ברי היין הטובים ביותר בדוברובניק, קרואטיה

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:20

דוברובניק מפתה מיליוני תיירים מדי שנה בשל הארכיטקטורה המלכותית של ימי הביניים ונופי החוף המדהימים שלה, אבל מעטים יודעים שהעיר הזו והחוף הדלמטי שמסביב הם ביתם של כמה מהיינות הייחודיים ביותר באירופה. עם יותר מ-100 זני ענבים מקומיים ולפחות 300 אזורי יין המייצרים באופן פעיל, קרואטיה עלתה בשקט בסולם הדרגות כאחד מיעדי היין הנחשבים ביותר בעולם. ולמרות שהזנים של אזור צפון איסטריה עשויים להיות הידועים ביותר במדינה, יינות מצוינים רבים מיוצרים במרחק נסיעה קצרה מהעיר העתיקה של דוברובניק.

בין אם אתם מעדיפים את האדומים הריבתיים והחזקים העשויים מענבי Plavac Mali בחצי האי Peljesac או יינות לבנים פריכים העשויים מענבי פוסיפ באי קורקולה, לחוף הדלמטי יש המון מה להציע, והעיר אפילו מארחת FestiWine שנתי בכל אפריל כדי להדגיש את היינות המקומיים הרבים שלו. אם אתם הולכים לדוברובניק ומחפשים טעם אותנטי מהאזור, הנה המקומות הטובים ביותר להרים כוס.

D’Vino

D'Vino היא תחנה חיונית לכל חובב יין המבקר בדוברובניק. בר זה מציע מספר יינות ביתיים, כולל כמה מהחוף הדלמטי, וצוות בעל ידע זמין כדי לדבר איתך על מה שאתהטְעִימָה. התפריט כולל טיסות של אדום ולבן מסודרים לפי אזורי קרואטיה, כמו גם גבינות וצלחות בשר מבושלות אוצרות היטב ומקורות מקומיות.

Malvasija Wine Bar

כפי ששמו מרמז, בר היין הזה הוא מקום נהדר לנסות את malvasija, היין הלבן הפופולרי שמקורו בצפון החוף הדלמטי ואיסטריה. תפריט הבר כולל גם יינות אדומים ולבנים מקומיים אחרים, כמו גם קפה ומגוון גבינות.

Tavulin Wine & Art Bar

בר שכונתי בניהול משפחתי זה מגיש מגוון רחב של יינות ביתיים, כמו גם תפריט טאפאס, קפה וקינוח. יש לו גם גלריית אמנות חזותית מסתובבת שאצרה הבעלים שלה, הכוללת יצירות של אמנים חזותיים מקומיים. מומלץ להזמין מקומות לביקורים בערב.

בר יין סקארמוקה דוברובניק

תתרווח בכיסא שנבנה מחבית יין, ובחר מתוך מספר אפשרויות טיסה מקומיות, כולן מוגשות עם גבינה וזיתים בבר הזה בעיר העתיקה המופעל על ידי משפחה של בעלי כרמים. בר זה מציע מבחר חזק של יינות Plavac Mali אדומים מאזור Postup בחצי האי Peljesac הסמוך.

ברזונודה יין

בר היין הזה, הממוקם בתוך מלון Pucic Palace, הוא אחת התוספות החדשות ביותר לסצנת היין של דוברובניק. מציע תפריט קטן של יינות מקומיים, כמו גם זנים מאיסטריה ומצפון מזרח סלבוניה, הצוות הבקיא של הבר הזה ימליץ עבורכם על סמךהעדפות טעם. שמור על ראש פתוח, ופשוט אולי תגלה את היין האהוב עליך החדש.

מקום יין Grabovac

הבר הזה, הממוקם ממש ליד הכיכר המרכזית של העיר העתיקה, כולל מגוון גדול של יינות מקומיים שמקורם בכרם הבעלים ב-Prolozac donji, בפנים הארץ מהחוף הדלמטי. הברמנים בצוות הם בעלי ידע, מספר טיסות באדום ולבן זמינות, והמזגות הרגילות במחיר טוב.