הדיינרס, הדרייב-אין והצלילות של יוטה

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:42

אם אתה מעריץ של תוכנית הטלוויזיה של Food Network "Diners, Drive-Ins and Dives", אתה יודע שהמנחה הנלהב של התוכנית גיא פיירי מטייל בארץ ומחפש את הטוב ביותר במטבח הדיינר האמריקאי הקלאסי. מה שאולי לא ידעת הוא שכמה מסעדות ביוטה הוצגו בתוכנית.

הנה רשימה של מסעדות יוטה המופיעות ב"דיינרס, נסיעות וצלילות", כולן מועדפות באזור סולט לייק.

דינר Blue Plate

The Blue Plate Diner, שמזכיר סועדים מעיירות קטנות של שנות ה-50, יש אווירה קיטשי-היפ, וינטג' ותפריט דיינר קלאסי עם כמה הפתעות. הוא פופולרי במיוחד לארוחת בוקר והוא בחירה טובה לקבוצות הכוללות טבעונים וצמחונים.

ידוע ב: ארוחת בוקר, סלמון מעושן, חשיש קורנדביף, אפשרויות טבעוניות.

בורגר בר

הבורגר בר ברוי, יוטה (ליד אוגדן) הוא צריף המבורגרים קלאסי שמקומיים נשבעים בו, המגיש המבורגרים, צ'יפס ושייקים כמו גם המבורגרים באפלו ואיילים. וכמובן, הם מגישים רוטב טיגון.

ידוע ב: המבורגרים, צ'יפס, שייק פירות טריים, טבעות בצל, המבורגר באפלו, המבורגר אייל.

מסעדת Maxwell's East Coast Eatery

יליד ניו ג'רזיסטיבן מקסוול הגיע ליוטה לסקי ונשאר להגיש מאכלים איטלקיים-אמריקאים אהובים על סמך המתכונים של סבתו. למסעדת Maxwell's East Coast Eatery יש מקומות בפארק סיטי וב-SLC. נסה את פיצה Fat Kid עבור פשטידה אותנטית מהחוף המזרחי.

ידוע ב: פיצה, קציצות, פסטה.

כדורי הבשר של Moochie ועוד

אמן הקדרות של סולט לייק דון מקדונלד ואשתו ג'ואנה החליטו להתחיל להכין ולמכור כריכים כשג'ואנה, שגדלה בפילדלפיה, לא מצאה צ'יזסטייק הגון בשום מקום בסולט לייק סיטי. התוצאה היא חנות כריכים בתוך חנות קדרות, וכמה מהאוכל הביתי הטוב ביותר בצד של פילי.

ידוע ב: פילי צ'יזסטייקים, קציצות.

Oh Mai

Oh Mai מציעה מועדפים וייטנאמיים כמו bahn mi (כריכים), מנות נודלס ועוד. היא הפכה לאחת המסעדות האסיאתיות הפופולריות ביותר של SLC ויש לה קהל נלהב.

ידוע ב: Ribeye Bahn Mi, נודלס, פו, אפשרויות טבעוניות.

הברביקיו של פאט

מתחרה הברביקיו עטור הפרסים, פאט ברבר, מעשן כמה מהחזה הטוב ביותר של סולט לייק, צלעות ושאר המועדפים בברביקיו הפשוט אך המושך הזה של דרום סולט לייק. יש מוזיקת בלוז חיה בערבי חמישי, שישי ושבת.

ידוע ב: צלעות, חזה, קציץ בשר מעושן, קצוות שרופים (ספיישל שישי), מוזיקה חיה.

האיגואנה האדומה

נפתח בשנת 1985 על ידי המשפחת קרדנס, האיגואנה האדומה היא אחת המסעדות האהובות ביותר בסולט לייק סיטי, המגישה כמה מהאוכל המקסיקני הטוב ביותר שתוכלו למצוא בכל מקום. המיקום המקורי ליד יוטה סטייט Fairpark כל כך פופולרי, הבעלים פתחו את The Red Iguana 2 ממש מעבר לפינה.

ידוע ב: שומות, טאקו דון רמון (בקר וצ'וריסו), קרנה אסאדה, צ'ילה ורדה, צ'ילה קולורדו.

Ruth's Diner

Ruth's Diner בקניון ההגירה פועל כבר 80 שנה. זו פיסת גן עדן קטנה ובריחה נחמדה מהעיר, המגישה קלאסיקות אמריקאיות תוצרת בית.

ידוע ב: עוגיות ורוטב, מקרוני וגבינה, מרקים, כריכים.

Sammy's Bistro

יליד פארק סיטי, סם האריס, התחיל את דרכו כמלצר וטבח בשורה בכמה מסעדות מקומיות, ובשנת 2011 הוא פתח את סמי'ס ביסטרו במטרה להגיש אוכל יצירתי שכולם יכולים להרשות לעצמם.

ידוע ב: פיוז'ן אסיה ודרום-מערב, שרימפס ברביקיו בטקסס.

Silver Star Cafe

בית הקפה של סילבר סטאר בפארק סיטי מציע טוויסט חדשני במטבח ביתי, יחד עם נוף הררי יפהפה. זה גם אחד ממקומות המוזיקה הקטנים הטובים ביותר בפארק סיטי.

ידוע ב: אוכל נוחות אמריקאי, פטיו נהדר, מוזיקה חיה.

גריל גג פח

The Tin Roof Grill בסנדי מגיש אוכל מדהים במיקום לא יומרני. שילובים יצירתיים ותשומת לב לפרטיםלהפוך את המטבח של גג הפח לבלתי נשכח. זה מקום נהדר לאכול בו לפני או אחרי משחק Real S alt Lake.

ידוע ב: עוגת גבינה, פיצות גורמה.