הברים הטובים ביותר באיי בהאמה

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:14

למרות שהמטבח הבהאמי בהחלט שווה את מחיר הכרטיס שלכם לנסאו (ועוד), אין חולק על כך שהאיי בהאמה מפורסמת בעיקר בזכות המשקאות שלה. ולא סתם משקאות - קוקטיילי הרום שלו, ליתר דיוק. הודות לשפע הפירות הטריים של האי (שלא לדבר על ההיסטוריה הארוכה והצבעונית של רום פועל), המשקאות הללו הפכו לחלק מהזהות העולמית של מדינת האי - לגימה אחת של פונץ' רום, ואתם כבר מרגישים באמצע חופשה טרופית. (לא משנה שאתה בעצרת אחר הצהריים בנמל התעופה של דטרויט, או מערבב את המרכיבים בכיור המטבח שלך - אתה מועבר.) זה מצב נפשי (וטעם) בהאמה.

כולנו יודעים על הרום פאנץ', ה-Bahama Mama, ו(אם אתה אמיץ), ה-Bahama Papa. אולי אפילו הבושוואקר, וגם משכך הכאבים. אבל מה עם סקיי ג'וס? או ה-Nipper Juice שנשמע יותר שטני (ועם זאת טעים באותה מידה)? והכי חשוב - איפה הכי כדאי להזמין את כל המרקחות המענגות האלה? ממרכז העיר נסאו ועד לאיים החיצוניים המרוחקים, ריכזנו את הברים הטובים ביותר באיי בהאמה. המשך לקרוא עבור בן לוויה לקוקטיילים לחופשת הבהאמה הבאה שלך - שאחרי שתקרא את זה, מוטב שתהיה בקרוב.

Frankie Gone Bananas

פנינו לבירת בהמה, ולעיר הבירה של חיי הלילה של בהאמי: נכון, דג הדגים של שישי בערב. ובשום מקום ה-Arawak Caye Fish Fry מתרחש יותר, או פופולרי יותר - לא רק בקרב תיירים צרובי שמש אלא בקרב מקומיים בעלי אבחנה שעבורם טיגון דגים היה שגרת יום שישי מאז ילדותם - מאשר פרנקי Gone Bananas. אל תיבהל למצוא את עצמך עומד בפני המתנה - זה שווה את זה. אבל אתה לא צריך לבקר ביום שישי כדי לנצל את האווירה הבהמית, פשוט תפוס שולחן מחוץ לכל ליל שבוע רגיל של החופשה שלך, הזמינו Kalik (בירה בהאמי אהובה) ותיהנו מהאווירה של מרכז העיר נסאו. בור המים הזה הפך למוסד כזה באי, שיש אפילו מאחז עכשיו ב-Marina Village, שוק באוויר הפתוח באטלנטיס, באי פרדייז, המגיש כעת את מרק קוקוס וקליק המפורסם של פרנקי. כולנו בעד ההתרחבות של פרנקי (והשליטה בעולם, בכנות), אבל כשזה מגיע לחוויה האותנטית, במילותיו של מרווין גיי, "אין שום דבר כמו הדבר האמיתי."

Sip Sip Harbor Island

Sip Sip, יש כעת גם מאחז נוסף באטלנטיס, פרדייז איילנד, אם כי כשזה מגיע לגן עדן (ובארים בהאמי), אין דבר יותר שמימי מהסצנה במיקום הבר המקורי, באי הארבור. הזמינו מיץ סקיי - הידוע במקום גם כ- Gully Wash - תערובת לבנה שמנת זרועה אגוז מוסקט כדי להוסיף טעם מתוק. מרכיב המשקה הזה הוא תערובת טעימה של ג'ין, חלב מרוכז ומי קוקוס. עםמאחז חדש ב-The Cove Atlantis, Sip Sip ביססה את עצמה בבירת המדינה, מהלך שללא ספק יידון בקרב פטרוני המוסד. 'לגימה' היא סלנג מקומי לרכילות, ולמרות היותו יוקרתי-ללגימה לנמל יש תחושה בהחלט מסבירת פנים, עם קירות ירוקי ליים ואמנות צבעונית על הקירות. זה לא משנה אם אתה יושב ליד מיליארדר; בסופו של דבר, שניכם נמצאים בזמן האי.

חביות בהאמה

אם כבר מדברים על סלנג בהאמי, תקבלו שיעור אמיתי בקצרה של התרבות תוך כדי לגימת יין בשולחנות הפיקניק מחוץ ל-Bahama Barrels, היקב הראשון אי פעם שנוסד באיי בהאמה. הארכיטקטורה הצבעונית והידידותית לאינסטגרם בשילוב עם הטעם יוצא הדופן (ועם זאת המוערך) של יין בהאמי מהווה תמריץ מספיק לביקור. אבל כשחושבים על משחקי הקופסה של בית הספר הישן הזמינים על השולחנות בחוץ, סביר מאוד שלא תעזוב. הזמינו כוס יין ו-"Some Other Kool Tings" (שזה השם האמיתי של סעיף התפריט) מהמסעדה החיצונית. האווירה העליזה להפליא תבטיח שאף אחד לא יגיד לך "תקן את פניך" - סלנג בהאמי עבור 'תעודד'. לאחר מכן, חקור את המוזיאון הבהמי ואת מלון גרייקליף המעולה.

John Watling's Distillery

הושקע הרבה על הסצנה הקולינרית הקריבית הפורחת בקריביים, וכיצד היא משכה את תשומת הלב של העולם - אבל מה עם לחגוג יעד שתמיד היה אגדי עבורומומחיות ספציפית? במקרה של איי בהאמה, המומחיות הזו תהיה רום. ובשום מקום אתה לא מקבל תחושה טובה יותר של ההיסטוריה הבהמית באי ניו פרובידנס מאשר בביקור במזקקת ג'ון ווטלינג. שכן, אתה יכול להעריך לראות את כל הביקבוקים שעדיין נעשים על ידי ראייה ידנית של כל המאמץ הופך את ה-Rum Dum שאתה שותה בבר לאחר הסיור שלך למספק עוד יותר. בנוסף, קוקטייל שלוגם באחוזה היסטורית תמיד טעים יותר.

Pirate Republic Brewing

אם כבר מדברים על ההיסטוריה הבהמית, ביקור ב-Pirate Republic Brewing מאפשר לכם להזמין סיור עם פיראט לבוש מתקופת תחפושות - ואנו ממליצים עליו בחום. למדו על ההיסטוריה של הבישול באיי בהאמה, ושחקו בג'נגה עם הבלוקים הגדולים. פיראט רפובליקה בהאמה יש תחושה של בר צלילה למרות היותה באחת הערים התיירותיות יותר בקריביים - לא פשוט. אתה מרגיש שזה יכול היה להיות הבר האהוב עליך בקולג' - לו למדת בבית ספר באזורים הטרופיים, כמובן. מושלם לבזבוז אחר הצהריים בתוך הבית - אחרי הכל, אם השמש כבר רעה לנו, אנחנו יכולים גם להישאר בפנים ולמזוג עוד.

המסעדה והבר של Miss Emily's Blue Bee

אל תתנו למראה החיצוני להטעות אתכם - במיוחד לא כשאתם בגרין טורטל קיי, באיי אבקו. האי, שאורכו רק שלושה מיילים ורוחבו חצי מייל, הוא ביתם של המסעדה והבר המפורסמת בעולם של Miss Emily's Blue Bee. ואם לא שמעתם על מיס אמילי, סביר להניח ששמעתם עליהמשקה ייחודי, ה-Gombay Smash. (העלמה אמילי הייתה מנענעת את האגרוף שלה בבקבוק פלסטיק כדי לייצר את התוסס המיוחד שלו.) הקוקטייל הבהאמי המפורסם הזה הומצא במוסד הצנוע הזה בניו פלימות', עם החלק החיצוני הצבוע בכחול וחולצות הטי תלויות מהקירות בפנים. בתה של מיס אמילי, ויולט, היא האחרונה בבעלותה על הבר, שהיה מרכיב באיי אבקו כבר למעלה משישה עשורים. אבל אל תחשבו שיצרני הטעם (התרתי משמע) הללו נחו על זרי הדפנה והמציאו רק קוקטייל בודד - מיס אמילי אחראית גם למתכון חדשני נוסף המכונה הלובסטר גומביי. עליך להזמין את הקוקטייל עם הכניסה כדי להעריך את החוויה המלאה.

Nippers Beach Bar & Grill

מאי חיצוני אחד למשנהו: לבחירה הבאה שלנו, אנחנו יוצאים לטיול מהיר במים מגרין טורטל קיי ל-Great Guana Cay, הבית של Nippers Beach Bar & Grill. שתי הבחירות האחרונות שלנו ממוקמות באיי אבקוס, אבל זה לא כל מה שמשותף להן - ניפרס הוא גם הממציא הגאה של המשקה שלהם, "מיץ הניפר המפורסם בעולם". תיזהר, ללגום: מי צריך שעת קוקטיילים אופנתית באי הארבור כשאפשר לאכול צלי חזיר ביום ראשון בניפרס? הרי לשני הסורגים יש מרפסת עוטפת ויוצקים נדיבים (ומוזגים מחדש, ושוב מוזגים). מה עוד אתה צריך, באמת? לגימה, לגימה.