שבוע מושלם בקובה

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:26

קובה הוא האי הגדול ביותר בקריביים ומדינה מגוונת עם חופים, הרים, וליבה עירונית עם דופק מפענח. חווית קובה דורשת בילוי בהוואנה, אך גם לצאת מחוץ לעיר הבירה אל האזור הכפרי של קובה והחופים האפיים של המדינה.

לקובה יש יותר מ-3,500 מיילים של קו חוף ויותר מ-400 חופים. לטעימה אותנטית של מדינת האי הזו, תרצו להישאר לפחות שבוע. בלו כמה ימים בהוואנה אבל גם בקרו בווארדרו על החופים שלה ובווינאלס כדי לצלול עמוק לתוך תעשיית החקלאות, הרום והסיגרים של קובה. זה מקום לרקוד כל הלילה בצל של כנסייה היסטורית ולאכול ארוחות מפוארות וטעימות על רקע השקט של האזור הכפרי של קובה. שלושת האזורים הללו יחד נותנים למבקרים טעימה רחבה מכל מה שיש לקובה להציע.

יום ראשון

אחרי שתנחתו בהוואנה, מצאו את דרככם ל-Café Bohemia ב-Plaza Vieja של הוואנה העתיקה לארוחת צהריים קלה. בית הקפה הוא הומאז' לעיתונאי הקובני ריקרדו סאנץ, אביו של הבעלים והעורך הראשי לשעבר של בוהמיה, המגזין הנחשב להובלת תנועה לתיעוד התרבות הקובנית. יש לו חצר פנימיתופינת ישיבה חיצונית ב-Plaza Vieja, שני מקומות אידיאליים לאנשים שצופים ולוגמים בקפה קון לצ'ה.

לאחר ארוחת הבוקר, חקור את שכונת המורשת העולמית של אונסק ו המלאה ברחובות מרוצפים מפותלים, כנסיות מושלמות לגלויות ופנינים ארכיטקטוניות שראו ימים טובים יותר. שכור מכונית קלאסית לסיור בעיר ותרגיש את הרוח מבעד לשיער שלך בזמן שאתה נוסע ליד אתרים, כולל קפיטול הוואנה, מלון נסיונל דה קובה ופלאזה דה לה רבולוסיון, כיכר ציבורית שאירחה עצרות פוליטיות ונכבדים זרים. במהלך השנים.

אכלו ארוחת צהריים עצלה ארוכה בטרקלין Azucar בפלאזה ויאג'ה ותפנקו את עצמכם בדייקירי קפוא ענק. לאחר מכן, ערכו קניות קטנות של מזכרות בשכונה וצאו לשיעור סלסה. תרצה להזמין את הקורס שלך מבעוד מועד דרך Airbnb Experiences, הכלי הנפוץ ביותר לתזמון פעילויות בהוואנה.

לאחר שעה וחצי לערך של לימוד הפרטים והחוגים של הסלסה הקובנית ממדריך מקומי, לכו לבית הקפה ג'אז לארוחת ערב, משקאות ומוזיקה חיה והצצה כיצד חיים תושבי קובה האמידים.

יום שני

התחילו את היום השני שלכם עם ספיישל ארוחת הבוקר ב-El Cuarto de Tula ב-Vedado לספיישל ארוחת הבוקר. El Cuarto de Tula הוא אחד מכמה בתי קפה חמודים בשכונת מגורים אופנתית זו. ספיישל ארוחת הבוקר המצוי מגיע עם ביצים, טוסט, פירות טריים, פנקייקים, מיץ וקפה.

קח את הזמן שלך ללגום מהקפה והמיץ שלך. מסעדה זו ממוקמתלאורך רחוב ראשי והוא מקום מצוין לצופים. צא מארוחת הבוקר תוך כדי שיטוט בוודדו ועושה את דרכך לכיוון קופליה לארוחת גלידה.

קופליה, שנפתחה ב-1966, תוכננה כדי להידמות לחללית ענקית או עב ם. במקור נדמה לה כגלידריה בדומה למיטב העולם, כיום, היא נושאת רק כמה טעמים אך נותרה מועדפת מקומית. אל תתנו לתור ארוך להרתיע אתכם. הגלידה הזו - והחוויה - שווה לחכות. נסה את הקוקוס אם הוא זמין.

צאו מהגלידה שלכם עם טרק קצר למלון נסיונל דה קובה, קומת אר-דקו זוהרת שהייתה אהובה על אל קפונה והוליווד של אמצע המאה. אכלו ארוחת צהריים ומוג'יטו בפטיו הנרחב של המלון, ואז עשו את דרככם לכיוון קצה הנכס הקרוב למים.

כאן תמצאו את המקום המרגש ביותר של Hotel Nacional: בונקר מתקופת המלחמה הקרה שהפך למוזיאון אינטימי, אודה לתפקידו של המלון במשבר הטילים בקובה.

חקור את הבונקר, ואז ללכת מהמלון ל-Bar Floridita לאחד מהדייקירי המפורסמים שלו. הבר נחשב למקום הולדתו של המשקה המרענן ועוקב אחר ההיסטוריה שלו לשנת 1817. (זה היה גם מקום הבילוי האהוב על ארנסט המינגוויי.)

אחרי המשקאות, לכו ל-Fábrica de Arte Cubano ב-Vedado. Fabrica הוא חלל אמנות מולטימדיה במפעל שמן שעבר הסבה שמגדיר מחדש את סצנת חיי הלילה של הוואנה. יש בו הרבה ברים, מסעדות ומקום חטיפים נינוח בין תערוכות של אמנים מקומיים והופעות של מוזיקאים ורקדנים מקומיים. זֶהזה המקום לרקוד כל הלילה ולחוות את האנרגיה של הוואנה אחרי רדת החשיכה.

יום שלישי

צאו מחוץ להוואנה ביום השלישי שלכם בקובה על ידי הזמנת רכב לווינאלס, נסיעה של שעתיים עד שלוש שעות מערבית להוואנה במחוז פינאר דל ריו בקובה. תרצה לעזוב את הוואנה אחרי ארוחת בוקר מהירה בבוקר כדי לתת לעצמך זמן להתמקם ב-Airbnb שלך בווינאלס ולחקור קצת.

Vinales היא עיירה שתאהב אם אתה מעוניין ברום, סיגרים, חוות קפה ודבש. הוא פותח מעין מעגל תיירותי עם סיורים רבים ושונים המבקרים במטעי טבק, חוות קפה וברים מאולתרים שבהם המבקרים יכולים לטעום דבש מקומי ורום גויאבה. חלק מהסיורים משלבים רכיבה על סוסים בעוד שאחרים משתמשים במוניות כרכרות רתומות לסוסים כדי לחצות את השדות הבוציים שלעתים מקיימים את האזור הזה במשך עשרות שנים.

אכלו ארוחת ערב ב-Restaurante El Cuajani, חווית חווה לשולחן אותנטית שהיא בין המקומות הטובים ביותר לאכול בו. לאחר ארוחת הערב, לכו לרחוב המסחרי הראשי בויניאלס - קל למצוא אותו - ולעשות קצת בר-דילוג. הקפד לעצור לתוך Jardin del Arte Sano למשקה לאחר ארוחת הערב, קינוח ומוזיקה חיה.

אז צאו לטייל לעבר הכנסייה בלב וינילס. ללכת מעבר לדלתות הכנסייה ולהיכנס למועדון החיצוני הסמוך. תיהנו מהופעות של רקדנים קובנים ורקוד בחוץ מתחת לנשף מראות בצל של כנסייה בעיר העתיקה. זו חוויה שלא דומה לשום חוויה אחרת.

היום הרביעי

העבירו את הבוקר בשיטוט בעיירה וינילס וקניות למזכרות בשווקי הרחוב של העיירה ותכננו לארוחת צהריים. צרו קשר עם Marta y Lichy, המנהלת את בית ה- Pineapple Patch בפרט דרך Airbnb בווינאלס. מרתה תוכל לארגן לארוחת צהריים במסעדת החווה הסמוכה לשולחן. זה כנראה המקום שבו תאכלו את אחת הארוחות הטובות ביותר של שהייתכם בקובה. התפריטים מותאמים אישית כדי להתאים למגבלות התזונה. המנות מוגשות בסגנון משפחתי וכוללות סלטים וירקות מהחווה, כמו גם בשרים, פירות ים ופלנטנים טריים, שמקורם בעיקר בחווה הקטנה המקיפה את הקאסה הפרטיקולרית.

תזמן נסיעה חזרה לכיוון הוואנה לאחר ארוחת הצהריים. עצרו בהוואנה לארוחת ערב ב-Ivan Chef Justo, אחד המקומות הטובים ביותר לנסות מנות קובניות מסורתיות כמו Lechon Asado. לכון אסאדו הוא חזיר יונק צלוי שבושל עד שהעור פריך, ואיבן שף חוסטו הוא מקום מצוין לנסות אותו. צאו שוב לדרך לאחר ארוחת הערב ופנו ל-Varadero כדי לתת לדאגות שלכם לחמוק על רקע הגלים המתגלגלים אל החוף.

יום חמישי

התעוררו לקולות הגלים, אכלו ארוחת בוקר רגועה וקפה ארוכה, והגיעו לחוף הים. לווארדרו יש קילומטרים ממנו. יש בו גם הרבה אתרי נופש הכל כלול. אם מזג האוויר טוב, הפוך את זה ליום להתרחק מהכל ולהרגיש את החול בין אצבעות הרגליים. קבעו סיור דיג או שנורקלינג בים עמוק או התכרבלו בכיסא חוף עםספר.

יום שש

כמה דברים כל כך טובים; אתה צריך לחזור על זה. בוקר בחוף וארדרו יכול להיות אחד מהדברים האלה. בלו את היום השישי בקובה בהרגעה על החוף לפני שתחזרו להוואנה בערב.

המים כאן כחולים בצבע טורקיז, והחופים חוליים ולבנים. זהו מקום ויום לבדיקה, להירגע ולנתק. אל תלגמו מוחיטו על החוף.

כשתחזרו להוואנה, לכו לאל ביקי לארוחת ערב קובנית אפית אחרונה. אל ביקי היא אחת המסעדות היותר פופולריות בהוואנה. הוא מגיש מנות קובניות מסורתיות אך ידוע בעיקר בזכות התפריט הבינלאומי ומבחר פירות הים שלו. סלמון מעושן, פלפלי פיקילו ממולאים בטונה, קוקטייל שרימפס וקרפצ'יו תמנון הם בין ההתמחויות שלו.

Day Seven

ביומכם האחרון בקובה, הקפידו ללמוד משהו חדש. לאחר ארוחת הבוקר, לכו למוזיאון דה לה מהפכה כדי ללמוד על המהפכה הקובנית.

לשוטט במורד פסאו דל פראדו, לקפוץ לגלריות אמנות אינטימיות לאורך הדרך. הקפד לחצות את גראן תיאטרו האבנה כדי לקבל מושג טוב יותר על המרקם התרבותי העשיר של הוואנה וקובה. פנקו את עצמכם עם עוד משקה אחד - דייקירי או מוחיטו - ואולי כריך דחוס לפני שתצאו לשדה התעופה בהוואנה.