מדריך אזור היורה של מזרח צרפת

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:27

הג'ורה הוא אחד מהאזורים המענגים והבלתי נתגלו של צרפת. חלק מבורגונדי-פראנצ'ה-קומטה, הוא מציע יערות ונהרות מוצלים בחלק הצפוני, אתרי מורשת עולמית של אונסק ו וכרמים נפלאים המייצרים את יינות הג'ורה הייחודיים, אגמים ורכסי הרים נמוכים ולבסוף את אתרי הסקי האטרקטיביים של הוט ג'ורה.

להגיע לשם

אם אתה מגיע מ-U. S. A. כנראה שתטוס לפריז. מכאן, קחו את הרכבת המהירה TGV מפריז גאר דה ליון לדול (שעתיים) ושכרו רכב, או סעו מפריז. המרחק מפריז לדול הוא בערך 370 ק מ (230 מייל), לוקח בערך 3 שעות 20 דקות, תלוי במהירות שלך. יש אגרה על המסלולים האוטומטיים.

אם אתה מגיע מ-U. K. יש שתי דרכים להגיע לג'ורה. קח את המכונית שלך ואת המעבורת מעבר לתעלה. הנסיעה מקאלה לדול בג'ורה היא כ-610 ק מ (380 מייל) ואורכת כ-5 שעות ו-20 דקות. המסלול הטוב ביותר נמנע מפריז ועובר דרך שמפניה דרך ריימס וטרויה.

שכנים

Jura חולק גבול עם שוויץ בדרום מזרח ובמזרח ורכס ההרים בשוויץ נקרא גם Jura. ג'ורה קרובה מאוד לבורגונדי, כך שאם אתם בטיול יין זה מהווה תוספת נהדרת לאחר חקריינות של קוט ד'אור. היותה קרובה לבון, ג'ורה היא גם תוספת טובה לחופשת סיור.

ערים ביורה

לג'ורה יש הרבה עיירות קטנות ומענגות וכפרים יפים, כולם במרחק קל זה מזה.

• Dole היא עיירה די ניאו-קלאסית המסווגת בשם Ville d'Art et d'Histoire (עיר לאמנות והיסטוריה) שבה נולד לואי פסטר.
• Lons-le-Saunier. בירת ג'ורה היא עיירת ספא שקטה עם בתים עירוניים מפוארים ומבני ציבור. שעוני התיאטרון במקום האטרקטיבי דה לה ליברטה מצלצלים לתחילתה של לה מרסייז (האזרח המפורסם ביותר של לונס, Rouget de Lisle, חיבר את ההמנון בתחילת שנות ה-90 בצרפת המהפכנית). בעיירה יש גם מוזיאון La Maison de la Vache qui Rit המוקדש לגבינת פרה צוחקת מתוצרת מקומית, אך מפורסמת בינלאומית.
• Arbois היא בירת היין של ג'ורה. יש בו מבחר טוב של מסעדות גורמה וחנויות מזון ואת בית המשפחה של לואי פסטר.
• Salins-les-Bains היא עיירת ספא עם מוזיאון מלחי מלח מפורסם ושני מבצרים גדולים המגינים עליה.
• Château-Chalon, ניצב גבוה על צוק הוא אחד מהכפרים היפים ביותר בצרפת (Plus Beaux Villages de France). במסלול המכונה Routes des Vins du Jura, הוא ידוע בכרמים שיצרו לראשונה Vin jaune, התמחות Jura.
• Poligny בקצה הדרומי של עמק Culée de Vaux היא בירת הגבינות של Franche-Comté עם ארבע פרומאג'ריות (חנויות גבינות) מובילות ב-עיר.

למה לבקר

ג'ורה קורצת עם נוף מתגלגל יפהפה, ספורט נהדר ומוניטין גורמה מוביל.

• ספורט בחוץ משחייה ושיט בקאנו, קיאקים והליכה לאתר הסקי המשפחתי Les Rousses על גבול שוויץ, עם סקי במורד וסקי קרוס קאנו, נעלי שלג ו מזחלות.
• כפרים יפים עם מנזרים ישנים כמו Baume-les-Messieurs, שהוגדרו כ-'Plus Beau Village de France'.
• קטנות עיירות ספא עם טיפולים טובים.
• תיירות יין: הג'ורה ידוע ביינות ה-AOC המצוינים שלו, אבל במיוחד בזכות ה-vin jaune שלו. לשכת התיירות מפיקה מפה טובה עם מסלולי יין מסומנים ומרתפי טעימות יין. אם אתם בקרבת ארבואה, אנו ממליצים על Domaine de la Pinte המייצר יינות ביו-דינמיים שתוכלו לטעום לפני הקנייה.
• Food of the Jura מהווה סיבה מצוינת נוספת לבקר. עופות ברסה מפורסם בעולם והעופות היחידים עם הבחנה של AOC (מאז 1957). הגבינות כוללות את Comté, מלך הרי הג'ורה, Morbier מחקלאים בקנה מידה קטן ואת Le Bleu de Gex, עדינה שנהב וכחול. הפרה הצוחקת, שיוצרה לראשונה ב-1921, אינה גורמה אלא בינלאומית. יצרניות השוקולד המובילות בצרפת כוללות את Hirsinger ב-Arbois.

אטרקציות מובילות

האזור עמוס בדברים לראות ולעשות, כולל:

• מפעל המלח הגדול ב-Salins-les-Bains, אתר מורשת עולמית של אונסק"ו
• מפעל המלח המלכותי ב-Arc-et-Senans, אוסף מדהים של מבני תעשייה ועוד אתר מורשת עולמית של אונסק"ו
• מרתף הבשלה של Fort des Rousses Comté השוכן במבצר הצבאי השני בגודלו בצרפת. אתה יכול לקחת סיור כדי לראות היכן מבשילים למעלה מ-50,000 סבבי גבינה.
• קניון הקופסה ב-Baume-les-Messieurs עם המפל והאגם התת-קרקעי שלו.

היכן לשהות

יש כל סוג של לינה בג'ורה, החל מבתי וארוחת בוקר יוקרתיים ועד מלונות מענגים, כולל:

• Grand Hotel des Bains ממש באמצע Salins-les-Bains עם מסעדה טובה וגישה ישירה לבריכת המים המלוחים המחוממת והספא הראשי.
• Au Moulin des Ecorces ממוקם בטחנה לשעבר ממש מחוץ למרכז דול עם נוף נפלא של העיר.
• La Chaumière נמצאת רק 3 קילומטרים מחוץ למרכז דול, מסעדה זו עם כוכבי מישלן עם חדרים ראויה למוניטין שלה.
• Domaine du Val de Sorne, ממש דרומית ל-Lons-le-Saunier, הוא מלון נופש גולף בוורנטואה בשטח משלו ומוקף בגבעות וכרמים, מסלול בן 18 גומות ומגרש של 6 גומות. לשים.
• Chateau de Germigny בפורט לסניי. פעם בקתת הציד של המרקיז, ומלון מאז 1830, זהו אחד המלונות המובילים בג'ורה עם חדרים גדולים ומעוצבים באופן אינדיבידואלי ומסעדה מפורסמת. דרומית לבזנקון, זה אידיאלי עבור Salins-les-Bains, Arbois והמערות השונות באזור.