חנויות הגלידה הטובות ביותר בסן פרנסיסקו

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:20

ממזרקות סודה קלאסיות ועד לטעמים חדשניים וחדשניים ו"תרופות" מושרות באלכוהול, סן פרנסיסקו עושה גלידה כמו שצריך. אתה בטוח תמצא משהו שמתאים לשן המתוקה שלך בעיר ליד המפרץ, אבל כדי להקל על החיפוש שלך, ריכזנו רשימה של מקומות SF מועדפים-מקומות שבטוח גם תאהבו (אם לא תאהבו) לא כבר!).

Bi-Rite Creamery

מוביל בסצנת הגלידות הקטנות של סן פרנסיסקו, Bi-Rite הוא מתנה משמים עבור חובבי גלידה מאז שהקרם מבוסס המשימה שלה נפתח לראשונה בשנת 2006. למקום הדגל הזה (Bi-Rite יש שני המיקום בנופה) הוא כעת גדול וטוב יותר לאחר שיפוץ לאחרונה, תוך שהוא מגיש את אותם טעמים טעימים שהוא ידוע בזכות בננה צלייה, לבנדר דבש וקרמל מלוח - עם כמה תוספות, כולל חטיפי גלידה מושלמים לנשנוש. בפארק דולורס, ממש מעבר לרחוב. כל הגלידה עשויה בעבודת יד, וכך גם כל התוספות המובחרות שלה (תחשוב על בראוניז ופריך בוטנים).

The Ice Cream Bar

ביקור בבר גלידה של קול ואלי הוא כמו לחזור אחורה בזמן לעידן הזהב של מזרקות סודה - תקופה של טמפי סודה במדיםמחלקים כדורים טעימים של גלידה (במקרה הזה טעמים פופולריים כמו חמאה, פודינג בננה וקרם פרש) ומחלקים גלידה מכוסות פאדג' לשורה של לקוחות רעבים. בר הגלידה משמש כדלפק ארוחת צהריים בשירות מלא, אבל הממתקים הם שבאמת מושכים את הלקוחות: כל דבר, החל מקונוסי הוופל ועד הבראוניז, מיוצרים בבית, והם טעימים להפליא. הבר כולל גם מזרקת סודה אותנטית בסגנון Streamline Moderne שהגיעה כל הדרך מקינאו סיטי, מישיגן. עוד גורם מגניב: זה תפריט של משקאות גלידה מושרים עם רמדיה לקהל בני 21+.

גלידה מושחתת

ספינת הדגל של Smitten Ice Cream של סן פרנסיסקו הופכת מרכיבים בני קיימא מתוצרת מקומית ליצירות אמנות טריות שמקורן ב-Hayes Valley, ממש מעבר לרחוב מפטרישיה גרין. אחת ההטבות של Smitten היא שאתה באמת יכול לראות את הכנת הגלידה - תהליך הכולל חנקן נוזלי. יש רק קומץ של טעמים קלאסיים ועונתיים (כולל בצק וניל קלאסי ובצק עוגיות עם בייגלה ושוקולד צ'יפס) לבחירה, אבל כולם טעימים ומשתלבים בצורה מושלמת עם מגוון הרטבים והתוספות הקראנצ'יות. ל-Smitten יש גם מאחזים במחוז המיסיון ובפסיפיק הייטס.

Mitchell's

Mitchell's הוא מוסד בסן פרנסיסקו, שנפתח לראשונה ב-1953 וזוכה לשבחים מאז. עדיין בבעלות משפחתית, ספינת הדגל שלהםחנות מבוססת משימה מגישה את כל 40 הטעמים של מיטשל מדי יום, כולל מבחר הטעמים הטרופיים שלהם שנעשו עם פירות מיובאים מהפיליפינים - כבוד לשכונה שמסביב. מיטשל'ס היה מקום הגלידה הראשון באזור המפרץ שהציע גלידת מנגו והטעם נותר המוכר ביותר שלהם, אם כי "אקזוטיות" פופולריות אחרות כוללות אוב ואננס קוקוס. מערכת ההזמנות קלה: פשוט תפסו מספר, המתינו שיקראו לו, ואז דגמו כמה טעמים שתרצו לפני שאתם בוחרים. טעמים טעימים נוספים כוללים פאי חרגול ודולסה דה לצ'ה.

גלידת שלוש תאומים

למרות שחלון הראווה שלו ב-Lower Height נסגר ב-2018, עדיין תמצאו את גלידת Three Twins בסופרמרקטים ובחנויות פינתיות ברחבי העיר (והארץ), ואולי אפילו תזהו את מייסדה ניל גוטליב ואת הגלידה הירוקה שלו- מכנסיים מכוסים מעונה 32 של "הישרדות". גוטליב הקים את המותג האורגני כולו על שם ניל, אחיו התאום קארל ואשתו של קארל ליז, שהיא בעצמה תאומה בסן רפאל של אזור המפרץ ב-2005, והטעמים שלו כמו מדגסקר וניל, שוקולד מקסיקני וקונפטי מנטה. - גלידת מנטה עם חתיכות שוקולד מריר - זמינות בכל דבר, החל מגרסאות בגודל חצי ליטר ועד כריכי גלידה. זה החטיף המושלם לרכישה ולצאת לטיולים לפארק גולדן גייט או ליום בבייקר ביץ'. בשנת 2017, Three Twins הוסיפו שני מותגים נוספים, כולל Slim Twin Ice Cream - קרח כבד חלבון ודל קלוריותקרם עבור אלה ששומרים מקרוב על הבזבזנות שלהם.

Humphry Slocombe

המפרי סלוקומב, הידוע בהצעות ההמצאתיות שלו (ולעתים קרובות מתדלקות באלכוהול), הופיע לראשונה לזירה בשנת 2005. מאז הוא צבר קהל קהל נאמן, התרשם מהיכולת של יצרנית הגלידות ליצור טעמים לא שגרתיים שלא כמו כל אחד אחר. שהגיעו בעבר. נראה שהם ינסו הכל בבירה שורשית גלידה, אולונג ולחם תירס ג'לפניו, אם להזכיר כמה. כמה מרקחות עובדות, אחרות לא כל כך, אבל הזוכים כוללים קפה ויאטנמי של בקבוק כחול; Harvey Milk & Honey Graham בטעם חלב; וארוחת בוקר סודית, גלידת בורבון בלנד ופתיתי תירס. יחד עם מיקומם במחוז המיסיון שלהם, האמפרי סלוקומב כולל גם קיוסק בבניין המעבורת של סן פרנסיסקו.

הגלידה של סוונסן

נפתח לראשונה בפינת הרחובות יוניון והייד בשנת 1948, סוונסן'ס המשיכה והפכה לתופעה עולמית, עם סניפים במדינות כמו הודו, קמבודיה וויאטנם. ובכל זאת, זה המיקום המקורי של הגבעה הרוסית - עצירה קלה לאורך קו הרכבל פאוול-הייד - שהכי שובה לבבות אחרי יותר מ-70 שנה. הגלידרייה המיושנת הזו מסתובבת בין עשרות של כל הטעמים הטבעיים - מנות טעימות כמו תה ירוק, רפרפת לימון ונענע דקה - ומגישה גם שייקים וסאנדיי (כגון בוננזה חמה פאדג' ותותים, בננה ושמנת). זה מזומןרק, אז הקפד להתקרב מראש לכספומט.

מר. וגברת שונות

ממוקם בפינה פינתית ב-Dogpatch, החלל המואר והמודרני הזה הוא חנות המתוקים המושלמת לתמונה. שני שפים לשעבר של ספגו מנהלים את המקום ומכינים הכל במקום, מהגלידה האורגנית שלהם ועד לתוספות כמו חמאה תוצרת בית ורוטב אננס. יש מקומות ישיבה בשפע ליהנות מתבשילים יצירתיים כגון Ballpark, מנה של גלידת Anchor Steam porter מעורבבת עם בייגלה ובוטנים מצופים בשוקולד; ארנב לבן, תערובת של חלב מרוכז ושוקולד צ'יפס לבן; וסנאי ורוד, עם ליקרים שקדים ושוקולד, למרות שהטעמים נמצאים בסיבוב מתמיד, כך שלעולם אין לדעת מה תמצא.

גלידת מלח וקש

מלח וקש מקורו בפורטלנד ב-2011, אבל זה זכה לאזור מפרץ מקומי בעקבות הצגת טעמים תוך שימוש במרכיבים מקומיים אהובים, כמו עוגיות ושמנת של שוקולד שן הארי וגבינת הר טאם עם לחם אקם קלוי. כמו חנות הדגל בצפון, המאחז הזה בעמק הייז מתמחה בגלידות במנות קטנות העשויות בעבודת יד במגוון טעמים חדשניים. תושבי SF לא יכולים לקבל מספיק משמן הזית האורגני של Roots Arbequina ו- Green Fennel & Maple, שנעשו עם שומר שעבר מיץ טרי, מהפקעה ועד לפתיל.

Milkbomb

נפתח ב-2017, זההחנות הקטנטנה Potrero Hill ידועה בעיקר בזכות כריכי גלידת הסופגניות שלה, גדושים במנות גלידה שנחצו בין שני חצאי סופגניות, ואז פרוסות באמצע ועמוסות ברטבים ותוספות כמו מרשמלו קלוי, חלוקים פירותיים, וכל הזרקות שתרצו. ל. חלון הראווה של חדר העמידה בלבד מגיש כ-15 עד 20 טעמים חדשניים, כולל תה קרח תאילנדי, שעועית אדומה, הורצ'טה ואספרסו צ'יפס, כמו גם מגוון תוספות כגון גביעי גלידת תירס כחולים וטפטופי חלב מרוכז. בוא מוכן להיות מופתע!

מרקו פולו גלידה איטלקית

מקום המועדף על טעמי ג'לאטו בהשראת אסיה בלב שכונות הפארקסייד/השקיעה החיצונית של העיר. זהו מקום קטן ומזומן בלבד עם כמה שולחנות בפנים, אבל כזה שמעלה חיוכים על פניהם של המקומיים והמבקרים כאחד במשך עשרות שנים. הטעמים מעבירים את מגוון המנגנו ופיסטוק ועד חמצמץ, מנגוסטין, ליצ'י והדוריאן החריף (אם תעזו), ולמעשה יש להם טעם של פירות טריים.

גלידה של ג'ו

ג'ו'ס המנוהלת על ידי משפחה מגישה את הגלידה הביתית עטורת הפרסים שלה למקומיים ולמבקרים כאחד. מאז 1959. למרות מעבר הרחוב מהמיקום המקורי של אאוטר ריצ'מונד בשנת 2010, ג'ו'ס עדיין מתגאה באותה תחושה נוסטלגית שהיא ידוע, ותפריט מלא הכולל המבורגרים וכריכי עוף לצד טעמי גלידה כמו תה ארל גריי (מועדף), ווסאבי ו-Root Beer Swirl, כמו גם מבחר סורבה ושרבטים. מתקשים לא יכולים לקבל מספיק מהמרקם הקרמי של הגלידה, והם שמחים עם קערת שוקולד צ'יפס קלאסי בדיוק כמו שהם שמחים עם קונוס מלא בכל טוב בטעם מסטיק.

מזרקת קסטרו

ספין-אוף של בר הגלידות של קול ואלי, מזרקת קסטרו המיוחלת נפתחה סוף סוף ב-2017 עם אותם סוגים של גלידות מענגות ותוצרת בית, סנדיות ומצופים שקודמתה ידועה בעיקר בזכותם.. המזרקה מתמחה גם בבראוניז, עוגיות ופשטידות המוכנות במקום. האוהדים המועדפים כוללים כדורים של אננס קלוי; ה-Harvey Milk(Shake), עשוי מסירופ פירות, ביצים ושמנת; ועוגת Rainbow הראויה לאינסטגרם, מוכרת מובילה במהלך הגאווה.

Matcha Café Maiko

זיכיון שהחל בהונולולו, הוואי, בית הקפה המאצ'ה הראשון של סן פרנסיסקו, Matcha Café Maiko, נפתח ב-2018 בשכונת Japantown של העיר. לכו על הזמנת גלידת הגשה רכה זרועה באבקת מאצ'ה אורגנית העשויה מעלי תה ירוק טחונים דק - ומוגשת בכוסות או בקונוסים של וופל. או בחרו בצוף מאצ'ה באמצעות גלידה ביתית של בית הקפה. יש גם קרח מגולח, פרפה, פרפה לבחירה, כולל התמחות Maiko Special, עשויה משכבות של קרם מאצ'ה, שיפון מאצ'ה, ערמונים ומוצ'י.