הפסטיבל היווני של צ'נדלר, אריזונה

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:41

תוכל לחוות את הרוח והטעמים של יוון בפסטיבל היווני של צ'נדלר, אירוע חוצות הכולל מאכלים יווניים מסורתיים, מוצרים יווניים, מוזיקה יוונית חיה, ריקודי עם מחופשים ואזור כיף לילדים.

הפרטים: A Taste of Greece - פסטיבל יווני של צ'נדלר

מתי:

שישי, 29 בספטמבר, 2017 מ-17:00. עד 22:00

שבת, 30 בספטמבר, 2017 מ-11:00 עד 22:00

יום ראשון, 1 באוקטובר, 2017, מ-11:00 עד 19:00

איפה:

St.. Katherine Greek Orthodox Church

2716 N. Dobson Rd. בצ'נדלר.ראה מיקום זה במפות Google.

כמה:

הכניסה היא $3 לאדם, ילדים מתחת לגיל 12 נכנסים חינם. בלי חיות מחמד. שלם כמו שאתה הולך על אוכל וסחורה. כל ההכנסות לטובת הכנסייה היוונית-אורתודוקסית הקדושה ופעילויות פילנתרופיות/ארגוני צדקה קשורים. בדוק באתר האינטרנט למידע על הזדמנויות כניסה חינם.חניה: יש כמות מוגבלת של חניה לנכים זמינה בכנסייה. להגיע לשם מוקדם! לכל השאר, חניה זמינה במגרש ב-Seton High School בכתובת 1150 N. Dobson Road. הסעה חינם תסיע אנשים אל האירוע וממנו.

חמישה דברים שכדאי לדעת לפני שאתם הולכים

1. כל ספקי המזון הם מתנדבים וההאוכל הנמכר מוכן מאפס על ידי מתנדבי הכנסייה. בחוץ, נסה את ה-Laganaki (אם אתה אוהב גבינה), ג'ירו טלה ו/או צ'יפס יווני.
2. לפני שאתם מתמלאים בחוץ, הקפידו להיכנס לקפיטריה ולראות את הארוחות המלאות המוצעות שם. יש אזורים מוצלים לשבת בחוץ, והוא ממוזג בפנים.
3. The Kid Zone לא היה כל כך מרגש כשהשתתפתי, והייתה תוספת תשלום. הייתי מתמקד בבידור בפסטיבל, שילדים צריכים ליהנות ממנו.
4. הביאו שטרות דולרים לרקדנים הצעירים!
5. עיין בלוח הבידורים להדרכות ריקוד יווני.

אוכל יווני, בתוך הבית ב-Agean Cafe

אנשים שלעולם לא משוטטים בתוך בית הקפה האגאי מפספסים את אחד החלקים הטובים ביותר של הפסטיבל. צלחות מלאות של אוכל יווני מדהים, במחירים סבירים מאוד. ניסיתי את הספאנקופיטה. זה היה עשוי טרי, טעים והותר ממספיק לשני אנשים. האדון הזה היה לבוש כראוי לאירוע!

ריקודים יווניים

אחת הסיבות לכך שהריקודים היוונים מושלמים לפסטיבלים, שכן חלקם פשוטים יחסית ללמידה והקהל יכול להשתתף. חלק מהריקודים הם ריקודי שורות, אז אתה לא צריך בן זוג.

אוכל יווני: Saganaki ועוד

סאגנאקי נקראת על שם המחבת שבה מבשלים את האוכל, סאגאני. בעוד שרוב האנשים חושבים על סגנאקי כעל גבינה מטוגנת, ניתן להכין מזונות אחרים בזהאופן.

הסאגנאקי הבוער בפסטיבל היווני של צ'נדלר, גרם לי (כמו גם לשף) לרצות לצעוק, "אופה!" אם אתה צריך לדעת כמה קלוריות מדובר, כנראה שלא כדאי לך לאכול את זה!

אכילת אוכל יווני עלולה להיות מאיימת אם לא נחשפת אליו בעבר. השמות יוצאי דופן והמרכיבים לרוב שונים ממה שהתרגלנו אליו. מי מהם הוא פאי התרד? האם אין מנה שדומה ללזניה? מה זה הבשר והירקות בשיפודים? מה זה ג'ירו? אני אוהב להגיד באבא גנוש, אבל האם אני אוהב לאכול את זה?

• הכל על הג'ירו, ואיך לומר את זה
• דבר יוונית בסיסית

בשר על האש

מתנדב זה בפסטיבל היווני של צ'נדלר צולה בשר טרי לבאי הפסטיבל. סובלאקיס, קבוב, ג'ירוס - בשרים על האש פופולריים עבור מתכונים יווניים רבים.

דולרים לרקדנים

אורחי הפסטיבל זורקים שטרות דולרים על הרקדנים הקטנים ביותר שמופיעים בפסטיבל היווני של צ'נדלר. הם כל כך חמודים - כשהם לא טופחים אחד לשני! ההופעות כוללות רקדנים בכל הרמות, והמשתתפים באירוע יכולים גם להצטרף לשיעורים.

למה יוונים זורקים כסף על רקדנים? ריקוד הכסף היווני מקורו כמסורת חתונה, שבה האורחים היו מצמידים כסף נייר או משליכים כסף נייר (בלי מטבעות בבקשה!) על החתן והכלה. המסורת, לפחות באמריקה, הורחבה לכל אירוע שבו יש יווניותרקדנים. הרקדנים שומרים על החשבונות או חולקים עם הלהקה.

טיפ: לאסוף כסף שמישהו אחר זרק ולזרוק אותו שוב על הרקדנים נחשב לבעל טעם גרוע.