עכשיו אתה יכול להזמין אוכל למטוס שנשלח עד לדלתך

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:03

אוכל במטוסים עשוי להיות נושא מקטב, אבל עם כל כך מעט נוסעים בשמיים, הוא הפך לארוחה מבורכת עבור כמה סועדים על הקרקע בישראל. לאחר שהטיסות הופסקו בתחילת מגיפת הקורונה, חברת הקייטרינג הישראלית תמאם קיטשן, המספקת ארוחות טיסה לחברות תעופה כמו טורקיש ואל על, הפכה את המודל העסקי שלה, והציעה את פריטי התפריט שלה לקהל הרחב - תוכנית זה היה להיט בגלל נוחות המחיר והנוחות שלו.

במחיר נמוך של $3, לקוחות יכולים להזמין מנות מוכנות מראש כמו שניצל עוף ברוטב קארי, רביולי בטטה או קציצות דגים ברוטב עגבניות, ארוזות בקפידה במיכלים האישיים שתקבלו בטיסה. "זה אוכל פשוט, לא, אתה יודע, כל כך מפואר", אמר סגן נשיא התפעול של תמם, נמרוד דמאג'ו, ל-NPR, שדיווחה בתחילה על הסיפור. "אתה מכניס אותו למיקרוגל, מחמם אותו לחמש דקות ואז אוכל ארוחה."

חלק מהלקוחות הם אנשים פרטיים - שרבים מהם אזרחים ותיקים שחיים בבידוד - בחיפוש אחר אוכל קל. אחרים, כולל איש האשליות הישראלי אורי גלר, שמחים לעזור לחברה מקומית. וחלק מהלקוחות הם לא יחידים, אלא חברות שלמות שפונות לתמם כדי להצטייד במלאי שלהםקפיטריות כמו קייטרינג אחרים יוצאים מהעסק. בסך הכל, תמם רואה כ-100 הזמנות ביום.

למרות שרוב העובדים של תמם עדיין פוטרים, בהתחשב בעובדה שהטיסה הבינלאומית עדיין לא חזרה במלואה לישראל, שירות המשלוחים של החברה החזיר כמה שפים למטבח - והוא עוזר לשכנים שלה במצוקה. "אנחנו צריכים לחשוב מחדש ולהמציא את עצמנו מחדש", אמר דמאחו ל-NPR. "המצאנו את הרעיון הזה, וזה היה כאילו, אתה יודע, כאילו ברק מכה אותנו."