המסעדות הטובות ביותר באוקלהומה סיטי
המסעדות הטובות ביותר באוקלהומה סיטי

וִידֵאוֹ: המסעדות הטובות ביותר באוקלהומה סיטי

וִידֵאוֹ: המסעדות הטובות ביותר באוקלהומה סיטי
וִידֵאוֹ: גיליתי את המסעדה הטובה בישראל - בסטורי - והיא ממש לא בתל אביב 2024, מאי
Anonim

מסטייק ותפוחי אדמה מסורתיים ועד למאכלים טבעוניים חדשניים, מנות בראנץ' יצירתיות ומטבחים אתניים אותנטיים, אוקלהומה סיטי מגישה שורה מגוונת של מסעדות טעימות למבקרים לטעום, לחקור וליהנות. לטעימה מייצגת של ה-Modern Frontier, שחררו את החגורה כמה דרגות והתכוננו לסעוד דרך מסעדות OKC הייחודיות האלה.

מסעדת בקר לגברים

ארוחת סטייק במסעדת Cattlemen's Steakhouse בעיר הסטוקיארד ההיסטורית
ארוחת סטייק במסעדת Cattlemen's Steakhouse בעיר הסטוקיארד ההיסטורית

אוקלהומה היא טריטוריית בשר בקר מעולה, ובית הבקר ב-Stockyards City ההיסטורית היא אחד המקומות האמינים ביותר בעיר לדגום את מרכולת המדינה. מוסד האוכל הכפרי הזה של OKC בנה במשך השנים מוניטין מוצק עבור סיפוק בוקרים רעבים, חוואים חרוצים ומקצועני רודיאו בנוסף להגשת רשימת אורחים מרשימה של ידוענים, ספורטאים, מוזיקאים ונשיאי ארה ב. Cattlemen's נפתחה בשנת 1910, והפכה אותה למסעדה הוותיקה ביותר הפועלת ללא הרף במדינת אוקלהומה. הביאו את התיאבון שלכם, הזמינו סטייק טי-בון ענק עם כל התוספות, ושטפו אותו עם קוקטייל נוקשה. אין סיכוי שתחזרו הביתה רעבים כאן.

Cheever's Cafe

סטייק עוף מטוגן בקפה צ'יבר
סטייק עוף מטוגן בקפה צ'יבר

במסדרון ההיסטורי של כביש 66 כשהוא עובר דרך ה-Uptown23rd district, Cheever's Cafe מבשל מנות מוכרות שופעות אמריקנה בנכס ויקטוריאני עתיר אופי ששיכן את אחת המשפחות המוקדמות הבולטות בעיר. ויטרינות הזכוכית, רצפות הטרצו ושאר השרידים של חנות הפרחים המפורסמת שפעלה כאן במשך עשרות שנים עדיין נותרו. לאכילה, סטייק עוף מטוגן הוא חובה להזמין: קציצת בקר דקה, חבוטה ומטוגנת, נטועה ברוטב שמנת ג'לפניו, ומוגשת לצד כדור נדיב של פירה. אוכל מנחם במיטבו.

Hatch Early Mood Food

פנקייק אוכמניות
פנקייק אוכמניות

מקום הפופולרי הזה לארוחת בוקר, צהריים ובראנץ' בבניין ביואיק ההיסטורי של סמטת המכוניות מתחיל את היום עם תרגומים יצירתיים של ארוחות בוקר מסורתיות כמו פוטין, כריכים קובניים לארוחת בוקר, לחם קופים מפנק ולוח ארוחת בוקר מלא. עם גבינות ושרקוטרי. אם אתם חושקים בפנקייקים ופשוט לא מצליחים להחליט בין פקאן בייקון עם זיגוג בורבון, בננות פוסטר, שטרויזל אוכמניות, רום אננס או חלום תות, אין צורך לדאוג. "טיסת הפנקייק" מאפשרת ללקוחות לערבב ולהתאים את בחירתם של כל שלוש בצלחת אחת. אותה עסקה חלה גם על הבנדיקטס. בוקר טוב, באמת.

Pho Lien Hoa

אוקלהומה סיטי היא ביתה של קהילה אסייתית גדולה באופן מפתיע הודות לזרם של מהגרים וייטנאמים שהתיישבו כאן בשנות ה-70, והביאו את המטבח של מולדתם לארצם החדשה. כיום, רובע אסיה שוקק כל מיני מסעדות אתניות אותנטיותאפשרויות לארוחות צהריים וערב טעימות. Pho Lien Hoa הוא המקום שבו ניתן למצוא את מה שהוא ללא ספק ה-pho הטוב ביותר בקערות העיר של מרק בטעמים עמוקים עמוסים באטריות אורז ובשר בקר (או טריפה לאוכלים הרפתקנים יותר), ומוגש עם נבטי שעועית, עשבי תיבול טריים, חתיכות ליים ופרוסות jalapeño לקישוט עשה זאת בעצמך ליד השולחן. המסעדה מקבלת מזומן בלבד; הקפד להיכנס לכספומט לפני שאתה הולך.

Scratch Kitchen וקוקטיילים

הביאו דייט או כמה חברים למרכז האמנותי הזה של מחוז פסאו, ופנקו את עצמכם בארוחה מפוארת בליווי קוקטייל בעבודת יד. כפי שהשם מרמז, כל מנה נעשית בבית, מלחם המחמצת והקינוחים הטעימים ועד למרקים, רטבים ואפילו תבלינים כמו קטשופ ומיונז. האתוס מאפס נמשך אל המשקאות, בעוד שברקיפים מבינים היטב מנערים תבשילים קסומים באמצעות מיצים סחוטים טריים וסירופים תוצרת בית, תמיסות וליקרים. אם קוקטיילים הם לא הריבה שלך, רשימת היינות היא למופת. בראנץ' בסוף השבוע מקשה עוד יותר על החלטות מה להזמין עם בחירות דקדנטיות בנוסח וופל קטיפה אדומה, קימצ'י וביצי שטן איטלקיות חריפות.

המבורגרים בצל של טאקר

צ'יזבורגר ב-Tucker's Onion Burgers
צ'יזבורגר ב-Tucker's Onion Burgers

מקומיים בעיר אוקלהומה אוהבים את ההמבורגרים שלהם מנותקים דק וצולים בגריל לשלמות עם קצוות תחרה עם בצל מגורר שנדחס ישר לתוך הקציצה. התוצאה היא כריך בטעם שמשתלב היטב עם צ'יפס פריך חתוך ביד ומילקשייק מיושן. הארומה מעוררת הפה עוברת באוויר מה-OKC הרטרו הזהאבן חן, ליידע את האורחים שמצפה להם פינוק אמיתי. לחוויה המלאה של טאקר, העמיסו מפיות ותפרגו המבורגר בצל כפול עם גבינה וכל התוספות. כדי לשמח לקוחות צמחוניים וטבעוניים, זמינים גם בורגרים בלתי אפשריים, כמו גם עטיפות חסה לקהל הקטו.

The Metro Bistro and Wine Bar

בין אם אתה רעב לארוחה מלאה או למנות ראשונות קלות וכוס וינו, המטרו מעלה את המטבח הקונטיננטלי עם מצגות מהודרות ומרכיבים עונתיים בשיא הטעם. בצהריים, הסלטים הטריים, הכריכים והחביתות זורחים, ומובילים למבחר ערב של פסטות, פירות ים, סטייקים ועיקריות עם ניחוח צרפתי. אתה לא יכול להשתבש עם רביולי הפטריות ואחריו הסטייק צ'יפס ופודינג הלחם לקינוח. האווירה האינטימית מתאימה לימי הולדת, ארוחות ערב יום נישואין ואירועים רומנטיים אחרים, ורשימת היינות היא משיכה גדולה עם 20 הצעות מתחלפות בכוס ללגימה ולהתענג. שלום!

הפרד

גבינות צלויות דביקות ונמסות תופסות את מרכז הבמה ב-Mule שברובע הפלאזה, מהממת את האורחים עם כריכים אפיים עם שילובים של חזיר אטום, מק אנד גבינה, עגבניות, שורט ריב צלויים, כל מיני ירקות, הודו, בייקון ועוד; בשם זה, הם ישימו אותו בין הלחם ויזרקו אותו על הגריל. עבור טהרנים, הגבינה בגריל ביג תחת - תערובת פשוטה של גבינות על מחמצת בגריל - היא הדרך ללכת, אולי עם קערה מהבילה של מרק עגבניות בצד. בנוסף למשקאות קלים, בירה, יין וקוקטיילים,חנות כריכים מזדמנת זו מתמחה בפרדות (כמובן) החל ממוסקבה לקנטקי ועד צרפת.

Mary Eddy's Kitchen x Lounge

אוכל ב- Mary Eddy's OKC
אוכל ב- Mary Eddy's OKC

התחבא בתוך מלון 21c Museum, Mary Eddy's מרגיש ממש בבית בסביבותיו הממוקדות באמנות. מיקומה של המסעדה בתוך מפעל ההרכבה המחודש של חברת פורד מקנה מידה מסוימת של מטמון עם אווירה וריהוט תעשייתי-שיק. חלל אולם התצוגה המקורי של הרכב הוא כעת ביתו של בר המדגיש את רצפת הטרצו המקורית, ובהתאם ליצירתיות המתקדמת של המלון, תפריט הטרקלין מתהדר בסלטים מסוגננים, כריכים וצ'יפס פריך. תפריט הקוקטיילים, המלא בהצעות עם שמות גחמניים, שווה גם הצצה, וצמר גפן מתוק חינם עם החשבון מהווה סיום מתוק לכל ביקור.

Steakhouse של מיקי מנטל

Tomahawk Ribeye, כרעי סרטן מלך אלסקה, ריזוטו צ'ימיצ'ורי שרימפס בגריל, פירה ואספרגוס
Tomahawk Ribeye, כרעי סרטן מלך אלסקה, ריזוטו צ'ימיצ'ורי שרימפס בגריל, פירה ואספרגוס

ממוקם כראוי מעבר לרחוב מפארק הכדורים צ'יקאסאו בריקטאון, מוסד יוקרתי זה מכבד את אחד מבניה הילידים הנערצים ביותר באוקלהומה סיטי עם בשר וואגיו מעולה, פירות ים בתוליים, סיגרים יוקרתיים ורשימת יינות שנאספה במומחיות במסעדה משובחת. אווירה הנוטפת אלגנטיות. "מטען הלובסטר" האפוי בחמאה ושום מהווה הקדמה מפוארת לפילה פריים ריבייה או רוקפור. לפני או אחרי ארוחה, הקפידו לטייל במסעדה כדי להתפעל מקירות מלאים במזכרות בייסבול שמקורן ב-Yankeeהאוסף המשפחתי האישי של slugger. פתוח לארוחת ערב בלבד, כל ארוחה כאן מובטחת להיות ביתי.

Café Kacao

דסאיונו צ'אפין בקפה קקאו
דסאיונו צ'אפין בקפה קקאו

המחוז האסייתי אולי נראה מקום מוזר למצוא בו אוכל גואטמלני אותנטי, אבל הנוכחות של Café Kacao מדברת על המגוון העשיר של השכונה. מנות העשויות ממתכונים של משפחת דל סיד שעברו לדורותיהן גורמים ללקוחות לחזור לארוחות בוקר, צהריים ובראנץ' עזים בטעם אמריקה הלטינית. שרתים ידידותיים שמחים לתאר את פריטי התפריט כדי לעזור ללקוחות לבחור מתוך מבחר טעים כמו אמפנדס; חביתות מפוצצות בשעועית שחורה, קרנה אסאדה או סרטן טרי; צ'ילקילס; pupusas; ובוריטוס לארוחת בוקר.

הקערה העמוסה

טאקו צ'וריסו בקערה העמוסה
טאקו צ'וריסו בקערה העמוסה

המסעדה הטבעונית הזו מצאה את בסיסה כמבצע משאית אוכל, ובסופו של דבר התמקמה בביתה הלבנים והמרגמה בשנת 2016. באמצעות מתכונים יצירתיים והמצאה, הקערה העמוסה פתחה הרבה עיניים על ידי מתיחת הגבולות של מטבח על בסיס צמחי. לא תמצאו כאן סלטים משעממים. במקום זאת, התפריט מפרט מנות מוכרות לבביות כמו מק אנד גבינה קשיו מוקרם, קערת פירה עם רוזמרין, אנצ'ילדות בשכבות, לזניה ונאצ'וס טעון. אפילו טוב יותר, המסעדה מקפידה על שיטות קיימא להרגיש טוב כמו קומפוסטציה, מיחזור, תשלום שכר הוגן לעובדים ותרומת צדקה לקהילה המקומית.

Vast

מבט מ-Vast
מבט מ-Vast

חדרים עם נוף לא משתפרים מזה. יושבים בקומה ה-49 של מגדל דבון, סועדים רבים שותים בנופים פנורמיים מדהימים של מרכז העיר אוקלהומה סיטי מגובה 726 רגל מעל פני האדמה - הרקע המושלם לארוחות צהריים עוצמתיות וחגיגות לאירועים מיוחדים. האוכל מדהים באותה מידה, ומדגיש פירות ים טריים, עוף חופש מאוקלהומה, סטייקים, פסטות ותוצרת מקומית. רשימת היינות היא שאין שני לה, בהתבסס על מגוון הסגנונות והזנים. תפריט שולחן הצהריים משתנה על בסיס שבועי, אך תמיד כולל מבחר של סלטים, מרק, מנות ראשונות, פריטים נלווים וקינוחים ללא הגבלה במחיר אחד קבוע.

The Press

צ'ילקילס
צ'ילקילס

במחוז פלאזה, העיתונות מחלקת אוכל מנחם מוכר עבור ה-Modern Frontier עם אווירה שמצליחה ליצור איזון יפה בין דיינר מזדמן לנקודה חמה בהיפסטרית. באמצעות שירותי ארוחת צהריים, בראנץ' וערב, הטעם והטעם הדרומי של העיתונות זורחים במנות כמו לביבות בטטה, שרימפס וגריסים, קציץ בשר אנגוס שחור עטוף בבייקון, כריכי ביסקוויטים עוף, צלי סיר, טאקו הודי על טיגון תוצרת בית. לחם, ובטן חזיר תפוח ממתק שכל סבתא מכובדת תתגאה לטעון. אם מזג האוויר נעים, בקש שולחן בפטיו ההומה.

Flint

חיצוני של FLINT
חיצוני של FLINT

חלק ממלון קולקורד ההיסטורי במרכז העיר OKC, מסעדה מתוחכמת זו נוקטת בגישה פשוטה למטבח אמריקאי מודרני עבור ארוחות המורכבות מאבני בניין עונתיות מתוצרת מקומית. טרקלין הפטיומציג אח חיצוני ותכונת מפל מים, מה שהופך אותו למקום נחשק לראות ולהיראות במהלך חודשי הקיץ, ושירות החניה חינם למשך עד 90 דקות הוא פרט מתחשב.

מוּמלָץ: