מי מכין את המבורגר הג'וסי לוסי הטוב ביותר במיניאפוליס?

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:54

The Juicy Lucy, או Juicy Lucy המבורגר, הוא תרומתה של מיניאפוליס למטבח העולמי. זה צ'יזבורגר עם הגבינה בתוך הבשר, כך שהגבינה נמסה לליבה מותכת בעת הבישול. זה מוגש עם אזהרה מפני הכוויה עם גבינה נוזלית.

המבורגר Juicy Lucy הומצא בבר בדרום מיניאפוליס אי שם בשנות ה-50, ובהתאם למי אתה מדבר, זה היה או מועדון 5-8, שבו הם מגישים את "ג'וסי לוסי", או הבר של מאט, שם הם מייצרים את ה"ג'וסי לוסי", ומודיעים ללקוחות ש"אם הוא מאוית נכון, אתה במקום הלא נכון".

לעולם לא נדע מי עשה את זה ראשון. אבל, מי עושה את זה הכי טוב?

Matt's Bar and the Jucy Lucy

Matt's Bar טוען שהוא הבית של ג'וסי לוסי המקורית, ואם זה מאוית כך, אי אפשר להתווכח איתם. אבל, לא אכפת לנו מי עשה את זה ראשון, אכפת לנו מי עושה את זה הכי טוב. הבר של מאט השתנה מעט מאז המצאת הג'וסי לוסי בשנות ה-50, וההמבורגרים מבושלים ממש מאחורי הבר.

גבינה, שומנית, טובה מנחמת ובירה זולה. החוויה של Jucy Lucy מ-Matt's Bar תהיה בטעם גן עדן. הבשר מבושל עד שהוא כמעט חרוך מבחוץ, אבל ההמבורגר כןרך מבפנים מהגבינה הכמעט מאודה. אין הרבה גבינה גלויה בפנים, אבל זה בסדר, היא רתחה לתוך הבשר והבשר יותר טוב בשבילו.

הלחמנייה לא מיוחדת, אבל מנות הצ'יפס אדירות. אלא אם כן אתה מטורף, תצטרך רק חצי מנה.

תקבל את ההמבורגר שלך במהירות, מוגש עם אזהרה שלא לשרוף את הפה על הגבינה המותכת, ותוכל ללוות אותו עם חצי ליטר חגורת גרין או משהו דומה.

אם אתה יכול להתמודד עם אווירת בר הצלילה ב-Matt's Bar, אז ההמבורגרים של Matt's Bar Jucy Lucy הם הטובים ביותר במיניאפוליס. למועדון 5-8 יש לחם טוב יותר ללחמניות Juicy Lucy שלהם, אבל ההמבורגרים טובים יותר ב-Matt's Bar.

מועדון 5-8 והבורגר הג'וסי לוסי

מועדון 5-8 הוא הרבה יותר פרואקטיבי בהגנה על ביתה של ג'וסי לוסי המקורית מאשר הגישה ה-Laissez-Faire של Matt's Bar.

The Juicy Lucy במועדון 5-8 עשויה עם גבינה אמריקאית ומוגשת על לחמניות טריות אפויות. הלחמניות הן מה שבולטות על הבר של מאט. ההמבורגרים 5-8 Juicy Lucy שומרים על גבינה מחוממת יותר מאשר ב-Matt's Bar. נראה שחלק ניכר מהגבינה רותח לתוך הבשר והשאר מציף החוצה כמעט כורב את האצבעות כשאתה נושך, ומשאיר חלל בהמבורגר. הבשר בהמבורגר 5-8, לעומת זאת, לא ממש טעים כמו של מאט.

השיפוצים המודרניים של מועדון 5-8 הסירו כל סגנון ספייק-קל שהיה לבר פעם, והורידו את האווירה של שנות ה-50 שהיא חלק בלתי נפרד משנות ה-50.המבורגר.

the 5-8 Club היא מסעדה ידידותית יותר למשפחות מאשר בר. למועדון 5-8 יש הרבה יותר מסתם ג'וסי לוסי בתפריט אם אתם אוכלים עם אוכלי לא המבורגרים.

המבורגר 5-8 Club Juicy Lucy אולי השני הטוב ביותר, אבל הוא עדיין המבורגר משובח וראוי להיות אייקון אוכל של מיניאפוליס.

The Nook Bar, St. Paul, and Nookie Burger

התחרות העיקרית לברים הוותיקים במיניאפוליס הם עולים חדשים בסנט פול. אבל האם באמת שווה לנסוע לעיר התאומים הידועה פחות במסעדות להמבורגר? האם הם מתמודדים על הכתר הטוב ביותר של ג'וסי לוסי?

ג'וסי לוסי הראשונה מעבר למיסיסיפי הייתה מה-Nook Bar, בר ספורט זעיר בפארק סנט פול'ס היילנד. ה-Nook Bar זכה בפרסי עיתונות מקומית ראויים עבור ההמבורגרים הבסיסיים שלהם כבר כמה שנים, ויש גם ג'וסי לוסי בתפריט, המכונה Nookie Burger. זה טוב כמו ההמבורגרים האחרים של Nook, כלומר שווה לנסוע ממיניאפוליס בשבילו.

פאב הדלת הכחולה והבלוסי בורגר

בעוד שברים אחרים שמרו על אפשרויות הגבינה שלהם שמרניות (צ'דר, אמריקאית), בפאב Blue Door בלונגפלו ובסנט פול יש את ה-Blucy Burger, ג'וסי לוסי עשויה עם גבינה כחולה ושום.

כמו גם הגבינה הכחולה Blucy, הפאב Blue Door מציע עוד תשע גרסאות של המבורגרים ממולאים בגבינה עם גבינות שונות ותוספות בהשראת בנגקוק, הוואי והנגאובר. באחרון יש בייקון וביצה מטוגנת, שאם תחשבו עלדעתו של מי שלא אוהב גבינה כחולה, היא אחד הדברים הטובים ביותר לשים על המבורגר.