מסעדות מובילות בסנט תומס, איי הבתולה של ארה"ב

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 00:40

St. תומס מכסה את כל הבסיסים הקולינריים למטיילים המחפשים ארוחה טובה ובילוי טוב. תוכלו למצוא מסעדות פיצה נהדרות, ברים על החוף, מסעדות פירות ים, וכמובן אוכל משובח עם השפעות קלאסיות וקאריביות. להלן כמה מהמסעדות הטובות ביותר בסנט תומס, שרובן ממוקמות בבירת שרלוט אמלי או בסמוך אליה, פרבר פרנץ' טאון שלה, או עיירת הנמל המזרחית רד הוק.

בלה בלו

פרנצ'טאון, נמל דייגים בקצה מרכז העיר שרלוט אמלי, הפך למכה קולינרית מקומית. המסעדות כאן נעות בין מעדניות למסעדות פיצה ועד אוכל יוקרתי, כאשר בלה בלו תופסת את השכבות העליונות. אם יש לכם חשק לשניצל ווינר אוסטרי אותנטי (ומי לא כשנופשים בקריביים?), זה המקום שלכם; יש גם מגוון מנות ים תיכוניות בתפריט ורשימת יינות נרחבת.

בלה בלו צבועה בכחול וצהוב עז, ומעוטרת ביצירות אמנות בהירות וגחמניות, היא חגיגה לעיניים וגם לחך. היא נראית חדשה וטרנדית, אבל היא למעשה אחת המסעדות הוותיקות ביותר באי, בעסקים כבר יותר מ-30 שנה.

Pie Whole

בירה ופיצה-- מה לא לאהוב? בפרבר פרנצ'טאון של סנט תומאס (מרחק הליכה ממרכז העיר שרלוט אמלי), פאי שלם בולט מהקהל הנתחים והקצף עם העוגות המצוינות שלה עם תנורי לבנים עם קרום דק והמבחר הטוב ביותר של מבשלות פרימיום באי. התחל עם הפרשטה, טייק של פאי שלם על ברוסקטה המוגשת על לחם שטוח ומעליה קוביות עגבניות (מגידול מקומי ואורגני), בצל אדום, בזיליקום ומוצרלה. הפיצות בגודל 13 אינץ' מגיעות עם מגוון תוספות, עם הקדשה מוערכת לחומרי גלם טריים ותוצרת בית -- אפילו הנקניקייה תוצרת בית. הפשטידה הבסיסית היא חובב הגבינות, עם תערובת של מוצרלה, פקורינו רומנו, פרמזן רג'יאנו, אסיאגו ופרובולונה על בסיס של רוטב עגבניות סן מרזאנו (או שמן זית כתית מעולה אם אינכם רוצים את הרוטב האדום).

ל-Pie Whole יש בר מלא ובערך תריסר יינות בכוס, וזה מרשים למקום קטן כזה. שותי הבירה במסיבה שלכם ירגישו כאילו מצאו גן עדן באזורים הטרופיים עם כל כך הרבה תוויות מדהימות על הברז ובבקבוקים, כולל מספר בירות טרפיסטיות, סטאוטים אימפריאליים ועוד הרבה יותר מבלגיה, גרמניה ומחוצה לה. לה טראפ דובל, מישהו?

The Old Stone Farmhouse

אם אתם חוגגים אירוע מיוחד בביקורכם בסנט תומס (או סתם רוצים להרשים חבר חדש שפגשתם על החוף), בצעו הזמנות בבית החווה אולד סטון, הממוקם בגבעות מעל שרלוט עמלי. זוכה פרס AAA ארבעה יהלומים, מסעדה יוקרתית זו שוכנת ליד מסלול הגולף Mahogany Run במטע משוחזר מהמאה ה-18בית אורווה ובית שדה. אור הנרות, האח וקירות האבן הענקיים בחדר האוכל מספקים תחושה של אינטימיות אלגנטית, אבל כמו בכל מסעדה קריבית ראויה, יש קיר פתוח כדי לאפשר לרוח הערב הקרירה לנשוב.

השף המנהל גרג אנגלהרד אוהב להכניס את הסועדים למטבח -- מובילים אותך במסדרון ארוך עם פתקים ושמות של אורחים קודמים לשולחן שבו אתה יכול לבחור ידנית את המנה המנה שלך מבוצ'ר בלוק של השף. אם אתה רוצה חוויה צרפתית מאוד, התחל עם אסקרגו או רגלי צפרדעים. רוצה ללכת בסגנון אי? נסה את עז הקארי כמנה ראשונה או את הדלעת המערב הודית צרובה בווק.

לאחר שביקרתם במטבח ונהניתם מארוחת הערב שלכם, תוכלו לעבור לחצר לקינוח, המוגש תחת הכוכבים ממטבח קונדיטוריה לווין ורום בר.

Havana Blue

למשקאות, ארוחת ערב או טאפאס, הסעודה על חוף הים בסנט תומאס לא נעשית יותר יפה מהוואנה בלו, הממוקמת ישירות על החול בחוף Morningstar, ליד מתחם מלונות מריוט. המסעדה נראית כמו ביתן חוף גדול ויפהפה, עם קירות פתוחים, תאורה כחולה וחושנית ווילונות לבנים שקופים שמתנועעים ברוח הים. מפלס החוף נשלט על ידי בר גדול ומרובע, בו תוכלו להירגע על קוקטיילים מעורבבים עם רום קריבי פרימיום או מגוון משקאות חריפים אחרים מהמדף העליון ולנשנש טאפאס מתוק או מלוח. בקומה העליונה, חדר האוכל הראשי כולל תפריט עם השפעות לטיניות (במיוחד קובניות) ומזרחיות. אם יש לכם מצב רוח להתפנק, תפריט הטעימות של השף בן שבע המנות יגרום לכם לנשנשולוגמת במשך שעות.

Iggies Beach Bar and Grill

לדעתי, שום ביקור בקאריביים אינו שלם בלי כמה שעות בילויים בחיפוי בבר על החוף, אבל בורות השקיה מזדמנים בצד הגלישה נדירים באופן מפתיע בסנט תומס. אז תודה לאל על איגיס, שהוא בר החוף הטוב ביותר באי ועדיין מתקדם אחרי 20 שנה.

ממוקם בסמוך לאתר הנופש בולונגו ביי ביץ', יש לאיגיס הכל -- אוכל טוב במנות נדיבות, שולחנות בחול, בר גדול וידידותי עם הרבה אפשרויות של בירה ורום (Happy hour הוא 4-6 אחר הצהריים מדי יום), ובידור חי בלילה. אני גם מעריץ גדול של האירועים המיוחדים שלהם: איגיס מגישה ארוחת ערב נהדרת במזנון מערב הודי בימי רביעי, שהוא גם ערב קרנבל עם לימבו, אוכלי אש וביקור של מוקו ג'ומבים הולכי כלונסאות). איגיס מציעה בימי שלישי רגלי סרטנים אכול כפי יכולתך וברביקיו אכול כפי יכולתך בימי ראשון, בליווי מוזיקה חיה. אתה יכול לשחק קצת כדורעף חופים בזמן שאתה מחכה לשולחן שלך, ואז לחגור כמה מנגינות קריוקי לאחר ארוחת הערב. או פשוט להירגע ולצפות בשקיעה עם האצבעות בחול ומשקה ביד.