לאן אני מטייל בנפשי: ביאריץ, צרפת

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:58

ביוני, האיחוד האירופי סגר רשמית את גבולותיו בפני מטיילים בארה"ב. אין ספק שזה דבר טוב - בארה"ב יש ארבעה אחוזים מאוכלוסיית העולם, אבל נכון לאוגוסט 2020, 25 אחוז מדהים ממקרי ה-COVID-19 שלה, המובילים את העולם במקרים ומקרי מוות. ובכל זאת, כששמעתי את החדשות העגומות האלה, אחד הדברים הראשונים שחשבתי עליהם (באנוכיות, אני מודה) היה זה: האם אי פעם יתנו לנו לחזור לאירופה? (הם לא צריכים; ברור שלא מגיע לנו דברים נחמדים.) ואז, כמה פעימות מאוחר יותר: האם אי פעם אוכל לחזור לביאריץ? ביאריץ, עיירת נופש על חוף הים בחבל הבאסקים הצרפתית, היא בקלות אחד המקומות האהובים עלי בצרפת (אם לא בעולם), מה שבאמת אומר משהו - אני מוקסם מהמדינה מאז שהייתי ילד בן 19 סטודנטים ללמוד בחו"ל בקאן, ובעיניי, בחירת עיירה צרפתית אהובה מרגישה קצת כמו לבחור פרק מועדף של "רצף". אני אוהב את כולם. ובכל זאת, ביאריץ בולט.

זו לא בחירה ברורה עבור העיר הצרפתית האהובה, בדיוק. ביאריץ יכול להיות יקר בטירוף (un café américain יחזיר לכם חמישה יורו עצומים במקומות מסוימים). זה מגע צעקני ומשופע נשים צרפתיות לבושות מעצבים שיביטו בך בבוז מוחלט אם תעזי ללבוש כפכפים בכל מקום מלבד החוף (quelle horreur!) אבל הנההעניין: ברגע שישבתם על רושה דה לה וירז'ה בשקיעה - מתפתל סלע עם נופים המשתרעים לאורך קו החוף הפראי והנוצץ, עד להרי חבל הבאסקים הספרדית - קשה להוציא את ביאריץ ראש.

פנורמה של יופי טבעי וקסם אדריכלי

בחיים אחרים, עבדתי בחברה שהפעילה תוכניות טבילה לשפות בתיכון במספר ערים ברחבי ספרד, צרפת, איטליה וקוסטה ריקה. התוכנית הצרפתית שלנו הייתה בביאריץ, שעזרתי להוביל אותה במהלך הקיץ. (הופעה מהנה, כן, אבל לא בלי גורמי הלחץ הטבועים בה - תמונה שמלווה 60 תיכוניסטים ומנסה לרגש אותם, כמו, התמיכה המעופפת של נוטרדאם, כאשר כל מה שהם באמת חושבים עליו זה להתגנב אחד לחדרי המלון של זה. בלילה.)

אני זוכר שהגעתי לביאריץ עם התלמידים בפעם הראשונה וחשבתי שזה מריח טוב יותר מכל מקום שהייתי בו אי פעם. זה לא מפתיע: קשת ריחנית של הידראנגאה מכסה את כל העיר, ואוויר האוקיינוס מכוסה מלח מעורבב בניחוח של קרואסונים טריים וחמאתיים יציתו את קולטני ההנאה שלך.

מבחינה אסתטית בלבד, קל להתאהב בביאריץ. במבט ראשון, זה יכול להרגיש כאילו העיר תוכננה להיות תמונת גלויה: הפנורמה של וילות אלגנטיות בבל אפוק, טיילות חוף הים, הצוקים הסלעיים הנופלים היישר אל הגלים הקוצפים שמתחת. כמו רוב הערים הצרפתיות, ביאריץ ניתן להליכה אינסופית, עם מספיק שבילים משופעים, פארקים מוריקים וסובבים, ורחובות צרים מרוצפים כדי לגרום לבכי אמריקאי. בניגוד לעיירות צרפתיות רבות, ביאריץ מובחנת בתערובת המוזרה של סגנונות אדריכליים, מקזינו בסגנון ארט דקו ועד לכנסייה הרומנסקית מהמאה ה-12 של כנסיית סן מרטין ועד לווילות עם צריחים בסגנון הבאסקי המתנשאות גבוה מעל הים. לה קוט ד'אזור, זה לא.

לגלות את ארץ הבאסקים הצרפתית

Biarritz שוכן על מפרץ ביסקאיה, כשעה נסיעה מהגבול הספרדי. זוהי ארץ הבאסקים הצרפתית (le Pays Basque); ארץ הבאסקים מורכבת מבחינה טכנית משבעה מחוזות, ששלושה מהם נמצאים בדרום מערב צרפת, אם כי הצד הספרדי ללא ספק מוכר יותר, הודות לסן סבסטיאן הנוצצת והגוגנהיים בבילבאו. Pays Basque אינו דומה לשום חלק אחר בצרפת, בכך שלאזור יש שפה משלו, נוף תרבותי, ארכיטקטורה ומסורות קולינריות משלו, והארץ כאן ייחודית להפליא - מי הטורקיז הכחולים, קו החוף הסורר והרי הפירנאים המחוספסים. יעצור את הלב שלך.

אנשים באסקים מאכלסים את האזור הזה במשך אלפי שנים, ולשפתם, Euskara, אין שום קשר לשום שפות אחרות המדוברות באירופה. ככזה, הגאווה האזורית עמוקה כאן - אם כי, בניגוד לצד הספרדי, החלק הצרפתי לא ממש מפורסם באסקית. למרות זאת, בהחלט תפגשו את השפה בכל מקום אליו תלכו, בתפריטי מסעדות ובשלטי חנויות ובטלוויזיה; שופע Ks ו-Zs ו-Xs קשים, הוא שונה מצרפתית ככל הנראה.

ביאריץ לאורך השנים

פעם לשעברעיר ציד לווייתנים המאוכלסת על ידי כמה מאות אנשים בלבד, ביאריץ עברה כמה מופעים במהלך השנים. העיר הפכה למגרש משחקים מרכזי לבני המלוכה האירופיים לאחר בניית ארמון הקיסרית יוג'יני בשנת 1854. (הארמון לשעבר של אשתו של נפוליאון השלישי הוא כיום מלון דו פאלה, ענק מהעולם הישן השולט על קו המים ממקומו מעל הגראנד פלאז'.) עד תחילת המאה ה-20, נבנו בתי קזינו דקדנטיים על שפת האוקיינוס, והמהמרים הגדולים וכוכבי הקולנוע ההוליוודיים החלו לנהור אל החופים בהמוניהם. אבל היום, ביאריץ ידוע בעיקר בזכות דבר אחד: גלישה.

בירת הגלישה של אירופה

סצנת הגלישה בביאריץ היא ברמה עולמית, עד כדי כך שהעיר זכתה לכינוי "בירת הגלישה של אירופה". אליפויות עולם ופסטיבלים מתקיימים כאן, קמפיינים מתקבצים סביב לה קוט דה באסקים (חוף הגלישה הראשי), ויש הרבה אנשים שלובשים חליפות צלילה כמו אנשים עטושים בלבוש אופנתי של אתר הנופש. עבור גולשים רציניים רבים, ביאריץ היא מכה. (וכשתתפוס את ההצצה הראשונה שלך בגלים המתנשאים, תבין למה.)

מלבד האלגנטיות הברורה של העיר, ושלל חברי הגולשים השזופים, יש מספיק חצץ (או מה שנקרא גס בעיירת נופש צרפתית, בכל מקרה) כדי לשמור על דברים מעניינים. אם תסתכלו מספיק מקרוב, גם תבחינו בזה: היופי הטבעי הבלתי מבולף והמבנים המעודנים, האווירה הקוסמופוליטית וסצנת הגלישה המטופשת, הזוהר והזוהמה. זה זהמיקום זה לצד זה שהופכת את ביאריץ למקום כל כך מרתק - וכזה שאני מקווה לחזור אליו מתישהו.

טיפים למבקרים בפעם הראשונה

• התזמון הוא הכל. בצרפת, חופשות הן קדושות כמו לה דקדוק, לחם וסוציאל-דמוקרטיה, וצרפתים רבים בוחרים לקחת את זמן החופשה שלהם באוגוסט (יש אפילו מילה לסוגים אלה של מטיילים: les aoûtiens). כיוון שכך, כדאי להימנע מBiarritz בכל מחיר באוגוסט ואפילו ביולי, אם אתה יכול לעזור לו. אחרת, תתמודד עם המוני תיירים אחרים, עלויות מלונות גבוהות בשמיים ושטח קטן עד ללא מגבות בגראנד פלאז'.
• לשינה מוקדמת, מוקדם כדי לקום. ממש מעבר לגבול, בחבל הבאסקים הספרדית, אפשר להתערב שיש המוני אנשים שמסתובבים בכיכרות ומקפצים על פיינטסו כל לילה עד הרבה אחרי חצות. זה בהחלט לא המקרה בביאריץ - כמעט הכל נסגר עד 21:00. תכנן בהתאם.
• הוציאו את היורו שלכם בחוכמה על תענוגות קולינריים מקומיים. אתה יכול לפוצץ את התקציב שלך די בקלות כאן אם אתה לא זהיר. אבל יש דרכים (מהנות למדי) לעקוף את זה - במקום לאכול בחוץ לכל ארוחה, הצטיידו באוכל לפיקניק ב-Les Halles, שכונה מקסימה עם שוק יומי תוסס. נוש על טאפאס ופינצ'וס (המילה הבאסקית ל"חטיף קטן", שמגיעה מהפועל הספרדי pinchar) בזמן שאתה מעיין במגוון הצבעוני של מעדנים באסקיים, ספרדיים וצרפתיים, החל מפירות ים טריים שנתפסו ועד כבד אווז ועד גבינות מתוצרת מקומית ומאפים. אל תעזוב בלי לדגום גאטאו באסקי, אעוגה קטנה מסורתית במילוי רפרפת ביצים שהאזור ידוע בה.
• Beach hop. La Grande Plage הוא החוף הפופולרי ביותר בביאריץ, והוא מקסים, אבל יש עוד כמה חופים ששווה לחקור באזור - במיוחד אם אתה רוצה להתרחק מההמונים. כלומר, Port Vieux, Côte des Basques, Plage Marbella, Plage de la Milady, והחופים ב-Anglet הסמוכה הם הרבה פחות מתויירים.
• שכור רכב. הקפידו להקדיש זמן לחקור את שאר האזור-ביאריץ הוא רק אחד מתכשיטים רבים בפאיס באסקית. כמה עיירות סמוכות שכדאי לבקר בהן כוללות את Bayonne, St.-Jean-de-Luz, Espelette, ו-St.-Jean-Pied-de-Port (וזה רק הצד הצרפתי). ההימור הטוב ביותר שלך הוא לשכור רכב כדי לחוות באופן מלא את כל מה שיש לאזור עשיר תרבותי, מדהים ביופיו, להציע. ארץ הבאסקים נוצרה לטיולי כביש.