10 בתי הקפה הטובים ביותר במדיסון, ויסקונסין

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:14

עם מקומות בוהו הממוקמים ברחוב ווילי, בתי קפה המתאימים ללימודים לאורך רחוב סטייט ליד UW-Madison ובתי קפה בעלי אומנות, מדיסון, ויסקונסין, היא ביתם של סצנת בתי קפה סואנת. הנה 10 המועדפים שלנו.

Bradbury's Coffee

ברדבורי'ס, בתום יום השנה ה-10 שלו, נמצא במרחק של בלוק מכיכר קפיטל לאורך רחוב צפון המילטון, עם שילוב של סגנון קהילתי ומקומות ישיבה בבר בחלל הקטן שלו. קירות של חלונות מחממים את המקום גם בימים הקרירים ביותר. קפה נלקח ממכוני קלייה שונים ברחבי הארץ, המודגשים כאספרסו "אורחים" (כגון רוטרי הקפה הריטואליים של סן פרנסיסקו), ואפשרויות האוכל לשילוב כוללות קרפים מיוחדים, מלוחים ומתוקים, עם מרכיבים כמו קייל, לימון קרם, ופורל מעושן. קרוב יותר לבית, פולי הקפה מגיעים מ-Kickapoo באזור ללא דריפט או רובי בנלסונוויל.

קרשנדו אספרסו בר

בשני המיקומים שלו, רחוב מונרו ומרכז הקניות הילדייל, קרשנדו אספרסו בר מתהדר בפנים מינימליסטי-שיק. אתה יכול לתפוס מקום בבר או ליד החלונות. יש גם אח (מושלם לחורף ויסקונסין) ומוזיקה חיה מדי פעם. מאפים נאפים בכל בוקר באתר עבור הרעננות האולטימטיבית ותכונות יצירתיותטעמים כמו צ'דר רוזמרין וקוקוס תפוזים. לקוחות ללא גלוטן יכולים להסתפק במאפינס ללא גלוטן של Tummy Yummies בשלושה טעמים. באשר לקפה ואספרסו, הם מבושלים באמצעות שעועית מבית Anodyne Coffee Roasters במילווקי.

The Victory

הוכחה שמדיסון מארחת סצנת קפה מגניבה? הבעלים של ויקטורי (פטריק דאוני) ניהל בעבר בית קפה בברוקלין, ניו יורק, אבל עזב את זה כדי לחזור לעיר הולדתו. תחוב לאורך שדרת אטווד בצד המזרחי האקלקטי של מדיסון, האמנות התוססת של דאוני תלויה על הקירות (בדוק את העדכון הזה באינסטגרם המוקדש לגלריית האמנות של The Victory). קפה ואספרסו יש בשפע - החל מקפה מזיגה ועד מוקה, בתוספת אפוגטו (אספרסו על גלידה) וקומבוצ'ה - ומשחק ארוחת הבוקר חזק. בחרו בין וופלים, כריך ביצה/חזיר/גבינה, פאניני לארוחת בוקר עם סלמון מעושן ועוד. בזמן ארוחת הצהריים, האפשרויות מתרחבות וכוללות יותר פאנינים כמו גם כריכים קרים.

בית הקפה של אמא שוטה

תחבא בשכונת ווילי סטריט באיסט סייד מאז 1994 (עם אותם בעלים מאז 1995), בית הקפה הקטן והבוהו הקטן הזה משתלב בדיוק עם כורסאות לא תואמות להפליא, הרבה אפשרויות חלב ללא חלב וסגל של מופעי זמר-יוצר או מיקרופון פתוח. לכל מה שנמזג או מוגש יש שורשים מקומיים. קפה ואספרסו נרקחים מהשעועית של Colectivo Coffee Roasters, הקומבוצ'ה ממדיסון, והמאפים והחטיפים (כמעט כולם טבעוניים) מקורם ב-East Side Ovens במילווקי ובטומי-יאמי ב-מדיסון.

Lakeside Street Coffee House

מותאם מושלם לבראנץ' בסוף השבוע, Lakeside Street Coffee House שוכן לאורך חופי מפרץ מונונה, ממש דרומית למרכז העיר מדיסון בתוך שכונת מגורים. הופעות מוזיקה חיה (כמו יוקלילי, גיטרה קלאסית או פולק-רוק אקוסטי) משפרות את החלל בימי חמישי, שישי ושבת בערב. בנוסף לקפה (שמבושל מפולים של True Coffee Roasters, המבוסס במונונה הסמוכה), יש תה (מהרישי טי של מילווקי), בירה ויין בתפריט. ארוחות הבוקר והצהריים חורגות מהאוכל הטיפוסי וכוללות סלט טופו בוטנים אסייתי, לחם שטוח קינואה טאבולה וקיש היום, בתוספת סקונס מ-Lazy Jane's באיסט סייד של מדיסון.

בית הקפה של מיכלאנג'לו

פשוט חפשו את הסוכך בשחור-לבן במרחק בלוק מקפיטל סקוור, לאורך רחוב סטייט השוקק, הטופ של בית הקפה של מיכלאנג'לו מאז 1997. העיצוב הפנימי של בית הקפה הזה בבעלות אינדי משקף את מה שתמצאו בבית בית קפה פריזאי. שני חדרים נפרדים מספקים אפשרויות ישיבה שונות, בין אם אתם מעדיפים להסתובב עם המחשב הנייד שלכם ליד ערכת שולחן בסגנון ביסטרו או לשקוע בספה. הארוחה היא יותר ממאפינס, עם מרק וכריכים וקינוחים מפתים כמו עוגות שכבות. כחלק ממנטרת הסחר ההוגן שלה, קפה מקורו ב-Equal Exchange ו-Cafe Social.

Ancora Coffee Roasters

בתור אחד מבתי הקלייה הכבדים של מדיסון, משנת 1994, Ancora Coffee Roasters מתגאה בשני בתי קפה. זה ברחוב המלך נמצא במרחק של רחוב אחד מהמלוןCapital Square, אבל אם אתם מחפשים יותר סביבה של מסעדה, פנו למיקום של שדרת האוניברסיטה. החדשות הטובות הן ששני המיקומים מציעים אפשרויות מדהימות לארוחת בוקר וצהריים. תמצאו מנות כמו לביבות ריקוטה אוכמניות או כריך פרושוטו ואפרסק, המוגשים בחלל קירות בהיר הכולל ציורים מעוררי השראה. קפה ואספרסו, כמו גם תה, משתנים עם עונות השנה, מ לאטה אוכמניות קרמל לקפה קר ממותק בחלב דגנים פירותי Pebbles (כן, באמת!).

Porter

אם אתה מתרשם משימוש חוזר יצירתי בחלל, הקפד לבדוק את Porter: הוא נפתח ב-2016 בתוך מחסן רכבת לשעבר בשם Milwaukee Road Depot. התחנה נבנתה בשנת 1903, וכוללת עצמות היסטוריות מקסימות, מה שהופך אותה למקום מתוק לפגוש חבר לארוחת צהריים. (למרבה המזל התפריט חורג מקפה, עם בחירה כמו טוסט אבוקדו וסנדוויץ' צלי-הודו טעים מתקפל בגבינת מרווה וגוסט. כאן נמכרים גם סלטי טו-גו. משקאות קפה מבושלים באמצעות פולי קפה Counter Culture, מחוברים לצפון קלייית קפה אהובה בפולחן של קרולינה - מכוס לטפטף ועד חסינת כדורים (עם חמאה ושמן MCT). אם יש לך יותר מצב רוח למשקה "שעה שמחה", בירה מהחבית בפורטר.

אינדי קפה

הגדרה אחת של "אינדי" ב-Indie Coffee (ברחוב ריג'נט ליד קאמפ רנדל) משתרעת על מופעי מוזיקה חיה בהשתתפות להקות אינדי ומוזיקאים. אפילו ג'ייסון מרז הופיע כאן בתפאורה אקוסטית מפתיעה. זה לא רק בית קפה ללגימת קפוצ'ינו; ישגם הקרנות סרטים, קריאת ספרים ומפגשים אחרים שנועדו להפגיש בין יוצרים. והוופלים שלו מפורסמים, לאחר שהיו ב"להתעורר עם אל (רוקר)". (הקפידו לנסות את הוופל האדום והלבן אם אתם חובבי גיריות.) פינוקים טעימים אחרים כוללים סקונס, מאפינס וביסקוטי, בתוספת מאפים וקינוחים אחרים שמקורם בעוגות גבינה של גרייס ומדיסון מחמצת. לקוחות קבועים רבים אוהבים שתפריטי ארוחת הבוקר והצהריים אינם נדחקים לזמנים ספציפיים. במקום זאת, הם מוגשים לאורך כל היום.

Black Locust Cafe

ברוחב בין אווירה של דיינר ובית קפה, Black Locust Cafe נמצא לאורך שדרת מזרח וושינגטון בתוך מתחם Robinia Courtyard, שבו שוכנים גם Jardin ומדיסון Tap (שתי מסעדות נוספות). פתוח עד 15:00 בלבד. מדי יום, זה רק אומר שזה מקום נהדר לארוחת צהריים. לקרפים עם השפעות אתניות (כמו ג'יאן בינג עם משחת שעועית ווונטון מטוגן) מצטרפים כריכים שהם הכל חוץ מקלים (כגון המבורגר או סנדוויץ' בטן חזיר), אבל גם טבעונים ימצאו הרבה מה לאכול (המבורגר בלתי אפשרי וטופו). scramble הן שתי דוגמאות). תערובות מיוחדות של מיצים מצטרפות גם יין וקפה או משקאות אספרסו לחוויה חדשה בבית קפה המתמקד בקפה.