סקירה של החגיגה בללה בלהאינה, מאווי

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 01:05

מה קורה כשמשלבים את המטבח הפולינזי של השף ג'יימס מקדונלד (מתהילה של Pacific'O ו-I'O Restaurant), מומחיות הבידור של האנשים שמנהלים את Old Lahaina Luau ואחת ממקומות החוף הטובים ביותר ב- הוואי? התשובה היא המשתה בללה בלהאינה, מאווי.

Location

לפני מספר שנים עברה ה-Old Lahaina Luau למגורים גדולים יותר על החוף ליד קניון Cannery ב-Lahaina. זה השאיר את האתר הישן שלהם ריק. הנכס ברחוב פרונט 505 בלהאינה היה יקר מדי ורצוי מכדי להישאר ריק לאורך זמן. הדייר החדש הפך למשתה בללה.

השם נובע מהשם המסורתי של הוואי לאזור הידוע כיום בשם Lahaina. אזור זה היה פעם בירת ממלכת הוואי, שם סעדו בני המלוכה באותו חוף שמארח כעת את המשתה בללה.

ארוחה פרטית

המשתה ב-Lele הוא לא לואו. לא תמצאו את טקס האימו האופייני, הדגמות מלאכה מרובות או קו המזנון המוכר. החגיגה ב-Lele היא יותר כמו מופע ארוחת ערב משובחת מאשר לואו מסורתי. בעוד שהאורחים עדיין מקבלים ברכת פרח ליי מסורתית ותמונות צולמו (זמינות מאוחר יותר לרכישה), קווי דמיון אחרים לאווירה מסורתית של לואו מסתיימים שם. יותר נכוןמאשר לשבת בהמוניהם עם זרים, האורחים יושבים ליד שולחנות המסודרים במיוחד לגודל הקבוצה האישית שלהם, בין אם זו קבוצה של שניים או אפילו עשרה או יותר.

לכל שולחן יש מפה, כלי חרסינה עם כלי כסף ומפיות בד. האורחים מקבלים יחס אישי מאוד משני שרתים לפחות, לפי דגם של מלצר ועוזר שנמצא במסעדות משובחות רבות.

משקאות מוגשים לכל אורח בשולחן שלו. אין כאן המתנה בתור משקאות. הבר הפתוח כולל מגוון רחב של אפשרויות החל ממאכלי Mai Tai המסורתיים, Piña Colada's, Lava Flow's ו-Blue Hawaii's ועד בירה, יין ומבחר של משקאות חריפים יותר.

ה"חגיגה" עצמה היא הכוכבת האמיתית כאן, ואחריה בידור מעולה שמספקת קבוצה קטנה, אך מוכשרת מאוד, של מבצעים.

התפריט

התפריט מורכב מארוחה בת חמש מנות הכוללת מאכלים מהוואי, טונגה, טהיטי וסמואה, בתוספת קינוח. מנות הוואי כוללות את חזיר הקלואה המסורתי צלוי אימו ומוי מאודה, דג נדיר שהוגש פעם רק לבני המלוכה של הוואי.

מנות טונגניות כוללות תמנון, לובסטר וסלט אוגו וכן בשר פולהו טעים המוגש בתוך דלעת צלויה טרי.

המנה בטהיטי כוללת פאפא טהיטי - עוף מאודה ועלה טארו בחלב קוקוס, וכן מנת סקאלופ דפנה נפלאה.

מדגם האי האחרון מציג את המטבח של סמואה וכולל דגים בגריל עטופים בעלי בננה, פלוסאמי - פרי לחם עם עלה טארו - וקרם קוקוס, שרימפס ואבוקדו עםlilikoi.

הקינוחים כוללים טארט אגוזי מקדמיה קרמל בציפוי האופיה, טראפלס שוקולד הוואי ופירות אקזוטיים טריים.

The Entertainment

לאחר כל קורס יש בידור פולינזי דרמטי מכל אי. לדוגמה, קורס הוואי מלווה בהולה הוואי, קורס טונגה בריקודים טונגניים וכו'. לאחר הקורס הסמואי מתכבדים האורחים ברקדנית מדהימה של סכין אש מסמואה. תתפלאו ממגוון הכישרונות העצום של הרקדנים המדהימים האלה ששלטו בריקוד מארבע תרבויות פולינזיות נפרדות.

The Feast at Lele הוא הדבר הקרוב ביותר לתיאטרון ארוחת ערב משובח שתמצאו בהוואי. אם אתה רוצה לחוות את הכיף של לואו הוואי או פולינזי, יש כמה אפשרויות מצוינות במאווי. אם אתה רוצה חווית אוכל משובח עם מבחר של מאכלים שסביר להניח שלעולם לא תחוו במקומות אחרים, שירות מעולה ובידור מהשורה הראשונה, אז החגיגה ב-Lele היא בשבילך.

מידע מעודכן

מאז שכתבנו את הביקורת שלנו, אדריאן איינה קיבל את תפקיד השף המנהל ב-The Feast at Lele.

החגיגה ב-Lele מתקיימת מדי יום. יש צורך בהזמנות מראש. זמן הישיבה משתנה בהתאם לעונה. המחיר נכון לקיץ 2017 הוא $140 למבוגר ו-$99 לילדים בגילאי 2-12.

בקר באתר האינטרנט שלהם