרוצה חווית חיות בר וטבע. Kila Dalijodi, באזור כפרי כשעה צפונית ל-Cuttack, אין דומה לו עבור מגוון הפעילויות המקומיות והאינטרנט הזמינות כולל טרקים, רכיבה על אופניים, ביקורים בשבטים ומקלט פרות, אמנות, בישול וחקלאות.

לדגום ולמדו לבשל מטבח אודיה

אוכל אודיה ישמח את אוהבי פירות הים עם דגים על בסיס חרדל וקארי סרטנים. דלמה (ירקות ועדשים מתובלים) הוא מאכל צמחוני איקוני. רוב אודיאס מתלהבים מהפאקהלה (שילוב של אורז ותסיסה). ממתקים כמו צ'נה פודה (עוגת קוטג' צלויה) ורסגולה (כדורי גבינת קוטג' בסירופ סוכר) פופולריים מאוד. המטבח של המדינה הוא בדרך כלל קליל יותר, עם פחות תבלינים ושמן, מהמטבח הצפון הודי שנמצא בכל מקום.

מסעדת Wildgrass ב-VIP Road בPuri היא מסעדה אותנטית לנסות את המטבח של אודיה. הזמינו מגש לטעום מגוון מנות או הירשם לשיעור בישול. ב-Bhubaneshwar, סעו לדלמה, למלון אודישה או לקניקה במלון Mayfair Lagoon.

להשתתף בפסטיבל מוזיקה קלאסית או מחול

אודיסי, אחת משמונת צורות הריקוד הקלאסי של הודו, מקורה במקדשים ההינדיים של אודישה וקשורה לפולחן לורד ג'אגנאת. מאמינים שזוהי צורת הריקוד הוותיקה ביותר ששרדה בהודו, והיא תכונה בפסטיבלי המוזיקה והריקוד המסורתיים של אודישה. פסטיבלים אלו מתקיימים במהלך החורף הקריר יותר בכמה מהמקדשים המובילים באודישה, כולל מקדש קונרק סאן, ומקדשי Mukteshwar ו-Rajarani בבהובנישוואר.