11 המסעדות הטובות ביותר באיי הבתולה של ארה"ב

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:57

למרות שאיי הבתולה של ארצות הברית מפורסמים בעיקר בזכות החופים המדהימים שלהם, השיט האידילי והווילות המפוארות שלהם, אסור להתעלם מהסצנה הקולינרית באיים סנט ג'ון, סנט תומס וסנט קרואה. למעשה, איי הבתולה של ארה"ב הופכים במהירות ליעד פודי, שכן המטבח הקרוציאני במיוחד - תערובת של אפרו-קריביים ומרכיבים מקומיים - זוכה לתשומת לב רבה יותר על הבמה הלאומית (או הצלחת, לצורך העניין). אז, הגיע הזמן להפוך את החופשה הבאה שלכם באיי הבתולה האמריקנים להרפתקה קולינרית. וסרקנו את הרחובות המרוצפים ואת קוי החוף הלבנים של סנט תומס, סנט ג'ון וסנט קרואה כדי למצוא לך את הטוב ביותר שיש ל-USVI להציע. מסעודה על חוף הים מחווה לשולחן בסנט קרואה, קלאסיקות מהאיים הקאריביים בסנט תומס, או מטבח חמישה כוכבים בסנט ג'ון, ריכזנו את המסעדות הטובות ביותר לבקר בהן במהלך החופשה הבאה שלך בארה"ב, המשך לקרוא למדריך האולטימטיבי שלך למסעדות הטובות ביותר לבקר באיי הבתולה של ארה"ב.

Savant, St. Croix

מכיוון ש-St. Croix ידועה כבירת האוכל של איי הבתולה של ארה ב, זה רק ראוי להתחיל את הסיור הקולינרי שלך ב-Savant, הממוקם על האי ליד מבצר Christiansvaern ההיסטורי. העיצוב האקלקטי מותאם לעיצוב אפילו יותר אקלקטירשימת יינות ותפריט ארוחת ערב מלא בקלאסיקות קריביות מתוצרת מקומית (דגים מושחרים, דגים בקליפת קסאווה ועוד). ממוקם בלבנה דנית ישנה, האווירה ב-Savant היא אלוהית - בור מים מעל הקרקע בן 350 שנה תומך בבר - בין אם תבחר בביסטרו או בפטיו האחורי. עם זאת, אנו ממליצים על החצר בגלל האווירה הרומנטית של העולם הישן שלה.

Old Stone Farmhouse, St. Thomas

החובא בגבעות מעל בירת סנט תומס של שרלוט אמלי, בית החווה אולד סטון הוא ביקור חובה עבור אוכלי אוכל ומטיילים המחפשים יוקרה כאחד. (שלא לדבר גם על נופשים בעלי נטייה תרבותית: בית החווה אולד סטון ממוקם ליד מסלול הגולף Mahogany Run במטע מהמאה ה-18 - האורווה והחווה שוחזרו מאז.) למרות שהארכיטקטורה והעיצוב של המסעדה עברו מודרניזציה בצורה הכי אלגנטית שאפשר, צפו למגע של קסם מהעולם הישן. הזמינו מקום כדי לבלות את הערב בסעודה לאור נרות בין אח שואגת וקירות אבן מסיביים. כמובן, יש חומה פתוחה לבריזה - אחרי הכל זה הקאריביים. כל הערב הוא חוויה: לפני ארוחת הערב, המבקרים מובלים במסדרון כדי לבחור ביד את מנה הכניסה שלהם מבית הקצב של השף. לאחר מכן, האורחים נהנים מקינוח וקוקטיילים בחצר. גן העדן של אמריקה, אכן!

אלורו, סנט תומס

הוסע את עצמך לסיציליה דרך סנט תומס עם סעודה איטלקית דקדנטית של פירות ים מקומיים, מיובאיםפרושוטו (ובקבוק, או שניים, יין, כמובן) באלורו, בסנט תומס. הפטיו על חוף הים משקיף על המפרץ הגדול, והאפקט המשולב משלב את היופי של הים הקריבי עם הפאר היוקרתי כיאה ל-Ritz-Carlton St. Thomas. אין לטעות בפיתוי של Alloro - הבר נשאר פתוח עד השעה 23:00, והמטיילים לא יחמיאו מכמה משקאות לאחר ארוחת הערב עם סיום הארוחה שלהם - במיוחד אם אינכם מתארחים במלון ריץ-קרלטון, אנו מציעים לכם למקסם הזמן שהקדשת לספוג את האווירה המתוחכמת.

Gladys' Cafe, St. Thomas

ממוקם על סנט תומאס, Gladys’ Café, הממוקם בקניון Royal Dane, עוסק כולו בארוחות ביתיות נגישות (ומענגות). (נסה את הקונכייה הקרמית!) Gladys' Café הוא המקום האהוב על המקומיים לארוחת צהריים. קח כמה בקבוקים של הרוטב החריף בטעם איילנד, במבצע מאחורי הדלפק, כמזכרת לכשתחזרי הביתה - המוסד הזה הוא היסטורי, אחרי הכל.

Extra Virgin Bistro, St. John

Extra Virgin Bistro, הממוקם על סנט ג'ון, הוא מוסד אוכל משובח המשלב מטבח ים תיכוני שגדל במקום עם אווירה פנטסטית לחלוטין באוויר הפתוח - מושלמת לארוחת ערב שקיעה המשקיפה על מפרץ קרוז. הזמינו את ה-Extra Virgin Bistro Martini והזינו את המפלט הטרופי שלכם באיי הבתולה. ובחדשות טובות עוד יותר, המסעדה פתחה זה עתה מוסד אחות בסנט ג'ון, הממוקם ב- Mongoose Junction. המסעדה נקראת 1864 (של האיקואורדינטות), וזה אופנתי בדיוק כמו שהיית מדמיין.

Pie Whole, St. Thomas

הבחירה הבאה שלנו, Pie Whole Pizza, מומלצת מאוד - המוסד זכה בפרס TripSavvy Editor's Choice לשנת 2018 על היותו בין מסעדות הפיצה הטובות ביותר. ותאמינו לנו, הממסד האגדי הזה בסנט תומס לא מאכזב. במרחק הליכה קצר ממרכז העיר שרלוט אמלי, Pie Whole מציעה פשטידות טעימות להפליא בבצק דק, בתנור לבנים וכוללת בר מלא עם מבשלות פרימיום. פיצה ובירה (באזור טרופי): מה יכול להיות מושלם יותר?

The Terrace, St. John

אם טיילנו באיטליה בזמן ביקור במבחר השני שלנו, אלורו בסנט תומס, אז לבחירה הבאה שלנו, אנחנו יוצאים להרפתקה קולינרית נוספת מעבר לים לאירופה - אם כי הפעם, אנחנו' לטעום מחדש את צרפת, לא את איטליה. ממוקם ממש בלב מפרץ קרוז, The Terrace מגיש מאכלים טעימים להפליא, בהשפעה צרפתית, הכולל שילוב ללא תחרות של פירות ים טריים, יינות אקלקטי ונופים עוצרי נשימה של קו המים בשקיעה. הטיפ שלנו? הזמינו את הלובסטר הקאריבי - ותשפוץ על בקבוק יין בוטיק. רשימת היינות המגוונת של המסעדה זכתה פעמיים בפרס Wine Spectator עבור כושר ההבחנה וההמצאה שלה.

Zion Modern Kitchen, St. Croix

אם אתם מחפשים את האולטימטיבי באחריות לסביבה (וטעימות להחריד)מטבח מחווה לשולחן, ואז הזמינו שולחן ב-Zion Modern Kitchen ב-Christiansted, St. Croix. השפים משתמשים בחומרי גלם מקומיים ועשבי תיבול טריים מהגן של המסעדה באתר, וכושר ההמצאה הזה משתרע מעבר למתאבנים ולמנות ראשונות וגם לתפריט הקוקטיילים. קוקטיילי היצירה כוללים תערובות מותאמות אישית והם מרעננים בצורה מסוכנת - זה כמעט כאילו טוהר המרכיבים נוגד את עצם הנוכחות של הרום. (אל תגידו שלא הזהרנו אתכם.)

בלה בלו, סנט תומאס

לא יכול להחליט אם אתה רוצה מטבח ים תיכוני או מזרח תיכוני? אולי יש לך חשק למנות אוסטריות, איטלקיות ויווניות, בבת אחת? ובכן, בלה בלו, בשכונת פרנץ' טאון בסנט תומס, היא המפלט עבורכם. (הם אפילו מגישים צ'יזסטייקים פילי). אם הייתם חושבים ששילוב כל כך צבעוני של מטבח (ופלטות טעמים) יתקשה להשיג הצלחה, הייתם טועים. בלה בלו קיימת כבר למעלה מ-30 שנה והיא אחת המסעדות הוותיקות בסנט תומאס. בדוק את זה בעצמך כדי לגלות מדוע יש לו כוח עמידה כל כך - וכאשר אתה עושה זאת, תמיד סמוך על ההמלצות המקומיות. אנו מציעים לשקול מבחר מההתמחויות הביתיות, כולל חזה עוף ממולא אפוי, פרובאנס סנאפר וסקמפי שרימפס. הקפידו להגיע רעבים, ובתיאבון!

Oceana Restaurant & Bistro, St. Thomas

חלל היסטורי נוסף לסעודה מסוגננת (ושתיית יין מתוחכמת) בסנט תומס הוא האוקיאנהבר-מסעדה ויין, למרות שהמוסד נסגר בין 2017 ל-2019 בעקבות ההרס של ההוריקנים אירמה ומריה, הוא חזר עכשיו (וטוב מתמיד). כמו בית החווה הישן של האבן, גם הבית הראשי של האחוזה באושיאנה מתוארך לתחילת המאה ה-18th. אבל הנכס עצמו ישן עוד יותר והיושב במקור בשנות ה-70 של המאה ה-20 על ידי יורגן איברסן, המושל הדני הראשון של סנט תומאס. המסעדה ובר היין Oceana מגיש בין שלוש צלחות לתשע מנות תפריטי טעימות של פירות ים מוכנים להפליא: פורל קשת צרוב במחבת, לובסטר, מולים ועוד.

Rum Runners, St. Croix

לכו לחוף הים לאורך טיילת Christiansted במלון Caravelle וקחו שולחן לבראנץ' ב-Rumrunners-מסעדה ובר אהובים שחוגגים בזכות קוקטיילי הרום הניתנים לשתיה בצורה מסוכנת (וזול בצורה מסוכנת). אבל, לא רק האווירה על חוף הים ומשקאות הרום גורמים למקומיים (ומבקרים) לחזור במשך שנים רבות, זה גם הבראנץ'. הזמינו את הפרנץ' טוסט הקאריבי לצד פונץ' הרום הבוקר שלכם, ואנו מבטיחים שכל הנגאובר מתמשך יתפוגג לאוויר הטרופי.