2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:15
מסוף מרץ עד יולי מדי שנה, הודו מתעוררת לחיים עם טירוף מנגו. יותר מ-1,000 זנים של מנגו מיוצרים ברחבי המדינה, במיוחד במדינות אוטר פראדש, ביהאר, אנדרה פראדש, גוג'אראט, מהרשטרה, גואה, קרנטקה, טמיל נאדו, אודישה ומערב בנגל. מהמנגו מכינים מלפפונים חמוצים וצ'אטני, מוסיפים לקארי וקינוחים, מכניסים למשקאות, וכמובן אוכלים נא.
תיירות המנגו מתחילה לתפוס במהראשטרה, שם מגדלים את המנגו האלפונסו הפופולרי (המכונה המקומית האפוס). בוא עונת המנגו ואנשים נוהרים למחוזות Ratnagiri ו-Sindhudurg כדי להתענג על מנגו טרי. פסטיבלי מנגו מתקיימים גם בכל רחבי הודו לכבוד "מלך הפירות".
Ganesh Agro Tourism, Ratnagiri, Maharashtra
ממוקם ב-Nate, בלב מדינת מנגו בין Ratnagiri ו-Sindhudurg, ל-Ganesh Agro Tourism יש חוות מנגו אורגנית משמעותית עם יותר מ-2,000 עצי מנגו אלפונסו הפרוסים על פני 30 דונם. השטח ההררי מעל האוקיינוס ציורי ונופי השקיעה מעולים. הבעלים Ganesh Ranade עשה עבודה יוצאת מן הכלל באימוץ תיירות מנגו. המבקרים יכולים לצאת לספארי בחוות המנגו, ללמוד כיצד מגדלים את המנגו ולדגום אותם (לבחורבחינם ולשלם לכל קילוגרם).
אשתו של גאנש מפעילה גם מפעל שימורים בנכס שבו אתה יכול לקנות מוצרי מנגו טעימים כמו חמוצים, אמבה פולי ועיסת מנגו. פעילויות אפשריות נוספות כוללות צפרות, שייט בסירה וטיולים בעגלות שוורים. או פשוט להירגע בערסל! מאכלים צמחוניים מסורתיים טעימים ומבושלים ביתיים מוגש. ישנם חמישה חדרי אירוח פשוטים אך מרווחים ונקיים. חבילה של לילה אחד עולה 3,600 רופי לזוג כולל כל הארוחות, סיור מקומי וסיור בחווה. בקר באתר האינטרנט שלהם למידע נוסף או בטלפון 9422433676.
Dwarka Farmstay, Talawade, Maharashtra
אחד ממקומות החווה המובילים בהודו, דווארקה הוא מקום מואר ומודרני על בוסתן אורגני בשטח של 15 דונם ברובע סינדודורג של מהרשטרה. הוא ממוקם בסוואנטוואדי, כ-30 דקות נסיעה פנימה מחוף Vengurla הבתולי. במקום האירוח יש יותר מ-200 עצי מנגו אלפונסו. מגדלים שם גם קוקוס, קשיו, בננות ואננס. יש גם מחלבה! כשמספיק מהמנגו (אם זה אפשרי!), נסה פעילויות מקומיות כמו ביקור בכפר קדרות, סדנת במבוק ואריגה מחצלות. מחירי החדרים מתחילים מ-3,200 רופי ללילה לזוג. חבילות עם כל הארוחות כלולות זמינות. בקר באתר האינטרנט שלהם למידע נוסף.
חוות Arwa, Dahanu, Maharashtra
חווה אורגנית מעוררת השראה זו בשטח של שבעה דונם הוקמה ב-2010 על ידי צלם לשעבר ממומבאי, שהיה מודאג מחומרי ההדברה במזון. (פירושו של ארווה"טָהוֹר"). תוכל לקחת חלק בקציר מנגו עונתי ולהשיג תובנה לגבי אופן גידול המנגו באופן טבעי. פסטיבל מנגו בן יומיים מתקיים בחווה גם בתחילת יוני. נקודות השיא הן ארוחת צהריים מיוחדת המבוססת על מנגו, שיחה אינטראקטיבית וביקור במטע המנגו. הנכס ממוקם שעתיים וחצי ממומבאי. מומלץ לבקר בו בטיול יום אבל אפשר להישאר בו ללילה. צפו לשלם 1,800 רופי לאדם, כולל ארוחת בוקר. Swadesee עורכת סיור יום לפסטיבל המנגו.
Oceano Pearl, Ganeshgule, Maharashtra
Oceano Pearl הוא אירוח ביתי בוטיק הממוקם על מטע מנגו וקוקוס מול רצועת חוף בתוליים ב-Ganeshgule, מדרום לעיירה Ratnagiri. בעונת המנגו יוגשו לכם מנגו אלפונסו טרי ומגוון עצום של מנות מנגו בכל ארוחה. אפשר גם ללכת לקטיף מנגו במטע מקומי. ארבע קטגוריות של חדרים מוצעות, עם תעריפים החל מ-3, 800 רופי ללילה (מאמצע אפריל עד אמצע יוני). יש בית עץ יוקרתי וממוזג, רק כמה דקות מהחוף, במחיר של 4,900 רופי ללילה. ארוחת בוקר כלולה. בקר באתר האינטרנט שלהם למידע נוסף. The Western Routes, שבסיסה בפונה, עורכת בדרך כלל סיור קטיף וטעימות מנגו בן שני לילות בחודש מאי, כשהיא שוהה ב-Oceano Pearl (שיפורסם לשנת 2020).
חוות סנקלפ, ליד לונוואלה, מהרשטרה
קרוב יותר למומבאי, Sankalp Farms יש סביבה מדהימהמשקיף על אגם אנדרה למרגלות הרי הגאט המערביים, ליד הכביש המהיר מומבאי-פונה. הנכס מתפרש על פני שטח ענק של 170 דונם וחזית למים. ישנם 10,000 עצי מנגו (ואלפי עצי קשיו וגויאבה), כאשר קסר הוא הזן השולט. עם זאת, אלפונסו גדל גם יחד עם מנגו אקזוטי כמו Vanraaj, Amrapali, Mallika, Sindhu, Ratna ו-Pairi. זה מושלם לטיול יום, בו תוכלו ללמוד על חקלאות מנגו אורגנית ולקבל כמה מתכוני מנגו טעימים. בקר באתר האינטרנט שלהם למידע נוסף, או בטלפון (022) 28401815.
חוות צ'יגורו, ליד בנגלור, קרנטקה
במיקום נוח רק שעה וחצי מבנגלור, חוות Chiguru תופסת 25 דונם של אדמה חקלאית אורגנית בשולי יער ביליקאל, דרומית לפארק הלאומי באנרגהטה. זהו נכס אטרקטיבי עם מגוון עצי פרי, כולל מנגו בדאמי. סיורים נערכים בעונת קציר המנגו מאפריל עד יוני. תקחו אתכם לטיול מודרך ברחבי החווה ותעודדו אתכם לקטוף מנגו משלכם לקחת הביתה (שלם על מה שתבחרו), כמו גם יוגשו לכם מטבח כפרי מסורתי וטעים של קרנטקה. יחידות אירוח כפריות, עם חדרי רחצה משותפים, זמינות בנכס לכל מי שרוצה להישאר ללון וליהנות מחיים כפריים. בקר באתר האינטרנט שלהם למידע נוסף.
חוות Kailash, Hoshiarpur, Punjab
מטעי המנגו הנרחבים של חוות Kailash ממוקמים בסביבות שבע שעותצפונית לדלהי, למרגלות רכס שיבליק בפנג'אב. הבעלים מסבירי הפנים יצאו לאחרונה לתיירות חוות, והם בנו חדרי אירוח וקוטג'ים אטרקטיביים בין עצי המנגו בשטחם רחב הידיים. טיולי בוסתן וטיולי אופניים דרך המטעים, קטיף פירות וטיולי טרקטור מוצעים כולם. יש אפילו בריכת שחייה! חופשה משפחתית מושלמת בין הטבע, הילדים לעולם לא ישתעממו. המחירים מתחילים מ-5,800 רופי ללילה, כולל ארוחת בוקר ופעילויות חווה. בקר באתר האינטרנט שלהם למידע נוסף.
Varenyam Farms, Vapi, Gujarat
ממש מעבר לגבול מהראשטרה, חוות Varenyam מגדלת מנגו אלפונסו באיכות פרימיום באופן בר-קיימא במשך 75 השנים האחרונות. החווה מייצרת כ-100,000 מנגו בכל עונה. המבקרים יכולים לראות כיצד קוטפים ואורזים את המנגו, וגם לקטוף את הפירות שלהם. בנוסף, יש בחווה פרות גיר ידידותיות, שילדים יאהבו להאכיל ולהתכרבל. בקר באתר האינטרנט שלהם למידע נוסף, או התקשר למספר 9727899105 (סלולרי)
Baghaan Orchard Retreat, Garhmukteshwar, Uttar Pradesh
אם אינכם יכולים להגיע דרומה למהרשטרה, אל תתייאשו. ב-Baghaan Orchard Retreat יש 25 קוטג'ים יוקרתיים על מטע מנגו כשעתיים מדלהי. מקום מפלט המבוסס על פעילות זה מוקף באדמות חקלאיות. המתקנים כוללים אזור משחקים לילדים, חדר משחקים ובריכת שחייה, מלבד מנגו, האורחים משתתפים בפעילויות הרפתקאות כגון פיינט בול וסנפלינג,רכיבה על אופניים, רכיבה על סוסים, נסיעה בעגלת שוורים, או ללמוד קדרות. מוצעות חבילות ללילה אחד, בעלות של 8,000 רופי בתוספת מס לזוג. בקר באתר האינטרנט שלהם למידע נוסף.
פסטיבל המנגו של אוטר פראדש, Lucknow
פסטיבל המנגו הטעים הזה הוחל ב-2013 על ידי מגדלת המנגו ג'יוטסנה קאור חביבלה במטע המנגו שלה. המטרה הייתה לקדם את המנגו של האזור, ולתמוך בחקלאים קטנים ובנשים בחקלאות. הפסטיבל גדל מאז לאירוע גדול שמתקיים במשך שלושה ימים. הוא כולל ביקורים במטעים, פסטיבל אוכל מנגו, שוק איכרים, אירועי תרבות וסמינר. המנגו המשובחים ביותר זמינים לדגימה ולרכישה ישירות מהחקלאים בפסטיבל. יש גם מעדני מנגו טעימים, תחרויות אכילת מנגו ושפע של פעילויות לילדים. האוכל בפסטיבל מבושל על ידי המקומיים בכפר. מוזיקת עם ורקדנים ינעימו את הקהל מתחת לעצי המנגו.
- מתי: בדרך כלל בחודש יוני. תאריכים יפורסמו
- איפה: בוסתן מאליהבאד ליד Lucknow, ו-Indira Gandhi Pratishthan ב-Lucknow.
פסטיבל המנגו הבינלאומי, דלהי
אנשים בדלהי יכולים להתמלא במנגו בפסטיבל המנגו הבינלאומי השנתי שמארגן דלהי תיירות. הפסטיבל הנודע הזה התחיל כבר ב-1988 במטעים בסהרנפור. הוא התרחב לאצטדיון טלקטורה ב-1991 ולאחר מכן עבר למיקומו הנוכחי בדילי האט ב-2010.500 זנים מדהימים של מנגו מכל רחבי הודו מוצגים וזמינים לניסיון. תופתעו עד כמה טעמו שונה! המבקרים יכולים גם לרכוש מנגו, מוצרי מנגו ועצי מנגו. פעילויות אחרות כוללות תחרויות אכילת מנגו, חידונים, מופעי קסמים ומופעי תרבות.
- מתי: תחילת יולי. תאריכים יפורסמו.
- Where: Dilli Haat, Janakpuri. שירות הסעות חינם מסופק מתחנת המטרו Tilak Nagar ל-Dilli Haat.
Mango Mela, Chandigarh
ה-Mango Mela השנתי ה-28, המאורגן על ידי Haryana Tourism ומחלקת הגננות, מבטיח להיות פסטיבל מהנה עם מאות זנים זמינים לדגימה. מי שיש לו תיאבון עצום למלך הפירות יכול להשתתף גם בתחרות אכילת מנגו. יתקיימו תחרויות חידון מנגו, מופעי תרבות, שוק עבודות יד וגם מתחם אוכל.
- מתי: תחילת יולי. תאריכים יפורסמו.
- איפה: Yadavindra Gardens, Pinjore, ליד צ'אנדיגאר.
מנגו מלה, בנגלור ומייסור, קרנטקה
שיא השנה, מנגו מלה השנתי מספק פלטפורמה לחקלאים למכור את התוצרת האורגנית, הבשלה באופן טבעי (ללא שימוש בסידן קרביד) ישירות לצרכנים. חלק מהזנים הזמינים הם Mallika, Dasheri, Amrapali, Malgova, Raspuri, Sendura, Totapuri, Sakkare Gutti, Chinna Rasa, Banginapalli, Kesar ו-שוגר בייבי יוצא דופן. הפסטיבל מאורגן במשותף על ידי המחלקה לגננות ו-Karnataka State Mango Development Marketing Corporation Limited.
- מתי: מאי או תחילת יוני. תאריכים יפורסמו.
- איפה: לאלבאג, בנגלור. Curzon Park, Mysore.
Bengal Mango Utsav
במערב בנגל גדלים כ-400 זנים של מנגו ותוכלו לנסות כ-100 מהם בפסטיבל מנגו בן שלושה ימים. הפסטיבל הוא יוזמה של אגף עיבוד מזון וגננות להצגת ייצור המנגו במדינה. הוא כולל תערוכה של מנגו ומוצרי מנגו, תחרות בישול מנגו ופעילויות אחרות הקשורות למנגו.
- מתי: תחילת יוני. תאריכים יפורסמו.
- איפה: New Town Mela Grounds, Kolkata.
מוּמלָץ:
חוות הצדפות של קליפורניה מציעות סוג ייחודי של תיירות אקולוגית קולינרית
תמיכה בחקלאי צדפות היא דרך בת קיימא ליהנות מפירות ים מקליפורניה. גלה מדוע צדפות יכולות להיות טובות לסביבה ולאן ללכת כדי לנסות את הטובים ביותר
11 פעילויות תיירות הרפתקאות פופולריות בהודו
אזור ההימלאיה הוא התפאורה לפעילויות תיירות הרפתקאות רבות בהודו. הנה מה אתה יכול לעשות והיכן
תיירות יין בהודו: 5 כרמי נאשיק עם חדרי טעימות
כרמים רבים של Nasik כוללים כעת חדרי טעימות הפתוחים לקהל הרחב. מדריך זה חושף את הפופולריים שבהם
נסיעות בהודו: נושאים שאתם חייבים להכיר במקומות תיירות מובילים
הודו היא מדינה יפה, אבל יש אתגרים שאתה צריך להיות מוכן אליהם. גלה את הבעיות שאתה צפוי להתמודד עם במקומות תיירות מובילים
מדריך לחגים ופסטיבלים מרכזיים בהודו
למד על הפסטיבלים והחגים הגדולים בהודו, כולל מתי והיכן כל אחד מהם מתקיים