היכן לאכול פירות ים בסיאטל

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-08 01:00

כשאתם מחפשים את המקומות הטובים ביותר לאכול מאכלי ים בסיאטל, חשוב שתדעו שלא חסרים מקומות לאכול מאכלי ים בסיאטל. עם מיקומה של העיר ממש על סאונד פוגט ולא הרחק מהאוקיינוס השקט, מאכלי ים נמצאים בשפע, טרי ופופולרי. חפשו התמחויות של צפון-מערב כמו סלמון על שלל הזנים שלו, סרטן דונגס או צדפות גילוח, אבל מה שתאכלו, אם זה מהים, בדרך כלל תוכלו לסמוך על כך שהוא טעים. הנה רשימה של מקומות ליהנות מפירות ים מקומיים, בין אם אתה רוצה משהו לנשנש, חווית אוכל נינוחה או ארוחה יוקרתית.

Pike Place Market

חלק מפירות הים הטריים והזולים בעיר נמצאים ב-Pike Place Market. שוק הדגים המפורסם בכניסה מגיש בעיקר דגים לקחת הביתה, אבל יש קוקטיילים מוכנים לאכילה של סרטנים ושרימפס, כמו גם יריות צדפות שתוכלו לקנות כאן. הנגיסות הקטנות האלה מהוות דרך אידיאלית ליהנות מפירות ים בזול.

Ivar's

Ivar's היא רשת של מסעדות מזדמנות מהירות מקומיות שהוקמה על ידי בעל המסעדה, זמר הפולק והאישיות בסיאטל, איבר הגלונג בשנת 1938. כיום, יש כמה מיקומים שונים של איבר,כולל Ivar's Acres of Clams (המסעדה הראשונה של Ivar) על קו המים, בית הסלמון של Ivar היושב ב-Northlake Way, ו-Ivar's Seafood Bars הממוקמים בכל רחבי המקום. בכל מקום, צפו למצוא גרסאות שונות של פיש אנד צ'יפס וגם סלטים, חמין ועוד. המסעדות נינוחות, אבל טעימות.

מסעדות טום דאגלס

טום דאגלס הוא אחד השפים המובילים של סיאטל והוא הבעלים של קבוצת מסעדות, כולן ממוקמות במרכז העיר סיאטל. אמנם לא לכל המסעדות הללו יש תפריט פירות ים נרחב, אבל בכולן יש מרכיבים מקומיים טריים בחזית, מה שאומר לרוב פירות ים. האפשרויות הטובות ביותר של טום דאגלס לבחירת פירות ים כוללות את אטה'ס, שנמצאת ליד שוק פייק פלייס ויש בה חמין, פיש אנד צ'יפס, סרטן Dungeness וצדפות, וסלמון "Rub with Love" - אחת המנות המיוחדות של טום דאגלס. Seatown seabar ליד השוק וטרקלין Dahlia גם שווה לבדוק את אפשרויות פירות הים.

Elliott's Oyster House

ממוקם על קו המים של סיאטל ברציף 56, Elliot's Oyster House מגיש פירות ים טריים ומקומיים מאז 1975. סעדו בפנים או סעדו בחוץ על הסיפון המשקיף על Elliot Bay ותזכו לחוויה נהדרת בכל מקרה. אולי תנחשו מהשם, אבל תמצאו כאן צדפות… הרבה צדפות! נסה צדפות רוקפלר, או צדפות מטוגנות במחבת, או נסה אחד מכמה זנים שונים גולמיים ועל חצי הקליפה. אבל צדפות לא מיועדות לכולם ואליוט'ס יודעת את זה. ניתן למצוא גם סלמון בר בגריל, קרשים אוצרוב, כמו גם מנות פירות ים אחרות.

Anthony's

רשת מקומית נוספת היא של אנתוני, אבל בעוד שהמסעדות נמצאות באותה משפחה, כל אחת מהן נוטה להיות מעט ייחודית - חלקן נינוחות יותר, חלקן נחמדות יותר. המסעדות של Finer Anthony's כוללות את Anthony's Pier 66, המגיש דגים טריים, רכיכות, סרטנים ועוד. אפשרויות נינוחות יותר כוללות את Chinook's on Salmon Bay ואת Anthony's Bell Street Diner, שתיהן עדיין מסעדות לשבת, אבל עם אווירה קלילה יותר ותפריטים שעדיין מלאים במאכלי ים שנתפסו בר מכל הסוגים.

S alty's on Alki

S alty's on Alki הוא לא המקום היחיד בסיאטל עם נוף למאכלי ים, אבל יש בו ללא ספק אחד מהנופים הטובים ביותר. ממוקם על חוף אלקי מעבר למים ממרכז העיר סיאטל, תוכלו לסעוד ממאכלי ים טריים תוך התבוננות באחד מהנופים היפים ביותר של קו הרקיע של סיאטל בכל מקום. לכל המושבים יש גם נוף נהדר, אבל מושבי החלון נהדרים במיוחד.

הוולרוס והנגר

השורשים של באלארד הם כקהילת דייגים סקנדינבית והשורשים האלה זורחים ב-The Walrus and the Carpenter - שם חכם למקום שמתמחה בצדפות טריות במיוחד. התפריט כולל גם פירות ים שאינם צדפות, החל מסלמון ועד סרדינים, ומשתנה מדי יום כדי להציג את פירות הים הטריים ביותר שהמסעדה יכולה להשיג. המסעדה עצמה חמודה ונעימה… ופופולרית. צפו להמתנה בשעות השיא. אם יש לך מצב רוח לטיול, טיילעד למנעולי חירם מ. צ'יטנדאם וצפו בסירות באות והולכות, או חוצות את המנעולים ולראות אם יש סלמון מטפס על סולם הסלמון (שנמצא בשיאו בקיץ ובתחילת הסתיו).

Blueacre Seafood

רוצה שמאכלי הים שלך יוגשו באווירה אלגנטית ומודרנית? Blueacre Seafood הוא המקום בשבילכם. ברמה הגבוהה יותר ובדיוק הכמות הנכונה של ריצי, ל-Bluacre יש תפריט מלא של פירות ים עם אפשרויות ייחודיות שלא תמצאו בשום מקום. פולסבו ויקינג הרינג כבוש? פיש אנד צ'יפס בציפוי תפוצ'יפס? לובסטר מיין? חובבי פירות ים לא יתאכזבו. המסעדה נמצאת גם ממש במרכז העיר, ומשתלבת יפה עם בילוי לילי בתיאטרון פרמאונט, שנמצא בקרבת מקום.

Ray's Boathouse

Ray's Boathouse משלב נוף נהדר של המים עם חווית אוכל קלאסית. המסעדה קצת היסטורית, נפתחה כבית קפה בשנת 1939 על ידי ריי ליכטנברגר. היא עברה כמה גלגולים מאז, כולל שריפה עד היסוד בשנת 1987. כיום, יש למסעדה אווירה נינוחה וימית, ומאכלי ים באיכות מעולה עם התמקדות במאכלי ים בני קיימא ממקורות מקומיים ועולמיים כאחד. התפריט כולל מאכלי ים שלא תמצאו בשום מקום, כמו דג צובל וחמאה עלום לובסטר זנב מיין.