9 מסעדות הסושי הטובות ביותר בוונקובר

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:54

Vancouver יש כמה מהסושי הטובים ביותר בקנדה, ומסעדות הסושי הטובות ביותר בוונקובר מציעות חוויה קולינרית אותנטית באמת לכל מי שאוהב את האהוב היפני הזה.

יש מסעדות סושי אכול כפי יכולתך כמעט בכל פינה בוונקובר--הן נמצאות בכל מקום כמו סטארבקס--אבל 10 מסעדות הסושי המובילות של ונקובר מציעות איכות על פני כמות וישמחו אפילו את הכי הרבה חיך בעל אבחנה!

Tojo's

בבעלותו של השף הסלבריטאי הידוע בעולם Hidekazu Tojo, Tojo's היא ללא ספק מסעדת הסושי המפורסמת ביותר בוונקובר: היא מועדפת בקרב סלבריטאים ומקומיים כאחד. ג'ו פרי מאירוסמית' הוא רק אחד מהכוכבים הרבים שאוהבים את ציון הדרך הזה בוונקובר, והצהיר בפני הסטרייט של ג'ורג'יה ש"זו לא תהיה עצירה בוונקובר אם לא אסע לשם לפחות פעם אחת". למרות ש-Tojo's אכן מציעה אפשרויות א-לה-קארט, היא מפורסמת בארוחות האומקאז' שלה ("השאירו את זה לנו"): לאחר ששאלו על אהבתכם ואי-אהבתכם, השף טוג'ו וחב' יוצרים ארוחת ערב מותאמת אישית במיוחד עבורכם. החיסרון היחיד של מקלט הסושי הזה הוא המחיר: ארוחות ערב באומקאז' עולות $80 - $180 לאדם.

מחיר: יוקרתי/יוקרתי

Hoshi Sushi במסעדת Sandbar

אם אתם מחפשים סושי edomae כל כך אותנטי ששפים סושי יפנים אוכלים כאן, אז זה המקום בשבילכם! חלק ממסעדת Sandbar Seafood באי גרנוויל, הסושי בר הקטנטן הזה כולל רק כמה מושבים, כניסה לא מהודרת והדגים הטובים ביותר בעיר.

טיפ מבפנים: אם תחפש בגוגל "Hoshi Sushi Vancouver", לא תמצא את הסושי-בר המפורסם הזה, תקבל "Hoshi Sushi" אחר לגמרי. השתמש בקישור Sandbar Food Seafood שלמעלה, ולאחר מכן לחץ על "תפריטים" לתפריט Hoshi Sushi.

מחיר: טווח בינוני

טושי סושי

אחת ממסעדות הסושי הטובות ביותר של ונקובר ואחת מתקופת המסעדות הטובות ביותר ברחוב הראשי, Toshi's מגישה סושי טרי ונמס בפה יחד עם התמחויות יפניות שקשה למצוא. החיסרון היחיד של השכונה האהובה הזו הוא שכמעט תמיד יש תור ארוך להיכנס. שווה לחכות? בהחלט.

מחיר: ידידותי לתקציב/בינוני

המסעדה והציבור הרחב

לחלוק את אותם בעלים, גם המסעדה וגם הציבור הרחב מגישים לחמניות פיוז'ן ייחודיות כמו גם תפריט סושי מסורתי.

לצד הגשת סושי סופר טעים (במחירים נוחים), המסעדה בקיצ'ילאנו ידועה גם בזכות היותה אחת ממסעדות הסושי המטורפות ביותר בוונקובר: קירותיה מכוסים בעיצוב אסטרו בוי ותרבות פופ. עמוס לעתים קרובות עם UBCתלמידים, אלו הלחמניות היצירתיות - כמו "גליל המבצר היפני" של טונה חריפה בציפוי צ'יפס בטטה - שהופכות את זה לשווה ביקור.

בינתיים, לציבור הכללי ברחוב הראשי יש אווירה ואנרגיה יוצאת דופן משלו (עיצוב תעשייתי פוגש עצמות וקרניים) וסושי טעים לא פחות. זה גם נמצא במרחק הליכה ממספר מבשלות בירה ברחוב הראשי!

מחיר: ידידותי לתקציב/בינוני

Miku & Minami

כנסו לכאן לסוג הסושי שבסופו של דבר תחלום עליו בהקיץ. המסעדות האחיות Miku (קנדה פלייס) ו-Minami (Yaletown) מגישות שתיהן את הסושי הייחודי בסגנון אבורי בגריל להבה - אבורי הסלמון הם למות, ואבורי הליים הנפלא (שרימפס) הוא גם חומר החלומות.

מחיר: יוקרתי/יוקרתי

Yummy to Go

על מה שחסר לו באסתטיקה ובאווירה, Yummy to Go מפצה על סושי טעים תקציבי. ה'ספיישל היומי' זהה מאז שנפתחו, אבל זה מציאה למגש גדול של סושי ים, טונה ואבוקדו ולחמניות קליפורניה. בניהול משפחתי וידידותי, מקום חור בקיר הזה ברחוב דייווי, קרוב לאנגליש ביי לפיקניקים על החוף.

מחיר: ידידותי לתקציב

סושי נארוטו

כנסו פנימה לסושי הקטן הזה, שנמצא קרוב לתחנת הרכבת העילית מסחרית-ברודווי. המנות נדיבות ותמצאו וריאציות על לחמניות קליפורניה מגרסאות סרטנים אמיתיות ועד למטוגנים בשמן עמוק. נארוטו, זול ועליז, מציע גם גרסת אורז חום בריאה יותר של לחמניות סושי.

מחיר: תקציב-ידידותי

סושי מאת Yuji

Kingsway's Sushi של Yuji הוא חלל קטן, אז כדאי להגיע מוקדם כדי לקבל מקום ישיבה ולהקפיד להזמין את הסושי בסגנון גונקאן יפני (בציפוי ביצי דגים), לחמניות סקאלופ קצוצות ומנות ביצי השליו העדינות. זול ונדיב בגודל המנה (תחשוב על סשימי חמאצ'י בחיתוך עבה), מפרק החור בקיר הזה הוא פנינה ממזרח ונקובר.

מחיר: ידידותי לתקציב/בינוני

סושי בר מאומי

המציג דגים טריים מיפן, סושי בר מאומי ידוע ב-uni (קיפוד ים) שלו ובמבצעים היומיים שלו, המוכנים מול הסועדים על ידי שפים מוכשרים. מושבים רק עשרה פטרונים מסביב לבר, החלל האינטימי מארח שתי מפגשי ארוחת ערב: 18:00 בערב. עד 19:45 ו-19:45 עד 21:30 יש להזמין את שניהם מראש. מאומי מתמחה בסושי 'אומקאסה' (הבחירה הטובה ביותר של השף), אז פשוט התיישב והתכונן להתפוצץ.

מחיר: יוקרתי/יוקרתי