לאן ללכת לבראנץ' הטוב ביותר באטלנטה

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:50

עם אינספור פארקים, פסטיבלים חיצוניים ושכונות מגוונות שרק מחכות לחקור, באטלנטה יש משהו לכולם. זה מגיע לארוחה האהובה על כולם: בראנץ'. בין אם אתה משתוקק לארוחת בוקר קלאסית כמו פנקייק או שאתה במצב רוח למוצר דרומי כמו ביסקוויטים ורוטב, אטלנטה מכוסה. הנה המקומות הטובים ביותר לבראנץ' בעיר.

West Egg Cafe

אל תתנו לתורים הארוכים לבראנץ' בסוף השבוע להפחיד אתכם. מסעדה מקומית מועדפת, מגישה ארוחת בוקר מעוררת תיאבון ששווה לחכות לה. נסה את צלחת Peachtree, שמגיעה עם שתי ביצים בכל סגנון, בייקון סוכר חום, גריסי גבינת פימנטו, עגבניות ירוקות מטוגנות וביסקוויט, או שרימפס וגריסים עטורי פרסים שלהם. אם אתה מאוים מהקהל בסוף השבוע, West Egg Cafe פתוח בימי רביעי עד ראשון, אז בוא לבקר במהלך השבוע עבור אותו תפריט עם פחות המתנה.

Murphy's

Murphy's, עם חנות היין, המאפייה ואחד הבראנץ' הטובים ביותר בעיר, הפכה זה מכבר למרכז של שכונת וירג'יניה-היילנד הקסומה. ללגום בלאדי מרי בזמן שאוכלים מכל דבר, החל מטוסט פרנץ' עם קרום אגוזי לוז עם בננות מקורמלות ועד ביצי סרטן בנדיקטעם רוטב הולנדייז חריף. בראנץ' במרפי'ס מוגש בימי שבת וראשון.

Star Provisions

מביסקוויט העוף הפריך ועד בגט החביתה הצרפתית עם ברי ואיולי, אין בחירה שגויה ב-Star Provisions, מסעדת האחות של הסמל באטלנטה, Bacchanalia. אכלו בפנים בשוק המואר והאוורירי או קחו את הבראנץ' שלכם לאחד משולחנות הפטיו החיצוניים של המסעדה אם מזג האוויר מאפשר זאת. Star Provisions מחזיקה במלאי רק את המרכיבים האיכותיים ביותר, כמו גבינה תוצרת מקומית ולחם ומאפים טריים. בעוד יום ראשון בבוקר הוא בדרך כלל הזמן הפופולרי ביותר לצאת לבראנץ', זכור ש-Star Provisions פתוח רק בין שלישי לשבת.

מטבח חמאה

התפריט של השפית Suzanne Vizethann במקום המקסים הזה ליד Chastain Park מתמקד במרכיבים מקומיים בני קיימא. הזמינו את הפנקייקים העשויים מאפס, הנחשבים לכמה מהטובים באטלנטה, ונסו לצרף אותם בסירופ וויסקי (לא נשפוט אתכם על הזמנת הערימה המלאה). לחלופין, לך על B. Y. O. B. צלחת (בנה בעצמך-ארוחת בוקר), שמגיעה עם שתי ביצים וצד אחד (תחשוב על בייקון מפויח במייפל או גריסים טחונים באבן). למסעדה יש גם בר המגיש ארוחות ארוחות בראנץ' כמו הבית בלאדי מרי, עשוי עם וודקה של Picker's ו-Sister's Sauce.

Canoe

אם אתה רוצה בראנץ' שקט עם נוף כפרי נופי, אתה לא צריך לנסועמחוץ לאטלנטה כדי למצוא אותו. אל תסתכל רחוק יותר ממוסד הווינינגס הזה בצפון אטלנטה, הממוקם על גדות נהר הצ'אטהוצ'י. הגע לשם מוקדם כדי לטייל בשטח השופע והמטופח - המימוזה ביד אופציונלית - לפני שתחפור במוצרי ארוחת הבוקר כמו המבורגר ברווז וביף, ביצי סלמון מעושנות בנדיקט ופרנץ' טוסט בריוש. הבראנץ' האידילי ביותר באטלנטה מוגש רק בימי ראשון.

הגנרל מיור

לצוות מאחורי West Egg יש מקום מנצח נוסף לבראנץ': הגנרל מיור. ממוקמת ב-Emory Point ב-Druid Hills, מסעדה זו מגישה בייגל, כריכים ונושים שמתחרים אפילו במעדניות היהודיות הטובות ביותר בניו יורק. בין אם אתם מזמינים בייגל עם פנים פתוחות עם העבודות או חשיש מעושן עם פסטרמה פריכה מתוצרת בית, תפוחי אדמה וביצים שטופות שמש, אתם לא יכולים לטעות כאן. תיהנו מהמיטב של המעדנייה הזו, הפתוחה מדי רביעי עד ראשון.

לחם ופרפר

ביסטרו המקסים הזה בהשראת Inman Park יש הכל: מאפים מדהימים, פנקייקים אווריריים, קיש, ביצים מקושקשות רכות עם פורל מעושן קר, רמולדת שרימפס, והמבורגר בסגנון אמריקאי טוב. שטפו הכל עם קפוצ'ינו או כוס מבעבע תוך העמדת פנים שאתם בבית קפה שכונתי בפריז. מקום בראנץ' פופולרי זה פתוח בימי רביעי עד ראשון והזמנות אינן מתקבלות, אז צפו להמתנה אם אתם הולכים לארוחת סוף שבוע.

Local Three Kitchen & Bar

צפו בשפים מטגנים את הבייקון שלכם (המסעדה עוברת יותר מ-100 פאונד בשבוע!) והופכים את הפנקייקים שלכם במטבח ששטחו 6,000 רגל מרובע. הבראנץ' כאן כולל למעלה משני תריסר פריטים בהשראת עונתיות, הכוללים פינוקים אפויים, ירקות מעורבים, לביבות חמאה בציפוי פירות יער קיץ מרוסקים, וביסקוויטים המוגשים לצד רוטב קורנביף. כל המנות הראשונות מגיעות עם סלסילת מאפים טריים להנאתכם עם הארוחה, כמו לחם קופים קינמון וטארטות פירות יער, ותמיד תוכלו להוסיף כמה מימוזות ללא תחתית לחוויה המלאה. בראנץ' מוגש ב-Local Three בכל יום ראשון בבוקר.

Twisted Soul Cookhouse & Pours

מה יותר טוב מעוף מטוגן? מה דעתך על עוף מטוגן לארוחת בוקר בחביתה עם גבינת צ'דר, רוטב פיקנטה דבש, ירוקי קולארד, חשיש תפוחי אדמה בלסמי ועוד. מנות בולטות נוספות במקום אוכל נשמה זה בווסטסייד כוללות את ביצי בטן החזיר הפריכות בנדיקט, פרנץ' טוסט מפולי לימון-וניל, וחביתת פירות ים עם בצל ירוק וגבינת פלפל. סגור את הכל עם אחד הממתקים החתומים, כמו עוגת פאונד הבפטיסטית עם זיגוג בייקון קרמל.

פנקייק חברתי

קבלו פנקייקים כל היום, כל יום-או יותר נכון, כל הבוקר, כל יום-ב-Pancake Social, פתוח מדי יום ומובא אליכם מהצוות שמאחורי Bacchanalia ו-Star Provisions. המסעדה ממוקמת בתוך שוק העיר פונס, ומגישה לביבות מחלב עם סירופ מייפל ורמונט, בננה ללא גלוטןעוגות שיבולת שועל, ופנקייק לימון וריקוטה, בין היתר. אם ארוחת בוקר מתוקה היא לא הריבה שלך (ללא משחק מילים), הזמינו את טוסט האבוקדו עם ביצה רכה וצנונית, נמס קציצות או בייגל סלמון מעושן. שלב את הארוחה שלך עם מיץ טרי, שייק, קפה או אחת מהמימוזות בטעמים.

סופריקה

יש כמה מקומות של Superica ברחבי אטלנטה, אבל רק המסעדה בשכונת בקהד הצפונית מגישה בראנץ' בסוף השבוע. מסעדת טקס-מקס פופולרית באטלנטה, תמצאו כאן תפריט בראנץ' מעורר תיאבון בסגנון דרומה מהגבול, עם פריטים כמו חוואוס רנצ'רוס, צ'ילקילס או בוריטו ארוחת בוקר צ'וריסו. אתה יכול לאזן את רמת התבלינים על ידי הזמנת אחת מפרסקות האגואס המרעננות כדי לשטוף את הכל או להיפך, לתבל אותו עוד יותר על ידי החלפת המימוזה המסורתית עם מיכלדה לוהטת או בלאדי מריה ספוג טקילה.

הביסקוויט הקטן והחם של קאלי

אתה יכול לאסוף את אחד הביסקוויטים המפורסמים של קאלי שבעה ימים בשבוע במסעדה שלהם בפינה העמוסה של שדרות וירג'יניה וההיילנד. הביסקוויט הקטן והחם של קאלי ידוע בכל הארץ בשל מכירת הביסקוויטים שלהם ושאר מוצרי היסוד הדרומיים שלהם בחנויות מכולת בכל רחבי ארה ב, אבל אטלנטה היא אחת הערים הבודדות עם מסעדה לבנה אנד מרגמה שבה אתה יכול לנסות את הביסקוויטים המפורסמים האלה. טרי מחוץ לתנור. לעתים קרובות יש תור במקום ארוחת הבוקר הפופולרי הזה, אבל אתה יכול להזמין מראש באינטרנט כדי לדלג על התור ולחכות לביסקוויטים שלךאתה.

El Tesoro

לבראנץ' עם טעמים מקסיקנים אותנטיים, לכו לאל טסורו בשכונת אדג'ווד. התפריט קטן, כאשר האפשרויות היחידות הן טאקו לארוחת בוקר או בוריטוס ארוחת בוקר ואתה בוחר את המילוי שלך - תחשוב על צ'וריסו חזיר עם בטטות או פלפל פובלנו עם תירס בסגנון אסקוויט. אם אתה מרגיש ממש הרפתקני, אתה יכול אפילו להוסיף צ'פולינים לארוחה שלך צרצרים צלויים יבשים עם תבלינים הפופולריים באזור Oaxaca של מקסיקו. בראנץ' מוגש ב-El Tesoro בכל שבת וראשון.

Buena Vida Tapas & Sol

Buena Vida Tapas & Sol היא מסעדת פיוז'ן שיוצרת תפריט שלם המשלב בין המטבח הספרדי לטעמים מהדרום. תפריט הבראנץ' כולל פריטים אופייניים שתמצאו בספרד כמו חביתה ספרדית עם ירקות עונתיים, קרוקט פטריות ותפוחי אדמה מטוגנים ברוטב בראבאס חריף, כמו גם כמה המצאות יצירתיות כמו גמבות וגריסים, צלחת ארוחת בוקר אנדלוסית א-לה מלאה ארוחת בוקר אנגלית, או ביסקוויטים עוף פימנטון. מספר פריטים בתפריט הם גם ידידותיים לטבעונים. Buena Vida ממוקמת על ה-Beltline ברובע הרביעי ההיסטורי ומגישה בראנץ' בכל סוף שבוע.