הברים הטובים ביותר בלאס וגאס

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:26

אם יש עיר אחת בעולם שהיא למעשה שם נרדף לאלכוהול, זו לאס וגאס. בעיירה שמעודדת טבילה ומציעה אלכוהול בכל שעה ביום, לא חסרים בורות מים. ולמרות שמועדוני לילה מחשמלים ושירות בקבוקים הם חלק גדול מתרבות השתייה, במהלך השנים האחרונות הסצינה השתנתה בצורה דרמטית ויש הרבה ברים שמציעים קוקטיילים איכותיים גם על הסטריפ וגם מחוצה לו. בלאס וגאס יש הכל, החל מ-speakeasies לוהטים ועד טרקלינים ספציפיים לרוח, והנה 15 מהטובים ביותר שיש לעיר החטאים להציע.

Rosina

רוזינה עטופה בקטיפה בצבע בורדו ומעוטרת בנברשות קריסטל, היא טרקלין אלגנטי שלא דומה לאף אחד אחר בלאס וגאס. שירים של מוזיקאים נצחיים משלימים את הסגנון הארט דקו שלו והחלל המחניק נעשה אפילו יותר אינטימי באחד מהנשפים בצורת U שניתן לסגור עם וילון עבה. הקלאסיקה היא הפוקוס כאן וחובבי מנהטן, ג'ולפ או אולד פאשן בהחלט יכולים ליהנות ממנה בצורתו המסורתית, אך בקשו את התפריט הסודי של הקוקטייל המתאים ותמצאו פרשנויות מודרניות לתבשילים המועדפים הללו. ולמי שנוטה יותר לכיוון המבעבע, "שיחת שמפניה" משעשעתכפתור" מעטר את הקיר וניתן לבקש משנות ה-75 הצרפתיות לכלול פירות עונתיים טריים.

מר. קוקו

בעוד שהבר Unknown שעוצב על-ידי דמיאן הירסט הוא ללא ספק נקודת מפנה כשאתם נכנסים לאתר הנופש המחודש פאלמס קזינו, מר קוקו הוא קופסת התכשיטים הנסתרת של המלון שהיא חלומו של חובבי קוקטיילים. לפני שאתם עולים לטרקלין הפסנתר היוקרתי, אתם מקבלים את פניכם מיד עם טיפה בושה כדי להתחיל את החוויה. כשנכנסים, מקבלים את פניכם עם מנגינות מאת סטינווי בייבי גרנד ומבצע חי. הקרוי על שם הכלב של המיקסולוג פרנצ'סקו לפרנקוני, תמצא הנהנים אל הכלב האהוב שלו בכל החדר ואפילו בתפריט, שבו משקה בעל שם מתנוסס עם דיסקית שוקולד לבן הכוללת שרטוט מונפש של הגור.

חמור רפאים

זמן קצר לאחר פתיחת היכל האוכל האורבני בלוק 16 הגאוני ב-Cosmopolitan של לאס וגאס, Ghost Donkey השלימה את סגל המקומות המדהים שלה עם בר נעים חבוי בתוך יעד האוכל. השתלה מניו יורק, בר המזקל והטקילה כולל מבחר נרחב של שתי משקאות חריפים ומטלטל את המרגריטות הטובות ביותר בעיר. אבל מה שבאמת מבדיל את Ghost Donkey משאר הברים בעיר הוא השימוש היצירתי שלו במרכיבים מקסיקנים - חשבו על תבליני חפרפרת, פובלנו צלוי ו-huitlacoche - שמספקים לכם תחושה של מקום באמצעות הקוקטייל המועדף עליכם. בזמן שאתם כאן אל תשכחו להזמין צלחת נאצ'וס, שמגיעה עם מרכיבי גורמה כמו צ'וריסו, פטריות יער,או כמהין שחורות דקדנטיות.

Velveteen Rabbit

במבט אחד בלבד בבית המרקחת של הביטרס המוצב על גבי הבר, אתה יודע שהמקום הזה לוקח את קוקטיילי היצירה שלהם ברצינות. עם התמקדות בחומרי גלם עונתיים, התפריט משתנה במהלך השנה והם גם מכינים את כל הליקרים, הסירופים והחליטות שלהם בבית. אבל Velveteen Rabbit הוא יותר מסתם משקאות יוצאי דופן. הבעלים והאחיות פמלה וכריסטינה דילג גם להוטים ליצור כאן תחושה חזקה של קהילה, וזו הסיבה שתמצאו יצירות של יוצרים מקומיים המעטרות את הקירות - אפילו יותר אפרופו בהתחשב במיקומו של מחוז האמנויות שלו - ואירועים כמו מסיבות ריקוד קווירי חודשיות.

חדר הכביסה ב-Commonwe alth

מעבר לכביש מאל קורטז ברחוב פרמונט, הבניין בו שוכן קומנווול היה פעם מתקן כביסה מחוץ לאתר של המלון ההיסטורי במרכז העיר לאס וגאס. חבוי בבר זה בשטח של 6,000 רגל מרובע, הוא ספייסי בסגנון איסור שמקבל את שמו מהעבר הקבוע שלו. נגיש רק באמצעות הודעת טקסט, 20 מושבים נעים זה מבטיח קוקטיילים ייחודיים שלא תמצאו בשום מקום אחר בעיר. בעוד שתפריט נרחב המחולק לפי מורכבות ותווים שולטים מציע שפע של אפשרויות מדהימות, מומלץ מאוד לבקש מהברקיפ לערבב מרקחת מיוחדת. פשוט הימנעו מלציין רוח; במקום זאת, התמקדו בטעמים הרצויים והיו מוכנים להפתעה מענגת.

The Dorsey

בוצעשותפות עם דייוויד רבין ותיק האירוח והברמן סם רוס מהמקומות החמים בעיר ניו יורק, Café Clover ו-Attaboy, בהתאמה, ה-Dorsey משלב מרחב חמים ונוח עם קוקטיילים מומחיות. תפסו מושב בספרייה, שלם עם אח וירטואלית, והזמינו את הפניצילין, היצירה המקורית של רוס המורכבת מסקוטש, לימון טרי, ג'ינג'ר, דבש וציפה של איסליי. למשהו קליל ומרענן, איזי סטריט עם וודקה, מלפפון, פרח סמבוק ולימון אמור לעשות את העבודה. ועם הקרבה של הבר למגוון המסעדות של הוונציאניות, זהו המקום המושלם למשקאות לפני או אחרי ארוחת הערב.

חתכים וקוקטיילים במספרה

מחבוא מאחורי דלת השוער של מספרה עובדת, ה-speakeasy הזה מצויד ברהיטי עור, נברשות מסנוורות ובר מהגוני יפהפה מקנטאקי שראשיתו בשנות ה-1800. שם המשחק כאן הוא וויסקי, בורבון וסקוטש, עם רשימה מסתובבת נרחבת של אפשרויות שמקורן אמריקאי, יפני, אירי וקנדי. אפילו תמצאו בתפריט בקבוקים יקרים כמו Old Rip Van Winkle בן 25. קוקטיילים, בירה ומשקאות חריפים אחרים זמינים גם הם, וחובבי החמוצים יעריכו את חמוץ השמיר המשמש ככוס זריקה למיץ שלו. בזמן שאתה מערסל את המשקה שלך, תהנה ממוזיקה של להקה חיה בימי חמישי, שישי ושבת, או בקר בימי שלישי בערב לסיבוב קריוקי.

Oak & Ivy

עם למעלה מ-100 וויסקי מסתובבים בתפריט,מעריצי משקה הדגנים הזה ימצאו את עצמם בבית ב-Oak & Ivy. המקום הקז'ואלי הממוקם ב-Downtown Container Park מציע שפע של מקומות ישיבה בחוץ, אבל תרצו לתפוס שרפרף בבר עבור מושב בשורה הראשונה למופע. המשקה הפופולרי ביותר בתפריט הוא קציר פאי התפוחים, שבו פרוסת תפוח בציפוי סוכר חום וחמאה נדלקת על תערובת של קלייד מיי, ביטר תפוחים ודרם פלפל אנגלי. מוגש עם טפטפת במילוי בצ'רובקה, ביטר עשבים מצ'כיה, טעמו דומה להחריד לקינוח המאפה וכנראה יהפוך לצורתו האהובה עליכם. תמצאו ברשימה גם מגוון קוקטיילים מיושנים בחבית, פרדות באמצעות בירה ג'ינג'ר מתוצרת בית ויצירות אחרות.

The Chandelier

אם אתם מחפשים מקום לראות ולהיראות, ה-Chandelier ב-Cosmopolitan הוא המקום. פרוש על פני שלוש מפלסים ומכוסה בחרוזים מוארים, זהו הטרקלין הכי מפואר בלאס וגאס. זה גם ביתו של קוקטייל ורבנה המפורסם, חתימתה של המיקסולוגית הראשית של המלון, מריאנה מרסר. מעוטר בכפתור Szechuan, למשקה יש מעט זינג הודות לפרח האכיל הזה שיוצר תחושת ניחוש. אבל ממש לא חסרים כאן משקאות יצירתיים, כולל טייק פרחוני ופירותי על הפרד המוסקבה המכונה Finishing School ומרקחת מחליפה צבעים בשם We're All Made Here.

The NoMad Bar

כשה-NoMad פתח את שעריו בפארק MGM באוקטובר 2018,הציג את הסטריפ של לאס וגאס לביצוע האורבני של savoir-vivre. יחד איתו הגיע בר אלגנטי של המוחות דניאל הום וויל גידארה, הצמד מאחורי הצעות האירוח של NoMad בעיר ניו יורק ובלוס אנג'לס, כמו גם מסעדת Eleven Madison Park עטורת השבחים. בעוד שרשימת הקוקטיילים מחולקת לפי קלאסיקות, חתימות ומשקאות בפורמט גדול, היא קצרה בצורה מטעה בהשוואה לטריקים שיש לברמנים בשרוולים; פשוט שאל לגבי אפשרויות מחוץ לתפריט ואתה תהיה המום מהצוות הבקיא. ובעוד שהמוסד מתויג כבר, הוא משמש גם כמסעדה הפתוחה לאורך כל היום, ומגישה מנות מענגות כמו טארט כמהין שחור מפנק עם קרם פרש ונקניקייה עטופה בבייקון על בריוש על מחבת.

Juniper Cocktail Lounge

עם אוסף הג'ין הגדול ביותר בלאס וגאס, הטרקלין האפלולי הזה הממוקם ממש ליד רצפת הקזינו בפארק MGM מתאים לאוהבי הרוח שרוב הטעמים שלו שואבים מגרגרי ערער. תמצאו יותר מ-60 תוויות מכל רחבי העולם המשולבות עם מיצים וסירופים מתוצרת בית. הקוקטיילים המיוחדים משעשעים במיוחד, מוגשים בצורה גחמנית שנעה מכלי זכוכית בצורת ציפור ועד להצתה של חופן מנטה לצד השולחן. אבל אם אתה מחפש G&T קלאסי, הם סיפקו אותך, עם חוויה מהנה באמצעות מגדת עתידות נייר כדי לבחור את הג'ין, הטוניק והקישוט.

Mordeo Boutique Wine Bar

אם אתה מחפש אהפסקה מהמבול הבלתי נגמר לכאורה של משקאות חריפים (אנחנו לא מאשימים אותך אם כן), הרשימה של מורדאו של למעלה מ-100 בקבוקי יין, כששלושה תריסר מהם מוגשים בכוס, תשמש את ההפוגה המושלמת. ולמרות שהמבחר הממצה של וינו שווה ללכת לכאן לבד, הביס הספרדי בהשפעה יפנית הם מהמנות המבוצעות היטב בלאס וגאס. צדפות שטופות ב-yuzu kosho beurre בלאן עם פרוסות דקות של ג'מון איבריקו הן קריאות טרנסצנדנטיות וחברתיות לקנייה אחת, לקבל חצי משקאות, כמו גם מעט פינטקס ופירות ים משומרים מספרד.

עשבי תיבול ושיפון

למרות שהסטייקייה הזו מחוץ לרצועה אולי לא נראית הרבה מבחוץ, הקוקטיילים הקלאסיים המופתיים שמתערערים בפנים הם הדוגמה המושלמת לכך שלא שופטים ספר לפי הכריכה שלו. עם תפריט שמחולק לפי עידן, הרשימה מספקת גם תיאור קצר של המקור או המשמעות של כל משקה. תוכלו למצוא הכל, החל מהקולינס המקורי, שראשיתו במאה ה-19, ועד משככי כאבים משגשוג הטיקי שהחל בסוף שנות ה-60. אין פה שום מהומה, מה שהופך את זה לטוב יותר.

Vanderpump Cocktail Garden

למעריצי "Vanderpump Rules" ו-"Real Housewives of Beverly Hills" יש כעת בר משלהם ל-Lisa Vanderpump שהם יכולים להגיע אליו בלאס וגאס. מעוטר בצמחייה ירוקה, סידורי פרחים מעולים, נברשות משוכללות ומגע של רומנטיקה גותית,חלל אינטימי ב-Caesars Palace עומד בשמו ומרגיש כמו נווה מדבר בגינה. הקוקטיילים המתהדרים בשמות החצופים כמו Checkmate Bitch ו- Please Her, Caesar!-אל תאכזבו ויפים גם באסתטיקה וגם בביצוע. יש גם רשימת יינות מוצקה, הכוללת כמובן ונדרפומפ רוזה.

The Underground

זה כנראה לא מפתיע שלמוזיאון האספסוף יש ספיקי. ניגש דרך דלת צדדית, צלצל בפעמון הדלת, חשף את הסיסמה והיכנס לסלון המשמש כחלל תצוגה מיני לאיסור וג'אז. ה-moonshine עשוי מתירס נרקח במזקקה הביתית שלהם וכל החליטות שלהם נעשות במקום. תגלו שהתפריט מתהדר בקלאסיקות מתקופת האיסור - בליווי קצת היסטוריה על כל אחת מהן - אבל עם טוויסט מודרני, כמו ברכיים של דבורה עשויות מדבש ג'לפניו. אם אתם מחפשים חווית VIP, ישנו גם חדר מוסתר מאחורי תמונה ממוסגרת של השחקנית מרי "טקסס" גינן לאירועים פרטיים.