טיול צדדי במומבאי: סיור תרבות ומורשת בווסאי

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:27

רחובות שלווים עטורי דקלים, חוף בתולי ומורשת פורטוגזית נרחבת הופכים את העיירה ואסאי, בפאתי הצפוניים של מומבאי, למזכירה באופן מפתיע את גואה.

האם זה מומבאי או זה גואה?

לעולם לא הייתם מנחשים זאת, אבל פעם אחת הייתה לווסאי חשיבות רבה יותר ממומבאי. במאות ה-16 וה-17 היא הייתה מטה של שלטון פורטוגלי עם עיר מבצר משגשגת. כיום, זהו נווה מדבר מגניב שמרגיש תקוע באושר בעיוות זמן. בניגוד לאזורים שמסביב, חלק גדול מ-Vasai נחסך מפיתוח, מכיוון שהוא נותר מנותק להפליא מההתפשטות העירונית הפולשת של העיר. נכון לעכשיו, הגשר היחיד מעל Vasai Creek, המפריד בין Vasai לשאר מומבאי, הוא גשר רכבת.

ההיסטוריה הייחודית של Vasai והסביבה השלווה (עם אוויר צח!) אומרות שיש לה הרבה מה להציע למטיילים שרוצים לרדת מהמסלול. שתי מאות שנים של שלטון פורטוגלי עדיין משקפות את הדת ואורחות החיים של תושבי ואסאי, שהם בעיקר קתולים. התרבות שלהם משלבת באופן אקלקטי השפעות קונקאני, פורטוגזיות, מראטיות ובריטיות.

ביקרתי בוואסאי בסיור תרבות ומורשת ייחודי זה של יום שלם בוואסאי שנערך על ידי המדריך המקומי לירוי ד'מלו, הבעלים של Amaze Tours. לאחר עבודה באירוח ובמלוןניהול, כולל קדנציות כשף במלונות יוקרה ובספינות שייט בינלאומיות, לירוי הבין שהוא רוצה להקים עסק לטיולים לקידום התרבות והמסורת ההודית. הוא מכיר את ואסאי מקרוב שכן משפחתו חיה ובבעלותה קרקעות שם במשך דורות רבים, וזה גורם לסיור אישי ואישי באמת. אתה יכול לבקר בכנסיות מקושטות, לראות אומנים בעבודה, לטעום מטבח אזורי תוצרת בית ולהשתתף בתהליך הבישול.

המשך לקרוא כדי ללמוד על האטרקציות המכוסות בסיור

מבצר ואסאי

הריסות המבצר רחב הידיים של ואסאי הן ללא ספק האטרקציה הדומיננטית של העיירה. סיור בה ייקח אתכם אחורה לתקופה מכוננת בהיסטוריה שבה המבצר היה עיר חיה משגשגת בתקופת השלטון הפורטוגלי. חומותיו היציבות הגנו על האחוזה המפוארת של האצילים הפורטוגזים, כמו גם על כנסיות, מנזרים, מקדשים, בתי חולים, מכללות ומרכזים מנהליים.

המבצר מדבר גם על קרב ואסאי הממושך, בין הפורטוגלים למרתאס, שהסתיים לבסוף עם כיבוש המראטה ב-1739 לאחר שפיכות דמים רבה.

קרא עוד: מבט אל מבצר ואסאי ההיסטורי

כנסיות מקושטות

יש כ-40 כנסיות באזור Vasai. חלקם בני מאות שנים. יש להם משמעות היסטורית יוצאת דופן והם משמשים עד היום לפולחן.

כנסיית סנט תומס, הכנסייה החשובה ביותר של ואסאי, נבנתה בשנת 1566 והייתההכנסייה הראשונה שנוסדה מחוץ למבצר ואסאי. הוא ככל הנראה היה כה עשיר עד שפולשים ערבים מוסלמים מגוג'אראט בזזו והציתו אותו, בשנת 1571. הוא נבנה מחדש בשנת 1573.

לא ידוע מתי נבנתה הכנסייה השנייה בחשיבותה, קתדרלת גבירתנו מחסד. עם זאת, מאמינים שזה בשנות ה-1570.

Hitage Homes

Rautwada בן ה-135 הוא אחד מבתי המורשת הבודדים שנותרו בווסאי, ואפילו במומבאי. בימים אלה, רובם הוחלפו בבנייני דירות מודרניים. הבית עשוי מעץ טיק והאריחים בחלקו החיצוני הם מאותו סוג שהיה בשימוש בתחנת הרכבת Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus), שנבנתה על ידי הבריטים במומבאי בשנת 1887. בפנים, יש כלים ישנים וריהוט עתיק.

סדנת גילוף פסלים דתיים

מוקפים בגושי עץ מכל הצורות והגדלים, פסלים של ישו ומריה הבתולה מגולפים בחריצות בבית המלאכה של האחים רוקה ורנולד סקווירה בווסאי.

עסק מרתק זה נוסד בשנת 1920 ופועל כבר שלושה דורות. מההתחלה הצנועה של נגרות, יצרני הפסלים אספו עד כה חמישה פרסי אונסק"ו לשימור מורשת. הפרס הראשון שלהם זכה ב-2005, מהשיקום המדוקדק של מוזיאון העיר ד"ר בהאו דג'י לאד מומבאי בן ה-140.

כשביקרתי בבית המלאכה, פסל מדמן, מהמאה ה-16 או ה-17, היה שם כדי לשחזר. הSequerias מקבלים גם הזמנות מכס מכל העולם, כולל הזמנות של פסלים מצופים זהב.

זה לוקח בערך חודש וחצי להשלים פסל. התהליך מתחיל בדוגמנות חימר של התמונה שסופקה. לאחר מכן, הדגם נוצר מחדש בעץ, שמקורו בדרך כלל מגואה ואזור קונקאן. יש לנסר את ראשו כדי להכניס את העיניים דמויות החיים, אך החיבור כמעט לא מורגש לאחר מכן.

אדם בעל כישרונות רבים, רנולד סקווירה הוא גם אסטרונום חובב נלהב. שניים מהדגמים שלו מוצגים במצפה הכוכבים של סידני ובמוזיאון הכוח באוסטרליה.

ראה את התמונות שלי של סדנת גילוף הפסלים בפייסבוק

מסעדת Mahila Mandal

לאוכל זול ומוכן בצורה היגיינית שזה בדיוק כמו מה שהיית מקבל בבית, פנה ישר ל- Mahila Mandal ליד בית הספר האנגלי החדש ב-Mahatma Gandhi Road בווסאי. זה נראה לא ברור. עם זאת, האוכל טעים ויש סיפור מיוחד מאחוריו.

המסעדה היא חלק מארגון לא ממשלתי מעורר השראה שהוקם לפני 25 שנה על ידי המורה המקומית גברת אינדומאתי וישנו בארווה כדי להעסיק נשים במצוקה. (למרבה הצער, משפחות רבות איבדו הכנסה לאחר שהמפעלים במומבאי נסגרו). כעת, יש לה שבעה מרכזים בווסאי וסביבתה, עם יותר מ-250 נשים מעורבות! וכן, גברת בארווה בת יותר מ-90 ועדיין פעילה!

לא מפתיע, האוכל מאוד פופולרי. אכלתי צלחת של באטטה בהאג'י (מנת תפוחי אדמה יבשה בסגנון מהרשטרי) וצ'פאטי בערך 30 רופי. שםלא היה זמן לצלם תמונה כי היא הייתה כל כך טובה, זללתי אותה בתאווה תוך 2 דקות שטוחות! במקום זאת, זו תמונה של הנשים שהכינו אותה.

קרא עוד על Mahila Mandal ומייסדה במאמר זה

מטבח ובישול מקומי

הקהילה הקתולית בהודו ידועה במטבח הייחודי שלה שהוא שילוב של סגנונות בישול. כמובן, סיור תרבות ומורשת בווסאי לא יהיה שלם בלי להתנסות באוכל!

בביקור בביתה של גברת מקסימה עם תשוקה לבישול, זכיתי להשתתף בהכנת סנדי. הסוג המקומי הזה של לחם שטוח מוכן מבלילה של גרם בנגל שחור מפוצל וקמח אורז, אשר מאודה.

הלחם השלים את ארוחת הצהריים הטעימה שבישלה אמו של לירוי. המנות המבוססות בעיקר על בשר במטבח הקתולי הן תענוג לא צמחוני.

לפני ארוחת הצהריים, הכנו פוגיאות מעדן פופולריות (הידוע גם בשם גולגולה). הכדורים המטוגנים האלה של קמח, חלב קוקוס, כמון, סוכר, מלח ושמרים פריכים מבחוץ ונימוחים מבפנים. אי אפשר לאכול רק אחד!

השורה התחתונה

Vasai הוא טיול צד מומלץ ממומבאי, לא רק כדי לברוח מההמונים ומהכאוס של העיר אלא כדי ללמוד על קהילת המיעוט הקתולית של הודו ועל החשיבות ההיסטורית של העיירה.

בעיירה יש מספר מפתיע של אטרקציות. לצערי לא הספקתי לראות את כולם. בנוסף למה שסיקרתיבסיור התרבות והמורשת מלא האקשן של ווזאי, אפשר לצאת לשיט בסירה ולבקר בחוף Vasai, במושבת הדייגים המקומית ובמעון האיכרים המקומי.

ראה תמונות של סיור הוואסאי שלי בפייסבוק

במציאות, כדי להפיק את המרב מטיול בווסאי, כדאי להישאר ללון. יש כל כך הרבה לארוז ליום אחד, שזה נהיה מתיש. לירוי שואפת להוסיף בקרוב אירוח ביתי למבקרים, מה שבאמת ישפר את החוויה.

להגיע לשם

Vasai ממוקם כשעה צפונית למומבאי. הרכבת המקומית של מומבאי היא הדרך הנוחה ביותר להגיע לווסאי, שכן הגשר היחיד על פני נחל ואסאי (המפריד בין ואסאי לשאר חלקי מומבאי) הוא גשר רכבת. קחו רכבת בכיוון ויראר, שמקורה מצ'רצ'גייט בקו המערבי, לתחנת הרכבת Vasai Road. (הימנע מזמני שיא, מכיוון שזו רכבת צפופה לשמצה!). מהתחנה קחו אוטובוס או ריקשה אוטומטית. מבצר ואסאי נמצא במרחק של כ-20 דקות משם.

אם תצאו לסיור עם לירוי, הוא יאסוף אתכם מהמלון וייסע אתכם ברכבת לוואסאי. אחרת, אם נוסעים ממומבאי, האפשרות היחידה היא ה-Western Express Highway (National Highway 8), שהוא מסלול ארוך בהרבה.

כפי שמקובל בתעשיית הנסיעות, הכותב קיבל שירותים חינם למטרות סקירה. למרות שזה לא השפיע על סקירה זו, Tripsavvy מאמינה בחשיפה מלאה של כל ניגודי העניינים הפוטנציאליים.