10 דברים לעשות ב-Franciacorta, איטליה

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:15

Franciacorta הוא אזור בצפון איטליה ליד מילאנו שידוע ביין המבעבע הטעים שלו. האזור כולל את אגם איסיאו, אגם נופי השוכן בין אגם גארדה הסמוך לאגם קומו, ואת העיר ההיסטורית השוקקת ברשיה. בעוד מטיילים רבים מגיעים לפרנסיקורטה כדי לטעום את היינות שלה, האזור מהווה גם אלטרנטיבה מצוינת ליעדי התיירות העמוסים יותר סביבו, ומציע פחות קהל ומסעדות בעלות תחושה כפרית ומקומית. יש הרבה מה לעשות גם למי שלא מעוניין לסייר במרתפים, מרכיבה על סוסים, שייט בסירה ועד לימוד הכנת פסטה טרייה. האזור עצום, אז עדיף לבקר עם רכב שכור ועם ראש פתוח. חפשו מלון או נופש להשכרה לאורך אגם איזאו כדי לנצל את מלוא היתרונות של הנופים.

למד על ייצור יין אצל Guido Berlucchi

היין המבעבע של פרנסיקורטה מקורו בגווידו ברלוצ'י, יקב שהושק בשנת 1955. הוא נוצר על ידי פרנקו זיליאני וגידו ברלוצ'י, שהקימו את היקב והמרתפים באחוזה ההיסטורית של ברלוצ'י, פאלאצו לאנה ברלוצ'י. היום תוכלו לסייר במרתפים וללמוד עוד על תהליך התסיסה הכפול שעושההבועות של Franciacorta ואפילו לטעום כמה מהיינות השונים. ניתן להזמין סיורים וחוויות טעימות מראש באינטרנט (ילדים מתחת לגיל 18 חינם), והסיורים זמינים באיטלקית או באנגלית. הקפד ללבוש מעיל או סוודר מכיוון שהמרתפים העתיקים יכולים להיות קרירים.

סירה על אגם Iseo

הדרך הטובה ביותר לראות את אגם איזאו היא על המים, שתוכל לעשות זאת באמצעות השכרת סירה פרטית או באחת מהמעבורות הציבוריות. להשכרה פרטית, בדוק את Nautica Bertelli, חברה עם מספר סוגי סירות זמינים להוצאה על האגם. מונטה איזולה הוא האי הגדול ביותר באגם, בו יכולים המבקרים לעצור לארוחה או אפילו להישאר ללון. אל תחמיצו את איסולה די לורטו, אי בבעלות פרטית שנראה כמו טירה. אי אפשר לעצור שם, אבל שווה להסתובב כדי להציץ במגדלים המעוטרים (והלוואי שיכולתם להרשות לעצמכם אי משלכם). מעבורות זמינות מכמה עיירות המקיפות את האגם וממנו, כולל איזאו וטברנולה.

ראה חורבות רומיות

בלבה של ברשיה, המבקרים ימצאו קבוצה של חורבות שראשיתו ברומא העתיקה. פעם הפורום של העיר, ההריסות כוללות את המקדש הקפיטוליני ואת המקדש הרפובליקני, שהוא מערכת חדרים הממוקמת מתחת למקדש. המקדש, שנותר ברובו שלם, נבנה על ידי אספסיאנוס בשנת 74 לספירה ושוחזר חלקית במהלך השנים. הכניסה למוזיאון עולה תשלום קטן, אבל ההריסות פתוחות לקהל הרחב אם תרצו להציץ במהירות. גם לברשיה ישתיאטרון רומי, הממוקם מזרחית למקדש, שנבנה בתקופת הפלביה ואכלס בעבר 15,000 צופים.

צא לרכיבה על סוסים בכרמים

ישנן מספר דרכים לחקור את הכרמים הציוריים של פרנסיאקורטה, כולל באמצעות אופניים, וספה או ברגל. אבל אחד המהנים ביותר הוא על גב סוס. ישנן מספר חברות באזור שיכניסו אתכם לאוכף, ביניהן Crazy Horse Scuderia, שמציעה שיעורי רכיבה וטרקים במרחב הכפרי. החברה, שקיימת מאז 1980, תתאים את הטרק לרמת המיומנות שלך (כלומר, רכיבות קצרות ונינוחות יותר למתחילים) ולתחומי העניין, תוך עצירה באתרים היסטוריים או מרתפי יקבים שונים.

ביקור ביקב Fergettina

Franciacorta יש למעלה ממאה יקבים, שרבים מהם פתוחים לקהל הרחב, אבל אחד היפים הוא Ferghettina. היקב הרחב שוכן בראש גבעה עם נוף של הכרמים שמסביב, מארח אירועים מיוחדים וסיורים מודרכים וטעימות. היקב בבעלות משפחתית ייחודי בבקבוק המרובע שלו בסימן המסחרי, שיש לו שימוש ממשי בתהליך התסיסה, וסיורים חושפים מבט מאחורי הקלעים כיצד נוצרים ומתיישנים היינות. סיורים זמינים פעמיים ביום (ופעם אחת בימי ראשון) וניתן להזמין אותם מראש באינטרנט. זמינות טעימות נוספות למי שרוצה להשוות ולהבדיל בין הסוגים השונים. פרגטינה ממליצה להזמין לפחות שלושה ימים לפני ביקורך.

קנה (ואכול) בבוהם

פנו לפאראטיקו כדי לגלות את בוהם, חלקו בית קפה, חלקו חנות פרחים וחלקו בוטיק. זה מקום נהדר לקנות כמה מתנות (במיוחד אם יקיריכם אוהבים ממתקים) או פשוט לשבת עם קפה. המסעדה מגישה מנות איטלקיות קלאסיות כמו קצ'יו א פפה ורביולי, עם התמקדות בטעמים ים תיכוניים. ארוחות בוקר, צהריים וערב זמינות, כמו גם קוקטיילים ואפרטיביות, אך שימו לב כי Bohem סגור בימי שני. אל תשכח לתפוס עוגיה (או שש) לפני שאתה עוזב.

טבח ב-Trattoria del Gallo Franciacorta

זה אולי נראה בלתי אפשרי, אבל אתה יכול ללמוד להכין פסטה טרייה באיכות מסעדה כדי להדהים את החברים שלך בבית. המקום הטוב ביותר ללמוד בו הוא Trattoria del Gallo Franciacorta ברובאטו, מסעדה כפרית המארחת גם שיעורי בישול אינטימיים. השיעורים הם מעשית וזמינים כל השנה ליחידים או לקבוצות. ולא רק שתזכו לגלגל רביולי משלכם, אלא גם תזכו לאכול אותו. אם בישול זה לא הקטע שלך, עצרו ב-Trattoria del Gallo לארוחת צהריים במקום זאת.

סעוד ב-Al Maló

לכו ל-Rovato כדי למצוא את Al Maló, מסעדה חדשה ומגניבה בצורה בלתי אפשרית ובר קוקטיילים שמדמיין מחדש מנות איטלקיות קלאסיות בדרכים מודרניות. תחשוב על ספגטי קר וטירמיסו המוגשים בסיר מיניאטורי עם קצף אספרסו. זה נהדר לזוגות או קבוצות (אבל אולי תשאיר את הילדים עם סיטר), ושווה לנסות כמה שיותר מנותככל האפשר. בונוס: תרצה את הטפט התוסס של המסעדה לבית שלך.

להירגע בספא Espace Chenot

הספא Espace Chenot, הממוקם במלון האופנתי L'Albereta, הוא המקום הטוב ביותר של Franciacorta להירגע ולהירגע (אל תלכו שולל אחר אפשרויות ספא אחרות באזור). הספא כולל בריכת שחייה חיצונית ומקורה, סאונה, חמאם טורקי עם ארומתרפיה, חדר כושר וחדרי טיפולים רבים. רשימת הטיפולים עצומה, מבריאות ועד טיפולים רפואיים, ותוכלו לבחור ביום שלם של רגיעה עם חבילת ספא יום. הישארו לארוחת צהריים במסעדת Wellness, המגישה מנות בריאות ומנקות רעלים.

טיול דרך Torbiere del Sebino

Torbiere del Sebino היא שמורת טבע דרומית לאגם איסאו בברשיה, בה יכולים המבקרים למצוא שביל באורך 2.5 מייל שמתחיל ומסתיים במנזר פטרוס הקדוש. ההליכה המעגלית חולפת על פני אזורי הביצות המקיפים את סן פייטרו ובמספר מפלים יפים במונטיצ'לי ברוסטי. נעל נעליים עמידות למים מכיוון שיכול להיות הרבה בוץ ואל תשכח משקפת כדי לזהות חיות בר וציפורים מקומיות.