מקומות מובילים לביקור במטעי תה בהודו

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:40

הודים אוהבים כוס תה טובה (צ'אי) והודו היא אחת מגדלי התה הגדולים בעולם. עם זאת, יותר מ-70 אחוזים ממנו צורכים על ידי ההודים עצמם. ייצור התה באמת המריא בימי השלטון הבריטי בהודו, כאשר שטחי אדמה גדולים הוסבו לייצור תה המוני. אם אתם חובבי תה, אל תחמיצו לבקר במקומות האלה שבהם תמצאו את מטעי התה והתה הטובים ביותר בהודו. אתה יכול אפילו להישאר באחוזת תה ולטייל במפעלי התה.

Darjeeling, West Bengal

Darjeeling, כמו גם היותה אחת מתחנות הגבעות הפופולריות ביותר בהודו, מוקפת במטעי תה שמייצרים תה בעל ריח פרחוני בצבע בהיר בהיר. בסביבות 25 אחוז מתפוקת התה הכוללת של הודו מגיע מדרג'ילינג.

לאן ללכת ולהישאר:

• אחוזת התה Happy Valley ממוקמת ממש צפונית לעיר ומציעה סיור מודרך יחיד במפעל התה בדרג'ילינג. האחוזה מגדלת כמה מהתה הטובים ביותר באזור ויש לה היסטוריה ארוכה. הוא הוקם על ידי אנגלי בשנת 1850, לאחר מכן השתלט על ידי אריסטוקרט הודי מקולקטה, ננטש ונסגר בשנת 2005, ונרכש על ידי קבוצת התה אמבוטיה במרץ 2007.סיורים מודרכים נערכים בין השעות 9:30-16:30. יומי.
• אחוזת התה גלנבורן האלגנטית, כשעה צפונית מזרחית לדרג'ילינג, מספקת חוויה גסטרונומית בלתי נשכחת. בונגלו בורה שלו היה ביתם של ארבעה דורות של אדניות ויש לו ארבעה חדרי אירוח. יש עוד ארבעה חדרים בבונגלו נפרד.
• קרוב יותר לדרג'ילינג בעמק לבונג, בית התה ג'ינג נבנה בשנת 1864 ושוחזר בטוב טעם עם שש סוויטות אירוח. מוצעות חוויות תה ליום שלם, החל מתה במיטה.
• אחוזת התה Tumsong Chiabari, ליד Ghom, שייכת לקבוצת Chamong. הבונגלו של מנהל אחוזת התה הוסב לנכס אינטימי עם ארבעה חדרי אירוח. מוצעות חבילות בהתאמה אישית באורכים שונים. זה אידיאלי עבור צופי ציפורים. ביום בהיר, אתה יכול לראות את כל הדרך אל הר קנצ'נג'ונגה.
• Chamong Chiabari המודרני יותר הוא נכס נוסף השייך לקבוצת Chamong. נכס שליו זה נמצא כשעה דרומית מערבית לעיר דרג'ילינג ויש לו תשעה חדרי אירוח.
• Singtom Tea Resort, חלק מאחוזת התה העתיקה ביותר של דרג'ילינג, במחיר סביר יותר ובנוחות רק 20 דקות מהעיר דרג'ילינג. יש 1,600 דונם של גן תה פרטי לחקור!
• אחוזת התה מקאיברי, כשעה דרומית לדרג'ילינג ליד קורסונג, מציעה אירוח ביתי עם כפריים מקומיים. אתה יכול להצטרף אליהם למריטת תה בבוקר.
• דרומה יותר, שעתיים מדרג'ילינג ורק 15 דקות מנמל התעופה באגדוגרה, אחוזת התה נוקסלבארי ראויה לציון בהיותה הראשונהאחוזת תה גדולה בהודו להפקת "תה ידידותי לפיל". זה גם בבעלות ומופעל על ידי נשים. סיורים באחוזה מוצעים ותה למכירה.

מתי ללכת: מרץ עד נובמבר למריטת תה, אבל כדאי להימנע מעונת המונסון מיוני עד ספטמבר.

אסאם, צפון מזרח הודו

אסאם, הממוקם בצפון מזרח המרוחק של הודו, הוא האזור הגדול ביותר לייצור התה במדינה. תה אסאמי מאלתי גדל בעיקר בעמק ברהמפוטרה בצבע עז. ג'ורהט, בחלק המרכזי של העמק, מכונה לעתים קרובות "בירת התה של העולם".

לאן ללכת ולהישאר:

• שהה ב-Banyan Grove באחוזת התה Gatoonga, ליד Jorhat. נבנה לפני יותר מ-100 שנה, יש לו סגנון קולוניאלי ושבעה חדרי אירוח. תוכל להרגיש איך זה לחיות באחוזת תה, כמו גם לבקר במפעל ולראות איך מייצרים תה.
• מלון מורשת Thengal Manor הוא אפשרות נוספת בג'ורהט.
• לחלופין, Wild Mahseer מציעה בונגלוס היסטוריים של אדניות תה ששופצו לאחרונה על גדות נהר ברהמפוטרה בתוך אחוזת התה אדאבארי, ליד טזפור באסאם.

קח סיור: The Greener Pastures מציע סיורי תה לאסאם. NE Routes עורכת גם סיור תה מקיף בן חמישה לילות עם שהות במטעים.

When to Go: אמצע מאי עד סוף יוני, לקבלת התה הטוב ביותר. ייצור התה נמשך עד תחילת דצמבר, אך איכות התה יורדת בהתמדה. פסטיבל תה הואמתקיים בג'ורהט מדי נובמבר.

Munnar, קראלה

כשתכנסו למונאר, תחנת גבעות פופולרית בקראלה, יקבלו את פניכם מיילים על גבי מיילים של מטעי תה שופעים. פעם היו בבעלות Tata, החברה הגדולה ביותר לייצור תה בהודו, הם נמכרו כעת לעובדים.

לאן ללכת ולהישאר:

• לכו למוזיאון התה הראשון של הודו באחוזת Nallathanni כדי להעיף מבט מרתק על ההיסטוריה של ייצור התה במונאר. הוא פתוח מדי יום, למעט ימי שני, מ-10:00 עד 17:00. העלות היא 125 רופי למבוגרים.
• The Tea Harvester הוא אתר נופש בוטיק שליו המוקף במטעי תה.
• Dream Catcher Plantation Resort (עם ארבעה בתי עץ מדהימים השוכנים בתוך מטעי התה) ו-Gruenberg Tea Plantation Haus מומלצים גם כן.
• אם שהייה במטע תה אינה חובה עבורכם, Windermere Estate מציעה חוויה יוצאת דופן. מורשת יוצאת דופן זו מורכבת כהלכה מבונגלו מקורי לצמחים ו-18 קוטג'ים נוספים על מטע הל. יש לו גם תצפית פרטית משלו, על גבי סלע ענק.

מתי ללכת: עונת התיירות היא מאוגוסט עד מאי, אם כי החורף קר מאוד במהלך דצמבר וינואר.

Kolukkumalai, Tamil Nadu

ממש מעבר לגבול מקראלה, בגובה 8,000 רגל מעל פני הים, אחוזת התה Kolukkumalai היא אולי מטע התה הגבוה בעולם. התה הגדל שם ידוע כבעל יחודיותארומה וטעם בגלל הגובה הרב. למרות שהוא ממוקם רק כ-20 מייל (32 ק מ) מהעיר מונאר, זה לוקח בערך שעתיים להגיע ליעד מבודד זה דרך Suryanelli ברובע Idukki של קראלה בגלל השטח הקשה. את החלק האחרון של המסע ניתן לבצע רק בג'יפים. עם זאת, זו נסיעה תי-ציורית. אחוזת התה נוסדה על ידי הבריטים בתחילת שנות ה-1900, והמפעל שלה עדיין משתמש בשיטה האורתודוקסית המקורית של עיבוד תה. אפשר לבקר בו בטיול יום. עם זאת, לחוויה הטובה ביותר, יש לשהות לפחות לילה אחד במקום האירוח בבית ההארחה או בבקתת ההרים.

הרי נילגירי, טאמיל נאדו

מחוז נילגירי ההררי של טמיל נאדו, בדרום הודו, ידוע בתה הכהה והארומטית המיוחד שלו. תה גדל שם כבר יותר מ-100 שנה, והוא הענף החשוב ביותר באזור.

לאן ללכת ולהישאר:

• Coonoor הוא המקום הטוב ביותר לגלות את תה Nilgiri, שכן שם הוא גדל לראשונה במאה ה-19. התחל במפעל התה הייפילד, ליד Sim's Park (או אם תרצה, Homedale היא אופציה שקטה הרבה יותר).
• שתתפו באחת מחוויות טעימות התה הגורמה שערכה חלוץ תעשיית התה המקומי, Tranqulitea, באחוזת התה שלהם. תוכלו לטעום מגוון רחב של סוגי תה וללמוד כיצד הם עשויים. מוצעים גם סיורי מטעים ולינה בבונגלוס במטעים.
• אחרת, הישארו ב-Coonoor בקן התה המענג עלאחוזת התה סינגרה.
• סע לשם ברכבת הצעצועים הנודעת Nilgiri Mountain Railway.
• אם אתה באמת רוצה להתרחק מהכל, O'land Plantation Stay מומלץ. זה בערך 45 דקות דרומית לקונוור.

קח סיור: Breakaway מציע את הטיול הזה בהרים הכחולים ובתה מקוימבטורה לקונוור ובחזרה. המארח שלך, אדנית תה, ישתף אותך בידע שלו. תזכו גם לבקר בחווה שמייצרת גבינה.

When to Go: תה מופק לאורך כל השנה בנילגירי. עם זאת, התה הטוב ביותר מיוצר במהלך חודשי החורף הקרירים יותר (סוף נובמבר עד אמצע פברואר).

Wayanad, קראלה

Wayanad, אזור חקלאי הררי שופע של קראלה, מייצר גם כמות משמעותית של תה (בנוסף לקפה ותבלינים). רוב מטעי התה ממוקמים דרומית לקלפטה, בויטיטי ומפאדי. הדרך לפסגת Chembra תיקח אותך דרך אחוזה פרטית, ששווה לראות.

לאן ללכת ולהישאר:

• Parisons Plantation Experiences הוא נכס שליו הכולל שני בונגלוס משופצים בפאר עם סך של 10 חדרי שינה. הוא ממוקם באחוזת תה של 4,025 דונם עם היסטוריה בת 200 שנה. הפעילויות כוללות סיורי תה, ביקורים במפעלי תה, טרקים בשבילי תה שונים ואחר הצהריים במועדון Planters.
• Tea Terrace כולל קוטג'ים אטרקטיביים הממוקמים בתוך מטע תה ב-Vythiri.
• Tea Route Homestay פופולרי ב-Meppadi.
• Wayanad Tea Drops יש שניקוטג' לחדר שינה באחוזת תה צ'לוטה רחבת הידיים בצ'ונדיל. זה אידיאלי למשפחות וחברים.
• Priyadarshini Tea Environs (חברת Mananthavady Tribal Plantation Corporative Society) היא יוזמה תיירותית קהילתית. באחוזה יש מפעל תה, מוזיאון תה, מקומות לינה ופעילויות לתיירים.

מתי ללכת: מספטמבר עד אפריל, כדי להימנע מגשם המונסון.

Palampur, Himachal Pradesh

תה הוצג לפאלמפור, כשעה מדרמסלה בעמק קנגרה בהימאצ'ל פראדש, באמצע המאה ה-19 על ידי המפקח על הגנים הבוטניים בפשוואר, דוקטור ג'יימסון.

לאן ללכת ולהישאר:

• Palampur Cooperative Tea Factory מברך מבקרים ומציע סיורים במפעל.
• Wah Tea Estate היא אחוזת התה הפועלת בצפון מזרח בעמק קנגרה. זה פעיל מאז 1857 ושרד את רעידת האדמה ב-1905, ששיבשה קשות את גידול התה באזור. התה המיוצר שם הוא אורגני וללא 100 אחוז חומרי הדברה.
• שהייה ב-The Lodge at Wah, אירוח ביתי בוטיק חדש ידידותי לסביבה בנכס. יש לו שמונה חדרים בשלושה קוטג'ים כפריים מדהימים. סיורים במטעי תה ובמפעלים וטעימות תה מסופקים לאורחים.
• אפשרויות מומלצות נוספות באחוזות תה בפאלמפור הן Country Cottage Tea Garden Resort ו-Norwood Green.

מתי ללכת: מרץ עד יוני ואמצע ספטמבר עד נובמבר, למזג האוויר הטוב ביותר. תה נקטף ביןאפריל ואוקטובר.