מאכלים שכדאי לנסות כשאתם מבקרים בווירג'יניה

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:26

וירג'יניה ידועה במגוון מאכלים, בעיקר פירות הים העסיסיים שלה ויינות עטורי פרסים. האזור הפך למוקד אמיתי לאירועים ופסטיבלים של טעימות אוכל ויין. עם הגיאוגרפיה המגוונת שלו המשתרעת מאזורי החוף של מפרץ צ'ספיק ועד לאזורי ההרים לאורך עמק שננדואה, חבר העמים של וירג'יניה הוא ביתם של יותר מ-44,000 חוות. החקלאות היא הענף הגדול ביותר של המדינה. להלן מדריך למאכלים המיוחדים של וירג'יניה.

וירג'יניה Wine

תעשיית היין של וירג'יניה גדלה בצעדי ענק בשנים האחרונות הן ברמת היוקרה והן במספר היקבים. לווירג'יניה יש כמעט 300 יקבים - ועוד מספר - עם מיקומים כמעט בכל חלק של חבר העמים. האזור מציע פסטיבלי יין ואוכל רבים המעודדים תיירות וגילוי של ענבים מקומיים ומטבח גורמה. שרדונה הוא היין המיוצר ביותר במדינה, ואחריו קברנה פרנק, מרלו, קברנה סוביניון ווידל. וירג'יניה מקלה על טיול וגילוי יין עם 16 שבילי היין שלה. הם מסומנים היטב עם שלטי ענבים לאורך הכבישים.

• יקבים מלאכותיים של רפאאנוק
• שביל היין של בדפורד
• Blue Ridge Whisky Wine Loop
• Chesapeake Bay Wineשביל
• שביל היין של מחוז פאוקייר
• Foothills Scenic Wine Trail
• שביל היין של לב וירג'יניה
• ארץ היין Loudoun - הכי קרוב לאזור וושינגטון די.סי.
• שביל היין של מונטיצלו
• חווית יין דרך ההר
• Nelson 151 Trail
• שביל היין של מחוז שננדואה
• שביל ארץ היין של עמק שננדואה
• SoVA Wine Trail
• שביל היין של מחוז בוטטורט
• 211 שביל יין וינו נופי

פירות ים וירג'יניה

למרות שהסרטן הכחול ידוע בתור "סרטן מרילנד", וירג'יניה היא יצרנית פירות הים השלישית בגודלה במדינה, ואנשי המים שלה משגשגים בקצירת סרטנים כחולים, צדפות, צדפות, צדפות ים, קרקר, בס מפוספס, כתם, פלנדר, שפמנון ומינים רבים אחרים של דגים. האי טנג'יר, הממוקם על החוף המזרחי של וירג'יניה, מכונה "בירת הסרטנים הרכים של העולם". הצדפה של וירג'יניה, המכונה גם צדפה מזרחית או אטלנטית, מוגדרת כקונכיית המדינה של וירג'יניה.מידע קשור

• Virginia Products Marine Board
• מסעדות פירות ים באזור וושינגטון די.סי.

Virginia Peanuts

אזור Tidewater של וירג'יניה מפורסם בזכות הבוטנים. בוטנים של וירג'יניה הם הגדולים מבין ארבעת סוגי הבוטנים הגדלים בארצות הברית. בוטנים הם מזון עתיר חלבון ודלה בנתרן באופן טבעי המהווה חטיף נהדר. הם נמכרים על ידי חברות מקומיות במגוון סגנונות: קלויים בקליפה, מלוחים,ללא מלח, מתובל באולד ביי, קייג'ון מעושן, צ'ילי ליים, Mesquite Barbecue ועוד. Virginia Peanut Vendors

• Whitleys Peanut Factory
• חנות הבוטנים של וויליאמסבורג
• וירג'יניה דיינר
• Virginia Favorites, Ltd.
• Plantation Peanuts of Wakefield
• Feridies

Virginia Ham

חזירי הארץ של וירג'יניה מפורסמים מאז המאה ה-17. המפורסמים ביותר הם חמי סמיתפילד, שעל פי חוק יש לרפא אותם בגבולות העיר של סמיתפילד. חמין כפריות מרפאים במלח, מעושן היקורי לאט, ומתיישן במשך מספר חודשים כדי לתת לו טעם ייחודי. בשרים קשורים כמו בייקון ונקניק הם גם מועדפים מקומיים. Virginia Ham Vendors

• Smithfield Hams
• Smithfield Marketplace
• Edwards Virginia Smokehouse
• חנות חזיר של וירג'יניה הישנה

Virginia Produce

חקלאי וירג'יניה מגדלים מגוון של פירות וירקות. להלן רשימה של מוצרים טיפוסיים של וירג'יניה.

תפוחים, אגסים אסייתיים, אספרגוס, סלק, אוכמניות, אוכמניות, ברוקולי, כרוב, מלפפונים, מלפפונים, חצילים, ענבים, שעועית ירוקה, ירוקים/תרד, עשבי תיבול, נקטרינות, בצל, אפרסקים, פלפלים, תפוחי אדמה, דלעות, פטל, דלעת, תותים, תירס מתוק, בטטה, עגבניות, אבטיחיםמידע קשור

• שווקי האיכרים של וירג'יניה
• בחר את החוות שלך בווירג'יניהראה גם, מאכלים מיוחדים של מרילנד