המסעדות הטובות ביותר בפאסו רובלס, קליפורניה
המסעדות הטובות ביותר בפאסו רובלס, קליפורניה

וִידֵאוֹ: המסעדות הטובות ביותר בפאסו רובלס, קליפורניה

וִידֵאוֹ: המסעדות הטובות ביותר בפאסו רובלס, קליפורניה
וִידֵאוֹ: עשרת המסעדות הטובות ביותר בעולם | טופטראבל 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim
שתי צלחות של טוסט אבוקדו על שולחן לבן עם משקה כתום ומשקה ורוד ברקע
שתי צלחות של טוסט אבוקדו על שולחן לבן עם משקה כתום ומשקה ורוד ברקע

למרות שהוא אולי ידוע בעיקר בזכות הכרמים ומטעי הזיתים שלו, תמצאו גם שפע של מסעדות מגוונות בעיר הזו במרכז קליפורניה, מברי יין נעימים ועד מסעדות ברביקיו נינוחות. כדי להקל על הבחירה שלך, צמצמנו את המסעדות המובילות של Paso Robles במגוון קטגוריות, כך שכל מה שאתה צריך לעשות הוא להחליט אם אתה מעדיף טאקו, פיצה או עוף רוטיסרי.

Best Wine Bar: Somm's Kitchen

מבט מאחורי הדלפק במטבח של סום
מבט מאחורי הדלפק במטבח של סום

עבור חווית בר יין אינטימית, שום דבר לא מנצח את Somm's Kitchen - מסעדה בת 14 מושבים המגישה תפריט טעימות בהשראה אירופאית של מנות ויינות מעוררי תיאבון בגודל טאפאס. האורחים מתאספים סביב הדלפק בצורת U של המסעדה כדי ליהנות משילוב של צלחות חמות וקרות, החל מ-Carfish étouffée ועד שרקוטרי ושתייה זיווגים מיותר מ-100 אזורי יין בינלאומיים, כולל זנים רבים של Central Coast. יש גם חנות יין באתר למי שרוצה מזכרת ללכת.

המבשלה הטובה ביותר: Firestone Walker

קערה קטנה של גמבו ופירות ים עם כוס בירה כהה ופחית בירה. יש צלחת גדולה עם גריסים מאחוריבירה ומחבת גמבו משמאל לבירות
קערה קטנה של גמבו ופירות ים עם כוס בירה כהה ופחית בירה. יש צלחת גדולה עם גריסים מאחוריבירה ומחבת גמבו משמאל לבירות

Firestone Walker נוסדה בשנת 1996 והיום היא מבשלת הבירה הרביעית בגודלה בקליפורניה. החברה רכשה את המיקום שלה ב-Paso Robles בשנת 2001, וכעת היא ביתה של מסעדת Firestone Walker Taproom, המקום המושלם לסעודה על בייגלה ענק (מוגש עם תוספת של רוטב מטבל גבינת צ'דר) ודגים וצ'יפס תוך לגימת חצי ליטר של 805 Blonde Ale and Easy Jack session IPA. חלל פנימי תוסס זה כולל גם אזור פיקניק חיצוני המתאים לכלים. שלב ארוחת ערב עם סיור בבית בירה לבילוי הערב האולטימטיבי.

הטוב ביותר לפיצה: Paso's Pizza Kitchen

עושה עבודה משולשת כמו פיצה, פסטה וכריך, Paso's Pizza Kitchen הוא מקום התכנסות נהדר לחברים ובני משפחה, עם בירות מהחבית, מקומות ישיבה בשפע ומשחקי וידאו לתוספת בידור. יש פשטידות ירקות ובשר עם מגוון רחב של הצעות, כמו פיצה פלורנטין עוף ותרד ופיצה פסטו שרימפס עם מוצרלה, פרובולונה וגבינות אסיאגו. אתה יכול גם לבחור תוספות משלך, הכוללות אננס, פטה ונקניק איטלקי.

הטוב ביותר לברביקיו: ג'פרי'ס Wine Country BBQ

יד אוחזת במגש מתכת עם עוף ברביקיו ושלוש אמבטיות פלסטיות עם מק וגבינה, סלט כרוב ושעועית
יד אוחזת במגש מתכת עם עוף ברביקיו ושלוש אמבטיות פלסטיות עם מק וגבינה, סלט כרוב ושעועית

מנגל ארץ היין של ג'פרי הוא תוספת עדכנית למדי ל-Paso Robles, שנפתחה ב-2018, אבל זכה במהירות למוניטין של מאכלים טעימים מעושנים בעץ, כמו כריך מעושן מעושן ייחודי, חזה בקר מעושן ואפילו בשר מעושן. חזיר באן-מי. של ג'פרימכין את כל הרטבים שלו, כמו איולי Sriracha ורוטב BBQ Hoisin, מאפס, ויש לו שפשוף יבש בהתאמה אישית לבשרים שלו. התפריט כולל גם חופן סלטים ומקרוני וגבינה שלקחו הביתה פרסים רבים בפסטיבל המקרונים והגבינות של אווילה ביץ'.

התעריף האיטלקי הטוב ביותר: Buona Tavola

בואנה טבולה, שנוסדה בסן לואיס אוביספו ב-1992, הגיעה לפאסו רובלס עשור מאוחר יותר, וכיום היא מסעדה בולטת, המחלקה צלחות של מטבח צפון איטלקי כמו כופתאות ניוקי תוצרת בית ברוטב פסטו שמנת, וסקלופין עגל ברוטב יין מרסלה. יין יש בשפע, ואם יש לך צליאק או רגיש לגלוטן, יש תפריט רק בשבילך.

הטוב ביותר לבראנץ': בראנץ'

תמונה עילית של טוסט פרנץ' של s'mores על צלחת עם מרשמלו, רוטב שוקולד ואבקת קרקר גרהם מאובק מלמעלה
תמונה עילית של טוסט פרנץ' של s'mores על צלחת עם מרשמלו, רוטב שוקולד ואבקת קרקר גרהם מאובק מלמעלה

הבראנץ' בעל השם המתאים הוא מקום אידיאלי לבלות בו בבוקר סוף שבוע מאוחר, על ארוחה דשנה של פרנץ' טוסט s'mores או פרפה גרנולה פירות יער. המועדפים על הלקוחות כוללים את פיצת ארוחת הבוקר של פלורנטין וטאקו צמחוני, שתוכלו לשלב עם כוס מיץ גויאבה או טיסת מימוזה נועזת יותר "בנה משלך".

הטוב ביותר לאוכל מקסיקני: דגים גאוצ'ו

צלחת עגולה עם מגדל מצופה באומנות של בשר, ירקות ונבטים
צלחת עגולה עם מגדל מצופה באומנות של בשר, ירקות ונבטים

עם אווירה תוססת דמוית קנטינה ושפע של קוקטיילים אומנותיים ללגום מהם, פיש גאוצ'ו הוא המקום החם של פאסו רובלס. תיהנו מתפריט של מאכלים מקסיקנים מודרניים, כולל מבחר דגים טריים מדי יום; אנצ'ילדות אפויות ממולאות בזנב לובסטרוגבינה מלאכתית; וסלטים עם סרטן Dungeness, תירס קלוי או קינואה. פרסקאות אגווה הן הנורמה למי שלא סופג, אם כי אם זו מרגריטה שאתה מחפש, תמצא כל טעם כולל ג'לפנו-אננס חרוך, רימון ומרווה.

הטוב ביותר למשפחות: מסעדת Springside

מסעדת Springside מושכת משפחות עם הקסם בסגנון הביתי שלה והיצע התפריט הנרחב שלה כבר יותר מעשור. שלוחה זו של גני קריקסייד בקמבריה, כ-40 דקות נסיעה מערבה (ובמרחק קל מטירת הרסט), מגישה מבחר רחב של מנות המשקפות את המגוון הקולינרי של קליפורניה לארוחות בוקר, צהריים וערב. יחד עם חדר אוכל צנוע, המסעדה היא ביתם של פטיו חיצוני שבו אתה יכול לשבת לאחור ולראות את התנועה חולפת.

הטוב ביותר עבור Farm to Table: Thomas Hill Organics

צלחת עמוקה עם סביצ'ה מעוטרת בצ'יפס, פרוסות צנון וכוסברה
צלחת עמוקה עם סביצ'ה מעוטרת בצ'יפס, פרוסות צנון וכוסברה

לטעימה אמיתית מהשפע של קליפורניה, תרצו לבקר ב-Thomas Hill Organics של Paso Robles שמדגיש כמה מהמטבח הטרי ביותר של האזור בדרכים חדשניות. עיקר מרכיבי התפריט מגיעים מחוות מקומיות, מאופים או ספקים, כך שמנות - כמו מוסר ים עם פסטו מלפפון ואורז בר, ופאי רועים טבעוני משתנים עם עונות השנה. בחר מתוך מגוון ייחודי של יינות Central Coast, כמו גם בירות בודדות וסיידרים, בבר.

הטוב ביותר למזון נוח: The Hatch Rotisserie & Bar

פלג גוף עליון של מלצרית מחזיקה שני לוחות עץ עם עוף מטוגן וסלט תפוחי אדמה
פלג גוף עליון של מלצרית מחזיקה שני לוחות עץ עם עוף מטוגן וסלט תפוחי אדמה

המועדף הזה של פאסו רובלס במרכז העיר ידוע בעיקר בזכות עוף הרוטיסרי שלו, יחד עם מנות ומנות בהשראה דרומית כמו שרימפס וגריסים, פימנטו מק וגבינה ולחם תירס חם על מחבת. רוב הפריטים מבושלים על אש עצים, מה שמעניק להם טעם מעושן שמשתלב היטב עם תפריט הקוקטיילים עתירי הבורבון והוויסקי. המסעדה תופסת מקום בבניין גריינג'רס יוניון ההיסטורי של העיר, וכוללת שילוב של שולחנות בר גבוהים ונשפים. הספיישלים היומיים נעים בין עוף מטוגן בימי שני ועד לימי חמישי טלה ומבחר הקינוחים כולל פרוסות מפוארות של פאי ליים וקרם בננה.

מוּמלָץ: