מסעדות הפו-בוי הטובות ביותר בניו אורלינס

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:54

בניו אורלינס הכריך הקלאסי הוא ה-Po-Boy. עשוי עם לחם צרפתי פריך וטרי וכל מה שתרצו באמצע. המועדפים הם שרימפס מטוגנים, צדפות מטוגנות, שפמנון מטוגן, רוסטביף עם הרבה רוטב וחזיר וגבינה. אם אתה רוצה חסה ועגבניות על הפו-בוי שלך, ביקשת את זה "לבוש". אם אתה רוצה רוטב נוסף על הרוסטביף שלך, בקש "מרושל". בחלקים רבים של ניו אורלינס מאיו היא "מיינזה". למד עוד על "דבר" בניו אורלינס לפני שאתה הולך.

למעט המסעדות היוקרתיות ביותר, אתה יכול להשיג Po-Boy בכל מקום. אבל יש מסעדות שבהן הפו-בוי הצנוע הוא הפריט המרכזי בתפריט. הנה רשימה של המסעדות הטובות ביותר.

Domilise's

אם אתם מחפשים פו-בוי נהדר ובירת Barq's Root Beer, נסה את Domilise's Sandwich Shop and Bar ב-5240 Annuciation Street, Uptown. דוט עדיין מנהלת את דומיליס כמו שהיא עשתה במשך עשרות שנים כדי לוודא שהכל כשורה וכולם מרוצים. אם אתה נהנה מ-po-boy מטוגן של פירות ים, האוכל הרשמי האהוב על ניו אורלינס, נסה את האחד וחצי, עם שרימפס וצדפות.

Mahony's Po-Boys

Mahony's ממוקם ב-Uptown ב-3454 Magazine Street, הוא הגורמה של מסעדות Po-Boy. Mahony's יכול להתפאר בשניים שניצחוPo-Boys בפסטיבל השימור השנתי של ניו אורלינס Po-Boy. בשנת 2009 זכתה מסעדה זו בפרס ה-Po-Boy המומחיות הטוב ביותר, ללא מאכלי ים עם ה-Po-Boy של כבד העוף עם ה-Creole Slaw Po-Boy. בשנת 2008 הם לקחו את הפו-בוי הקלאסי המטוגן הטוב ביותר עם ה-"Peacemaker" (צדפות מטוגנות, בייקון וגבינת צ'דר). האהוב עליי האישי הוא שרימפס בגריל ג'מבו, עגבניות ירוקות מטוגנות ורמולדה פו-בוי.

פרנקי וג'וני

פרנקי וג'וני היא המסעדה המובהקת של ניו אורלינס. זה מזדמן כמו שהוא נעשה עם בר בחזית ומסעדה מאחור. יש בו פירות ים מטוגנים ומבושלים נהדרים וכמובן, פו-בנים. זה המקום לקבל פו-בוי של פירות ים מטוגנים. הם מגיעים בגודל 9 אינץ' או 12 אינץ'. פרנקי וג'וני נמצאת ב-Uptown בכתובת 321 Arabella Street.

Parkway Bakery and Tavern

אייקון באמצע העיר הזה הוא המקום אליו הנשיא אובמה הביא את משפחתו לארוחת צהריים בביקורו בניו אורלינס. Parkway הוא החביב על המקומיים עבור פו-בנים, במיוחד הרוסטביף המרושל. Parkway מבשל את הצלי טרי בשביל התענוג הזה ושווה לנסוע ל-Mid-City רק בשביל הרוטב.

מנדינה

עוד מסעדה מצוינת במרכז העיר עבור פו-בנים נהדרים היא Mandina's on Canal Street. זה קיים לנצח וזה גם מקום טוב לאוכל איטלקי. כאן תוכלו להשיג כיכר צדפות נהדרת, שהיא פו-בוי צדפות מטוגן ענק, או פו-בוי קציצה בגודל רגיל או נקניק איטלקי. האהוב עלי כאן הוא קציצת עגל בלחם פו-בוי.

Johnny's Po-Boys

אחד הדברים הטובים ביותר בג'וני הוא לא רקטוב po-boys, אבל העובדה שהוא ממוקם ברובע הצרפתי ברחוב 511 St. Louis Street. זה מקל על המבקרים להשיג פו-בוי נהדר מבלי ללכת רחוק מדי. התפריט של ג'וני כולל את ארוחת הפו-בוי הרגילה, עם ספיישל אחד לא תמצאו יותר מדי מקומות. זה ה-po-boy התנין.

Casamento's

Casamento's הוא המקום עבור צדפות. אתה יכול להשיג כיכר צדפות נהדרת, צדפות גולמיות, תבשיל צדפות וגמבו. ממוקם ברחוב מגזין 4330, Casamento's הוא מקום נהדר לעצור בו לארוחת צהריים כשאתה עושה קניות. מכיוון שהעמוד התווך של Casamento's הוא צדפות וזו מסעדה קטנה בבעלות משפחתית, היא לרוב נסגרת למשך כל חודש אוגוסט.

Tracy's

טרייסי'ס בערוץ האירי בפינת Third and Magazine, מנוהל על ידי הבעלים לשעבר של Parasol's. כשהם איבדו את חוזה השכירות שלהם, הם עברו מעבר לפינה ופתחו את טרייסי'ס. ה-po-boys זהים לזה שהיו אצל Parasol's. זה המקום האהוב על בעלי עבור רוסטביף מרושל. לטרייסי'ס יש גם בר נחמד ומקומות ישיבה בחוץ.

Liuzza's By The Track

יש שני Liuzza בניו אורלינס ואני ממליץ על שניהם. ה-Liuzza's הידוע יותר נמצא ב-Mid-City: 3636 Bienville Street. Liuzza's by the Track נמצא ב-Esplanade Ridge ב-1518 N. Lopez. (504 943-8667) ממש מחוץ למסלול המירוצים של Fairgrounds. זה ה-Liuzza's שאתה רוצה אם אתה מחפש פו-בוי. אבל, אם אתה לא רגיל למסעדות שכונת ניו אורלינס שבהן אתה יכול להשיג אוכל נהדר במחירים מצוינים זה מה שנראה כמו צריף, אתה עלול להרתיע קצת מ-Liuzza'מסלול.

אמא

מסעדת Mother's ברחוב Poydras היא כנראה מסעדת ה-po-boy המפורסמת ביותר בניו אורלינס, ולכן היא בדרך כלל עמוסה בתור בחזית. אבל, שווה לחכות. באמא'ס כל הבשרים מבושלים טריים במסעדה והמומחיות היא בשר חזיר האפוי. נסה את ה-Ferdi Special, פו-בוי עם בשר חזיר אפוי, רוסטביף, פסולת (חתיכות הצלי הקטנות שנותרו בתחתית התבנית לאחר חתיכת הצלי) ורוטב.