מבשלות הבירה הטובות ביותר בקולורדו

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:26

קולורדו תמיד היה על ההרים והשמש - ועכשיו, זה גם על בירה מלאכה. עם מבשלות בירה שצצות במהירות בדנבר, קולורדו ספרינגס ובולדר, אתה יכול למצוא אפילו יותר מפולפל ברחבי המדינה. באמת, קולורדו מגיעה לשולחן על ידי הצעת מגוון של מבשלות משנות תעשייה.

בואו נסתכל על כמה מהמבשלות הפופולריות ביותר שמגישות את הטוב ביותר מהחבית לתושבי קולורדו ולמבקרים במדינת המאה. ואל תפחד לצאת מחוץ לאזור הנוחות של אזורי המטרו הגדולים כדי למצוא כמה פנינים נסתרות שמגישות את הבירות האהובות עליך בקרוב.

4 Noses Brewing Company

ממוקם בברומפילד, קולורדו, הרעיון לעסק בבעלות משפחתית זה נוצר כאשר בעל, אישה ושני בניהם נפגשו באירלנד וישבו עד האף בבירות גינס יבשות. ידוע בתור ניסויים בטעמים, פלטות ולקחת את הסטאוטים עד הקצה, כאן תמצא משהו לכולם בחוץ.

חברת בירה שבור מצפן

ברק, כפי שהיא מוכרת למקומיים, היא נקודה מומלצת למבשלות טובות - במיוחד אחרי יום ארוך של סקי אוסנובורד. לכו אל Broken Compass למשהו מיוחד: זה דוחף את הגבול של מבשלות מתוקות וטעימות שישנה את הדרך בה אתם חושבים על בירה מלאכה. הקפד לנסות את ה-Coconut Porter עטור הפרסים שלהם, שללא ספק מתחרה בטובים בעולם.

Cannonball Creek Brewing Company

יש יותר בגולדן, קולורדו מאשר בקורס. בחברת Cannonball Creek Brewing Company, תמצאו טעמים שדוחפים את הפלטה שלכם לגבולותיה. בדוק את החידושים האחרונים מהקו Project Alpha שלהם של IPA-המרדף של המבשלה אחר האימפריאל פייל אייל מושלם בעולם. המשך לבקר כדי לראות איך הפרויקט מתקדם ולמצוא את ה-IPA המועדף עליך.

Casey Brewing and Blending

Casey Brewing and Blending זכתה לקאלט כמו קהל בקולורדו על כך שיש לו את אחד מחדרי הטעימות הטובים ביותר במדינה. למעשה, זה מרגיש פחות כמו חדר טעימות ויותר כמו יקב, שבו המבקרים יכולים להירגע וליהנות מחמצות ובירות מלאכותיות שלא תמצאו בשום מקום אחר.

Dry Dock Brewing Co

Dry Dock Brewing Co היא אחת ממבשלות הבירה האהובות ביותר של אורורה, שנוסדה בשנת 2005 בתחילת שיגעון הבשלת המלאכה בקולורדו. הם אפילו היו חלוצי משלוח בירה לפני שדריזלי כמו דריזלי הגיעו לעיר. זוכה מספר פרסי Great American Beer Festival, Dry Dock ממשיך לפרוץ את הגבולות; כל אחד משני המיקומים שלהם שווה את הנסיעה לתיירים בדנוור.

Bootstrap Brewing Company, Niwot

Bootstrap Brewing Company מביאים כמה מה-IPA וה-Pale Ales הטובים ביותר למעריצים הנאמנים שלהם. הבעלים לסלי וסטיב קצ'אוס מנהלים את המבשלה, ומציעים בירות נועזות ומבריקות בעלות טעם מוכר אך שונות מאלו שבדרך כלל נמצאות על המדפים, תוך התמקדות בבירה ולאגר.

Elevation Beer Company

פונצ'ה ספרינגס אולי נראה לא מהדרך - אבל אם אתם מחפשים בירה מקומית באמת, המבשלה הזו צריכה להיות התחנה הבאה שלכם. מכיוון שהוא מוקף בעיירה הררית קטנה והרבה שמש, הנוף כשלעצמו שווה את הנסיעה. אחרי יום של טיול באזור, בואו לכאן לנוח ולשתות משהו. באמצעות דירוגי מסלולי סקי מוכרים כמו ריבוע כחול ו-Double Black Diamond, חברת Elevation Beer מציעה מבשלות מלאכה ייחודיות, כולל שלמות מיושנות בחבית, כגון Oil Man stout.

Mancos Brewing Company

קרוב לפארק הלאומי Mesa Verde, הנסיעה אל Mancos Brewing Company היא כאין וכאפס בהשוואה ליופי שנמצא במפציצים הקטנים של 22 אונקיות שלהם. מ-Ruff Shot IPAs ועד Cliff Dweller Ales, אתה תהיה מוכן להירגע ולהירגע לאחר שתשתתף בטיול או שניים באזורים שמסביב.

Odd13 Brewing

IPA's בסגנון ניו אינגלנד גדלו בפופולריות ברחבי המערב, ו-Od13 מובילה בקולורדו. הקולקציית ה-IPA המעורפלת הפופולרית של מבשלת הבירה מביאה תושבי ניו אינגלנד וקולורדו נוסעים ללפאייט לטעום.

חברת בירה לחלפים ועבודה

חלקים ועבודה היא מגדלור זוהר במישורים המזרחיים העקרים של קולורדו. באמצעות חיטה של חוות סמוכות, הם מוכרים בירה עם טעם רענן ונקי; בקהילה המקומית, הוא נחשב עדיף בהרבה על מותגים בעלי שמות גדולים יותר.

Ska Brewing Co

Ska Brewing, שנוסדה בשנת 1995, היא פיצוץ מהעבר. המראה והתחושה נשמרו מעודכנים, עם מנגינות משנות ה-90 שצומחות בפנים. זוהי אחת מהמבשלות הגדולות בקולורדו, והפופולריות שלה ממשיכה לגדול כאשר מבחר הבירות והאווירה הנוסטלגית שלה מושכים מבקרים מרחבי העולם. מ-Mandarina Bavaria ועד Modus Mandarina IPA, תמצאו כאן כמה מהמבשלות הטובות ביותר של קולורדו מהחבית.

Telluride Brewing Company

אחת מהמבשלות המעוטרות ביותר בקולורדו, Telluride Brewing Company זכתה במספר רב של תארים של Great American Beer Fest ומדליות זהב בגביע העולם בבירה. עם בירות משנות פלטות, לעולם לא תמצאו כאן ברז עמום. תערובת של סגנונות אמריקאיים ואנגליים נדירים שנראים להם, ה-Face Down ה-brown ale היא אחת המבשלות הייחודיות והטעימות ביותר שתלגמו אי פעם. זוהי עצירה נהדרת לאחר יום ארוך של סקי או ריסוקהמדרונות שמסביב.

Ursula Brewery

כאשר מייסדי Coda Brewing החליטו ללכת לדרכם, תושבי Aurora חששו שהם יפסידו על כמה מהבירות האהובות עליהם; הבעלים סקוט פרוקופ הפך בכך את המקום האהוב למבשלת אורסולה. מאייל חווה נורבגי ועד אייל בלונד מתובל בווניל, תמצאו כאן טעמי קודה מוכרים וגם בירות מלאכה חדשות וייחודיות.

Verboten Brewing & Barrel Project

המוטו של Verboten Brewing הוא "בירה לכולם". מסתובב סביב 16 ברזים בכל פעם, יש כאן טעם לכל מי שאוהב בירה. מקומקום מילקשייק חמוץ ועד פורטרים בסגנון אנגלי, הטעמים, התבלינים והתערובות הייחודיים שנכנסים למשקאות האלה הם משהו שפשוט לא תמצאו במבשלת הבירה הממוצעת שלכם. Loveland, קולורדו היא קצת טיול למבקרים - אבל שווה את זה לנסות את המבשלות האלה.

WeldWerks Brewing Co

WeldWerks היא פנינה נסתרת של מבשלת בירה הממוקמת בגרילי. נסה את אחד הסטאוטים מיושנים בחבית מעורבב עם קאיין, קקאו או מרשמלו. לחלופין, בחרו ב-Juicy Bits, תבשיל קרמי בסגנון טרופיקנה מעורבב עם כשות ואלכוהול מתוק.