10 המסעדות הטובות ביותר במונטוק

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:44

כדי להעיד על השינוי של מונטאוק מכפר דייגים מנומנם להמפטונס, פשוט תסתכל על סצנת האוכל שלו. האהובים המקומיים עברו שיפוצים אופנתיים, תפריטי חווה לשולחן אופנתיים הם הנורמה, והיצוא המוכר של מנהטן עשה את דרכם מזרחה. הנה כמה מהטובים ביותר.

Scarpetta Beach

אם אתם מזמינים רק ארוחת ערב יוקרתית אחת במונטאוק, בצעו אותה בחוף Scarpetta. המאחז המזרחי של האהוב הזה במנהטן ממקד את התפריט שלו בפירות ים מבלי לנטוש את הפסטות המושלמות שהפכו אותה למפורסמת מלכתחילה. אבל אתה באמת כאן בשביל הנופים. שולחנות חיצוניים על הסיפון רחב הידיים משקיפים על החוף הפרטי מול האוקיינוס של גורני, בעוד שהחלל הפנימי המוקף זכוכית מציע נוף לים גם בימים גשומים.

מה להזמין: הבולטים כוללים את הקרודוס הטרי, הברנזינו בגריל וטליאטל בשר הסרטנים הגוש.

סיפון הלובסטר של דוריאה

פעם במקום פשוט, BYOB, מוסד מונטאוק בן 80 פלוס הזה קיבל מהפך משמעותי בבעלות חדשה בשנת 2016 - חשבו על ריהוט פטיו מעץ טיק, שירות מלצרים ורישיון משקאות טריים.רוב המנות הראשונות מיועדות לשיתוף (לובסטר מאודה במשקל 2 קילו, תמנון בגריל, עוף רוטיסרי) אבל תרצו לשמור את גליל הלובסטר לעצמכם. דבר אחד שלא השתנה? השקיעות המושלמות לגלויה מעל מפרץ פורט פונד.

מה להזמין: גליל הלובסטר הרך והחמאתי של דוריה נחשב לעתים קרובות לאחד הטובים ביותר של מונטוק.

Showfish

ב-Showfish, יליד מונטאוק, ג'רמי בלוטשטיין, השף שמאחורי קן השקדים והעורבים האהובים על המפטון, מנצל עד תום את השפע הטבעי של הקצה המזרחי. דייגי מונטאוק מספקים מאכלי ים, חוות סמוכות מספקות תוצרת, ואפילו האורז המטוגן בקימצ'י לובסטר משתמש בסחורות מיהודי קמצ'י שבברידג'המפטון עצמו של בלוציין. המטבח יכין את התפיסה של היום שלך, אבל אתה באמת לא יכול להשתבש עם היצע התפריט הסטנדרטי. מבחר הקרודוס קליל אך טעים, ואפילו מנת הפסטה הבודדת משלבת יחידה חמאתית ונתחי נוצה של סרטן ג'ונה.

מה להזמין: סטייק טונה מיושן יבש המוגש עם עצמות כמו ריב, ישמח את הקרניבורים המסורים ביותר.

Gosman's Dock

Gosman's הוא בערך כמו OG Montauk כפי שהוא מקבל - צריף פירות הים מגיש לחמניות לובסטר וחמין מאז 1943. כיום, המזח הוא כפר קניות שניתן לטייל בו עם בוטיקים, דוכן גלידה, שוק דגים ראוי, וארבעה מקומות מובהקים לאכול. Inlet Cafe, בקומת הקרקע, משקיף על נמל מונטוק ומחלק את התפריט שלובין סושי טרי ופירות ים קלאסיים של ניו אינגלנד; Gosman's Topside מערבב משקאות קפואים וקוקטיילים בפטיו במפלס שני עם נוף פנורמי; מסעדת Gosman's Seafood מגישה דגים בגריל, פירות ים מטוגנים והתמחויות בר-raw-bar המשקיפות על הנמל; ו-Gosman's Clam Bar מנות גרסאות טייק-אאוט של רצועות הצדפה, לחמניות הלובסטר והצ'אודר שלה.

מה להזמין: החמין כאן הוא ללא תחרות.

The Surf Lodge

שום מדריך לסצנת האוכל של מונטאוק לא יהיה שלם בלי להזכיר את The Surf Lodge, המלון, המסעדה ומקום ההופעות שמארחים אנשים כמו ג'ון לג'נד ופטי סמית'. למרות שהמסעדה מפורסמת בזכות קהל הלקוחות המפורסמים שלה ובמסיבות הסוערות שלה, המסעדה בת קיימא ברובה היא תחנה כדאית לארוחת צהריים או בראנץ' - במיוחד אם אתה יכול לתפוס מקום על המרפסת החיצונית המשקיפה על פורט Pond.

מה להזמין: לבראנץ' הפופולרי של סוף השבוע של המסעדה, אל תוותרו על מועדפים כמו כריך בייקון-ביצה עם קרם פרש או וופלים עם רום-מרסקפון ומייפל סירופ.

Hideaway

הג'וינט המקסיקני הקדום הזה, החבוי במרינת דיימונד קוב, מגיש קלאסיקות כמו Elote, גוואקמולי וטאקו מצוינים. מנות פירות ים מקורן במזח Gosman's הסמוך, וטורטיות טריות נעשות מדי יום בעבודת יד.

מה להזמין: אל תעזוב בלי לדגום סביצ'ה שבאמת חודר.

Navy Beach

שקיעות מושלמות של גלויה הופכות את המסעדה הזו עם מוטיב ימי, שיש לה גם מאחזים באיים הקריביים סנט תומאס וסנט מרטן, לחובה לערבי קיץ חמים. תפוס מקום חיצוני בחוף הפרטי באורך 200 רגל, שנכבש בעבר על ידי הצי האמריקני, כדי לראות את השמש שוקעת מאחורי מפרץ פורט פונד תוך כדי לגימת כוס רוזה - למסעדה יש את אחת הרשימות הארוכות ביותר של דברים ורודים בהמפטונס. מאכלי ים, כמובן, הם הכוכבים בתפריט, עם סביצ'ים וקרודוס מקומיים, חמין תירס צדפות ודגים צלויים כולם בהיצע.

מה להזמין: ההליבוט המזוגג בסויה עם אורז סושי, גומא וואקמה, שומשום שחור וקוקוס קארי אדום הוא דוגמה ייחודית לתפיסה קלאסית.

La Fin

מקום צרפתי זה שנפתח לאחרונה הוא מקום לראות ולהיראות, המספק אסתטיקה אופנתית ותפריט חווה לשולחן שמקורו בחוות ובכרמים מקומיים. תתרווח בחדר האוכל מכוסה אזמרגד והתמכר לקוקטייל תוך כדי נוף של נמל מונטוק שלפניך.

מה להזמין: המולים שטופים במרק פרובנס מתובל יגרמו לכם להרגיש שאתם אוכלים בריביירה הצרפתית.

The Backyard at Solé East

סעודה בחצר האחורית תיתן לכם את התירוץ המושלם לטייל בגנים השופעים של אתר הנופש Solé East של מונטאוק, והכל תוך התמכרות לרוזה צוננים וממרחים ים תיכוניים כמו חצילים חריפים וחומוס שעועית פאבה. עם ארוחות לצד הבריכה ומוזיקה חיה, זה המקום המושלם להגיע אליוחברים.

מה להזמין: הלחם השטוח עם דלעת הקיץ, גבינת עיזים, ארוגולה ופרמזן מגולח הוא אהוב.

דרום אדיסון

מקום זה בבעלות משפחתית בלב מונטוק מדורג באופן עקבי כמועדף של המקומיים. המבחר האקלקטי של צלחות קטנות כמו צדפות, בוראטה וסשימי יושב לצד עיקריות יצירתיות כמו טאקו ארנב פריך וטונה צהובה סנפיר צרובה. אתה יכול גם למצוא רשימה ייחודית של קוקטיילים כאן, כולל "Pickle My Pepper Martini", עשוי ממלח חמוץ וצ'ילי פרזנו.

מה להזמין: סקאלופ הים השחור והכחול עם מחית דלעת-גזר, נבטי בריסל מגולחים, פטריות צדפות, כרישה וקונפי שומר הוא מגניב.