48 שעות בפורט וורת

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:15

שמתעלמים ממנו לעתים קרובות בגלל שכנתה הגדולה, דאלאס, פורט וורת' יצרה זהות מקסימה ייחודית שמושכת קהל קריר וצעיר יותר, תוך שהיא מחזיקה בשורשי המערב הפרוע שלה. המחשבה ששתי הערים ניתנות להחלפה זו אכן טעות - שתבינו לאחר שביליתם סוף שבוע בספוג את ההונקי טונקים המתגלגלים של פורט וורת', המוזיאונים ברמה עולמית והאוכל המצוין.

יום 1: בוקר

9 בבוקר.: עם ההגעה, צ'ק-אין למלון Sinclair, נכס חדש של איסוף חתימות המהווה אטרקציה בפני עצמה. נבנה בשנות ה-20, סגנון ארט דקו מחלחל יחד עם נגיעות מודרניות כמו בקרות מסך מגע בכל החדרים, אולפן פודקאסט, והוא גם המלון הראשון בעולם שפועל על סוללת ליתיום כולה. האורחים יכולים אפילו לעזור למלון באמצעות הפעלת חדר הכושר, שבו הליכון אחד ומכשיר אליפטי אחד מחוברים לסוללה.

10 a.m.: תהיו מוקפים באפשרויות אוכל נהדרות לארוחת הבוקר, אבל לכו ל-Yolk בכיכר סאנדנס וצלול לתפריט הנרחב שלהם, כולל כל דבר, החל מקשקשת קייל ועד פרנץ' טוסט קינמון רול. עוד אפשרות מצוינת: Hot Box Biscuit Club. מה שהתחיל בתורמסעדה פופ-אפ היא כעת מרכיב קבוע בסצנת האוכל של פורט וורת' ומגישה תפריט עמוס בביסקוויטים תוצרת בית וטוויסטים מודרניים אחרים על קלאסיקות דרום.

יום 1: אחר הצהריים

1 p.m.: לכו אל רובע התרבות של פורט וורת'. שכונה זו זכתה להתפתחות עירונית משמעותית בשנים האחרונות, והיא מציעה כיום מספר אטרקציות מובילות, כולן במרחק קצר זו מזו. כמה מקומות שחובה לראות כוללים את היכל התהילה של מוזיאון הבוקרים הלאומי, מוזיאון אינטראקטיבי יחיד מסוגו המכבד את הנשים שחלוצות המערב, ומכיר ומתייחס למערכות היחסים והחיים של העם האינדיאני המתגורר גם הוא באזור זה בזמן. חובבי אמנות יכולים לבקר במוזיאון לאמנות קימבל ובמוזיאון לאמנות מודרנית של פורט וורת', או ליהנות מהאקלים המתון בדרך כלל של פורט וורת' בגן הבוטני של פורט וורת' או בפארק טריניטי הסמוך.

2 p.m.: אולי אתה עדיין שבע מארוחת הבוקר, אבל גם לא תרצה לדלג על ארוחת הצהריים. Taco Heads התחילה כמשאית אוכל מקומית והתפתחה לחביבה מקומית עם שני מיקומים קבועים עם אחד בפורט וורת' ואחד בדאלאס. עצרו לקוקטייל מיוחד או בימי שני של מרגריטה ב-$5. או לעצור בקפה מודרן, במוזיאון לאמנות מודרנית, למגע גורמה. התפריט שלהם במקור מקומי מציג את כל הספקטרום של הסצנה הקולינרית של פורט וורת'.

4 p.m.: אף ביקור בפורט וורת' אינו שלם בלי להתנסות ב-stockyards. אתה יכול לצפות בקאובויים של ימינו בפעולה כשהם רועים את שלהםבקר במורד הרחובות ההיסטוריים של פורט וורת' פעמיים ביום ב-11:00 ו-16:30. הקפד להגיע לשם קצת מוקדם כדי לתפוס מקום שכן הטקס הזה בפורט וורת' תמיד מושך קהל!

יום 1: ערב

5 p.m.: לאחר נסיעת הבקר, קח קצת זמן כדי לחקור את שאר הרובע ההיסטורי הזה. תמצאו חנויות הלבשה מערביות כמו Leddy's Boots המפורסמת ותוכלו ללמוד על ההיסטוריה העשירה של השכונה במוזיאון ה-Stockyards או בהיכל התהילה של טקסס קאובוי. אתה יכול אפילו לעצור ליד מלון סטוקיארדס, שהיה פעם מקום המחבוא של בוני וקלייד.

7 p.m.: בילי בוב'ס הוא לא רק מוסד בפורט וורת', אלא הוא גם ההונקי-טונק הגדול בעולם. אם אתה רוצה חוויה של טקסס באמת, אל תחפש רחוק יותר. בדוק את לוח הזמנים של ערבי נושא שחלקם כוללים מוזיקה חיה של שמות גדולים במוזיקת קאנטרי, שיעורי ריקוד שורות ורכיבה על שוורים. אין כלום בלוח השנה? אל דאגה אתה יכול ליהנות ממשקה, ארוחה, ולהתערבב עם המקומיים שישמחו לספר לך על בילי בוב המפורסם.

10 p.m.: בילי בוב'ס הוא רק המקום שבו מתחיל הלילה. היכנסו אל White Elephant Saloon, עוד הונקי-טונק קלאסי עם מוזיקה חיה הידועה בעיקר בזכות צילומי פודינג הבננה שלו. או לחזור למרכז העיר ולבדוק את Thompson's, Speakeasy הממוקם בחנות ספרים ישנה ובבית מרקחת עם מרתף "סודי". בקומה התחתונה תמצאו קוקטיילים מעוצבים בצורה מושלמת תוך שימוש בוויסקי TX המקומי האהוב. עוד ישן-חדש-שובההקמה היא משלוח וקבלה, מחסן גולף לשעבר שהוסב למקום מוזיקה חיה. (עובדה מהנה: למשלוח וקבלה יש גם אולפן הקלטות שבו הקליט גיבור העיר ליאון ברידג'ס את אלבומו הראשון.)

יום 2: בוקר

9:00: התחילו את היום השני חזק עם ארוחת בוקר טעימה ב-Bird Cafe, המגיש תפריט עונתי מתחלף המתמקד בתוצרת מקומית. התפריט שלהם מעלה את משחק הבראנץ' עם פריטים כמו בנדיקט קריאולי ועוגיות צ'דר פקאן. או לארוחת בוקר מקסיקנית מסורתית, בדוק את מאפיית Esperanza's, שם תוכל למצוא פאן דולסה טרי ו-Huevos Rancheros. אם מרגריטות הן חובה לבראנץ' שלכם, פשוט צאו מעבר לרחוב אל אחיהם הוותיק בפורט וורת', Joe T. Garcia's.

10 a.m.: האזור הקרוב למלון, הידוע ככיכר סאנדנס, נחשב לאחד ממרכזי התרבות של העיר, מלא במסעדות, חנויות, גלריות ועוד. פלאזה סאנדנס סקוור מסומנת על ידי מטריות גדולות הפוכה ומזרקה. לאחר שחקרנו כאן, פנו אל גני המים של פורט וורת', הישג ארכיטקטוני מדהים, שתוכנן על ידי פיליפ ג'ונסון. בין אם אתה צריך לנצח את חום הקיץ של טקסס או סתם צריך נווה מדבר רגוע מהמרכז העמוס, גני המים הם מקום מושלם.

יום 2: אחר הצהריים

12 p.m.: אם אתה רעב לעוד, בית קפה נינוח Little Red Wasp מציע קלאסיקות איכותיות ומעודכנותאהובים כמו צ'יזבורגרים וכריכי פטריות פורטובלו צלויות. צלחת מעופפת, בר בירה פופולרי (וותיק) הוא עוד אפשרות מצוינת.

2 p.m.: בעוד שאתה יכול לבקר בגן חיות כמעט בכל עיר, גן החיות של פורט וורת', שהוקם בשנת 1909, בולט בקרב הקהל. עם התמקדות בשימור וחינוך ותכניות המתמקדות בשיקום והחזרת בעלי חיים לטבע, אין זה פלא מדוע גן החיות של פורט וורת' מצוטט לעתים קרובות כאחד מגני החיות הטובים ביותר במדינה.

אם חיות הן לא הקטע שלך אז צלול ראש ראשון לתוך סצנת הבירה הנרחבת של פורט וורת'. מבשלות מלאכה צצות בכל רחבי העיר. חלקם כמו Wild Acre מצוידים בחצרות אחוריות מלאות עם משחקים ומוזיקה חיה. אתה יכול אפילו לאסוף דרכון Ale Trail ממרכז המבקרים - השלם אותו וקבל פרס!

יום 2: ערב

6 p.m.: אם אתה רוצה לדעת לאן הולכים הילדים המגניבים של פורט וורת', פנה לדרום סייד. מה שהיה פעם מחסנים נטושים ולאחרונה הפך למסעדות אופנתיות, ברים מוזרים ובוטיקים בבעלות מקומית. הרחובות הראשיים של אזורים אלו הם South Main Street ו-West Magnolia Avenue. הגברת המזוקנת בדרום המיין כוללת ברזי בירה רבים עם נשים מפורסמות שצוירו עם זקן, נאץ'. או לכו ל-The Usual on Magnolia לקוקטיילים מעוצבים בצורה מושלמת במרפסת יפה.

8 p.m.: אחרי יום של דילוגים במבשלה, סביר להניח שתצטרכו לתדלק מחדש. תהנהתפריט מחווה לשולחן ב-Elrbe Fine Foods, חווית אוכל משובח עם מנטליות של בוא כפי שאתה. כמובן, אתה צריך גם לשמור מקום לאיזה ברביקיו מפורסם של טקסס, כי אתה לא יכול לעזוב את טקסס בלי לנסות את זה! Heim BBQ on Magnolia הוא עולה חדש אבל כבש במהירות את ההמונים והוא אחד המקומות הפופולריים ביותר בעיר.

10 p.m: שמרו על זרימת המשקאות ב-Proper, בר קוקטיילים מודרני עם תגובות קלות כמו מתקן אבסינת מסורתי. הבעלים נמצא לעתים קרובות מאחורי הבר וישמח להכין עבורכם משהו מקורי. סבתא היא עוד נקודה נהדרת עם שם מטעה - ואתם פשוט עלולים לזהות שם סלב מוזיקלי. (לאון ברידג'ס נצפה שם לעתים קרובות כשהוא בעיר וחבר ניאון אינדיאני לשעבר רוני הארט מתקליטן שם מדי סוף שבוע.)