המסעדות הטובות ביותר ביוהנסבורג, דרום אפריקה

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:26

יעד האוכל המהולל ביותר בדרום אפריקה עשוי להיות קייפטאון ואזור היין שמסביב, אבל ליוהנסבורג יש גם הרבה מה להציע למטיילים המחפשים אוכל ושתייה איכותיים. הסצנה הקולינרית של ג'וזי מגוונת להפליא, ומשקפת את האוכלוסייה הרב-תרבותית של העיר של דרום אפריקאים, מהגרים ויוצאים. אתם יכולים למצוא את עצמכם מבזבזים על ארוחה אירופאית ברמת חמישה כוכבים לילה אחד, ומוציאה רק כמה ראנדים על אוכל הודי אותנטי למחרת. למרות שמטבחים מכל העולם מיוצגים ביוהנסבורג, הקפידו לטעום לפחות ארוחה אפריקאית מסורתית אחת בזמן שאתם שם. זו יכולה להיות סעודת שיסה ניאמא בעיירות, או פרשנות גורמה של מוצרי מזון מקומיים כמו אומנגקושו או צ'קלקה. גלה את הבחירה שלנו מהחוויות הקולינריות הטובות ביותר שיש לעיר הזהב להציע.

הטוב ביותר הכולל: Plaka Restaurant Cresta

ממוקמת בתוך מרכז הקניות Cresta בפרבר הצפון-מערבי של רנדבורג, Plaka Restaurant Cresta מדורגת במקום הראשון מתוך למעלה מ-1,300 מסעדות Joburg ב-TripAdvisor. הוקם בשנת 1993, מבקרים אוהבים את זה בגלל האווירה מסבירת הפנים שלו והמטבח היווני הפשוט והאותנטי. שבו בינות לגוונים של כחול ולבן ים תיכוני במסעדה מלאת האור והזמינו צלחות מזוזה מסורתיות לחלוקהעם משפחה וחברים. דולמאד, תמנון כבוש, ספאנקופיטה, פלאפל - לא משנה מה הטעם או הדרישות התזונתיות שלך, יש משהו לכולם בפלאקה. המנות העיקריות נעות בין מנות יווניות אהובות כמו מוסקה ופסטיציו ועד למאכלים בינלאומיים כמו פיש אנד צ'יפס. עם שני מקומות נוספים במרכזי הקניות איסטגייט ומנלין, פלאקה פתוחה מהשעה 12:00. עד 22:00 שלישי עד שבת, ומשעה 12:00. עד 9 בערב. ביום שני וראשון.

האפריקאי הטוב ביותר: Kitamu

לטעימה מאפריקה, צא למתחם קניות ובילוי אופנתי באוויר הפתוח, מלרוז ארץ'. כאן, מסעדת Kitamu (על שם המילה הסוואהילית שפירושה "טעים") מגישה סמורגזבורד של מאכלים מרחבי היבשת. בתור התחלה, בחרו לחמים שטוחים תוניסאים או תולעי מופן זימבבואה. פשטידות ספרינבוק, שיפודי קודו וסרטנים מוזמביקים נותנים לקרניבורים את ההזדמנות לטעום את הצעות הבשר ופירות הים הייחודיות יותר של אפריקה. קיטאמו נותנת מענה גם לצמחונים עם מנות אייקוניות כולל כשרות מצרית אותנטית. תרצו לוודא שאתם משאירים מקום לקינוח: האפשרויות נעות בין קוקסיסטרים אפריקאנסים מסורתיים ועד לפינוק המתוק האהוב ביותר במדינה, פודינג מלווה. העיצוב והמוזיקה משקפים באותה מידה את התרבויות והמנהגים האפריקאים, בעוד מקומות ישיבה אטמוספריים בפנים ובחוץ הופכים את Kitamu לבחירה מצוינת בכל מזג אוויר.

Best Fine Dining: dw eleven - 13

מדורג כאחד היעדים הטובים ביותר בעיר למטבח עילי, dw eleven - 13 הוא הבחירה האידיאליתלאפיקוורים בעלי אבחנה. הוא ממוקם בפרבר Dunkeld West, בבעלותו ובניהולו של המאסטר שף Marthinus Ferreira, המשתמש בהשפעות גלובליות כדי ליצור מנות ניסיוניות חדשות ולהמציא מחדש את המועדפים הידועים. כל מנה עשויה עם מרכיבים ברי קיימא שמקורם בספקים מקומיים, אומנותיים. החלט בין תפריט ארבע המנות הרגיל לבין תפריט הטעימות בן שמונה מנות, ולאחר מכן שב לאחור ותיהנה מתהלוכה של מעדנים מצופים להפליא. כל מנה משודכת לאחד מ-250 יינות בוטיק דרום אפריקאים או בינלאומיים נדירים (אלא אם כן תבחרו במקום זאת בשילוב ללא אלכוהול או וויסקי). התפריטים משתנים ללא הרף, אם כי מנות לדוגמה כוללות מוסר ים עלום וכבש סו-וויד.

האוכל הזול הטוב ביותר: Dosa Hut

אם אתה חוקר את ג'ובורג ברצועה, אל תדאג: יש הרבה מסעדות שמתאימות לסועדים בתקציב נמוך. אחד הטובים ביותר הוא Dosa Hut, הממוקם בפורדבורג, הרובע ההודי הלא רשמי של העיר. אל תצפו לשום סלסולים מנקודת החור בקיר הזה, שמציעה שולחנות לבנים פשוטים וריצוף אריחים פרקטי. התפריט הוא סיבה מספקת לבקר, עם קארי דרום הודי והודו-סיני מעורר תיאבון, ברייאניס, נודלס וכמובן דוסות, שמגיעים ב-17 טעמים שונים. אם אתה רוצה לנסות מראה דרום אפריקאי ייחודי על המטבח ההודי, הזמינו מאכל ארנב. המומחיות הזו של דרבן מורכבת מכיכר לחם חלולה במילוי שעועית או קארי בשר. דוסים מתחילים מ-30 ראנד ($2) כל אחד, בעוד קארי עולה רק 59 ראנד ($4).

המשפחה הטובה ביותר:Bambanani

במלוויל הבוהמית תמצאו את הדברים הנדירים ביותר: מסעדה יוקרתית שמקבלת ילדים באופן פעיל. Bambanani, אהוב מאוד על משפחות יוהנסבורג, משדר סגנון מבוגרים עם שטיחים מזרחיים, נברשות ואח מרכזית ונעימה. הוא מציע גם שפע של אזורי משחק פנימיים וחיצוניים המיועדים לילדים מגיל 6 חודשים עד 12 שנים. אלה כוללים חדר כושר בג'ונגל בן ארבע קומות, אזור הלבשה וחדר מדיה עם משחקי פלייסטיישן ו-Xbox. הילדים הקטנים שלכם יכולים אפילו לקחת חלק בפעילויות קבועות (חשבו על ציורי פנים ומופעי קסמים) תחת השגחתם של עובדי טיפול בילדים מאומנים. התפריט מצליח להשביע את רצונם של צעירים ומבוגרים, עם אהובים לילדים כמו פיצה ומק'נ צ'יז המוצעים לצד פריטים בינלאומיים מתוחכמים יותר כמו סלמון בגריל שיצ'ימי וכבש מרוקאי.

הרומנטיקן הטוב ביותר: רמה ארבע

שוכן בתוך מלון יוקרה 54 ב-Bath, Level Four הוא מקום אוכל משובח נוסף, הפעם ברובע רוזבנק האמיד של ג'וזי. זוגות נוהרים לכאן בגלל האווירה הרומנטית, שנוצרה מרצפת השיש המשובצת והטפט הפרחוני הארגמן. המרפסת שטופת השמש, בינתיים, אידיאלית לדייטים בצהריים. התחל בקלייה לאירוע מיוחד או יום נישואין עם בועות ייחודיות מהבר Perrier-Jouët. לאחר מכן, הזמינו פילה בקר עסיסי או צלחת רביולי בטעמים מהתפריט האירופאי הקלאסי. רשימת היינות היא גולת הכותרת, וכך גם תפריט הקינוחים, הכולל אפשרויות מפנקות החל מג'לי תותפנה קוטה מי ורדים לגנאש שוקולד לבן וגלידת פטל. למשהו אחר לגמרי, שקול לפנק את אהובך בחוויה אמיתית של תה מנחה אנגלי במקום זאת.

המגמה הטובה ביותר: אורבנולוגיה

רווקים ומסוגננים צעירים או קבוצות חברים יכולים להצטרף לקהל הג'ובורג לארוחת ערב ומשקאות ב-Urbanologi. ממוקמת ב-Ferreirasdorp, החלק העתיק ביותר של העיר הפנימית, המסעדה חולקת שטח בנייה עם מבשלת Mad Giant העצמאית. בשנת 2017 היא זכתה בתואר המסעדה המעוצבת ביותר באפריקה ובמזרח התיכון בשל העיצוב התעשייתי-שיק שלה. תפסו מושב באחד משולחנות העץ המשותפים והתפעלו כיצד רצפות בטון, עבודות פלדה חשופות ונורות חשופות מתאחדות איכשהו כדי ליצור אווירה נעימה כמו שהיא אופנתית. התפריט העונתי מציג מרכיבים ברי קיימא מחוות ברדיוס של 150 ק מ, וכולל צלחות קטנות המיועדות לשיתוף.

הטבעוני הטוב ביותר: Leafy Greens Café

רוב המסעדות של ג'ובורג מגישות לפחות אפשרות צמחונית אחת, אבל יותר ויותר מטפלים גם בטבעונים. עם זאת, לאוכל הטבעוני הטוב ביותר באזור, כדאי לנסוע לקפה Leafy Greens. הוא ממוקם בחווה ב-Muldersdrift, ומציע תפריט עונתי הכולל פירות וירקות אורגניים הגדלים באתר. להכניס לקערת בודהה בריאה, לאריזת פלאפל או לכריך ארוחת בוקר עם גבינה טבעונית ובייקון קוקוס. הקרח הטבעוני תוצרת ביתשמנת היא גולת הכותרת במיוחד, ולשתייה, יש מיצים בכבישה קרה, טוניקות בריאות ומשקאות חמים העשויים מחלב שקדים או סויה גולמי. Leafy Greens Café פתוח מ-8:30 בבוקר עד 17:00. יומי.

בית הקפה הטוב ביותר: Tashas Rosebank

Tashas Rosebank, אחת מכמה מסעדות בדרום אפריקה, היא מקום אהוב לארוחת בוקר ובראנץ' למקומיים ולמבקרים ב-Joburg. בית הקפה הבוטיק לייף סטייל מדהים למראה, עם מתקן ספר תלוי ייחודי מעל שולחנות העץ ומרפסת חיצונית שטופת שמש, מושלמת לבקרים עצלים של סוף שבוע. ישנם שני תפריטים לבחירה: התפריט הקלאסי, הכולל מועדפים ותיקים והוא זהה בכל אאוטלט, ותפריט Inspired By, הייחודי לטאשאס רוזבנק. זה האחרון כולל פלפלג'קס בייקון מייפל ובייגלס סלמון וגבינת שמנת לארוחת בוקר, כלבי גבינה ניו יורקים לארוחת צהריים, וסנדיות דקדנטיות לקינוח. בית הקפה מגיש גם אלכוהול ונשאר פתוח לארוחת ערב כל יום למעט ימי ראשון וחגים.