8 שבילי יין רומנטיים ועיירות בארה"ב

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:47

נוסעים מפלורידה לאלסקה, וסביר להניח שתוכל למצוא יקב כמעט בכל מדינה שתעבור בה. בין אם הטעם שלך נוגע ליינות מתוחכמים או לקנטרני לשון כמו היין המבעבע בטעם אננס של הוואי, הרפתקאות משכרות מחכות לאורך שבילי היין המנקדים את האומה.

מעקב אחר שביל יין אינו רק נותן לזוגות הזדמנויות לטעום מגוון של בצירים; זה גם שם אותם בעיצומם של כמה מהנופים היפים ביותר של המדינה והזדמנויות לחקור אותו. לעתים קרובות טעימות ביקב כוללת דגימת מאכלים מקומיים, מה שהופך אותו לחוויית גורמה אמיתית. האוכל נע בין מעדנים אזוריים וגבינות הנמכרות בחנויות מתנות באתר ועד למסעדות אלגנטיות המגישות ארוחות מרובות מנות בשילוב יינות עטורי פרסים.

כמה יקבים גובים תשלום סמלי עבור טעימה; אחרים בחינם. ותוכלו לצפות להכל, החל מבקבוקים בהגשה עצמית וכוסות פלסטיק ועד לטעימות רשמיות עם מחנך יין שימזוג את היינות שלכם לכוסות קריסטל.

למספר יקבים יש מסעדות באתר וכן פונדקים רומנטיים המאפשרים לינה. חלקם מתמחים באירוח חתונות רומנטיות בכרם.

אם יש לך ציפיות ענבים לחופשה הבאה שלך, חקור כדי לראות אילו יקבים נמצאים ביעד שלך כדי ללמוד על פסטיבלי יין ואוכל קרובים, טעימות ייןשיעורים, ומיקומים ומפות של שבילי יין. בכמה עיירות יין, אתה אפילו יכול להשתתף בדריכת ענבים בזמן הבציר.

וכבונוס לטיול מסוג זה, כאשר תפנקו את עצמכם בחופשה רומנטית בכרם, סביר להניח שתמנע מילדים צעירים ותהיה בחברת זוגות מבוגרים אחרים.

גרנד ואלי, קולורדו

גראנד ואלי, שנקרא אחד מעשרת מקומות המילוט היין המובילים ב-2018 על ידי מגזין היין, מתגאה בכמעט 30 יקבים ממזרח וממערב לגראנד ג'נקשן.

יקב מומלץ: הבא את הדבש שלך ל-Meadery of the Rockies ב-Palisade, קולורדו. בקטגוריה משלו, דבש נוצר על ידי תסיסת דבש. מיד היווה השראה למילה "ירח דבש", שהתייחסה במקור למסורת של שתיית יין דבש במשך מחזור ירח שלם כדי להבטיח נישואים פוריים.

מה לנסות: בחר אחת מתערובות הפירות, זמינה בטעמי משמש, פטל שחור, דובדבן, אפרסק, פטל ותות. כל המוצרים מכילים 100% דבש טהור וגולמי של פריחת התפוז.

היכן להישאר: The Wine Country Inn מציע חבילות רומנטיות הכוללות בקבוק יין מהמותג הפרטי, כמהין מתוצרת בית וכוסות לקחת הביתה.

נאפה ואלי, קליפורניה

באוקטובר 2017, שריפות בר בערו יותר מ-245,000 דונם בצפון קליפורניה, וגרמו נזק נרחב לאזור. פחות מ-20 מתוך 900 היקבים במחוזות נאפה וסונומה סבלו מנזק משמעותי, ורובםכעת נפתחים מחדש. אחת הדרכים הבלתי נשכחות לחוות אותם היא על סיפון רכבת היין של עמק נאפה, המורכבת מקרונות רכבת משוחזרים של פולמן מתחילת המאה ה-19 ומציעה טיולי יום לאורך מסלול של 36 מייל וארוחת ערב גורמה רומן על המסילות.

יקב מומלץ: Riverhouse ברחוב הראשי של נאפה מגיש את היינות שלו בגלריה לאמנות ועתיקות. חוויות טעימות משלבות יינות עם ארוחת צהריים בקופסת בנטו או תפריט טעימות מפואר בן שמונה מנות אומקזה.

מה לנסות: Paramour Proprietary Red בעל השם המתאים מ-Blackbird Vineyards.

היכן לשהות: המקום החדש ביותר ללינה במרכז העיר נאפה, The Archer, מוקף ביותר מ-20 יקבים ביעד זה שניתן לטייל בו.

פינגר לייקס, ניו יורק

פרושים כמו יד על פני מרכז המדינה, אגמי האצבעות מוקפים באדמות חקלאיות עשירות המספקות טרואר אידיאלי לגידול ענבים באקלים קריר. יותר מ-30 יקבים פזורים בשביל היין של סנקה לאורך הגדול מבין האגמים הצנומים מצפון לדרום.

יקב מומלץ: בנוסף לטעימות ולסיורים במחירים סבירים, במרתפי היין של גלנורה פועלת מסעדה המגישה מאכלים מתוצרת מקומית ויש לה פונדק המשקיף על הכרמים.

מה לנסות: ריזלינגים שולטים בחלק זה של המדינה, וגלנורה מייצרת שבעה סוגים, מיובש ועד מבעבע.

היכן לשהות: פופולרי בקרב זוגות, מלון ווטקינס גלן הארבור ניצב בקצה הדרומי של האגם. המסעדה והבר שלו כוללים מסעדה נרחבתמבחר יינות מקומיים וקליפורניה.

Willamette Valley, Oregon

אורגון הוא ביתם של כ-600 יקבים, רובם יצרנים קטנים של יינות אדומים באותו קו רוחב של בורגונדי, צרפת. חלק מהכורמים ממוקמים לאורך שביל פינו, השוכן על כביש 99-W בין ניובורג למקמינוויל, כשעה דרומית לפורטלנד.

יקב מומלץ: Willamette Valley Vineyards מציע טיסות טעימות במחיר סביר וסיור יומי חינם. אחת לחודש, היקב מארח ארוחת ערב בת ארבע מנות המשלבת מטבח שהגה שף היין שלו עם פירות הגפן.

מה לנסות: פינו נואר בעל גוף מלא בגוון נופך.

היכן להישאר: The Allison Inn & Spa בניוברג מייצג יוקרה מודרנית. פנקו את עצמכם בחדר קינג דלוקס ייחודי, הכולל לא רק אח גז ואמבט ספא, אלא גם פינה מרופדת ונעימה ומרפסת או טרסה המשקיפה על הגבעות המתגלגלות. ומסעדת Jory שלה ידועה בהצגה יצירתית של הטעמים של עמק ווילמט.

מדינת היל טקסס

במרכז טקסס וגובל באוסטין במזרח ובסן אנטוניו במערב, שביל היין של טקסס הוא ביתם של כחמישים יקבים פלוס. הודות לאקלים שטוף השמש והיבש, פורחים כאן מגוון ענבים, מבלאן דו בואה ועד מלבקים סגול כהה.

יקב מומלץ: פתוח מדי יום, כרמי בקר חווה מעל 84 דונם של פירות ויש לו שני מקומות לטעימות, אחד ב-אחוזה והשני במרכז העיר פרדריקסבורג. טעימות לא יקרות זמינות למבקרים והסיורים מוגבלים לקבוצות קטנות.

מה לנסות: בפרסי היין הבינלאומיים, שמורת הקברנה פרנק של Becker Vineyards לשנת 2015 זכתה בתואר האדום הטוב ביותר בטקסס ב-2018.

היכן להישאר: במרחק נסיעה קצרה מסן אנטוניו, אתר הנופש והספא La Cantera בשירות מלא הוא נכס AAA ארבעה יהלומים עם תחושה חזקה של מקום בהשראת חוות המלך העצומה של טקסס. רומנטיקנים יכולים להתענג על פרטיות באחת הווילות. אלה מספקים גישה לבריכה פרטית, כמו גם לעגלת גולף משלך עבור כלי עבודה סביב הנכס ששטחו 550 דונם בראש גבעה.

ארץ היין וירג'יניה

היקבים בני 300 פלוס של וירג'יניה מתחילים מחוץ לוושינגטון הבירה, השוכנים בהרי בלו רידג', מתפתלים על פני וויליאמסבורג הקולוניאלית, ומקיפים את הגבעות המתגלגלות של ריצ'מונד. למעשה, יש מעט מקומות בווירג'יניה שבהם אתה תהיה במרחק של יותר מחצי שעה מיקב. יותר מ-20 זני ענבי יין גדלים כאן, והסביבה של היקב מקסימה באופן אחיד, ומשקיפה על כרמים ועמקים.

יקב מומלץ: חדר הטעימות ביקב Bogati במחוז לודון פתוח שבעה ימים בשבוע, כל השנה והמבקרים יכולים להתענג על טעימה קלאסית במחיר סביר של יינות נבחרים בהדרכת יינות נבחרים מחנכת יין או טיסת יין במדריך עצמי, הכוללת טעימות של יין מכל אחת מקטגוריות היין.

מה לנסות: שרדונה שחור לייבל של בוגאטי משנת 2013, שזכה לשבחים ב-Robert Parker's Wine Advocate על ה"טרי שלו"תחושה וקצה חד."

Where to Stay: הכי קרוב לשלמות שמקום יכול להגיע, ה-In at Little Washington זכה בכל שבח גדול עבור חופשות גורמה רומנטיות באמריקה, כולל AAA Five Diamonds הן עבור 24 מקומות האירוח המשובחים והן עבור מאכלי המסעדה. קורסים בתפריט של הגסטרונאוט, עם זיווגי יין מתוחכמים, מציגים מגוון של טעמים נעים לעין כמו לחך.

Door County, Wisconsin

חצי האי הציורי הזה מצפון לגרין ביי הוא מקום פופולרי עבור אונופילים, שיכולים לבקר בשמונה יקבים לאורך שביל היין של מחוז דלת. זוגות שרוצים לטעום מגוון מהיינות המיוצרים כאן יכולים להירשם לסיור יין פרמייר על סיפון ה- Door County Trolley, הכולל ארוחת צהריים.

יקב מומלץ: בתוך אסם יומי משוחזר, יקב לאוטנבאך'ס Orchard Country מציע טעימות יומיות וסיורים חינם במטעים המשתרעים על פני 100 דונם מה-1 במאי עד ה-31 באוקטובר.

מה לנסות: מחוז הדלת ידוע בגידול דובדבנים מתוקים ועזים, והקיץ הוא זמן קטיף דובדבנים. למרות שהיקבים המקומיים מייצרים אדומים, לבנים ופורטים, יינות דובדבנים הם ייחודיים לאזור זה.

היכן להישאר: Door County נוטה להיות מאוד ידידותי למשפחות, אבל יש מקום אחד שנועד רק להנאתם של מבוגרים: Sundara Inn & Spa. סונדרה מתמקדת ברצינות ברגיעה, ומציעה מספר חבילות לזוגות המפתות עם שירותים כגון יין מבעבע, פיקניק מקורה לידאח הגז שלך, אמבטיה גדולה שמתאימה לשניים וטיפולי ספא.

ווינסטון-סאלם, צפון קרוליינה

מסלולי היין של צפון קרולינה מתפתלים בין עיירות קטנות בהרים, לאורך החוף ובאזור פיימונטה. ווינסטון-סאלם מתגאה בכ-20 פלוס יקבים בטווח של 20 מייל מהעיר הדרומית הקטנה הזו.

יקב מומלץ: האם אתה אוהב לאמות? לכרמי הלאמה האלוהיים בעמק ידקין יש חווה מלאה בחיות העדינות. ניתן להרכיב אותם כדי לשאת את היין שלך וארוחת צהריים לפיקניק בטיול של שני קילומטרים לאווירה לצד הנחל המשקיפה על הכרם והר פיילוט. חדר הטעימות פתוח שישי עד ראשון.

מה לנסות: רד ריטה רוזה, שנקראה לכבוד המטריארך של עדר הלמה, משלבת שרדונה וקברנה פרנק.

היכן להישאר: במרכז העיר ווינסטון-סאלם, נראה כי מלון קימפטון קרדינל נועד בשביל הכיף. השטחים הציבוריים כוללים חדר פנאי עם מגרש כדורסל, אולם באולינג ואפילו מגלשה מתפתלת. אבל זה לא הכל דברים לילדים - כל לילה המלון מארח שעת יין חינם מ-17:00 עד 18:00. בסופי שבוע, תפסו מקום במזנון הבראנץ' של קתרין, שבו תוכלו לבנות את הבליינים שלכם.