המסעדות הטובות ביותר & ברים ברובע SoMa של סן פרנסיסקו

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:14

ממש דרומית לכיכר יוניון הפופולרית, רובע ה-SoMA (דרום השוק) של סן פרנסיסקו ידוע זה מכבר כמרכז של גלריות אמנות וחיי לילה של SF - אבל זה גם מקום מצוין לאכילה ולבילויים מזדמנים. בין אם אתם מחפשים בר עם חטיפים בסגנון טאפאס, ובין אם אתם מעוניינים בארוחה מרובת מנות בכוכב מישלן, תמצאו שפע של אפשרויות במכסה המנוע התעשייתי ההו-כל-כך הזועם הזה. אל תחמיצו את המועדפים האלה.

Hotel Utah

משגיח על סומא כבר יותר ממאה שנה, מלון הדביק יוטה הוא מרכז בסיס שכונה ועירוני - מקום לבוא אליו למשקאות טובים ולאוכל מנחם, שלא לדבר על מוזיקה חיה שבעה לילות בשבוע. הסלון ההיסטורי הזה משנת 1908 ידוע בזכות המיקרופונים הפתוחים של יום שני בערב, כמו גם בר עץ ארוך שמזכיר את הימים התוססים של קליפורניה לפני האיסור. תהיו נוחים כאן עם בירה מהחבית וגבינה בגריל, או תפסו מקום בלופט העליון של הבר כדי לקלוט את הלהקות מלמעלה.

Mourad

תתענגו על הטעמים העשירים של המטבח המרוקאי שנעשה עם התפרצות מודרנית ומרכיבים קליפורניים מקומיים - בסביבה אלגנטית ועכשווית בקומת הקרקע של בניין Pac Bell המשופץ של SoMa. השף המרוקאי להלו מורד עומד בחזית המישלן הזה-בית אוכל בכוכב הידוע במנות המיוחדות בסגנון משפחתי ובתפריט היינות הנכבד. למרות שעלויות יכולות להצטבר במהירות, זה יותר משווה את זה לאירוע מיוחד או פינוק רומנטי.

The Pawn Shop

התכוננו לסחור בעניבת שיער או למסור את קופסת האלטואידים שלכם בתמורה לכניסה ל-SF Speakeasy הזה, מוסתר מאחורי חזית חנות משכון. ברגע שתיכנסו, תתפנקו בחלל דקו מואר עמום עם טפטים טרופיים וקירות לבנים חשופות. קוקטיילים נמוכים ב-ABV, יינות וסנגריה מרוכזים בספרדית, ובירות מקומיות שולטות על העליונה. התיישבו עם משקה ועקיצות בר כמו פלנטיינים ותמנון בגריל, ואז התרווחו לאחור והתענגו על האווירה הייחודית של פנינה מוסתרת היטב זו.

האלכימאי

הידוע בקוקטיילים היצירתיים שלו ובעיצוב בהשראת הסטימפאנק, ה-Alchemist של SoMa הוא המקום המושלם לדגימת ארוחות מאכל מיוחדות תוך שיתוף צלחות של נבטי בריסל פריכים וטאקו שרימפס. המרחב הרב-מפלסי של 70 מושבים הוא לעתים קרובות רק חדר עמידה, אם כי אם תגיע מוקדם, אתה יכול לקבל מושב על אחת מספות העור או באחת מהפינות הנוחות יותר של הבר.

Everdene

הבר הזה על הגג מזנק מאז שנפתח באביב 2019 בראש מלון Virgin של העיר. יחד עם נופים מרתקים של קו הרקיע של SF, חלל פנימי/חיצוני זה בן 12 קומות מציע סיבובי DJ חיים ובר עוטף באורך 25 רגל לאתחול. החלל של 4,000 רגל מרובע קיבל את שמו מדמות בסרט "Far From The Madding Crowd" של תומס הארדי,ורבים משמות המשקאות שלו מגיעים מהרומן משנת 1874. בלילות חמים יותר, אל תפספסו את הגן הסודי של הבר, אזור שופע באוויר הפתוח. כאן, תוכלו להתעכב עם משקאות אלכוהוליים המציגים משקאות חריפים ייחודיים ומיצים סחוטים בבית, כמו כמו גם מאכלים טעימים כמו חומוס מטוגן, גבינות מלאכותיות ושרקוטרי.

Cockscomb

אחד מהמעוזים הגסטרונומיים של סן פרנסיסקו מאז פתיחת שעריו לראשונה בסוף 2014, המזללה הממוקדת בבשר של השף כריס קוסנטינו, היא מסעדה קולינרית, המגישה מנות מסורתיות ואקזוטיות, החל מטרטר (המכונה רגלי חזיר) ועד חלזונות למנה משותפת של ראש חזיר צלוי בתנור עצים. זהו חלל רועש ושוקק המשלב אלמנטים כפריים ותעשייתיים (שלא לדבר על מעט פחלוץ) עם מטבח פתוח ופינת אוכל אינטימית יותר בקומה העליונה. ארוחת צהריים מוגשת גם בימי חול.

Bellota

בבעלות The Absinthe Group - שאחראית גם על מסעדת Absinthe של Hayes Valley ו-Comstock Saloon בצפון ביץ'-בלוטה מתמחה במטבח ומשקאות ספרדיים, כולל רשימת יינות ספרדית, סנגריה ושרי. הביסטרו עם 140 מושבים מרוכז סביב מטבח פתוח עם אח מותאם אישית, שבו נוצרים טאפאס ומנות ניתנות לחלוקה כמו סלמון מלך עצים, רגל טלה מתובלת מורי ופאייה. זהו חלל מואר ואוורירי תוסס ברוב ימות השבוע (ולילותיו).

Bar Agricole

בר אגריקול הפך מחסן לשעבר לטברנה מודרנית מסוגננת,להשלים עם תקרות חופות עץ, נגיעות זכוכית ובטון בשפע, ופטיו חיצוני למספר ההולך וגדל של ימי השמש של העיר. מטבח צפון קליפורניה כמו לחמים שטוחים בגריל, בשרים מבושלים ועוף צלוי עשויים מחומרי גלם מקומיים ומוגשים בסגנון משפחתי, לצד תפריט של יינות טבעיים וקוקטיילים מסורתיים (תחשבו על אולד פאשן ו-El Presidentes).

Marlowe

אם זה המבורגר שאתה מחפש, הגעתם למקום הנכון: קציצת הבקר הטעימה של מארלו נמצאת בראש טבלאות ההמבורגרים האהובים של סן פרנסיסקו. הביסטרו החדש-אמריקאי הזה - שהפנים שלו שואב את השראתו מאטליז - מתהדר גם בתפריט גדול יותר, עם הצעות כמו סלמון אלסקה צרוב במחבת וסטייק ניו יורקי עם צ'יפס פורטובלו.

Yank Sing

אחת ממסעדות הדים סאם הנערצות ביותר בעיר, Yank Sing מגישה מבחר נאה של כ-60 זני דים סאם - מתוך 100 עצומים מדי יום. רבים מהם הם מנות חדשניות בגודל ביס של מנות סיניות גדולות יותר, כמו ברווז פקין ליד הנתח. בחרו מתוך סדרה של עגלות משוטטות עמוסות בכופתאות הר גאו טריות מוכנות טריות ועוף בקארי, ואכלו כאוות נפשכם. לאחר שעבר, שרת יסכים את החשבון. זה פתוח אחר הצהריים בלבד.

הציפור

מקום שירות הדלפק הזה מגיש כריך עוף מטוגן שהוא גם טעים וגם ידידותי לתקציב. הצטרפו לתור כדי לחוות עזרה לבביתשל עוף לחופש מצופה בתערובת התבלינים Berbere של המזללה, מוגש בלחמנייה טרייה ומעליה סלאו תפוחים פריך מתוצרת בית. הציפור פתוחה גם לארוחת בוקר, כאשר אתה יכול לקבל כריך ביסקוויטים עוף עם תוספת של סיבובי חשיש. כנפיים חמות וצ'יפס עמוס עשוי בייקון מעושן תפוח, בצל ירוק וגבינת צ'דר מומסת גם כן בתפריט, יחד עם מבחר בירה בפחית.

שירת ציפורים

גם אומנותי וגם אלגנטי, שיר הציפורים היוקרתי מציג את הטעמים והמרכיבים של צפון מערב האוקיינוס השקט במסעדה עם כוכבי מישלן. צאו למסע טעימות קולינרי של שמונה או 13 מנות, כל אחת עם זיווג משקאות אופציונלי. צפו למנות כמו אצות כבושות בחומץ עצמות דגים ופורל שגדל בנחל שעבר ריפוי, עישון וחימום בארז. המסעדה, שנפתחה ב-2018, מתהדרת בשולחן שף וגם בשולחנות בודדים לחווית אוכל אינטימית יותר.