פסטיבל הגבינות של מונטריאול

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:51

בכל פברואר, כחלק מהפסטיבל השנתי של מונטריאול אן לומייר, מתאספים יצרני גבינה מרחבי מחוז קוויבק כדי להביא לכם את פסטיבל הגבינות של מונטריאול (או Fêtes des fromages d'ici, בצרפתית). הפסטיבל החינמי הזה כולל גבינות תוצרת קוויבק כדרך לקדם מוכרי גבינה מקומיים בקבוצות קטנות, כמו גם את תנועת המזון האיטי. יותר מ-700 סוגים שונים (וליותר מ-32,000 טון) של גבינות מיוצרים במחוז מדי שנה, כולל זנים עטורי פרסים העשויים מחלב גולמי, התחייבות חוקית ובטוחה לחלוטין בעיני השלטון האזורי. בפסטיבל הגבינות של מונטריאול, אתה יכול להצטרף לחגיגה של מחוז הידוע בשל הפרומיז' יוצא הדופן שלו, לטעום כמה דוגמאות בעצמך, ולצאת משם עם כמה דברים טובים לבית וחינוך על כל מה שקשור בצ'יזי.

פסטיבל הגבינות של מונטריאול בוטל לשנת 2021

איך להגיע לשם

The Complexe Desjardins Grand-Place ברחוב Saint Catherine 150 מארח את פסטיבל הגבינות של מונטריאול. הדרך הקלה ביותר להגיע לשם היא על ידי נסיעה בקו הירוק של המטרו לתחנת Place des Arts בלב מרכז העיר. אתה יכול גם לנסוע ולחנות במספר רב של מגרשים וחניונים לאורך רחוב סנט קתרין, ולאחר מכן ללכת ברגל את שאר הדרך. צופי הפסטיבל מגיעים הלאהברגל ממזרח או מערב אפשר ללכת ברחוב סנט קתרין עד לרחובות דה בלורי או ז'אן-מאנס. אסור להכניס אופניים במקום. זמני הפסטיבל משתנים, בהתאם לשנה, אך טעימות זמינות בדרך כלל כל אחר הצהריים בימי חמישי, שישי ושבת של האירוע.

כניסה

הכניסה לפסטיבל, כמו גם דוגמיות הגבינות, הן בחינם לקהל הרחב. גם טעימות יין ובירה באתר הן בחינם, אבל עם גבינה האוכל היחיד בפסטיבל, הקפידו להגביל את הצריכה שלכם אם אתם נוהגים. ילדים ומבוגרים כאחד מתקבלים בברכה בפסטיבל, אך נישאים במשקאות אלכוהוליים, מוצרי זכוכית ואלומיניום, אופניים וסקייטבורד, ומזל טים ואסור להיכנס למתחם Desjardins. למידע נוסף, אתר את קיוסק המידע ב-Place des Festivals בפינת רחוב ז'אן-מאנס ורחוב סנט קתרין.

למה לצפות בפנים

הפסטיבל המקורה מכיל דוכנים מכ-20 ספקי גבינות המקדמים את הזנים שנדגמו שלהם, כולל גבינה כחולה, ברי וצ'דר מיושן. אל תפספסו את גבינת החלומי הצלויה והמפוררת, גבינה חצי קשה ולא בשלה העשויה מתערובת של חלב עיזים וכבשים, שכן היא תמיד חביבה לאירועים. לצד הגבינה עצמה יושבים מבשלי בירה וייננים מקומיים כדי לייעץ לכם על הזיווגים המושלמים לגבינות מסוימות. לאחר שתשיג את מילוי הטוב המקומי, הקפד להסתובב חזרה אל הדוכנים האהובים עליך ולרכוש גבינה, יין ובירה ליהנות בבית. תמיכה בבעלי המלאכה המקומיים שמאפשרים את האירוע הזהמבטיחה את חזרתו של האירוע בעתיד ושולחת אותך הביתה עם כמה טשטוש הרגשה טוב.

אירועים אחרים במונטריאול אן לומייר

פסטיבל מונטריאול אן לומייר מתקיים מה-1 במרץ עד ה-28 במרץ 2021 וכולל אירועי אוכל משובח, חגיגות חוצות ותוכניות תרבות. אירועי אוכל נוספים השנה כוללים תוכנית גורמה דיגיטלית הכוללת פעילויות קולינריות של השפים, יצרני היין והדוברים המפורסמים של מונטריאול. אתה יכול גם להצטרף לתנועת J'adore mon (אני אוהב את המסעדה שלי) על ידי רכישת תיק רב פעמי, הזמנת אוכל לקחת או הצעת ארוחת צהריים לעובד בריאות.

ב-25 וב-26 בפברואר 2021, תוכלו להשתתף בהופעה מרוחקת חברתית של דיאן דופרסנה עם התזמורת מטרופוליטן בבית הסימפוניה של מונטריאול. מופע זמר-יוצר זה, בשילוב עם מוזיקה של תזמורת סימפונית שלמה, הוא קונצרט שאסור לפספס.

תרצו גם לתפוס את מופעי אור הלייזר והמתקנים האינטראקטיביים כחלק מ-Illuminart. ניתן לגשת לחוויית האמנות היפה הזו השנה דרך אפליקציה חדשה לנייד, Montréal en Lumière.

לבסוף, המהדורה השמונה עשרה של Nuit Blanche (באופן מסורתי מסיבת כל הלילה), הכוללת פעילויות תרבותיות, מוזיקליות, קולינריות וספורט בחינם, תתקיים כמעט השנה. בדוק את אתר האינטרנט של האירוע באמצע פברואר לקבלת שורה מלאה של אירועים.