המסעדות הטובות ביותר בסן פרנסיסקו

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:26

עם יותר מ-4,300 מסעדות, לסן פרנסיסקו יש את אחת המבחר הגדולות ביותר של אפשרויות לסעודה בכל המדינה - אז מאיפה אחת מתחילה? בעוד "הטוב ביותר" הוא מונח סובייקטיבי, ריכזנו כמה מהאפשרויות הטובות ביותר לסעודה בעיר, החל ממחירים ידידותיים לתקציב ועד למשפחה, כדי לעזור להפוך את האוכל בחוץ לקלה יחסית. המשך לקרוא לכמה מחוויות האוכל הבולטות ביותר בסן פרנסיסקו.

כוכב קטן

נפתח לראשונה לאורך רחוב Divisadero בשכונת Western Addition/NOPA של סן פרנסיסקו בשנת 2004, כוכב קטן היה זרז לסצנה הקולינרית המשגשגת כעת של האזור. כעת עם שני מקומות SF (השני במחוז המיסיון), המזללה ידועה בעיקר בזכות יצירות הגורמה העמוקות שלה: פשטידות בשפע מלאות במנות טעימות כמו "הכוכב הקטן", תערובת של תרד, ריקוטה, פטה, פטריות, בצל ושום טרי עם עגבניות טריות וגבינה המוחזקים יחד על ידי קרום קמח תירס ייחודי. למי שמעדיף המתנה קצרה יותר, הפיצות המהירות של כוכב הקטנה לבישול דק טובות באותה מידה.

בית הפיצה והמסעדה האיטלקית של Gaspare's

Gaspare's ממוקמת בין המאפיות הרוסיות ומקומות הדים-סאם של ריצ'מונד החיצוני של סן פרנסיסקו, ומגישה פשטידות טעימות עם קרום דק שמזכירות את המזרחפיצה חוף. Gaspare Indelicato יליד סיציליה פתח את המזללה ב-1985, והעסק עדיין בבעלות משפחתית מתקדם מאז, עם תפריט של פסטות מבושלות ביתיות ומנות ראשונות כמו מרסלה עגל ועוף אל פורנו כדי להחמיא ליותר משני תריסר וריאציות פיצה. עם תוספות כמו ריקוטה, צדפות ועגבניות מיובשות. זהו חלל חמים ונעים, הכולל מפות משובצות באדום ולבן, דוכני ויניל ירוקים וגפני ענבים תלויים מהתקרה.

Tony's Napoletana

ברוכים הבאים לבית הדגל של אלוף העולם בפיצה 13 פעמים, טוני ג'מיניאני, יליד אזור המפרץ שהוא גם זוכה פעמיים במדליית זהב של רשת המזון והפך את סצנת הפיצה החסרה בצפון קליפורניה על פיה. Gemignani פתחה את Tony's Napoletana בנורת' ביץ' ב-2009, והציגה לתושבי העיר (רבים מושתלים) ולמבקרים כמעט כל סוג של פיצה שאפשר להעלות על הדעת: פיצות מרובעות בסגנון דטרויט מבושלות במחבתות פלדה; פשטידות עגבניות בסגנון ג'רזי; פשטידות סנט לואיס דקות קרקר; ונפוליטנות עצים. כמובן, ישנם גם כמה זנים מקליפורניה. החלל השוקק תמיד כולל שילוב של שולחנות, דוכנים ומקומות ישיבה בחוץ, ובירה ויין זמינים.

The Ice Cream Bar Soda Fountain

מזרקת הגלידה בר סודה של קול ואלי היא המתאימה המושלמת לשכונה הידידותית למשפחות הזו, שבה מושבי בטיחות ועגלות מתאימים לקורס. זה כמו להיכנס לאמריקה של תחילת המאה ה-20; ישייעל את הפנים המודרני עם מזרקת סודה בסגנון וינטג' משנות ה-30 שמקורה ב-Makinaw City, MI. טמפי סודה במדים משרתים מבוגרים וילדים כאחד בדלפקים כפולים. ניתן להזמין כריכים קלאסיים כמו PB&J - המוגשים על בריוש אפוי בית עם חמאת בוטנים ביתית וריבת פירות עונתיים אורגניים - או גבינה בגריל עם צ'דר וקרם פרש. רבים מהמרכיבים מיוצרים במקום, וכך גם הגלידה, עם טעמים שמעבירים את מגוון המרכיבים שבב אוכמניות ועד שמן זית ושקדים מסוכרים ומשתמשים בכל מוצרי החלב האורגניים המקומיים. יש אפילו תפריט של "תרופות", או משקאות מזרקה המכילים אלכוהול, כדי להמשיך לספוג מבוגרים מאושרים.

Urban Putt

זהו מסלול המיניאטורי המיני-גולף המקורה הראשון והיחיד של סן פרנסיסקו, המגיש מבחר של מאכלי נוחות אקלקטיים מקליפורניה, החל מפיצה עם צלחת עמוקה עם חזיר שומר ונקניקיות בודין בלאן ועד לג'מבליה של סרטנים בר, בסגנון ויקטוריאני היסטורי. שימש פעם כבית מתים. למרות שמרכיבי ההייטק של רבים מ-14 הגומות של המסלול (מעוצב באסתטיקה עיצובית שהיא "חלקה ז'ול ורן, חלק רובה גולדברג") עלולים ללכת לאיבוד על הקטנים, המרחב הגחמני הכולל בטוח יבדר את כל הגילאים. למרות סביבה הנוטה למבוגרים בערבים, ילדים מוזמנים בשעות אחר הצהריים המוקדמות ובסופי שבוע.

צריף הספגטי של אמי

משפחות אורזות בצריף הספגטי של אמי מוקדם מדי ערב, כאשר ארמון הפסטה הפשוט הזה הופך למסיבה סוערת שמרכזת ילדים - במיוחד ביום שני וימי שלישי, כאשר ילדים (פסטה ילד אחד לכל מנה ראשונה למבוגר) אוכלים חינם בין השעות 17:00-19:00. מהתפריטים הצבעוניים שלו בכתב יד ועד לעיצוב הגחמני להפליא שלו - כמו סינרים תלויים על חבל כביסה, תמונות ממוסגרות מהנות ומחרוזות של אורות פזורים - יש כאן הרבה כדי לשמור על תשומת הלב של הילדים בזמן שהם אוכלים צלחות של לחם שום וקציצות. החלל האפל והצולל הזה כולל גם שולחנות לבוש משובצים ודוכנים נעימים, כמו גם תא צילום לצילום הלילה הגדול שלך.

Souvla

מובילה בסצנת האוכל המהירה-קז'ואל המשובחת של סן פרנסיסקו, סובלה מתמחה במטבח יווני איכותי המוגש בסגנון נגד בחלל מודרני ותעשייתי, עם תפריט קומפקטי בהשראת מנות הסובלקי (או שיפוד בגריל) של יוון עצמה. המזללה הראשונה של הרשת המקומית נפתחה ב-Hayes Valley ב-2014, והם פתחו את המיקום הרביעי שלהם בעיר - זה במרינה - בינואר 2019. פריטים כמו בטטה לבנה צלויות עם יוגורט שום, זיתי קלמטה קצוצים ואגוז מלך קלוי או חוות סופיריור. רגל טלה עם יוגורט חריסה וגבינת פטה מגיעות גם בצורת סנדוויץ' וגם בקערה, והן מוצלחות באותה מידה כמו בבית. במיקום הייז ואלי יש גם חניון (מקומות חניה שהוסבו למקומות חיצוניים) כדי ליהנות מהארוחה שלך בחוץ.

RT רוטיסרי

סועדים בודדים, קבוצות חברים ומשפחות כאחד פוקדים את החלל הקדום והקומפקטי הזה, בקצה השכונות של עמק הייז והסיוויק סנטר בסן פרנסיסקו, עבור עוף רוטיסרי מעורר תיאבון שבושל אותוהבעלים והשפים של Rich Table עטור כוכבי מישלן, ממש במעלה הרחוב. למעשה, לעתים קרובות אתה יכול לתפוס את אוון ריץ' מצוות הבעל והאישה מאייש את הדלפק של RT. הזמינו מתפריט לוח של מאכלים הכוללים בטן חזיר וכרובית צלויה עם כריכי טחינה סלק אדום, מרקים וסלטים, ואת הפריט היחודי של המזללה, ולאחר מכן תפסו מקום בפנים המואר והאוורירי של RT או בחרו לקחת אאוט ליהנות בסמוך. פטרישיה הירוק.

Barzotto

הנה מוסד מזדמן מהיר שראוי גם לדייט. ברזוטו הוא ביסטרו בהשראה איטלקית גדושה בנגיעות מסוגננות כמו מראות תלויות ממוסגרות וקירות מטויחים ונציאניים, ותפריט של מנות (כמו בוקטיני עם צדפות, שום ירוק, פוריקיק וצ'ילי) המשלבים פסטה בעבודת יד שתוכלו לראות מגולגלת בזמן שאתם מחכים.. לצד מטבח פתוח במרכז, המסעדה כוללת מבחר פסטות - טריות ומיובשות - ורטבים לפסטה שמושלמים לקחת הביתה.

הג'וינט של Tommy

מוסד מקומי, Tommy's Joynt, מאכיל את כל המטיילים של סן פרנציסקנים ומבקרים בעיר מאז שנפתח לראשונה בשנת 1947. המסעדה המלאה בקיטש ניתנת לזיהוי בקלות על ידי החזית הצבעונית שלה בהשראת הקרנבל, והיא אחת מהמסעדות ה-hofbraus האחרון שנותר בצפון קליפורניה (שם כנראה שהושאל מה-hofbräu הגרמני, המתייחס לסוג של חלל בסגנון קפיטריה המגיש בשרים טריים פרוסים ומשקאות סבירים שמקורם באזור בסוף שנות ה-40) ב-SF, אם לא אחרון. התייצבו בתור לסנדוויצ'ים דשנים של תירסבירה, פסטרמה וחזה ברביקיו, מועדפים מקוריים כמו תבשיל באפלו וצ'ילי באפלו, וצדדים החל מפירה לשעועית אפויה היקורי, ואז תפסו שולחן מתחת לשפע של מפות בסגנון טיפאני ושלטי Anchor Steam שבו תוכלו למקם את הזמנת שתייה.

החברה האיטלקית תוצרת בית

נפתחה בנורת' ביץ' ב-2014 (ועכשיו עם מספר מיקומים באזור), החברה האיטלקית הביתית בבעלות משפחתית נראית כאילו היא מרכיב עיקרי בקהילה המקומית במשך שנים. כבית קפה ושוק מיוחד, המדפים שלו מרופדים בשקיות של פסטה לרכישה ובקבוקי שמן זית, בעוד שדלפק בסגנון מעדנייה הוא המקום שבו הלקוחות עומדים בתור לצלחות של פטוצ'יני וטורטליני עם כל דבר, מפסטו ועד קציצות ועד חמאה. מרווה. יש פיזור של שולחנות פנימיים, כמו גם כמה מקומות ישיבה בחוץ המספקים מושבה אידיאלית לצפייה באנשים.

Red's Java House

מצחיק שלמרות שהמוסד האגדי הזה נפתח לראשונה לאורך קו המים של אמברקאדרו של סן פרנסיסקו (כ"ארוחת הצהריים של פרנקו" בשנות ה-30), רק ב-2001 הם הוסיפו צ'יפס לתפריט שלהם. למרות היעדר ליווי המבורגר מנוסה כזה במשך עשרות שנים, בית ג'אווה של רד נשאר מקום פופולרי לקבל בו המבורגר, נקניקייה או סנדוויץ' סלט ביצים, וכיום זו עדיין אחת הארוחות הזולות ביותר בעיר. החלל הקטן והצולל מציע מקומות ישיבה בפנים ובחוץ, שלא לדבר על אווירת ים שקשה לנצח אותה.

Atelier Crenn

כאישה הראשונה אי פעם בארה"ב שזוכה בשלושה כוכבי מישלן - הכל עבור Atelier Crenn - דומיניק קרן באמת מכירה את דרכה במטבח. השפית ילידת צרפת משתמשת בחומרים פשוטים כדי ליצור שירה אכילה, כאשר רוב ה"פסוקים" או הקורסים שלה משלבים טכניקות קולינריות גסטרונומיות מולקולריות. המטבח שלה עוסק כולו במרקם ואיזון, ומשתנה בהתאם לעונה כמו גם לסיפור שהיא מנסה לספר, מה שאומר שהמנות שלה כל הזמן מתפתחות ומשתנות. תפריט הטעימות הסטנדרטי של Atelier Crenn המתמקד בפירות ים וירקות הוא ללא ספק יקר ויש לבצע הזמנות חודשים מראש, אבל כל החוויה שווה את זה…ועוד קצת.

עונה

סנסציית תפריט טעימות נוספת, Saison מגישה מבחר מאוצר היטב של מטבח צרפתי-אמריקאי חדשני באווירה מודרנית כמו שהיא מעודנת. הספקים של המסעדה עובדים ישירות עם דייגים מקומיים, מלקטים, חוואים ועוד כדי ליצור היצע עונתי של מנות שמתרכזות סביב בישול באש עצים; ושילובי יין כוללים בציר העולם החדש והישן כאחד, עם התמקדות באזור בורגונדי של צרפת. בעוד שארוחת ערב מסורתית לשניים במזללה זו בעלת כוכבי מישלן תחזיר אותך בקלות, יש דרכים זולות יותר לחוות את ההיצע המעודן של Saison, כולל הבר בתפריט הטעימות בן חמש המנות של Saison, שמחירו נמוך בהרבה (אם כי עדייןקשוח-על-הארנק) תקורה.

Zuni

זוני, אהובה בקרב אזורי SF במשך עשרות שנים, היא ספינת הדגל של שכונת השוק המרכזי של העיר וללא ספק אחת המסעדות הטובות בעיר. המקום הדו-קומתי הזה עם החלונות הארוכים והפתוחים שלו מרגיש במובנים רבים כאילו הוא נלקח היישר מאירופה, למרות שמו האינדיאני וההתחלה הקולינרית המתמקדת במקסיקו. פריטי תפריט ייחודיים כוללים ניוקי ריקוטה, סלט קיסר זוני, ועוף לשניים צלוי בתנור לבנים משלה של המסעדה. בין אם זה ללגימת אפריטיף מאחד משולחנות המדרכה של זוני או לשבת לארוחה נינוחה, זוני שווה כל שקל.