הדברים המובילים לעשות בסבו, הפיליפינים

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:56

כעיר הבכירה בפיליפינים (נוסדה שש שנים לפני העיר מנילה), סבו תובעת תרבות פיליפינית ישנה וטהורה יותר. יש לה אמונה קתולית נלהבת, המבוססת על מסירות לסנטו ניניו; היסטוריה מוחשית, המוצגת על ידי הכנסיות העתיקות ומגדלי השמירה בעיר ובשאר האי; וקרבה לטבע, דרך חופים, נקודות צלילה, מפלים והרים.

טוס ישר לנמל התעופה של סבו ויציאה לאי סבו ושלל הפעילויות שלו. אלה שמנינו כאן מכסים לא רק את ערי סבו ומנדאו, אלא גם את האי הסמוך מקטאן ונקודות עניין אחרות ברחבי האי סבו עצמו.

עלייה לרגל לבזיליקת סנטו ניניו

בזיליקת מינור דל סנטו ניניו (הבזיליקה הקטנה של הילד הקדוש) ניצבת באתר של תגלית "מופלאה". בשנת 1565, נמצאה אייקון של הילד ישו בשרידים הבוערים של כפר ילידים שנשרף על ידי הספרדים בשל חוצפה שלהם.

מאז אותו גילוי משמעותי, ה-Santo Niño ("ילד קדוש" בספרדית) שימש כסמל היסוד של סבו, מרכז הפולחן המקומי, והבסיס ל-Cebu.הפסטיבל הגדול ביותר, Sinulog.

מקדש מיד משמאל למזבח המוזהב של בזיליקת סנטו ניניו מכילאייקון סנטו ניניו בן 500 השנים, שעוזב את הנישה שלו פעם בשנה למען סינלוג. במרכז עולי הרגל הסמוך, מוזיאון זעיר מכיל בגדי קודש בני מאות שנים, ספרי תנ ך, פסלים, אביזרי המיסה ותרומות מאת חסידים. כמה מדפים מכילים צעצועים שנתרמו, כביכול להנאתו של הילד ישו!

זרוק נרות למזל בצלב מגלן

בפלאזה סוגבו, הכיכר בצד הדרומי של בזיליקת סנטו ניניו, ביתן קטן מכיל שריד מעניין בעל משמעות קיצונית להיסטוריה הפיליפינית. הביתן המסורג מכיל את צלב העץ שנטע לראשונה על ידי פרדיננד מגלן על אדמת פיליפינים בשנת 1521.

הצלב המקורי נמצא כביכול בתוך הצלב שעומד כעת בביתן, ומונע מהחסידים להמשיך את ההרגל הקודם שלהם לחתוך רסיסים כדי לשמור למזכרת. למזל טוב, המבקרים במקום זאת זורקים נרות למרגלות הצלב.

מעל הצלב, התקרה המצוירת מתארת את זרעי הקתוליות (ושלוש מאות שנים של שלטון קולוניאלי ספרדי) הנטועים בחופי סבו - הטבילה של אציל מקומי והתקנת צלב מגלן על האי.

לך דרך הרובע ההיסטורי פאריאן

בכל מקום שבו הקימו הכובשים הספרדים חנות, הם יצרו התנחלויות בשם "פאריאן" שבהן שוכנות הקהילה הסינית המקומית. המשפחות שחיו בפאריאן של סבו הפכו את האזור למרכז כלכלי שוקק.

למרות שהמחוז ראה ימים טובים יותר, מבנים רבים בפריאן עדיין משמרים הד לתפארתם לשעבר. בקרו באזור ההיסטורי הזה בסבו סיטי כדי לבקר בבתים המפוארים שלה שהפכו למוזיאונים: בית האבות יאפ-סנדיגו; Casa Gorordo, שנבנה בשנות ה-50 של המאה ה-20 כדי לאכלס את משפחת הסוחרים הקרויה בשמה; ובית הישועים (Museo Parian sa Sugbo), בית מפואר שנתרם על ידי בניו למסדר הקתולי הישועי, והבית העתיק ביותר בפאריאן, שראשיתו ב-1730.

שחות עם כרישי לווייתן באוסלוב

כרישי לוויתן מאולפים שוחים במים מול העיירה Tan-Awan באוסלוב, כשלוש שעות נסיעה דרומה מסבו סיטי. לאחר תדרוך מדוקדק על ידי הרשויות המקומיות, המבקרים יכולים לעלות על סירות משענת מונעות על מנת לפגוש את כרישי הלוויתן. הם יכולים אפילו לשנרקל בין כרישי הלווייתנים השוחים לאט, אם כי מבקרים מוזהרים לשמור על מרחק בריא מהדגים הענקיים.

כרישי הלווייתנים המקומיים מותנו להאכיל מדייגים מקומיים, שזורקים קריל למים כדי למשוך אותם. הדבר עורר מחלוקת מסוימת, מכיוון שיש הרואים בנוהג המקומי צורה לא אתית של שינוי התנהגותי.

כדי להגיע לאוסלוב, גשו לטרמינל הדרומי של סבו סיטי וחפשו אוטובוסים לכיוון "באטו אוסלוב"; אוטובוסים ממוזגים עולים 155 פזו פיליפיני לנסיעה.

קנה גיטרה בעבודת יד ב-Alegre

פיליפינימוזיקאים נשבעים בגיטרות האיכותיות של Cebu בעבודת יד. אמנות ייצור הגיטרה, שהוצגה על ידי נזירים בתקופה הקולוניאלית הספרדית, מרוכזת כעת במריבאגו שבאי מקטאן.

Alegre Guitar, המנוהל על ידי הדור השלישי של הבעלים פרננדו מ. אלגרה, הוא אחד המקומות הידידותיים ביותר לתיירים במריבאגו לראות בו גיטרות מייצרות. המתבססים של Alegre יוצרים בקפידה גיטרות מעץ מקומי וממיתרים מיובאים; המפעל מוציא מספר מצומצם של גיטרות בשבוע, החל מ-ukelles קומפקטיים ועד כלי נגינה מדהימים בגודל מלא עם שיבוץ אקזוטי.

מצנח או מצנח רחיפה מעל סבו

Cebu מהנה עוד יותר בנפילה חופשית - פשוט שאל לקוחות מרוצים של Skydive Cebu Adventures, חבר בקבוצה המוסמכת USPA (United States Parachute Association) היחיד בפיליפינים.

תתחבר לצניחה חופשית בטנדם מעל האי Bantayan של סבו בשילוב עם מדריך צניחה חופשית, אתה תקפוץ ממטוס בגובה 20,000 רגל ותפול ארצה עד שהמדריך מושך את המצנח ואתה נסחף למטה, נהנה הנוף לאורך כל הדרך.

דרומה יותר בעיירה Daanglungsod ליד Oslob, אתה יכול לקחת משלחת מצנחי רחיפה מהגבעות המקומיות באדיבות Oslob Cebu Paragliding Development. תהיו קשורים עם מדריך ששולט בטיסה ומכוון את השיגור והטאצ'דאון - כל שעליכם לעשות הוא ליהנות מהנוף!

קח טיול קל במעלה פסגת אוסמניה

האקלים הקריר יותר של ברנגאי מנטולונגון מדרום לסבו סיטי מרגישכמו הקלה בהשוואה ללחות בגובה פני הים של הפיליפינים. הנוף שונה באותה מידה: פסגות אבן גיר חדות דוקרים את השמיים, הרקע שלך כשאתה מטייל לפסגת אוסמניה ממנטולונגון.

תלת אופן ממונעים יכולים להוריד אותך בראש השבילים ובבניין הקבלה. שלמו 30 פסו באזור הרישום, ואז התחילו את הטיול בן 25 הדקות אל הפסגה - אימון קל עם נופים מדהימים לאורך הדרך. בשיא (3, 300 רגל מעל פני הים), תראה כמעט את כל האי סבו, עם האיים השכנים בוהול ונגרס במרחק.

ראה (והריח) את השוק הטאבואני

לתרבות המקומית של סבו בצורה האותנטית ביותר, ביקור בשוק טבואן באמצע סבו סיטי לא ניתן לנצח. בדוק את השוק הרטוב הזה בעיר סבו, ותצא משם עם הערכה לאהבה הפיליפינית לפירות ים מיובשים, וכמה חטיפים מקומיים או שניים.

התחילו בכניסה ברחוב Trese de Abril ותתחילו פנימה - תעברו על פני ערימות של דגי ארנב מיובשים הנקראים "danggit"; קלמארי מיובש, או "פוסיט", ומעדנים מקומיים כמו מנגו מיובש והעוגיות המתקלפות הנקראות otap.

יש להזהיר מראש: ערימות הדגים היבשים והדיונונים מדיפים ניחוח בלתי נשכח שאפילו נדבק לבגדים שלך אחרי שאתה עוזב!

צא לצלילה במימי סבו

למים המקיפים את סבו יש גם תנאי צלילה מצוינים וגם גישה נוחה. סע או קח אסירת אאוטריגר ממונעת מסבו סיטי (לפי המקרה) לכל אחד מהאזורים המרוחקים או האיים ואתרי הצלילה שלהם.

האי מלאפסקואה בצפון מפורסם בזכות מונאד שואל ובאסכולות הכרישים והמנטה שלו; טלימה היא צלילת שונית וקיר מועדפת, הודות לאוכלוסיית האלמוגים והדגים השופעת שלה. לבסוף, "ריצת הסרדינים" של Moalboal היא להיט במיוחד בקרב צוללנים, שמתפעלים מהאסכולות הענקיות של סרדינים המתאספות במים, ואז מתפזרות על ידי טרוול שחור.

מים חמים בממוצע של 84 מעלות פרנהייט (29 מעלות צלזיוס), וראות טובה בגובה 50-66 רגל, הופכים את סבו ליעד צלילה אפי באמת. הזמן את הביקור שלך לעונה היבשה בין נובמבר למאי.

ביקור במקדש הטאואיסט הגדול ביותר בסבו

תודות לקהילה הסינית התוססת של סבו, הטאואיזם ממשיך להתאמן על ידי מספר לא מבוטל מהאנשים המשפיעים ביותר בעיר. אתה יכול לראות את התרגול המתמשך הזה מקרוב במקדש הטאואיסט סבו, בית תפילה הממוקם בתוך תת דיור פרטי בגבעות המקיפות את העיר.

שני מקדשים שונים מרכיבים את המתחם: מקדש פו סיאן (סגור למבקרים) והמקדש הראשי שכל הבאים יכולים לבקר בו בין השעות 8:00-17:00

אחרי שתעברו את הכניסה, תמצאו את עצמכם במתחם מקדשים מעוטר עשיר עם ספרייה, קפלה, באר איחולים וחנות מזכרות. חסידים באים לספר את הונם, לעשות מדיטציה ופשוט ליהנות מהנוף הפנורמי ממרפסת המקדש, מכ-880 רגל מעל היםרמה.

הכניסה למקדש הטאואיסט היא בחינם, אך אסור לצלם פעם אחת בפנים.

בדוק את הבתים העתיקים המפוארים של קארקאר

מכונית נראית די טוב עבור עיר בת 400 שנה. נוסדה בשנת 1599, עיירת מורשת זו דרומית לסבו סיטי יש בה הרבה דברים: אחוזות עתיקות עם מזג אויר יפהפה; כיכר עיר נרחבת שבה אפשר לקנות את ה-lechón הטוב ביותר של האי (חזיר יונק צלוי); ואדריכלות ציבורית (דתית ואזרחית כאחד) המשקפת את המיטב של התקופה שבה הם נבנו.

The Carcar City Museum הוא המקום הטוב ביותר להתחיל לחקור בו; בחוץ תתפעלו מהסריג המדהים משנות ה-20, בפנים תמצאו את ההיסטוריה של העיירה פרושה באמצעות שרידים ותצוגות.

לאכול את הלחון המקומי של Cebu

"חיה קסומה" ו"החזיר הכי טוב אי פעם": אנתוני בורדיין המנוח זכה לשבחים לא קטנים ללכון של סבו. במובנים רבים, זה זהה לחזיר היונק שתאכלו עליו בבאלי, ובכל כך הרבה דרכים חיוניות הוא נבדל.

כשהסבואנו מכינים lechון, הם ממלאים חזיר שלם עם עשב לימון, שום, בצל ועלי דפנה; ואז לצלות אותו באיטיות על גחלים זוהרות במשך שעות עד שהעור הופך פריך. אף חגיגה פיליפינית שמכבדת את עצמה לעולם לא מתרחשת בלי lechון ליד שולחן המזנון, אבל תושבי סבואנו הפכו את הכישרון המיוחד שלהם להכנת חזיר צלוי לפינוק כל השנה.

Cebuanos נשבע בלקון המוגש בסמטת Lechón של Carcar Public Market, אבלבסבו סיטי, אתה יכול ללכת ל-Rico's Lechon, CnT Lechon, Zubuchon ו-Ayer's Lechon כדי לנסות את המעדן המקומי הזה בעצמך.