8 סיורי היין הטובים ביותר בטוסקנה של 2022

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:57

אנו חוקרים, בודקים, בודקים וממליצים באופן עצמאי על המוצרים הטובים ביותר - למד עוד על התהליך שלנו. אם אתה קונה משהו דרך הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלה.

הטוב ביותר מפירנצה: סיור יין פרטי בטוסקנה

פירנצה היא בירת טוסקנה, אבל כדי לקבל את חווית היין הטוסקני האמיתית, תרצו לצאת מהעיר. סיור פרטי זה מתחיל עם מדריך הסומלייה המקצועי שלך שיאסוף אותך למלון שלך בפירנצה ומסיע אותך אל האזור הכפרי. המדריך שלך יבחר בקפידה שלושה יקבים, כולם שונים מאוד אבל כל אחד מייצר יינות באיכות מעולה. הראשון יהיה אחוזת יין מפוארת מסורתית, שבה תסיירו במרתפים ותיהנו מההזדמנות לשאול שאלות את היינן.

הבאה תהיה אחוזה שמגדלת את הענבים שלה באופן אורגני, והאחרונה תהיה ביקב קטן בבעלות משפחתית. בכל השלושה, תהיה לך הזדמנות מספקת ללמוד, לשאול שאלות וכמובן לטעום! בתחנה הסופית, הטעימה שלך תלווה במבחר של מאכלים מקומיים, כולל פסטה תוצרת בית, ברוסקטה טרייה, בשרים, גבינות וקינוח. הסומלייה שמנחה את הסיור הזה הוא בעל ידע רב הן בתהליכי ייצור היין וטעימות היין, כמו גם בשטח האדמה בסצנת היין הטוסקנית, כך שזה אידיאליסיור למי שבאמת רוצה להתעמק וללמוד יותר.

כסיור פרטי, הוא גם מציע גמישות מסוימת - קח את הזמן שאתה צריך כדי לשאול את השאלות שאתה רוצה לשאול ולהתענג על כל לגימה.

הטוב ביותר מרומא: סיורי יין מונטפולצ'יאנו נובל

אם המשרד הראשי של החופשה האיטלקית שלכם ברומא, או אם רומא היא רק הקרובה ביותר שתגיעו לטוסקנה, שקול את הסיור הזה, המאפשר לך לברוח מהנוף העירוני העמוס של רומא ליום אחד ולצאת אל היפהפיה גבעות מתגלגלות של טוסקנה. המדריך שלך יאסוף אותך למלון שלך במרצדס נוחה המצוידת ב-Wi-Fi ויתחיל את הנסיעה בת השעתיים שלך אל העיירה הטוסקנית היפה מונטפולצ'יאנו, ביתו של היין המפורסם הנושא את שמו, Vino Nobile de Montepulciano.

תבקר באחד מהיקבים המשובחים של העיירה ותזכו לסיור פרטי במרתף עם אחד מהייננים שלה, שילמד אתכם על ההיסטוריה של היין, כמו גם עצות טעימות וזיווג. לאחר מכן תעלה למעלה לטעימה של יין אורגני ושמן זית אורגני מהאחוזה. לאחר טעימות היין שלכם, תאכלו ארוחת צהריים במונטפולצ'יאנו ואז צאו לטיול אחר הצהריים ב-Pienza, ביתה של גבינת Pecorino di Pienza המפורסמת בעולם, שנעשתה באותו אופן בקומונה הקטנטנה הזו במשך אלפי שנים. לאחר שהקדשת מזמנך לחקור את העיר ההיסטורית הזו, תחזור לרומא בנוחות.

הטוב ביותר לקבוצות קטנות: סיור יין ואוכל בקיאנטי

סע בנוחות במכונית מבוקרת אקליםמיניוואן מפירנצה לאזור הכפרי שמסביב לטעימות יין בשני יקבים נפרדים ברמה עולמית בסיור זה בקבוצה קטנה. המדריכים דוברי האנגלית שלך ילוו אותך לאורך כל היום, ויסבירו את ההיסטוריה של אזור היין קיאנטי, תהליך גידול הגפנים, ויציעו טיפים והערות טעימות שיעזרו לך להפיק את המרב מכל לגימה.

מעבר לקיאנטי קלאסיקו שהפך את שמו של האזור למפורסם, תוכלו גם לנסות כמה "סופר טוסקנים", הסגנון החדש ביותר של יין טוסקני, שפותח רק במאה הקודמת ("חדש" הוא יחסי באלה חלקים) תוך שימוש בענבים הגדלים מקומית מזני ענבים שאינם מסורתיים לאזור זה (בעיקר הענבים המפורסמים של בורדו: קברנה סוביניון ומרלו).

לאחר הטעימות שלכם, תהיה לכם הזדמנות לחקור את עיירת הגבעות מימי הביניים סן ג'ימיניאנו, המפורסמת במגדל שלה. לסיור, גמיש בשל גודלה הקטן של הקבוצה, יהיו מספר הזדמנויות לעצור לצילומים במהלך היום.

התמורה הטובה ביותר: חווית יין בטוסקנה

לא ממש סביר שתמצא סיור יין זול באיכות גבוהה בטוסקנה, אבל זה במחיר הוגן ומציע הרבה כסף תמורת הכסף שלך. הסיור בקבוצות קטנות, המציע איסוף מבתי מלון במרכז פירנצה, כולל טעימות וסיורים של יקבים ושל יצרנים מקומיים אחרים, כמו גם ביקורים לפחות באחת מעיירות הגבעות הקטנטנות והמקסימות של טוסקנה, ביום שלם של אירועים.

תסיירו בשני יקבים ותיהנו משתי טעימות של יין ושמן זית מלאכותי. יהיה לך גםהזדמנויות לטעום מעדנים מקומיים אחרים, כולל חומץ בלסמי, גבינה, זיתים וג'לאטו. ארוחת צהריים מלאה, הכוללת מרכיבים מקומיים, כלולה באחד הכרמים. לצד ביקור בעיירה קטנה, הנהג שלך יעצור בכמה קבוצות מדהימות במיוחד של עצי ברוש ומטעי זיתים לצילום, כמו גם עצירה לסוף היום בכיכר מיכלאנג'לו, המציעה אולי את היפה ביותר. נוף פנורמי של פירנצה.

Best Express: Flavors of Maremma

לא מוכן להיכנס לסיור גדול באוטובוס? אל דאגה - סיור זה במיקום יחיד עשוי להיות הבחירה הנכונה עבורך. אתה פשוט תפנה ליקב במארמה, אזור מיקרו בטוסקנה שרק לאחרונה נכנס ללקסיקון הסטנדרטי של האנופילים אבל עשה זאת בהתזה. תוכלו לסייר באחוזה, ללמוד על היינות המיוצרים באזור ועל תהליך הפיכתם ל-DCOG (ייעוד ממשלתי איטלקי רשמי ליינות, שהושג על ידי Maremma רק ב-2007).

ואז, החלק המהנה: טעימה! בר היין כאן מציע מגוון יינות לטעימה, והסיור הזה כולל במיוחד טעימות של שני יינות משובחים, כל אחד משודך בקפידה עם ברוסקטה מתוצרת בית.

היין האורגני הטוב ביותר: סיור יין ואוכל ביו-אורגני

יש אנשים שאולי ילעגו לרעיון של יין אורגני כסוג חדש של עידן חדש, דבר חדשני, אבל כפי שהמקומיים יגידו לכם, זה באמת יין לא אורגני שזה הדבר החדש-אורגני הוא הדרך שבה יינות טוסקנה יוצרו עבוראלפי שנים. סיור זה של יום שלם כולל איסוף והחזרה במקומות הלינה שלכם בכל מקום בטוסקנה (כן, באמת) וכולל סיורים בשני יקבים אורגניים שונים בקיאנטי, כמו גם טעימות שלמות של יין ומוצרים אחרים מתוצרת מקומית (שמן זית)., חומץ, גבינה, תוצרת ועוד).

סאן ג'ימיניאנו עומדת גם היא בסיור הזה, ויהיה לך הרבה זמן לחקור את העיירה הקטנה והעתיקה הזו והארכיטקטורה המצוינת שלה (ושווקי האוכל).

הידידותי ביותר לצמחונים: סיור לצמחונים בטוסקנה

רוב טעימות היין האיטלקיות כוללות חטיפים, אבל החטיפים האלה כוללים לרוב בשרים וגבינות איטלקיות מסורתיות. אם אתה צמחוני, אולי תשקול את הסיור הפרטי הזה, שמקפיד לשמור על טבעונות ידידותיים. תבקרו בשני יקבים שונים בקיאנטי, ששניהם מייצרים יינות אורגניים, ותיהנו מטעימות היין שלכם לצד נשנושים שעוצבו מתוך מחשבה על צמחונים, כלומר לא רק תתקעו עם ערימה של קרקרים רגילים. כמה זיתים.

הסיור של יום שלם זה, כמו עם כל כך הרבה בקיאנטי, עוצר בסן ג'ימיניאנו (זה פשוט כל כך מתוק וימי הביניים, אנשים לא יכולים להתרחק. בנוסף, חנות הג'לאטו של אלופת העולם נמצאת שם, מה לא לאהוב?), כמו גם בכיכר מיכלאנג'לו בדרך חזרה לעיר.

שיעור הטעימה הטוב ביותר: מיטב יינות טוסקנה בקיאנטי

ביקורים בכרם וטעימות יין מהנים הרבה יותר כשאתהבאמת יודע לטעום יין. וזה, כפי שלמדנו כולנו מאוהבי היין האמיתיים בחיינו (או בסרטים), תהליך מסובך יותר מסתם לגימה. שיעור זה, הממוקם בלב העיירה הקיאנטית הקטנה גרבה, מציג לתלמידים הן את ההיסטוריה והתרבות של טוסקנה (ואיך זה השפיע על היין ומוצרים חקלאיים אחרים של האזור) והן את היסודות של איך למזוג, לסחרור, לרחרח וללגום. תלמד גם איך לדעת מה אתה מחפש, למה אנשים מתכוונים כשהם אומרים "גימור" ו"פירותי" ו"טאנינים כבדים" וכל המילים האחרות של יין מפואר-שמאנטי שאולי לא עושים הרבה הגיוני לאלו מאיתנו שאולי רק בקושי מכירים את האדומים שלנו מהלבנים שלנו. המעמד כולל טעמים של לפחות שלושה יינות טוסקנה נפרדים באיכות מעולה, כמו גם חטיפים נלווים.

התהליך שלנו

הכותבים שלנו בילו 2 שעות במחקר על סיורי היין הטוסקנה הפופולריים ביותר בשוק. לפני שהציעו את ההמלצות הסופיות שלהם, הם שקלו 25 סיורים שונים בסך הכל, בדקו אפשרויות מ- 25 מותגים ויצרנים שונים, וקראו את over 40 ביקורות משתמשים (הן חיוביות והן שליליות). כל המחקר הזה מסתכם בהמלצות שאפשר לסמוך עליהן.