המסעדות הטובות ביותר בבראטלבורו, ורמונט

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:20

עם רובע הקמעונאות הקלאסי ברחוב הראשי והמיקום הנופי בהתכנסות הנהרות המערב וקונטיקט, העיר ברטלבורו שבדרום ורמונט מושכת מבקרים המחפשים יעד תוסס ועשיר תרבותית עם כל הקסם של עיר קטנה בניו אינגלנד העיר. זהו מרכז למטיילים, לרוכבי אופניים ולשוטרים בקיאק, עם הזדמנויות בילוי בשולי העיר ואפילו ממש במרכז העיר. וזה אומר שיש שפע הזדמנויות לפתח תיאבון להדליק את ההרפתקאות שלך באחד משבעת מקומות האוכל המובילים של בראטלבורו.

הסעודה הטובה ביותר בחוץ: המרינה

נכון לשמה, המרינה היא יותר ממסעדה. אתה יכול לשכור קיאקים ממש כאן, היכן שה-West River נשפך לקונטיקט, ולצאת לשוט לפני שתחזור כדי לתגמל את המאמץ שלך עם בחירות פופולריות מהתפריט הנרחב של המסעדה על שפת המים. צפו להמתנה אם אתם רוצים מושב על הסיפון החיצוני המוצל על החופה ביום קיץ מושלם. אבל לעולם אל תפחד. יש נוף למים כמעט מכל מושב פנימי. כששלט על השולחן צריך להפציר בכם לא לגנוב את מפיות הבד התוססות, אתם יודעים שהן מגע מיוחד… והן נחוצות לסידור אחרי שאתם זוללים המבורגר עסיסי או פירות ים מטוגניםחַג. אנחנו אוהבים את השרימפס בגריל במרינדה בליים, וכך גם כוכבת Food Network, רייצ'ל ריי.

המסעדה הרומנטית הטובה ביותר: Peter Havens

תזדקקו להזמנות במקום הלילה המתמשך של בראטלבורו, שם השף-בעלים זאק קורבין נשאר נאמן לשורשים שלו בוורמונט, ומנצל את השפע של המדינה כדי ליצור מנות נעימות לעין כמו שהן טעימות. בחדר האוכל המואר בחלונות יש רק 10 שולחנות, מה שמבטיח חוויה אינטימית. מספר מושבים בבר מאפשרים למסעדה להכיל סועדים נוספים, והפטיו, עם תפריט משלו, מבצעים ובר חיצוני, הוא המקום להיות בו בערבי קיץ חמימים. רשימת יינות מורכבת להפליא ומגוון קוקטיילים נותנים לך שפע של אפשרויות ללגום בזמן שאתה מעיין בתפריט, שמשתנה עם העונות כדי להציג את המיטב של מה שנעשה טרי, שנבצר ונתפס.

Best Brewpub: Whetstone Station Restaurant and Brewery

אם אתה חובב בירה בבראטלבורו, המסעדה הזו ידועה במבשלת הבירה המחודשת שלה תמיד באתר, וגן הבירה על הגג הוא תחנת חובה. וגם אם במקום זאת תלגמו יין, סיידר אלכוהולי מתוצרת ורמונט או קוקטיילים פרופרו, תהיו כאן חניכים שמחים, במיוחד ברגע שתראו את הנוף. המסעדה והמבשלה של Whetstone Station משקיפה על נהר קונטיקט, והשקיעות בכל עונות השנה מרהיבות. אור אש, גם בחוץ על הגג וגם בפנים, מוסיף נופך של קסם וחמימות. התפריט? לא תעריף הבירה הממוצע שלך. נסה מנות עם מרכיבים עונתייםכמו ברטוורסט מתוצרת מקומית עם כרוב קלוע בבירה או סטייק רצועות משופשף בתבלינים וקפה מקומי ומוזלף ברוטב מייפל בורבון.

המקסיקני הטוב ביותר: Three Stones Mexican Mayan Cocina

האותנטיות שולטת בקוצ'ינה הקטנה הזו, שבה מוקי בולס וכריסטיאן מאקיי ממשיכים את מסורות הבישול העתיקות שלמדו מאמה, אלחנדרה בולס, שנולדה בארץ המאיה במקסיקו. הזוג אפילו זכה במועמדות הנחשקת "השף הטוב ביותר: צפון מזרח" מקרן ג'יימס בירד בשנת 2017. אל תתייסרו על אמפנדה מול טמאלס. נסה את שניהם. אבל תשמרו מקום לקינוח דולסה דה לצ'ה. הכל עשוי טרי, הטעמים מפתים, ומצפה לכם חווית טעימות ייחודית במסע בזמן.

חווית האוכל הטובה ביותר: T. J. באקלי'ס

כשאתה משתוקק לחוויית אוכל סוחפת וייחודית באמת, הזמינו את אחד משמונת השולחנות בתוך מכונית האוכל של Worcester משנת 1925 שהפכה למסעדת אוכל משובח. מטבח פתוח מאפשר לך לרגל אחר הקסם, כפי שהשף-בעלים מייקל פולר מכין ארוחות לזכור. במשך שלושה עשורים הוא מבשל עם מרכיבים יוצאי דופן המעובדים ומסופפים מקומיים, מה שסלל את הדרך לתנועת החווה אל השולחן כיום בכל מקום בוורמונט. צפו לתפריט קטן של מנות מוכנות להפליא.

האוכל הטוב ביותר לפיקניק: מעדנייה כפרית של ורמונט

רוצה לאסוף כריכים טעימים ופינוקים מתוקים לארוז בטיול, ברכיבה על אופניים או בטיול חתירה? כל מה שאתה צריך לפיקניק גורמה מחכה במעדניית קאנטרי ורמונט (ובשוק שלה ממולהרחוב) בבראטלבורו. הם פתוחים עד מאוחר גם בעונת הסקי, לאחר שעוררת תיאבון במדרונות. כריכים כאן הם סופר לבביים, והם עשויים, כמובן, עם מרכיב בו ורמונט מפורסם: גבינה. ואם אתה יכול לעמוד בפני המאפים והעוגיות, אתה באמת אדם נדיר.

הברביקיו הטוב ביותר: גריל העליון של הגבעה

עמדת המנגל הזו בצד הדרך אולי לא נראית כמו שאתה עובר במכונית, אבל יש סיבה לכך ש-Top of the Hill Grill הפך לציון דרך ברטלבורו. כל בשר החזיר המשוך רך, צלעות מחליקות מהעצם - מעושנים היקרי ממש באתר. מכינים כאן גם נקניקיות, כמו כל הסלטים, התוספות והקינוחים (בראוניז צ'יפוטלה הם בעיטה!). התפריט מגוון יותר ממה שאתה מתאר לעצמך, עם אפשרויות קייג'ון, מקסיקניות ואפילו צמחוניות רבות. הזמינו ליד החלון, ואז תבקשו שולחן בבית הסיפון המסודר המחומם בתנור או בפטיו החיצוני, והתענגו על הטוב המעשן ומהנופים של הנהר ושל הגבעות.