השווקים הרטובים הטובים ביותר בהונג קונג

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 01:05

בין אם אתה צריך תפוחים ואגסים, רוצה לראות איך נראה פרי כוכב או סתם צריך לאסוף עוף טרי או שלושה, השווקים הרטובים של הונג קונג נותרו המקום הטוב ביותר לאסוף תוצרת טרייה. בשר.

היכן למצוא שווקים רטובים

שווקים הרטובים שוכנים בלב מחוזות ברחבי העיר עדיין היכן שרבים מתושבי הונג קונג עושים קניות. תגלו שרוב השווקים הרטובים עברו ממיקומם המסורתי ברחוב וכעת הם מקופלים בפחיות בטון מכוערות שנראות יותר כמו חניון מאשר שוק. בפנים הוא טהור.

עשרות דוכני שוק עצמאיים עומדים על הקירות, בעוד דגים משתכשכים על גושי קצבים ופטרונים חדי עין קוטפים את התרנגולות המובחרות מכלובם. תמצאו גם מבחר אינסופי של פירות וירקות טריים ודוכנים מפוצצים בפרחים צבעוניים.

רוב הבשר, במיוחד עופות ודגים, נמכר חי ולעתים קרובות נשחט במקום, ושווקים רטובים אינם מיועדים לבעלי לב חלש. רוב בעלי הדוכנים לא ידברו אנגלית אבל תמיד תמצאו מישהו שיכול לעזור בתרגום ושלטים רבים בפנים יהיו באנגלית.

המחירים בדרך כלל זולים יותר מהסופרמרקטים וייתכן שתשיג עסקה טובה על קילו תפוחים או לובסטר כאשרהשווקים נסגרים בסביבות השעה 19:00. זמני הפתיחה המבריקים לא קבועים ומשתנים כל פעם מחדש.

שוק הרטוב ברחוב גרהם

ללא ספק השוק הרטוב הכי אטמוספרי בהונג קונג, הדוכנים ברחוב גרהם במרכז פעלו עוד לפני תחילת המאה הקודמת וזה אחד השווקים הבודדים שעדיין שוכנים ברחוב. צפו כיצד דליי קרח מתנפחים במורד הרחוב, סוחרי שוק מנסים לגלגל סלסלות פירות בקריירה במעלה הגבעה ותיירים מצלמים את כל מה שנראה באופק עם המצלמה שלהם. לא שוק רטוב טיפוסי בהונג קונג, אבל אחת ההזדמנות הטובה ביותר והטובה ביותר שלך להיות מובן באנגלית.

שוק העיר קאולון

השוק הרטוב הגדול ביותר בעיר ותחנה קבועה לרבים מהשפים הטובים יותר של העיר שאוהבים לאסוף כאן נתחי בשר מובחרים, שוק קאולון סיטי הוא אזור של סמטאות שעוברות בין ערימות פירות ו טנקים מתנדנדים עמוסים בפירות ים.

מלבד המבחר המשובח של קצבים ומכולות, זהו גם מקום נפלא לקבל אוכל סיני זול אך מצוין. אתה לא צריך אוכל משובח כדי לקבל אוכל קנטונזי מהשורה הראשונה - הכל עניין של טריות וזה לא מגיע הרבה יותר טרי מאשר ישר מהשוק הרטוב. דוכני האוכל כאן ערוכים מסביב לסט קהילתי של שולחנות לא תואמים שבהם תוכלו להתחכך במרפקים עם בעלי דוכנים ואנשי עסקים בהפסקה. האוכל מצוין, זול ומוגש במהירות.

North Point, Chun Yeung Street

אחד משווקי הרחוב המפורסמים יותר בהונג קונגגם בגלל שהוא עדיין פועל במפלס הרחוב וקשרי המהגרים שלו. נורת' פוינט היא כבר זמן רב ביתם של מהגרים מסין ועדיין מכונה שנגחאי הקטנה. ההשפעה של שנחאי דעכה והוחלפה במגוון רחב יותר של תרבויות ומטבחים מגוונים, במיוחד פוג'יאן. הקשרים הרחוקים של האזור פירושם מבחר המאכלים, התבלינים קצת יותר מעניינים.