Atlanta Food Trucks ו-Street Food

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:27

משאיות אוכל רחוב ומזון היו טרנד ברחבי הארץ במהלך השנים האחרונות, עם עסקים חדשים שצצים מדי חודש. אנשים אוהבים את האוכל המנחם, הטוויסטים החדשים על קלאסיקות ישנות וכמובן - את המחירים הנהדרים. לאטלנטה יש משאיות מזון רבות לנסות. מאמר זה ידבר מעט על תנועת אוכל הרחוב באטלנטה.

משאיות מזון פופולריות באטלנטה כוללות:

• Yumbii (טאקו פיוז'ן)
• Sweet Auburn BBQ
• מלך הפופים (ארטיקים גורמה)
• פופ שופ (ארטיקים גורמה)
• Mixd Up (אחת מהמועדפות האישיות של המדריך הזה!)
• משאית אוכל טובה
• Westside Creamery
• The Fry Guy

זו רק דוגמה מכמה ממשאיות האוכל הטעימות באטלנטה. גלה עוד על משאיות מזון בקואליציית ה-Atlanta Street Food Coalition.

אירועי אוכל רחוב באטלנטה:

אז, איך אתה מוצא את משאית האוכל האהובה עליך? משאיות רבות חולקות את מיקומן דרך אתרים כמו פייסבוק וטוויטר. דרך נוספת לבדוק חבורה של משאיות בבת אחת היא ללכת לאחד מאירועי אוכל רחוב שבועיים רבים ברחבי אטלנטה.

• התחל את השבוע שלך בלילות של משאיות אוכל ביום שלישי בסמירנה בפארק טיילור ברונר (18:00 - 21:00)
• יום רביעי פירושו משאיות מזון במחתרת אטלנטה (11:00 - 14:00)
• Brookhaven Food Truck Nights בימי רביעי בבלקבורןפארק (17:00 - 21:00)
• אוכל רחוב ימי חמישי ב-Midtown ב-12th & Peachtree
• ימי חמישי בפארק ברוק ראן בדנוודי
• The Atlanta Food Truck Park הוא מקום אחד שאתה יודע שתמיד תקבל ארוחה נהדרת - הפארק הקבוע מארח משאיות אוכל בכל יום בצהריים ובערב. מבחר מסתובב של משאיות.

שימו לב: חלק מהאירועים הם עונתיים, כל האירועים כפופים לשינוי

אתגרי משאיות מזון באטלנטה:

מכיוון שאוכל רחוב הוא חדש יחסית באטלנטה, היו כמה אתגרים לצאת לדרך. אם אתם תוהים מדוע אינכם רואים את המשאיות האהובות עליכם משייטות מסביב, זורקות טאקו מהחלון על כל מי שעובר על פניו, כדאי שתדעו שזה בגלל חוקי אטלנטה הנוכחיים שלא מאפשרים זאת. למען בטיחותם של כל הצרכנים, מסעדות ומשאיות מזון חייבות להיות במיקום פיזי בו מבשלים את המזון כדי שניתן יהיה לבצע בדיקות בריאות מתאימות. זה מאתגר במשאית ניידת, ולכן משאיות נדרשות לבשל ממסעדת "בסיס ביתי". משמעות הדבר היא שלכל עסק חדש למשאיות מזון חייב להיות הכספים להקים לא רק משאית, אלא גם להפעיל מטבח בקנה מידה מלא ולשלם שכר דירה במקום פיזי. כמה משאיות שיתפו פעולה עם מסעדות קיימות מסיבה זו. יש גם הגבלות על היכן המשאיות יכולות לחנות ולשרת. אסור להם פשוט לעצור בכל מקום שהם רוצים. הם צריכים לקבל אישור מהמקומות שבהם הם חונים. סצנת אוכל הרחוב באטלנטה עדיין גדלה ומתפתחת, וסביר להניח שזה יהפוך קל יותר עבורעסקים אלו יפעלו ככל שהפופולריות שלהם תגדל.