48 שעות בסן אנטוניו: המסלול שלך במערבולת

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:26

למרות שאינך יכול לראות את כל סן אנטוניו בנסיעה מהירה אחת, יש כמה דברים שכל מבקרים בפעם הראשונה צריכים להתאמץ לראות. (אנחנו חושבים על Alamo, natch.) מחוץ למשימה המפורסמת ותחנות היסטוריות אחרות, תמצאו אפשרויות בילוי אופנתיות, לינה יוקרתית, ואולי לא במפתיע, אוכל מקסיקני טעים. הנה מה לראות ולעשות במהלך 48 שעות בסן אנטוניו.

יום 1, בוקר: The Alamo, La Villita, and Tre Trattoria

8 בבוקר: כדי להיות בלב כל ההמולה וההמולה של מרכז העיר, שקול להישאר ב-The St. Anthony, אשר מדורג באופן עקבי כאחד המלונות הטובים ביותר בעיר סן אנטוניו. המלון, שהוגדר כאתר היסטורי לאומי, נפתח לראשונה בשנת 1909.

קבל התחלה מוקדמת על ידי סיור מודרך באלמו. סיור מוקדם אומר שאתה יכול לנצח את ההמונים ולזכות בחוויה הרבה יותר נעימה. תלמדו על חיי היום-יום של תושבי וחיילי האזור בשנות ה-1800, כולל כמה נאגטס מעניינים כמו מדוע חיילים רבים חסרו את השיניים הקדמיות שלהם. (חלקם עקרו את שיניהם כדי להימנע מלשרת בחיילים הצבאיים אז נזקקו לשיניהם הקדמיות כדי לנשוך את התיק ששימש להעמסתכלי נשק פרימיטיביים.)

10 am.: ממוקם באתר של שכונה היסטורית, רובע האמנויות והקניות לה ויליטה עדיין שומר על תחושה ביתית. החנויות הקטנות לאורך הנהר מציעות הכל, מאמנות עממית מקסיקנית ופיסול מתוצרת מקומית ועד רהיטים עתיקים ומוצרי בית.

Noon: לארוחת צהריים, Tre Trattoria Downtown כולל תפריט בהשראת טוסקנה הדומה ל-Tre Trattoria המקורי של השף והבעלים ג'ייסון דאדי באלמו הייטס. אחת המנות הפופולריות ביותר היא לינגוויני וצדפות, העשויות עם פסטה תוצרת בית.

אם אתה לא חובב צדפות, הפיצות בתנור עצים מציעות טוויסט יצירתי על המרכיב האיטלקי. במקום פפרוני, מה דעתך על פשטידה בתוספת תירס מתוק, מוצרלה, ריקוטה תוצרת בית ובצל ירוק כבוש? מנות ראשונות נוספות כוללות עוף מטוגן פרמיג'אנו, קציצות ממולאות מוצרלה וסטייק טלה בגריל.

עם הרבה חלונות ורצפות עץ, המסעדה מציעה אווירה פתוחה ומזמינה. Tre Trattoria Downtown ממוקם במרחק הליכה ממרכז הכנסים הנרי B. Gonzalez, Hemisfair Park, ורובע האמנויות והקניות La Villita.

יום 1, ערב: Grimaldi's Pizzeria and Floore's Country Store

5 p.m.: כדי להכין פיצה בסגנון ניו יורק בדרך של גרימלדי, הכל מתחיל בתנור. תוכנן ונבנה בעבודת יד, התנור הפחם מספק טעם ועקביות מיוחד במינו, שלא ניתן לשכפל על ידי תנורי עץ או גז. במשקל של 25 טון ומחומם על ידי 100 פאונד של פחם ליום,התנור מתחמם עד 1, 200 מעלות פרנהייט. החום האינטנסיבי של התנור אופה את הפשטידות באופן שווה ליצירת פיצה דקיקה פריכה ומעושנת ש- Zagat בחרה לפיצה הטובה ביותר שנה אחר שנה. הפשטידות שלהם מוגשות בדרך כלל בסגנון מרגריטה (גבינה רגילה עם בזיליקום) או עם פפרוני. מפות שולחן ומפיות בד משובצות מעניקות אווירה של תחכום למסעדת הפיצה המוארת והאוורירית הזו.

8 p.m.: John T. Floore's Country Store מפורסמת בזכות מוזיקת הקאנטרי החיה שלה, ובצדק. במשך 60 שנה, היא מציגה כמה ממופעי מוזיקת הקאנטרי הטובים ביותר, משמות שכולנו מכירים ועד שחקנים חדשים, כולל ווילי נלסון, בוב ווילס, ארנסט טאב, פטסי קלינ, האנק וויליאמס, אלביס פרסלי, בוב דילן., ג'רי לי לואיס, ומרל האגארד. לפלורס יש מרקר היסטורי משלה בטקסס, והוא רשום גם במרשם הלאומי של מקומות היסטוריים. עם במה פנימית וחיצונית, בית קפה עם תפריט מלא בבישול ביתי מטקסס וקהל ידידותי, גם אם קצת סוער, Floore's היא חוויה טקסס אותנטית שאסור לפספס.

יום 2, אחר הצהריים: לה גלוריה, כיכר השוק ופאפוליס

11 am.: בין אם אתם רעבים לארוחת בוקר מאוחרת או לארוחת צהריים מוקדמת, לה גלוריה לא תאכזב. המסעדה היא המחווה החיה של השף ג'וני הרננדז לאוכל הרחוב של מקסיקו. התפריט סובב סביב המנות שבהן נתקל הרננדז במהלך טיול בפאבלו, ההרים וכפרי החוף של מקסיקו. הוא שואף להכין טאקו אל כומר שטעמם בדיוק כמו חזיר ואננסטאקו שאתה עשוי לקנות מעגלת רחוב במקסיקו. הרננדז מתלהב גם מ-tlayudas, סוג של לחם שטוח מקסיקני עם תוספות המוגשים בדרך כלל באואחאקה. אהוב נוסף הוא סביצ'ה Veracruzano, שעשוי מדגים כבושים, מיץ ליים, שמן זית, עגבניות ובצל. המשקאות כוללים מרגריטה קוצנית וסנגריה לה גלוריה, המשלבת יין אדום, רום ופירות טריים.

1 p.m.: כיכר השוק ההיסטורית נמצאת במרחק הליכה קצר מ-St. Anthony ומלונות אחרים במרכז העיר. השוק החגיגי כולל שילוב של דוכנים חיצוניים וחנויות מקורה, המציע גילופי עץ, ממתקים מקסיקניים, קוריוס, כלי חרס ומוצרי עור שנעשו על ידי אומנים מקומיים.

2 בצהריים: אם כל ההליכה הזאת עשתה אותך שוב רעב, התמקם לארוחת צהריים מאוחרת בפאפוליס. הסביבה הידידותית של פפולי מעוצבת לאחר בית קפה אירופאי נינוח, מעודדת אותך להאט וליהנות מהיום ומהאוכל. חומוס Jalapeno Fire הוא טוויסט מתובל במתאבן הסטנדרטי. דולמות, עלי גפן ממולאים, הם עוד דרך מצוינת להתחיל את הארוחה. הבעלים ניק אנתוני אומר שהמנה האהובה עליו היא המוסאקה תוצרת בית, תבשיל יווני מסורתי של חצילים אפויים ובשר בקר מתובל, בתוספת רוטב בשמל שמנת. המבורגר טלה עם פטה בציר בזיליקום זוכה לרייבים מלקוחות קבועים. לקינוח, יתכן שקשה לומר את רפרפת Galaktobouriko, מפוזרת בקינמון ודבש, אבל היא יורדת בקלות.

יום 2, ערב: Ostra and Waxy O'Connors

19:00: אוסטרה מתמחה בפירות ים טרייםהוטס מדי יום מרחבי העולם. עיצוב המסעדה משלב אמנות אבסטרקטית וצבעים ימיים המזכירים את הים. העיצוב המסוגנן ממזג עצים חמים עם משטחי זכוכית חלקים. בר צדפות גדול מאבן וזכוכית הממוקם במרכז חדר האוכל ובר גדול מימדים מספקים שפע של מקום לטעימות, לגימה ולמינגלינג.

השף המנהל ג'ון ברנד משלב פריטים חדשים בתפריט באופן עונתי והציג תפריטי טעימות באוסטרה שמדגישים את מחויבותו המתמשכת לקיימות ולשימוש בחומרי גלם מקומיים. כמה מיצירותיו הפופולריות ביותר הן דג טרופי קרולינה, דג אדמוני מושחר וטאקו בקר ולובסטר קלויים. אוסטרה זכתה גם בפרס המצוינות של Wine Spectator's Award.

בבר, תמצאו כמה מהמרגריטות הטובות ביותר על נהר ווק ועוד 50 זנים של טקילה יוקרתית.

9 p.m.: Flying Saucer הוא בר ומסעדה ענקיים ונינוחים, אידיאליים למפגשים מזדמנים עם חברים. עם אפשרויות ישיבה בפנים ובחוץ (מושלם ליהנות מבירה קרה בליל קיץ חם), קבוצות בכל הגדלים יכולות למצוא מקום לשבת בו. מבחר הבירות כאן הוא נרחב, כולל כל דבר, החל ממבשלות בירה מקומיות ועד בירות אירופאיות וסיידרים. האוכל הוא מדרגה מעל הפאב הסטנדרטי, עם הרבה אפשרויות המבורגר, פיצה וכריך. שולחנות פיקניק גדולים מעץ מבפנים ומבחוץ, צוות ידידותי וקישוטי קיר מעט מטומטמים, כולם תורמים לאווירה הידידותית והצנועה.

11 p.m.: Waxy O'Connor's ממוקם בקומת הקרקע של סן בן 100 שנהבניין הלוואות ונאמנות של אנטוניו בלב נהר ווק של סן אנטוניו. הפאב והפנים שלו למעשה תוכננו ונבנו באירלנד, ולאחר מכן נשלחו לטקסס. עם אפשרויות ישיבה בפנים ובחוץ, מוזיקה אירית חיה וצוות ידידותי, Waxy's הוא ג'וינט ללא סלסולים בו תוכלו ליהנות מחצי ליטר עם בני הזוג שלכם. עם מספר טלוויזיות עם מסך גדול זמינות, הבר הוא מקום מצוין לצפות באירועי ספורט גדולים. והם לא מציעים רק את הספורט הסטנדרטי; אתה יכול לצפות בכל דבר, מכדורגל ועד מרוצי פורמולה 1 ועד NASCAR בפאב הרועש הזה.

יום 3: SeaWorld and Antler's Lodge

8 בבוקר: למרות ש-SeaWorld ספגה הרבה חום בשנים האחרונות מפעילי זכויות בעלי חיים, הארגון כן תורם במובנים רבים לשימור חיות הבר ברחבי העולם. הסיור מאחורי הקלעים של SeaWorld ייתן לכם הבנה טובה יותר של העבודה שהם עושים, מהצלת דולפינים תקועים ועד ביצוע מחקר לקביעת התזונה האופטימלית לכלבי ים ודגיגונים. המבקרים אפילו זוכים להאכיל בעצמם דגיגונים ולגעת בכריש. חלק מדמי הכניסה עוברים לקרן השימור של SeaWorld ו-Busch Gardens. הסיור אורך כ-90 דקות ומשתרע על מספר חלקים של הפארק.

11:00: ההצגה היומית הכוללת אריות ים ולוטרות במשחק תשמח כל אחד מבני המשפחה. המאמנים מאפשרים לבעלי החיים לשחק בצורה חופשית ובלתי מובנית, ובקרוב תראו כמה שובבים היונקים האינטליגנטים האלה יכולים להיות. לאחר זמן המשחק, המאמנים ידגימו כמההתנהגויות נלמדות כמו תפיסת כדור ומחיאות כפיים. אם אתה מוכן למשחק קטן משלך, בדוק את מבחר הנסיעות העצום של SeaWorld, כולל רכבות הרים וטיולי נהר. הנסיעה לאטלנטיס היא חלקה ברכבת הרים וחלקה במים - דרך מרעננת לסיים את הביקור שלך.

1:30 p.m.: נברשת העשויה מ-500 סטים של קרניים מוסיפה אווירה של אקסצנטריות טקססית אותנטית לאווירה הנעימה והרומנטית אחרת באנטלר לודג'. כדי להתחיל את הארוחה, אל תחמיצו את שליו טקסס עם גריסי צ'וריסו ורוטב עגבניות. השף המנהלי טרוי קנאפ, שף השנה של הייאט מזה מספר שנים ברציפות, אומר שהמנה הפופולרית ביותר של המסעדה היא רצועת חלציים יבשה טבעית. הוא ממליץ לסיים את הארוחה עם מצוף הגלידה Shiner Bohemian. היצירתיות והביצוע העקבי של קנאפ זיכו את דירוג ארבעת היהלומים היוקרתי של המסעדה AAA. רשימת היינות כוללת 108 מבחר מגרמניה, ספרד ומאזורי מדינת היל טקסס והמישור הגבוה.