מבשלות הבירה הטובות ביותר בניו ג'רזי

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:57

The Garden State הוא ביתם של יותר מ-200 מבשלות מבשלות ופאבים מבשלים, וכל אחד מהם נבדל עם אווירה ייחודית שהולכת יד ביד עם מבחר הבירות ההמצאתי והמתוחכם שלהם. כדי להפיק את המרב מהחוויה שלכם, הקפידו להזמין טיסה של בירה כדי שתוכלו לטעום ולהשוות בין מגוון סגנונות וטעמים מרעננים ומפתיעים. (זכור כי על פי חוק המדינה, מבשלות ייצור בניו ג'רזי אינן מורשות להגיש אוכל, אך אם הן ממוקמות במסעדה, אז תמצא אוכל זמין.)

הבירה של Zed

Zed's Beer, פאב בירה צנוע במרכז מרלטון נבחר ל"מבשלת הבירה של NJ של השנה" בשנת 2020 על ידי תחרות הבירה הבינלאומית של ניו יורק. הבעלים המשותפים של מבשלה זו, ג'ף באדו ולורי ווייט, מציעים תפריט בירה אקלקטי להפליא שמשתנה עם עונות השנה, מתלהבים ממתכוני הבירה שלהם ומעודדים את האורחים לנסות מגוון מבשלות (או גם סלצר קשה בטעמים). כמה מועדפים כוללים הצעות יצירתיות שמזכירות מקומות רחוקים: Zed's בלונדון העתיקה - בראון אייל הבריטית; Zed's בבוואריה-Hefeweizen; ו-Zed's באירלנד-Dry Stout. מי שמכיר מכיר את אזור ה"מרפסת הקדמית" המקסים והמרווח שלהם. אתה יכול לגשת לרשימת ההמתנה למרפסת שלהם דרך האתר שלהם וליהנותהמזגות הטעימות שלהם באוויר הפתוח.

Eclipse Brewing

Eclipse brewing היא מבשלת הבירה היחידה בעיירה ההיסטורית Merchantville, והיא כוללת מבחר מסתובב של כמעט 20 בירות שונות מהחבית. בתור אחת מהמבשלות הקטנות ביותר במדינה, Eclipse מציעה אווירה נעימה וידידותית ויש לה נווה מדבר גן חיצוני מקסים עבור האורחים להירגע וללגום כמה מבשלות. צוות הבעלים והאישה כריס ובת' מטרן אוהבים להכיר את הלקוחות שלהם ומצאו שכמה מרבי המכר שלהם כוללים בירת קרם קוקוס; פורטר שיבולת שועל; וחמוץ אפרסק. אם תבקרו בקיץ, סביר להניח שמגוון האוכמניות שלהם יהיה מהחבית. בדוק באתר שלהם גם למוזיקה חיה, ערבי מיקרופון פתוח ותחרויות טריוויה.

חברת מבשלת תרנגולי בוץ

בווילדווד, Mud Hen היא יעד מודרני לבירה נהדרת, והיא מציעה תפריט אוכל חזק עם מגוון מנות מזדמנות. ממוקם באווירה תעשייתית עם פטיו חיצוני ענק, Mud Hen הוא מקום פופולרי ואופנתי שמושך אליו חובבי בירה מהחוף של ג'רזי ומחוצה לו. זה סוער במיוחד בחודשי הקיץ, אבל הוא מקבל קהל צמא גם בחורף. הקפד לבדוק את התפריט שלהם, ולנסות כמה מהמכרים הטובים ביותר, במיוחד את Rising Tides ale, 1883 IPA, ו-Mudhen Pils.

Kings Road Brewing Company

King's Road, מבשלת בירה זעירה על Kings Highway במרכז העיר האדונפילד, היא מקום מזמין, שכונתי אהוב ומהנה ללכת לכוס חצי ליטראו שתיים. חובבי בירה תמיד מתרגשים לראות את המגוון הרחב של ההיצע כאן המושך את כל הטעמים, כולל אל דוראדו פייל אייל ו-Bright Spot IPA. קל להירגע כאן לזמן מה ולנסות כמה מבשלות מהחבית, או שאתה יכול להזמין מגדל בירה ולקחת אותה איתך ליעד הבא שלך - יש הרבה מסעדות נהדרות במרחק הליכה (או נסיעה מהירה) המבשלה הזו.

מבשלת ניקל כפולה

בפנסאוקן, Double Nickel Brewing Company היא יעד מומלץ ומרווח עבור אניני בירה ושותים מזדמנים כאחד. עם שורת תגיות של "קלאסיקה מבושלת מודרנית", פאב בירה ענק זה הוא ביתם של חדר טעימות תעשייתי אך מסוגנן ואזור בר עם תקרות נישאות. זה המקום המושלם ללגום את בירות הפרימיום שלהם, ויש כאן הרבה אפשרויות נהדרות. Double Nickel מציע משהו לכל החך על ידי הצגת הבירה שלהם בשלוש סדרות נפרדות: סדרות ליבה, סדרות DNA או סדרות עונתיות. לא משנה מה תבחר, בטוח שתגלה כמה טעמים חדשים נועזים ובלתי צפויים.

Sunken Silo Brew Works

בצפון מערב ניו ג'רזי, Sunken Silo Brew Works ממוקמת בלבנון הכפרית ומגישה מבחר של בירות מלאכה בלתי נשכחות, מרעננות וייחודיות, כגון Cool Story ו-Crazy X. מבשלת בירה חדשה זו היא יעד לאוהבי בירה. ברחבי המדינה ויש לו מגוון מסתובב של מבשלות לאורך כל השנה. תכננו להישאר זמן מה בזמן שאתם דוגמים ומשווים את הטיסות המענגות לחך של בירה בעבודת יד. ואם אתה רעב, הקפד להזמין מבחר טעים תוצרת בית ממסעדת Metropolitan Seafood הפופולרית הממוקמת בנוחות ממש ליד!

Harvest Moon Brewery

במרכז העיר ניו ברונסוויק, מבשלת Harvest Moon היא המקום המועדף על המקומיים לחצי ליטר טרי במרכז ניו ג'רזי. מבשלת הבירה המגניבה והכיפית הזו עם אווירה מגניבה היא מקום מסביר פנים לקהל הקולאז'ים (אוניברסיטת רוטגרס ממוקמת בקרבת מקום) או כמעט כל מי שיש לו חשק לבירה בעבודת יד. יתרה מכך, תוכלו גם לסעוד עם אוכל נהדר שנוצר כדי להחמיא לטעמים של הבירה.

Magnify Brewing

אם אתה אוהב שמות יצירתיים שיתאימו למשקאות שלך, בדוק את Magnify Brewing בעיירה Fairfield. בחר בין טעמים גחמניים כמו Pillow Talk, סוודר קשמיר, פתיתים חלביים ו-The Real Juice Boys of New Jersey. בין אם אתה חובב בירה כהה, לאגרים, פורטרים או סטאוטים, מובטח לך שתאהב כל לגימה מהחליטות האלה שטעמן ייחודי כמו הכינוי שלהן.

Backward Flag Brewing Company

Backward Flag Brewing Company היא מבשלת בירה בבעלות נשים ותיקה שנקראה על ידי טורי פישר לכבוד הצבא וזכתה במספר פרסים בשנים האחרונות. חובבי נהר המפורק באים לא רק בשביל הבירות המרעננות והטעימות אלא גם בשביל הצוות, שרובם שוטרים ואנשי צבא בדימוס.

Glasstown Brewery

בליבה של דרום ניו ג'רזי, Glasstown Brewery ממוקמת בעיירה הכפרית מילוויל, הידועה במתקן ההיסטורי והמרתק שלה לייצור זכוכית ובמוזיאון. נפתחה בשנת 2013, על ידי מבשלי הבירה ג'ניפר ופול סימונס, מבשלת הבירה הזו הפכה במהירות לחביבה אזורית, עם מגוון רחב של בירה מסתובבת. כמה רבי מכר כוללים את ה-IPS שלהם "856" ו-"609 הנקראים על שם אזורי החיוג בדרום ג'רזי. זהו מקום אידיאלי לבקר בו, במיוחד במהלך החודשים החמים יותר, מכיוון שהוא כולל שפע של מרחב חיצוני נעים, מושלם למנוחה וליהנות מחליטה.

מבשלת מונטקלייר

מבשלת מונטקלייר מופעלת על ידי צוות בעל ואישה ליאו ודניס סוואדוגו. חובבי הבירה האלה נלהבים לחלוק את המערך האקלקטי שלהם של בירה מלאכה עטורת פרסים. האוהדים המועדפים כוללים בודהה הזהב; שייק אפרסק פאי IPA וסטאוט שוקולד אלפיני פטל. המקומיים יודעים שגן הבירה החיצוני שלהם הוא תמיד מקום מהנה לבלות בו ערב בילוי תוך כדי לגימה ולהתענג על ההיצע המדהים של המבשלה הזו.

Brix City Brewing

בעיירה Little Ferry, בצפון ניו ג'רזי, חדר הברזים של Brix City Brewing הפך למקום הראשון עבור מבשלות חדשניות. הם ידועים במקור בזכות ה-IPAs הפריכים והקפיציים שלהם, והם מציעים כעת מגוון רחב של זני בירה, כמו ריבות תותים ותוכנית גיבוי. רק מבט אחד בעיצובי הפחיות הצבעוניים והמבריקים שלהם יצליחלומר לך שהמבשלה הזו היא יעד יצירתי במיוחד עבור בירה ניו ג'רזי.

Hackensack Brewing Company

עם גן בירה מרווח וחיצוני הפתוח בכל ימות השבוע, חברת הבירה האקנסאק היא יעד תוסס ומקום מצוין להרחיב את האופקים ולחקור כמה טעמים חדשים. נסו את מגוון הסגנונות הרחב שלהם: Cat's Pyjamas, לאגר בסגנון טרום-איסור עשוי תירס; או אולי Iron Palm Pale Ale; או הודעה של רגע Irish Stout. כך או כך, אתה בטוח תזכה בכמה מועדפים אומנותיים במבשלת הבירה הזו בצפון ג'רזי.

Red White and Brew Beer Company

חברת הבירה Red, White and Brew באודובון, ניו ג'רזי היא ביתם של חדר ברז וגן בירה מסבירי פנים הפתוחים כל השנה. חובבי בירה מרחבי דרום ניו ג'רזי נוהרים למבשלת הבירה הזו כדי לחוות מבחר עצום של ברזים מעוררי בלוטות טעם. חלק מהסטנדרטים הבלתי נשכחים והטעימים של מבשלה זו כוללים צ'קים ואיזונים IPA; פול'ס Midnight Ride porter, ו-Rosi's Red ale. גם כמה מהחליטות המסתובבות שוות לטעום. אלה כוללים: Key Lime Pale ale; שנדי זריחה גרגירי; ותן לי את החירות קולש.

חברת מבשלת פילים תאומים

ממוקמת בצפון ב-Chatham, Twin Elephant Brewing Company נוצרה על ידי שלושה מבשלים ביתיים מסורים שמתמחים באייל קלאסי בעבודת יד ולאגר העשויים עם מרכיבים מקומיים במידת האפשר. הנוח,חדר ברז כפרי-מודרני וגן בירה צמוד מושכים חובבי בירה מקומיים שמעריכים את הטעמים הניואנסים הנכנסים לכל חליטה בעבודת יד. כמה מהמועדפים המובילים שלהם כוללים Proper Quaff Belgian Ale; כולם ביחד IPA; Adios Pantantolones מקסיקני לאגר; Bayonne Bleeder red ale; ו-Bee Leash Saison.