היכן לקנות תה בהונג קונג

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:14

הונג קונג היא מקום נהדר לקנות תה. תוכלו למצוא כאן הכל, החל מ-oolongs במחיר מוזל ועד ל-pu-erh's בלעדיות המיועדות לאספנים ולא לגביע שלכם. הכנת תה נלקחת אפילו יותר ברצינות כאן - פשוט תסתכל על שיטת הכנת תה Gongfu.

ישנם סוגים רבים של תה, דרכי הכנה, תערובות וחליטות. אבל אל תרגיש מיואש. לרוב חנויות התה של הונג קונג יש בעלים שנהנים מאהבה מלאה עם כוס עלים טובה והם יהיו להוטים להדריך אותך בין האפשרויות ולבחור את התערובת המושלמת עבורך. אם הם לא, כדאי שתמצא חנות טובה יותר.

יש מאות חנויות תה בהונג קונג. ניסינו לספק רשימה של מקומות שבהם מדברים אנגלית ושם הצוות מוכן להתמודד עם טירון התה. אמנם אתה יכול לקנות תה לקחת בכל החנויות למטה, אבל החוויה האמיתית היא בטקס התה לשבת.

מינג צ'ה

אחת מחנויות התה הטובות בעיר, מינג צ'ה היא תחנה ראשונה מצוינת עבור מבקרים שעלולים להיבהל מהמדפים החורקים, הפינות המוצלות והשפמים הגדולים בבתי התה המסורתיים יותר של הונג קונג.

אחת מחנויות התה המודרניות הראשונות בעיר, מינג צ'ה מאוישת על ידי צוות של צוות ידע וידידותי. מבחר התה מרשים לא פחות, עד כדי כךפעם זה הוכנס לשקיות הטובות של הסלבס באוסקר ובקאן. מינג צ'ה גם עושה קו מצוין של חבילות מתנה מעוצבות היטב.

זהו אחד המקומות היחידים בהונג קונג שעורכים טקס תה סיני מסורתי, שבו תוכלו לגלות איך להכין ולמזוג תה כמו שצריך. יש אפילו חווית תה לילדים ולמשפחות.

איפה: 9/F, Cheung Tat Centre, Room 901-902, 18 Cheung Lee St, Chai Wan. אתר רשמי. מיקום במפות Google.

בית התה הטוב ביותר

מנוהלת על ידי 'מר צ'אן', אחת הרשויות המובילות בהונג קונג בבישול חליטה טובה, חנות התה הטובה היא רשת קטנה של בתי תה וחנויות תה לא יומרניים אך איכותיים המספקים תה לכמה מהטובים ביותר בעיר, מלונות חמישה כוכבים.

מבחר התה כאן מדהים, עם קווים אינסופיים של עלים, מתה ירוק שזה עתה גדל ועד ל-Pu-erh מיושן 30 שנה שמציץ מאחורי דלפק העץ הכהה והכל במחירים הוגנים מאוד. הם גם שולחים את התה שלהם לחו ל, אם אתה מפתח טעם לדברים היותר טובים בחיים.

היכן: כדאי לצאת לחנות המקורית, אותה ניתן למצוא ברחוב Cheung Shun 11, Lai Chi Kok. מיקום בגוגל מפות. האתר הרשמי.

Ying Kee Tea House

רק בהונג קונג תמצאו רשת של בתי תה. ל-Ying Kee יש יותר מתריסר חנויות בהונג קונג, כולל בשדה התעופה, ומחזיקה מאות סוגי תה מקומיים ומיובאים.

לנקודות המכירה חסרות המסורת של חנות התה הטובה ביותר, אך הן מסודרות היטב ומאוישות על ידי צוות בעל ידע. ישגם שפע של מתנות כלי תה שעוצבו במיוחד למי שמחפש להביא איתם קצת מהונג קונג הביתה. בחנויות בוואן צ'אי ובמרכז כדאי למצוא גם צוות דובר אנגלית.

איפה: 170號 Johnston Road, Wan Chai. אתר רשמי. מיקום במפות Google.

פוק מינג טונג

פוק מינג טונג, שנוסד בשנת 1987, בנה רשת רחבה לרכישת ומכירת תה המבטיחה מוצר באיכות מעולה בנקודת המכירה. הצוות הוא הנשק הסודי של פוק מינג טונג - הם יכולים לדבר אנגלית וקנטונזית שוטפת, ואפילו יפנית בקושי!

שתי החנויות הראשיות בהונג קונג מספקות מבחר עצום של תה אולונג, יסמין ולונגג'ינג, המכסים דרגות וגילאים מרובים. המחירים נעים מ-HK$10 בלבד ועד ל-HK$9000 ל-100 גרם.

האהוב במיוחד על מעריצי פוק מינג טונג הוא תה הטי גואן יין אולונג שלהם, הנקרא על שם אלת הרחמים הסינית/בודהיסטית, ומופק בדרך המסורתית בכפר במחוז אנשי, דרום פוג'יאן.

איפה: חנות 3006, Podium Level 3, ifc Mall, Central. מיקום במפות Google.