היכן לסעוד בגסטאון ההיסטורי של ונקובר

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:26

היסטורי גאסטאון הוא אחד מהמחוזות הפופולריים ביותר בוונקובר, לפני הספירה. ממוקם ממש מזרחית למרכז העיר ונקובר - במרחק הליכה מתחנת ה-Waterfront של קו קנדה (התחבורה המהירה) - גסטאון עמוס בבוטיקים אופנתיים, מועדונים אופנתיים ורבים מהמסעדות ומקומות הקוקטיילים הטובים ביותר בעיר.

מסעדות גאסטאון ידועות בתפריטים החדשניים שלהן, בשפים המפורסמים במקום ובקוקטיילים המקוריים שלהן. השתמש במדריך זה כדי לתכנן את הסיור הקולינרי הבא שלך בגסטאון!

L'Abattoir

מלוטש ומסוגנן, L'Abattoir - קבוע ברשימות המסעדות המובילות בוונקובר - הוא גם חביב האוכל וגם אחד מ-10 הקוקטייל-ברים המובילים בוונקובר. אל תעזוב מבלי לנסות את אחד מהקוקטיילים המקוריים עטורי הפרסים שלהם! המטבח הוא Pacific Northwest, עם דגש על מרכיבים מקומיים.

זקוק לפתיחת שיחה בארוחת הערב? ממוקם במרכז גאסטאון, בין Gaoler's Mews ו-Blood Alley, L'Abattoir תופס את החלל שבו החזיק פעם את הכלא הראשון של ונקובר.

The Diamond

The Diamond הוא גם אחד מברי הקוקטיילים המגניבים בוונקובר וגם מסעדה נהדרת. בבעלותו של מארק ברנד - מסעדה המפורסמת בהצלת מעדניית ונקובר האיקונית Save-on-בשרים - ליהלום יש אווירה של ספייסי קליל: עליכם לטפס במעלה המדרגות הצרות אל מיקומו בקומה השנייה, אתר היסטורי שהיה פעם בית בושת ומשקיף על כיכר עץ המייפל של גאסטאון.

The Irish Heather

שון הת'ר הוא עוד מסעדה מפורסמת של גאסטאון; המסעדות שלו כוללות את The Irish Heather, S alty Tongue Café, S alt Tasting Room (מעולה לדגימת יין) ו-Judas Goat. בניגוד למסעדות האחרות ברשימה זו, The Irish Heather אינה אולטרה מודרנית; במקום זאת, זוהי חזרה לפאבים איריים מיושנים. לכו על אוכל הפאב, או נסה את סדרת השולחן הארוך, מבוא נהדר לסעודה משותפת (ודרך טובה להכיר אנשים חדשים בוונקובר).

Chambar בלגית

בדומה ל-L'Abattoir, Chambar מכין הרבה רשימות "המיטב של", כולל המסעדות הטובות ביותר שלי בוונקובר ומסעדות ונקובר הרומנטיות ביותר. ממוקם מחוץ למרכז גאסטאון (אם כי עדיין במרחק הליכה מחיי הלילה של גאסטאון), צ'מבר מפורסמת בצדק בזכות המולים והצ'יפס הבלגיים שלהם. בדיוק כמו בריסל, אבל יותר טוב.

The Pourhouse Vancouver

הפורהאוס, אהוב מקומי, במיוחד עבור הבר שלו, מגיש מאכלים קנדיים ואמריקאיים חביבים על הקהל, כולל קלאסיקות טעימות כמו באנג'רים ומאש, סטייק צ'יפס, וספגטי וקציצות.

Meat + Bread & Incendio

שתי מסעדות גאסטאון הנהדרות האלה הן שתי אפשרויות טובות לארוחות זולות / ארוחת צהריים מהירה בדרכים. בשר + לחם מכינים כריכים טעימים של אומן; הפורצ'טה עם סלסה ורדה היא מועדפת במיוחד.

Incendio מפורסמת בתנור הפיצה שלו לבנים, כמו גם קלאסיקות איטלקיות כמו לזניה וקלצונה.