משקאות איריים אהובים להזמנה בפאב או לקחת הביתה

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 01:00

ללכת עד ה-Emerald Isle ולהיכנס לפאב אירי רק כדי להזמין Bud Light בקושי נראה שווה את הנסיעה. תרבות הפאב היא חלק עיקרי מהחיים באירלנד, וכן, יש הרבה משקאות איריים שנצרכים בין המוזיקה החיה והקשקוש המהנה. אנו ממליצים על עשרת המשקאות הבאים בפעם הבאה שתמצא את עצמך באירלנד, או אפילו בפאב האירי השכונתי האהוב עליך, או בזמן אירוח מסיבת יום פטריק הקדוש הבא שלך. מגינס המכובד ועד בירה מלאכה וסיידר טעים, הבחירה במשקאות האיריים הטובים ביותר היא שלך.

וויסקי - מי החיים

נגזר מה-uisce beatha האירי (שפירושו "מי החיים") ובדרך כלל נכתב עם "e", וויסקי אירי זוקק לראשונה על ידי נזירים לפני כאלף שנים. הוא שימש במקור רק מסיבות רפואיות כי הוא נחשב לשקם את הבריאות. כיום, וויסקי אירי פופולרי גם במשקאות מסודרים (ישרים ולא מעורבבים) וגם במשקאות מעורבים איריים, אם כי הטהרנים יתעקשו על טיפת מים בלבד, אם בכלל. מספר מותגים ידועים של וויסקי אירי זמינים, כאשר הפופולריים ביותר הם Old Bushmills ממחוז אנטרים, Tullamore Dew, Power's, Paddy's והחביב על דבלין, Jameson's. וויסקי זמינים בצורה מעורבת או כמותוצרת טהורה גרגיר יחיד וסינגל מאלט, האחרון הוא לרוב די יקר יותר. תיירים צריכים לשים לב שהמסים הגבוהים מייקרים את הוויסקי האירי למעשה יותר יקר באירלנד מאשר בהרבה מדינות אחרות, כך שקניית וויסקי שזמין בקלות מחוץ לאירלנד עשויה שלא להיות שווה את העלות.

Guinness - A Pint of Plain

בשנת 1759, ארתור גינס חכר את מבשלת סנט ג'יימס גייט בדבלין וזמן קצר לאחר מכן החל לבשל את ה"פורטר" הלונדוני הפופולרי. הוא ומשפחתו מעולם לא הסתכלו לאחור והסבל או ה"סטאוט" הם כעת שם נרדף לשם המשפחה. המשקה האירי האהוב זמין מהחבית כמעט בכל מקום ואף ניתן בעבר לאמהות טריות בבתי חולים בדבלין. היא כבר לא נחשבת לתוסף בריאות, אבל גינס היא עדיין הבירה האירית המובהקת. יש הרואים בזה טעם נרכש אבל אזרחים אירים יגידו לכם שהבירה היא משקה שונה לגמרי מחוץ לאי האמרלד כי היא "לא מטיילת טוב". אחרי שאמרנו את זה, מחסן גינס הוא האטרקציה התיירותית המובילה בדבלין ומקום נהדר להסתכל על העיר מהבר Gravity Bar (חצי ליטר כלול בדמי הכניסה שלך).

בירות אחרות - מגוון רחב יותר

האירים אוהבים את הבירות שלהם. כל פאב יגיש מגוון רחב על טיוטה או בבקבוקים. בירות איריות פופולריות הן Murphy's Stout, Kilkenny ו- Smithwick's. "לאגרים" אנגליים וסקוטיים מועדפים על ידי שתיין פחות אבחנה ב-aלְמַהֵר. מותגים פופולריים מעבר לים כוללים את ה-Foster's האוסטרלי, באד לייט שנמצא בכל מקום, סול מקסיקני, ומגוון לאגרים הולנדים וגרמניים. וכל רישיון לא (חנות אלכוהול) יספק מותגים מזרח אירופיים, הודיים, סיניים ויפנים. בנוסף, בירות מלאכה עושות השפעה גדולה על אירלנד, עם מבשלות בירה חדשות שצצות בכל מקום. מומלצים במיוחד המוצרים של Boyne Brewhouse ו-Jack Cody's.

סידר - משקה קר בקיץ, חם בחורף

משקה אלכוהולי זה הפך בשנים האחרונות למשקה אירי פופולרי מאוד שנצרך על ידי חצי ליטר כמו בירות, שנרקח מתפוחים (ופרדסי ארמאג מפורסמים בתוצרתם הטעימה). לעתים קרובות יש לו אחוזי אלכוהול גבוהים יותר מה שהופך אותו ליותר "יעיל" מרוב הבירות בזמן שהוא מוגש כקרח כמשקה מרענן. הסיידר האירי הפופולרי ביותר הוא Bulmer's, שנקרא (מסיבות סימן מסחרי) Magner's בצפון אירלנד. בחורף, סיידר חם ומתובל הוא גם איסוף פופולרי לאחר שסבל מהקור.

Cream Liquor - לא רק "Girlie Drink"

פרט ל-Bailey's Irish Cream הידוע, מספר משקאות דומים זמינים ומשקאות פופולריים באירלנד. בעוד שהמרכיבים בעצם זהים, הפרופורציות שלהם משתנות וכך גם הטעם של המשקאות האלה. שותים בדרך כלל קריר בינוני, הם זמינים גם על קרח או כזריקה בקפה שחור. זה גם מרכיב ב"פצצת המכונית האירית", אמשקה שרק נערים חסרי מושג מזמינים בפאב אירי.

Mead - מסורתי, אבל נדיר

Mead היה משקה אירי מסורתי מאז פשיטות הוויקינגים ועשה קאמבק בשנים האחרונות כמשקה אלטרנטיבי איפשהו בין בירות למשקאות חריפים. השילוב של המתיקות של הדבש עם נגיסה של אלכוהול, מדדים הם משקאות פופולריים לאחר ארוחת הערב. המגוון יכול להיות מבלבל; חלק מהמדרים דומים ליין או בירה, בעוד שאחרים הם משקאות חריפים בעוצמה בינונית.

Poitin - זמין כעת גם ב-"Legal"

המשקה האירי המאוד הזה הוא בעצם ירח וניתן לתאר אותו כרוח מסודרת מזוקקת מכל מה שהיה בהישג יד. ליתר דיוק, המילה מתייחסת לאלכוהול חזק (בדומה לשנאפס גרמני) העשויה מתפוחי אדמה. זה מיוצר במשך מאות שנים בסטימי ירח לאורך הארץ על ידי מבשלים ביתיים בתקווה להימנע ממס האלכוהול הגבוה של אירלנד. כיום ניתן לקנות את poitín (או poteen) באופן חוקי ועם פחות סכנות בריאותיות נלוות ברוב הרישיונות שאינם ברישיונות.

Irish Coffee - That'll Warm You Up

ההיסטוריה העממית מספרת שהמשקה המעורב האירי הזה הומצא זמן קצר לאחר מלחמת העולם השנייה על ידי ברמן אירי יוזם כאמצעי להחיות את רוחם הדגלנית של נוסעי האוויר הטרנס-אטלנטיים. הוא משלב זריקה טובה של וויסקי אירי, קפה שחור מהביל חם וחזק, ומעליו קרם כפול סמיך שנמזג על גב הכף. אייריש קופי הוא חומר שיקום מצוין לאחר כמה קילומטרים של הליכה נמרצת על אחוף סחוף רוחות.

יין - כלל יבוא (באופן סביר)

למרות שאירלנד מתהדרת רק בכמה כרמים (פשוט אין לה את האקלים המתאים לענבים), היין הפך למשקה פופולרי במיוחד עם ארוחות או באירועים חברתיים. הוא גם די יקר, כאשר היינות הזולים יותר נמצאים כמעט כל הזמן בסולם הנמוך של הספקטרום לגבי איכות וטעם. אין הרבה חוויות יין יוצאות דופן זמינות באירלנד, אם כי אולי איכות רשימות היין תשתפר ככל שהציבור ילמד יותר על המשקה עצמו.

Alcopops - The Teenager's Choice

Alcopops הם הבלים של החברה האירית ופופולריים מאוד בקרב הקהל הצעיר. בעצם תערובת של מים, סוכר, צבע מאכל, מיץ ואלכוהול חזק. הם זמינים בצבעים רבים ומובטחים לזרז שיכרון על ידי מיסוך תכולת האלכוהול הגבוהה למדי. לעתים קרובות הם מבטיחים כאב ראש מתפצל למחרת בבוקר. עדיף להימנע אלא אם כן אתה רוצה מקום של שתייה אירית "אופנתי" ברצינות.