15 הדברים הטובים ביותר לעשות בשטרסבורג, צרפת

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:50

שטרסבורג היא אחת הערים המאוכלסות והמעניינות ביותר בצפון צרפת. שער לאזור אלזס, עם הכרמים, כפרי ספרי הסיפורים, הטירות הניצבות על גבעות ושורשי התרבות הפרנקו-גרמניים שלו, שטרסבורג היא תחנה ראשונה אידיאלית באזור. למרות שהוא פחות מוכר לתיירים מבורדו, ליון או ערים צרפתיות גדולות אחרות, יש לה הרבה מה להציע - מהיסטוריה ועד ארכיטקטורה ומוזיאונים. המשיכו לקרוא ל-15 מהדברים הטובים ביותר לעשות בשטרסבורג, במיוחד בטיול ראשון.

ביקור בקתדרלת שטרסבורג

יצירת מופת של ארכיטקטורה גותית, קתדרלת נוטרדאם מתחרה בעמיתתה המפורסמת יותר בפריז. הושלם בשנת 1439, הוא מתנשא בצורה מלכותית מעל פלאס דה לה קתדרלה, כיכר עיר גדולה. זכור במיוחד בזכות הצריח הגותי הגבוה והמסחרר שלו, שמגיע לכ-465 רגל לשמיים - ובזכות חזית אבן החול הוורודה שלו, זה היה הבניין הגבוה בעולם עד אמצע המאה ה-19.

בפנים תמצאו ויטראז'ים זוהרים ושמורים היטב (כולל חלון ורדים) המתוארכים לתקופת ימי הביניים, פסלים יפים ושעון אסטרולוגי מהמאה התשע-עשרה שפסליו הנעים מציעים מחזההמכונה "מצעד השליחים" מדי יום בשעה 12:30. הקתדרלה עמוסה באורות חגיגיים במהלך עונת חגי החורף ומארחת את אחד משווקי חג המולד המסורתיים הגדולים באזור.

להסתובב בצרפת הקטנה

כנראה השכונה הכי פוטוגנית בעיר, באזור המכונה "לה פטיט פראנס" יש קסם כמו אגדה. שבילים מתפתלים על שפת הנהר, בתים חצי עץ מהמאות ה-16 וה-17 ומרפסות גדושות בפרחים בגוונים בהירים, כולם תורמים למשיכה. חלק מאתר המורשת העולמית של אונסק"ו בתוך העיר העתיקה, האזור היה פעם הומה בפעילות מסחרית, שימש כמרכז מרכזי לדייגים, בורסקאים וטוחנים.

היום הוא גדוש במסעדות, בתי קפה ופונדקים ציוריים, ובחודשים החמים יותר, זהו מקום מועדף למשקאות שלפני ארוחת הערב או ארוחת ערב עם נוף לנהר.

חנות וצופים באנשים ב-Place Kléber

הכיכר הגדולה ביותר במרכז שטרסבורג, Place Kléber היא מקום מצוין לקניות בחלונות, צפייה באנשים ו(בזמנים חמים יותר) ליהנות מקפה או בירה באחת ממרפסות הקפה-בראסרי שנשפכות לכיכר.

ממוקמת באתר המורשת העולמית של אונסק"ו המכונה "גראנד איל" (האי הגדול), הכיכר כוללת כמה חזיתות יפות והיסטוריות. אלה כוללים בתים חצי עץ עםפרטים ארכיטקטוניים טיפוסיים של אלזס ו-l'Aubette 1928, בניין ששופץ לאחרונה שנבנה בסגנון ניאו-קלאסי במהלך המאה ה-18 ואשר חללי הפנים שלו עוצבו על ידי שלושה אמנים אוונגרדיים בסוף שנות ה-20. כיום, מתחם הפנאי, הכולל בתי קפה וברים, אולם ריקודים וחדרים נוספים, נחשב ליצירת מופת של אמנות ועיצוב מופשטים של תחילת המאה העשרים. חללי הפנים של ה-Aubette נפתחו מחדש לקהל ב-2006 וכעת מארחים תערוכות אמנות עכשווית ואירועים אחרים.

בקר בארמון רוהן ובמוזיאונים שלו

יעד מרכזי לאמנות ותרבות בשטרסבורג, פאלה רוהן הוא ביתם של שלושה אתרים חשובים: המוזיאון לאמנויות יפות, המוזיאון הארכיאולוגי והמוזיאון לאמנויות דקורטיביות.

הארמון, שהושלם ב-1742, תוכנן לחקות את הגרנדיוזיות של אחוזות פריזאיות וכולל אלמנטים ניאו-קלאסיים משובחים הן בפנים והן בחוץ. פעם זה היה ביתה של משפחת רוהן החזקה.

מוזיאון לאמנויות יפות באתר (Musée des Beaux-Arts) נפתח בארמון בשנת 1889. האוסף הקבוע שלו מתהדר בציורים רבים של מאסטרים כולל רמברנדט, רפאל, קורוט, קורבה ופראגונרד.

בינתיים, אם אתם מתעניינים בהיסטוריה ארכיאולוגית ובחפצים, המוזיאון לארכיאולוגיה מהווה ביקור מעניין, בעוד שהמוזיאון לאמנויות דקורטיביות מחזיק באוסף שכולל קרמיקה עדינה, רהיטים ושעונים ישנים מקושטים.

ראה את הגשרים המכוסים והמגדלים המבוצרים

מראה אחד שמרתק וציורי הן מהמים והן מקרוב הם הגשרים המכוסים ("ponts couverts" בצרפתית), המורכבים משלושה גשרים שלצידם מגדלים מבוצרים מימי הביניים, שכולם הוקמו במהלך המאה ה-13 על נהר איל.

שלושת הגשרים הישנים זורמים דרך רובע צרפת הקטנה, חוצים את ארבעת הערוצים של נהר החולה ואז עוברים דרך העיר. בתקופת ימי הביניים הם כוסו בגגות עץ ששימשו כהגנה הגנתית לחיילים שהוצבו עליהם במהלך קרבות. למרות שהם הוסרו בסוף המאה ה-18, השם תקוע.

לדוגמה של כרוב כבוש מסורתי

מכיוון שהיבט חשוב בטיולים הוא טעימת אוכל ושתייה מקומיים, כדאי לכם להקפיד לנסות את המנה שהיא כנראה המזוהה ביותר עם שטרסבורג (ולאזור אלזס באופן כללי יותר): כרוב כבוש. מתכון כרוב מותסס פשוט זה, העשוי בדרך כלל מזנים לבנים או סגולים של ירק המצליבים, טעים ומשביע, במיוחד כשהוא מלווה במנות חורפיות כמו נקניקיות מעושנות, תפוחי אדמה מבושלים או צלויים, לפת מלוחה וכוס יין ריזלינג לבן., התמחות נוספת של אלזס.

רוב הבראסרי והמסעדות הצרפתיות המסורתיות המתמחות במטבח אלזסי יגישו גרסאות משלהם של כרוב כבוש. שתי מסעדות הידועות בגרסאות המצוינות שלהן הן Porcus (הידועה גם בזכות הנקניקיות והשרקוטרי שלה) ו-Maison desTaneurs, ממוקם בבית היסטורי חצי עץ ברובע Petite France.

גלישה מסביב למטח Vauban

סכר Vauban נבנה בסביבות 1690, ממש במעלה הנהר מהגשרים המכוסים מימי הביניים ומגדלים מבוצרים, לפי תוכניות שנוצרו על ידי המהנדס בעל אותו השם. יש לו אזור טרסה פנורמית שממנו יכולים המבקרים לחזות בנופים מרהיבים של העיר ושל רשת התעלות המתחברות לנהר האיל.

הנופים של הסכר הם דרמטיים במיוחד ובלתי נשכחים בלילה כאשר המבנה כולו שטוף באורות ססגוניים המשקפים על נהר איל. שקול לצאת לסיור בסירה לאחר ארוחת הערב שייקח אותך מסביב לסכר, על פני גשרים ומגדלים מכוסים, וחלקים אחרים של שטרסבורג הישנה.

בקר את ממציא הדפוס בכיכר גוטנברג

אם אתה בכלל מתעניין בהיסטוריה של ספרים ודפוס, פנה לכיכר גוטנברג כדי לראות פסל המוקדש ליוהנס גוטנברג, הממציא האגדי של הסוג הנייד. גוטנברג התגורר בשטרסבורג בתחילת המאה ה-15, והעיר טוענת בגאווה כי הוא מחזיק בטכנולוגיה המהפכנית שלו, שתוביל לכך שהספרים יהיו הרבה יותר זמינים ובמחיר סביר.

לאחר שתעשה כבוד לגוטנברג, חקור את הכיכר ואת הרחובות שמסביב שלה, שלאורכם חנויות ובוטיקים. האזור שופע אפשרויות קניות בטווח הביניים, בין אם אתם מחפשים ביגוד, אקססוריז, מוצרי מזון משובחים,או מתנות.

חגיגה ב-Flammekeuche, פיצה בסגנון אלזסי

מנה טיפוסית אחת בסגנון אלזסי שהיא גם ידידותית לתקציב וגם טעימה היא flammkuchen (בגרמנית) או Tarte flambée (בצרפתית), טארט דק דמוי פיצה שנמצא בשטרסבורג ובאזור הגדול. בדרך כלל מכוסה בשר חזיר, בצל, פטריות ומרכיבים אחרים, הבסיס הוא בדרך כלל לבן ולא על בסיס עגבניות, ולעתים קרובות עשוי עם שמנת חמוצה או קרם פרש.

אידיאלי לארוחת צהריים או לארוחת ערב לא רשמית, flammkuchen טעים עם סלט בצד ובירה או כוס פריכה של יין אלזסי לבן. אפשר למצוא גם גרסאות קינוח בציפוי תפוחים וקלבדוס או מרכיבים מתוקים אחרים. בשטרסבורג, המקומות המובילים עבור flammekeuche מעולה כוללים את Flam's ו-Binchstub, שתי המסעדות המתמחות במנה.

לספוג קצת שמחה בשווקי חג המולד השנתיים

למרות שרוב האנשים בוחרים באביב או בקיץ לטיול בצרפת, קשה לנצח את שטרסבורג במהלך עונת החגים החורפית כשזה מגיע לחום ולעידוד. הוא מפורסם בזכות שווקי חג המולד העצומים שלו, שבדרך כלל צצים בסוף נובמבר ונמשכים עד ה-25 בדצמבר או אפילו השנה החדשה.

הגדול מבין השווקים המסורתיים, שהוצגו בעיר ובאזור אלזס רבתי מאז המאה ה-16, נמצא סביב קתדרלת שטרסבורג. ובכל זאת, ישנם גם קטנים יותר שהוקמו ברחבי העיר, במיוחד בכיכרות העיר. כ-300 עץבקתות מאירות בחום את הרחובות, ומוכרות פינוקים מסורתיים כמו בייגלה, קרפים, נקניקים ויין חם, כמו גם מתנות וקישוטים לחג. זוהי חוויה חיונית של שטרסבורג.

טיול ופיקניק בפארק דה ל'אורנג'רי

הפארק הגדול והעתיק ביותר של שטרסבורג הוא מקום נפלא לטיול בשבילים מוצלים עצי עצים או לפיקניק המשקיף על ערוגות הפרחים הרבות, המזרקות, האגם המלאכותי, הגזיבו והפסלים הרבים של הפארק. נבנה במאה ה-17, המרחב הירוק רחב הידיים מתהדר ב-3,000 עצים, עשרות זנים של פרחים וצמחים, וציפורי בר, כולל חסידות. הפארק הוא גם ביתו של Pavillon Josephine האלגנטי, המארח תערוכות ואירועים אחרים, מסעדות ומרכז באולינג.

כדי לחסוך באכילה בחוץ לארוחת צהריים יום אחד, הצטייד בלחם, גבינה, פירות ושאר טוב מהשווקים המקומיים, ואז התפשט על ספסל או על הדשא לארוחה זולה באוויר הפתוח.

בקר במוזיאון ההיסטורי של שטרסבורג

לסקירה מצוינת של ההיסטוריה של שטרסבורג, בקר במוזיאון ההיסטוריה הזה המשקיף על נהר איל. דגמי עיר מוקטנים, ציורים, חפצים מחיי היומיום, מדי צבא וכלי נשק, וחפצים ארכיאולוגיים מהאוספים המרתקים כאן, המספרים את סיפור החיים והחברה בשטרסבורג מימי הביניים ועד אמצע המאה העשרים.

המוזיאון כולל מספר חדרים ותצוגות חדשים,כולל אלה שהוקדשו לביקוריו של הקיסר נפוליאון בתחילת המאה ה-19. הבניין עצמו מתוארך למאה ה-16 וכולל פרטים אדריכליים משובחים למרות תפקידו הקודם כבית מטבחיים.

Admire Saint-Thomas Church

הכינוי "הקתדרלה הפרוטסטנטית", אגליז סנט-תומס המלכותית היא הכנסייה הלותרנית והפרוטסטנטית העיקרית של העיר. יושבת על בסיס הכנסיות שעמדו כאן בעבר כבר במאה ה-6, הנוכחית היא סמל לאדריכלות הגותית האלזסית, עם המראה החיצוני של אבן החול הוורודה, הספינה הארוכה והספלה.

במקהלה שוכן המאוזוליאום של Marechal de Saxe, הנחשב ליצירת מופת של אמנות הקבורה הבארוקית מהמאה ה-18. חללי הפנים מתהדרים גם בשני איברים משובחים, ציורי קיר וזכוכית צבעונית עדינה.

נדוד בפרלמנט ובמחוז האירופי

חלקם עשויים למצוא את האיחוד האירופי ופעולותיו הפנימיות יבשות ובירוקרטיות, בעוד שאחרים ימצאו הכל מרתק. בריסל עשויה להיות המושב העיקרי של המוסדות האירופיים. ובכל זאת, שטרסבורג היא גם בירה: העיר היא ביתם של הפרלמנט האירופי, מועצת אירופה ובית הדין האירופי לזכויות אדם. בעיר שבצפון צרפת מתקבלות רבות מהחלטות המדיניות החשובות ביותר של האיחוד האירופי.

בקר ברובע האירופי העתידני באומץ כדי לראות את שלושת הבניינים, השוכנים בבניינים עכשוויים עם חזיתות בולטות ואדריכלותפרטים.

קח טיול יום לקולמר הסמוכה

רק 50 דקות נסיעה ברכבת דרומה משטרסבורג, קולמר ידועה כאחת הערים היפות באלזס. זוהי תחנה מרכזית על "דרך היין האלזסי", משובצת כרמים, עיירות על נהר הריין וטירות דרמטיות.

קח יום כדי לחקור את קולמר ובתי העץ הנצחיים לכאורה שלה, חזיתות בצבעים עזים, תעלות מתפתלות ו-winstubs המקסימים (יקבים-טברנות המגישים אוכל ויינות אלזסי מסורתיים). אם הזמן מאפשר, צא לסיור בסירה כדי להסתכל על העיירה מתצפית המים, ולראות את מזבח איסנהיים האגדית, אוצר השוכן במוזיאון ד'אונטרלינדן.