Verti Marte: הבית של ה-Po-Boys הטובים ביותר ב-Big Easy

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:47

אוכלים, חובבי סנדוויצ'ים ואוהבי אפשרויות אוכל לא רגילות, הנה סוד ניו אורלינס. זה סוד יותר ויותר שמור, כמובן, אבל זה עדיין לא הפך את רוב ספרי ההדרכה ורוב המקומיים מגינים מכדי לספר לך על זה: Verti Marte.

Where Verti Marte

הוא ממוקם ברובע הצרפתי ברחוב רויאל. אתה תמצא את זה רק בפינת החתולים מאחוזת לאלאורי הידועה לשמצה. זו חנות מכולת. בקושי. זה סוג של מגדיר חור בקיר, באמת. הוא זעיר וצפוף, ובדרך כלל מלא במקומיים.

איך זה עובד

היכנס פנימה, דשדש הצידה על פני מדפי הצ'יפס ועוגות המארחת, ועשה את דרכך מאחור, שם תפריט עצום של פו-בנים מקבל את פניך על הקיר האחורי. חכה דקה או שתיים, ומישהו יעלה על קופסה מאחורי הדלפק הענק ויברך אותך.

התפריט מהמם. התחל עם היסודות (תוכל לחזור לעוד). נסה את ה-Oyster po-boy, או אולי את השרימפס או שפמנון. אם אתה ממש רעב, קבל "כל הג'אז הזה" -- בשר חזיר בגריל, הודו, שרימפס, גבינה שוויצרית ואמריקאית, פטריות בגריל, והתמחות הבית "רוטב וואו".

לא חובב פירות ים? נסה את הרוסטביף פו-בוי. צִמחוֹנִי? נסה את הענק הירוק (פטריות, בצל,פלפלים). מבחינה טכנית, ולפי הסטנדרטים של כל מנות של עיר אמריקאית אחרת, שני אנשים יכולים לפצל כריך פו-בוי אחד בגודל מלא.

איש הדלפק ישאל אותך אם אתה רוצה את זה לבוש. התשובה הנכונה היא "כן". (זה אומר חסה, עגבנייה, מאיו וכו') ואז הם יקבלו את השם שלך ויעלמו קצת. נצלו את הזמן הזה כדי למצוא משקה (בירה שורש של Barq's היא בחירה מקומית מועדפת) ושקית צ'יפס. קבלו את הצ'יפס של זאפ מתוצרת מקומית -- הם נמצאים במקום מוזר כל הדרך מלפנים, בערך בצד של הקופה -- אל תוותרו ותשיג מותג אחר, פשוט תבקשי מהדלפק מפנה אותך לשם.

בסופו של דבר (זה עשוי לקחת כמה דקות), הם יקראו בשמך. חזור ותפוס את הסנדוויץ' והכרטיס שלך, ולקחת אותם, יחד עם הצ'יפס והסודה שלך, לקופה בחזית. שלם (במזומן בלבד), קבל את התיק שלך, ולאחר מכן החזיר אותו בחזרה למלון שלך, או אם זה רחוק מדי, לספסל בכיכר ג'קסון הסמוכה.

אל תיפול מלכודות תיירים עבור ה-po-boy שלך (יש הרבה כאלה) - לכו ל-Verti Marte. זה לא נהיה הרבה יותר אותנטי מזה.

1201 Royal St. / (504) 525-4767