הברים הטובים ביותר בהוליווד

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:32

בין אם בורבון הוא התיק שלך, אתה נלהב לחצי ליטר, או שסצנה תוססת טובה תמיד גוברת על רוח הבחירה, יש בר הוליוודי בשבילך. אתה יכול לשתות משקה מהיר בפאב בריטי או ללבוש תחפושת בבר נושא, בלי קשר שתהנה במקומות המובחרים האלה.

MiniBar

הדברים הטובים ביותר בחיים מגיעים באריזות קטנות. כך הוא המקרה עם הפינה בת 32 מושבים שתופסת בשקט פינה בקומת הקרקע של הוליווד הילס בסט ווסטרן. הוא מייצר משקאות קלאסיים עם שינויים עדינים כמו פטרייה בכבישה ביתית וזית מפויח במלח שמקשטים את המרטיני שלהם. ג'רמי אלן, הסומלייה המוסמך עם פרס צופי יין עזר לתכנן את מארת השתייה של שנות ה-70 עם הצוות הקטן של דום. אלן משוחח באדיבות עם חברים קבועים וחדשים כאחד, ומתענג על האתגר של שילוב משקאות לדילטנטים. מוזיקה חיה ממלאת לעתים קרובות את החדר. יש גם חניה חינם.

זמנים טובים אצל דייבי וויין

מכונת הזמן האופנתית הזו שלוקחת לקוחות לשנות ה-70 לקסם מלא באדיבות צמד התאומים המופלאים מאחורי Houston Hospitality.יש להם כישרון לתלות נושא, אבל זה נקודתי במיוחד, כנראה בגלל שהדחף שלו כל כך אישי. זו מחווה לאבא שלהם ולזיכרונות שהם בנו יחד בהתעסקות במוסך עד מאוחר בלילה. כדי להיכנס, עוברים בחניון מצויד ונכנסים דרך המקרר. הוא משמר את החריפות הייחודית של בית ילדות משנות ה-70 עם קירות פחיות הבירה הרטרו שלו, שטיחי השער, ספלי החידושים והקווזיס, תקליטי ויניל, כיסאות התלייה מקרמה ומכונת הפינבול. עשה את דרכך לחצר האחורית, שם אולי תמצא מופע החלקה על הגג או קרוואן מחודש המחלק סנו-קונוסים.

חדר השתוללות

צמוד לתיאטרון Pantages, הכוכבים של שדרת התהילה של הוליווד מתיישרים מחוץ לדלת של בר הצלילה האיקוני הזה שהתחיל את החיים כסיבה מעידן האיסור. שלט הניאון שלו מאיר בלילות מאוחרים מאז שנות ה-30 למרות שרבים מעמיתיו נפלו טרף להגדלת שכר הדירה, ג'נטריפיקציה ושינויי בעלות. מקום הבילוי ללא סלסולים - למעט ציור קיר של אל הירשפילד וג'וקבוקס מאופיין היטב - הוא מקום אמין להתפנק בו על כיסאות בר אדומים לצד אימביברים נחושים באופן דומה תחת הזוהר של נורות תליון נמוכות. תזכורת לתקופות העגומות של הוליווד, זה היה המקום האחרון שבו נראתה הדליה השחורה בחיים ומקום מוצא קבוע של צ'רלס בוקובסקי.

Tramp Stamp Granny's

אזהרה: זה לא הפיאנו בר של סבא שלך (או של סבתא למרות השם). "ההתנקשות בג'יאניכוכב ורסאצ'ה וזוכה האמי דארן כריס, ארוסתו מיה סווייר, וגורו הסטארט-אפ דני מסאר מביאים מוזיקה להמונים כ-100 אנשים בו זמנית בחלל האקס-ביוטי בר המהולל ב-Cahuenga. בטן עד לבר המתכתי כדי קח קוקטייל עם שם שובב (כמו Tug & Blow או Nice Rac), שפה נוצצת, או מקל לחיצה על כדורי דיסקו. ואז התאספו סביב ימאהה של כריס כדי לחגור מנגינות שואו, להיטי דיסני, ABBA ושאר הרגשה טובה. המנוני פופ. יש סיכוי טוב שקריס ידגדג את השנהבים או שכוכבי "Glee" שלו או כוכבים הוליוודיים אחרים כמו ג'ייק ג'ילנהול, ג'ון האם או אמה סטון יטפלו בפזמון.

LONO

צריך הפסקה מג'ונגל הבטון? תנו למקדש הטיקי הזה של קבוצת האירוח של מטריה להעביר אתכם זמנית לגן עדן של משתתפים. לספוג את השמש במרפסת המוארת באופן טבעי תוך לגימת קערות אגרוף חזקות (נסה את Release The Kraken) או לפרוש אל הקודש הפנימי שבו טפטים עלים, דגמי ספינות, רהיטי קש, רקדנית אש מדי פעם ועוד עוזרים למכור את הקונספט. משקאות טיקי קלאסיים יש בשפע כולל פיניה קולדה ומשככי כאבים, אבל רובם עודכנו. למשל, טבעת האש מתובלת במיץ קנה סוכר מותסס מיושן, הבנורו וטוגראשי. לפני השעה 21:00 מותר לקטינים. תפריטי שעת האלוה והלילה המאוחרים מוזלים במנצ'ים בהשפעת דרום האוקיינוס השקט ואסיאתית כמו סליידרים של ג'קפרי, עוף מטוגן בקוואי ואטריות יאקיסובה.

החתול והכינור

הפאב הבריטי האותנטי הזה הוקם לפני 37 שנים ושני מקומות על ידי מוזיקאי אנגלי/מוזיקאי מבוקש, אבל הוא עדיין הפיג'מה של החתול (לא ניתן היה לעזור). מבשלות מיובאות ומקומיות משתלבות היטב עם מנות מסורתיות ברחבי הבריכה כמו בנגרס-נ-מאש ודגים-נ-צ'יפס, במיוחד בפטיו המוצל. ערבי חידונים וקרבות משחקי לוח נעשים אינטנסיביים.

Scum & Villainy Cantina

מה שהתחיל כפופ-אפ לחובבי העל של "מלחמת הכוכבים" הוא כעת מקום התכנסות במשרה מלאה לחנונים מכל הסוגים המציע: משקאות למבוגרים (בין-כוכבי) בהשראת מדע בדיוני פופולרי, ספרי קומיקס ו זיכיונות פנטזיה; אוכל מנחם קוסמי; לילות טריוויה; ודיונים מעוררים על מי ירה ראשון או ביצי פסחא "סוף המשחק". המראה מבוסס על הקנטינה של ג'אבה הצריף של Mos Eisley, אבל מדי פעם הוא משוחזר לאירועים מיוחדים כמו השתלטות לאחרונה של "משחקי הכס" עם העץ האהוב על בראן. ילדים מוזמנים עד 20:00. ותחפושות מעודדות. הצג למלצר מטבע אתגר של Scum & Villainy Cantina להנחה.

Ever Bar

אלגנטי ומסוגנן עם שמץ של הומאז' לבית הספר המודרני של אמצע המאה, בדיוק כמו מלון קימפטון החדש שהוא שוכן בו, רחב ידיים זהטרקלין ברמת הלובי בצל בניין Capitol Records מנסה לשנות לבבות ודעות לגבי ברים של מלונות עם גופי תאורה בסגנון קלדר, אמנות מתחילת שיחה, שולחן ביליארד, ביקור דיג'ייז וחטיפי גורמה כמו צ'יפס אבוקדו ומולים. תוכניות היין והבירה מתמקדות בחברות קליפורניה כמו Boomtown, Paragon Vineyard ו-Golden State. אבל הכלים החשובים ביותר בארסנל משנה הדעות הם הקוקטיילים היצירתיים של הציקרון המוסמך דן רוק, שהעז לשים גרסה מוגבהת של Sex on the Beach עשויה עם ריבת אפרסקים וחומץ דבש וריפים טריים על ביצים, קרונות צד וגימלטים. הסגל שלו.

למבוגרים בלבד

המזנון הזה שוכן בקניון סטריפ צנוע של סאנסט בולווארד, פונה לסינפילים ולכל מי שחשים ייסורים נוסטלגיים מעצם האזכור של בלוקבסטר וידאו. הם אלה שיבינו את הכניסה המוסווית בחוכמה ואת השם החצוף שממצמץ לחיים בניאון ורוד כשהשמש יורדת. עבור צעירים שמעולם לא ידעו את השמחה של ריצת השכרה בשישי בערב, זה קריצה לקטע הווידאו המבוגר בווילון של חנות הווידאו. בפנים, העיצוב הופך למועדון מעורבב עם כנסייה עם ספסלי ישיבה מרופדים מחדש, ויטראז'ים, בר עתיק יומין וצבע מצוקה. קלאסיקות פולחן מוקרנות על הקיר מעל חדר הביליארד.

חדר הליצנים של ג'מבו

חוגג את שנתו ה-49, Jumbo's התחיל כבר שכונתי גדול עם נושאים מובילים עם צוות שתייה, מסיבות פיג'מות ופרס "ליצן החודש"לפני שהתפתח לדיסקו, ג'וינט קאנטרי ומערבי, ולבסוף ב-1982 למועדון חשפנות. (הערה חשובה: רקדנים לא נהיים עירומים.) נפוץ על ידי אנתוני בורדיין המנוח וכעת מנוהלת על ידי בתו של ג'מבו, ברמן נשים מסדרות תמונות ופותרות בירות בעוד נשים בעלות לבוש נמוך אפילו יותר רוקדות על עמוד. פיצולים בתקרה אינם מחזה נדיר באלטרנטיבה הפאנק-רוק האפלה הזו לבובות הפלסטיק של Spearmint Rhino או Sunset Boulevard.

שחור ארנב ורד

ממסד אירוח יוסטון זה בעל אופי קסום, יושיט יד ויתפוס אותך בתחבולות ליד השולחן, קריאת טארוט ליד השירותים, הדגשות קטיפה אדומה ואווירה פתיינית וחביבה שאינה אשליה. המאכלים החזקים - בשכבות מומחיות עם משקאות חריפים כמו קוניאק מושרה בכורכום ומרכיבים ייחודיים כמו סוכריות מנגו, תמיסת האבנרו ופחם פעיל - מיוצרים במיומנות, לא עשן ומראות. (פרט ל-Smoke & Mirrors, שאכן מכילים אדים ממשיים.) אם אתם מחפשים יותר מאשר קלות יד, רכשו כרטיסים למופעי סוף השבוע בקנה מידה מלא, שלעתים קרובות מנצלים את השתתפות הקהל, בתיאטרון המפואר. אוכל תאילנדי של השכן Crying Tiger משלים את השלושער.

Sassafras Saloon

הדרום קם שוב. בור המים הזה מקבוצת 1933, האנשים מאחורי Bigfoot Lodge ו- Oldfield's Liquor Room, מכיל בית עירוני שלם שפורק והועבר מסוואנה והורכבה מחדש עם כל התיקונים - שרכים, ציורי שמן של פטריארכים משופמים, מנורות עם שוליים, תריסים, דוב מפוחלץ ומרפסת בסגנון ניו אורלינס לג'אז ובלוז חי - הדרושים כדי למכור באמת את המוטיב. אם אתם נהנים מאוכל מנחם דרומי כמו נקניקיות חנוקות סרטנים ו-Hushpuppies או תבשילים מיושנים בבקבוקים כבדים על בורבון ושיפון (שמסובבים ללא הרף מעל המסוע על מסוע חורק), אנחנו חושבים שזו צריכה להיות התחנה הראשונה של הזחילה ההוליוודית שלכם. הקפד לנסות את Sazerac או Southern Hospitali-Tea.

The Living Room at W Hollywood

מרכז חברתי שוקק בתוך מלון W, בר הלובי הזה מספק טעם נמוך יותר של חיי לילה הוליוודיים מאשר מסיבת הבריכה המועדונית על הגג. מבלי לעזוב את המלון, אתה יכול לאכול, לשתות, להיות עליז, לתפוס הופעה, לשוחח תחת מנורות ענק, להתכרבל לכיסא בצורת חבית, או להצטלם על גרם המדרגות הלולייניות. הם גם הציגו לאחרונה שתי תחנות האזנה לתקליטי ויניל בשיתוף עם Goldenvoice ו-Crosley, עם אמנים שמנגנים באולם ברחבי לוס אנג'לס.

שלושת המועדונים

זה היה בית ספר ישן כשנפתח ב-1991 ועוד יותר עכשיו עם ברים מהגוני שלא נגעו ברובם, נשפים ודלתות מעור מפוצץ, טפטים צפופים, תקרה שחורה נוצצת, שטיחי קזינו ומרטיני מלוכלכים נוקשים או מנהטן. ציון $4 PBRs ו$5 ישנים-אופנתיים שנעשו עם שיפון, מזקל או בורבון במהלך ה-happy hour היומי. ככל שהערבים מתקדמים, האווירה נהיית פחות לטאת טרקלין כאשר במת החדר הצדדי מתחממת עם קריאות טראשקן של שייקספיר, בורלסק, אמני קברט, להקות חיות או קריוקי. אחת ממשאיות הטאקו הטובות ביותר של לוס אנג'לס חונה כמעט תמיד מחוץ לדלת אם אתה מעורר תיאבון.

La Descarga

עוד חוויה סוחפת לגמרי שנולדה ממוחם של האחים שמאחורי יוסטון אירוח, הפרק הזה במזרח הוליווד בתוך בניין דירות שולח לוגמים לקובה של שנות ה-40. נרות מרצדים בדוכני עור (שבדרך כלל דורשים הזמנות) והאור שלהם קופץ מתקרות מצוקה וריהוט עתיק. בורלסק מקבל סיבוב סלסה, קטע הקרן קופץ, ויש טרקלין סיגרים עם גג פתוח. המשקאות ממוקדים ברום ומושכים מאוסף נרחב. קוד לבוש יוקרתי נאכף.

The Spare Room

דקאמפ מהרעש של אזור התיירות השוקק בסלון המשחקים האלגנטי הזה בסגנון ארט דקו, החבוי בקומת הביניים של מלון הוליווד רוזוולט ההיסטורי, שם לאיזה גאון היה רעיון מבריק לשלב אלכוהול מתוחכם ובאולינג. זה שילוב יוצא דופן, אבל גם, כפי שמתברר, שילוב מהנה במיוחד. אם להפיל סיכות זה לא הקטע שלך, בוא בערב בינגו בורלסקי או Yahtzee, Mancala או משחקים קלאסיים אחרים ממארחת המשחקים. החיסרון היחיד? מסלולי העץ הווינטג' תמיד מניעים לפחותבחור אחד שיעשה כמיטב יכולתו "I drink your milkshake" רושם של דניאל דיי לואיס.

חדר רוג'ר

כן, באופן רשמי, הבר הזה עם תאורה אפלולית בנושא קרקס נמצא במערב הוליווד. אנחנו די בטוחים שתסלחו על הטכניות הזו ברגע שתגלשו דרך הווילון ואל המקלט העצי האפל הזה, המאויש על ידי נוערים באפודים ומעוטר בקישוטי שלוש טבעות וציורי קיר. היצירות המיוחדות ביותר של הבית מאורגנות בשבע קטגוריות כולל אבסינת, נוצץ וג'ין ומגיעות עם שמות נוקבים כמו Cad, Old Sport ו-Death In The Afternoon. יכול להיות קשה למצוא. חבר את לארגו למפות Google ואז חפש שלט ניאון המסמן את הסלון של מגיד העתידות הישן.