היכן לאכול בקייפטאון, דרום אפריקה

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:27

אי אפשר להשתבש לאכול בחוץ בקייפטאון ובאזורים הסובבים אותה. זה באמת תענוג גסטרונומי וללא ספק היעד הטוב ביותר לאוכל משובח באפריקה. הבחירה שלי ב-10 המסעדות המובילות של קייפטאון מציעה מגוון של מיקומים מדהימים, שבהם תוכלו ליהנות מתפריטים מקומיים טריים ואורגנים מצוינים בשילוב עם יינות ברמה עולמית. רבות מהמסעדות הטובות ביותר נמצאות באזור היין, שם נמשכת היסטוריה של ארבע מאות שנים של ייצור יין וגאונות קולינרית עד היום.

Rust en Vrede

Rust en Vrede דירג בעקביות מסעדה מובילה באזור קייפטאון וממש לא תתאכזבו. האוכל עכשווי עם כשרון קלאסי. מרכיבים אורגניים הגדלים במקום משמשים ליצירת מנות כמו סלמון טראוט Mi Cuit, ג'לי יוזו, קוויאר תפוחים, חזרת וג'ינג'ר קראמבל. התפריטים של ארבע ושש מנות הם פנטסטיים, ודרך מהנה מאוד לנסות כמה שיותר מנות, כולן בשילוב יינות שונים מהאחוזה. אי אפשר לנצח את התפאורה באחוזת יין היסטורית, במיוחד אם תגיעו לשקיעה בסביבות השעה 18:00. השירות ללא דופי והאווירה רגועה מאוד.

הזמנות: (021) 881-3757 או בדוק באינטרנט.

The Strandloper

The Strandloper הוא לא כל כך מסעדה אלא ערבוביה של סירות משוטים ישנות, רשתות דייגים, מחסות רוח ועוד משט וסילונים שנראה כאילו נחתו על החוף בסערה. אתה יושב על החול ואוכל. השם סטרנדלופר מגיע מסיילי חופים מתקופת האבן שהשאירו עדויות לבריאי חוף משלהם במחסני צדפים ברחבי קו החוף. יש בסך הכל 10 קורסים, אבל אף אחד לא מכריז עליהם, אתה פשוט קם ועוזר לעצמך בכל פעם שאתה מוכן. מולים ביין לבן, מולים בחמאת שום, הארדרים (בורי), פאייה פירות ים, סנוק ברוטב, אנג'ל מעושן, דניס דק וקריף. זו חגיגה טעימה של אוכל ותרבות.

הזמנות: חייגו +27 (0)22 77 22 490.

Aubergine

Aubergine מגיש אוכל עכשווי עם תערובת מקסימה של השפעות אסייתיות ומערביות. בתפריט ארוחת הערב, ההצעות כללו פילה יען מטוגן נדיר ברוטב פטריות מורל ורוטב דג וקינואה סרטנים עם פאק צ'וי ודלעת אבן חן. התפריט האקלקטי משולב עם יין מעולה ושירות טוב. המסעדה נעימה ורומנטית, מקום מושלם לדייט, אבל גם נהדר אם אתה רק בחוץ עם חברים. צמחונים מוגשים כאן היטב וכך גם הקהל שאחרי העבודה מחפש מקום יוקרתי לשתות בו משקה וכמה חטיפים קלים וטעימים.

הזמנות: התקשר למספר (27) 21 465 4909 -- או היכנס לאינטרנט.

חדר טעימות ב-Le Quartier Français

היכן לאכול בקייפטאון, דרום אפריקה

The Roundhouse

נופים נפלאים, אווירה פנטסטית ושירות מעולה משלימים את האוכל המנצח ב-The Roundhouse. במהלך הקיץ תוכלו לאכול ארוחת צהריים באוויר הפתוח על המרפסות של הנכס ההיסטורי בעודכם משקיפים על המתפללים לשמש הנהנים מחוף קאמפס ביי. בערבים, ה-Roundhouse מציע תפריט טעימות נפלא, בשילוב עם יינות חינם ולמות על קינוחים. פינת האוכל הראשית, The Somerset Room, כוללת נופים פנורמיים מפוארים של ההרים והמפרצים, זו באמת תפאורה מושלמת לתמונה. תפריט האוכל מציע מנות עכשוויות עם טוויסט אסייתי/אפריקאי.

הזמנות: התקשרו למספר 021 438 4347 או היכנסו לאינטרנט.

La Colombe

ללה קולומב יש מקום קבוע ב-50 המסעדות הטובות ביותר של סן פלגרינו. השף המנהל סקוט קירטון מציע תפריט טעים בהשראת המטבח הצרפתי הקלאסי עם טוויסט אסייתי. הסביבה המדהימה, בתוך הכרם המפורסם ביותר של קייפטאון ומשקיפה על חצר מזרקה, מוסיפה לחוויית האוכל האלגנטית. תפריט החורף המיוחד הוא תמורה מצוינת (ממאי עד ספטמבר) ומציע לסועדים הזדמנות לטעום חמש מנות שונות במחיר מוגדר. מנות ייחודיות משתמשות בחומרי גלם מקומיים וטריים ורשימת יינות פנטסטית גורמת להכל לטעום אפילו יותר.

הזמנות: התקשרו ‎+27 21 794 2390.

Beluga

חובבי דגים מתאספים ב-Beluga ללווייתן של פעם. בלוגה היא אחת ממסעדות מאכלי הים המבוססות ביותר בקייפטאון. הסושי, הדים סאם והסשימי מקבלים ציונים גבוהים, וגם שוק הטלה מעולה. זוהי מסעדה פופולרית עם הרבה אנרגיות, אז אם אתם מחפשים ערב רומנטי שקט, אולי לא הכי טוב, (בדוק את Servuga, המסעדה האחות במקום). הבר גועש בהפי האוור, וגם מגיש את הארוחה הקלה כדי לשטוף קוקטייל חזק או שניים. המחירים סבירים מאוד והשירות מצוין גם כשהמסעדה מלאה עד אפס מקום.

הזמנות: התקשר למספר 021 418 2948.

Jonkershuis

Jonkershuis היא אופציה נפלאה למי שמחפש אוכל מעולה, במחירים נוחים באווירה מקסימה. התפריט מורכב ברובו ממנות קלילות, פסטה קלה, סלטי גורמה ומבצעי קייפ מלאי חריפים. ההמבורגרים נחשבים בין הטובים בקייפטאון. בקיץ, זה נפלא ליהנות מהארוחה שלך מתחת לעצי אלון בני מאה שנים בגנים היפים. "Jonkershuis" פירושו "ביתו של צעיר" וזה היה בית מגורים שני אופייני לכל בתי המגורים של כף הולנד, שבו הבן הבכור היה מקים בית בציפייה לרשת את כולו.

הזמנות: התקשר ל-021 794 5128

La Petite Ferme

La Petite Ferme היא מסעדה קטנה ומקסימה שנוהלה על ידי שלושה דורות ונחשבת לאחת הטובות בעיירה הידועה במסעדות יוצאות הדופן שלה. ארוחת הצהריים, במיוחד, היא שמימית. היכן עוד תוכלו ליהנות ממנה ראשונה של בשר וואגיו עם גבינת פסטו בוקקוניני, חלמון ביצה, אספומה של ערמונים וצלפים ו-waterblommetjie כבוש? ובעוד בלוטות הטעם שלכם מתענגות על האוכל, גלגלי העיניים שלכם יחכו את נופי העמק והאגם המדהימים. Conde Nast Traveller בחר ב-La Petite Ferme כאחד מ-15 המוסדות הטובים ביותר בעולם. ישנם חדרי אירוח זמינים אם תרצו להישאר עוד קצת ולהתענג על הסביבה.

הזמנות: התקשרו ‎+27 (0)21 876 3016/8