מבשלת שמואל אדמס: המדריך השלם

2024 מְחַבֵּר: Cyrus Reynolds | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-07 23:44

כשחושבים על בירה מבוסטון, הראשון שסביר שעולה בראש הוא סמואל אדמס (או מקוצר לסם אדמס), שהחלה עוד ב-1984. זה היה אז שהמייסד ג'ים קוך רקח לראשונה את בוסטון לאגר ממש במטבח שלו באמצעות מתכון מסבא רבא שלו. משם, מבשלת הבירה סם אדמס פתחה את שעריה בשנת 1988 וכיום היא ממשיכה להיות אחת מהמבשלות המובילות בבוסטון, גם עם העלייה במספר מבשלות הבירה שצצות בעיר ובסביבתה.

מבשלת סמואל אדמס בבוסטון חבויה ברחוב צדדי בשכונת ג'מייקה פליין בעיר ונמצאת שם מאז 1988. כאן הם מציעים מספר סוגי סיורים, מהסיור הקלאסי החינמי למבקרים ועד לסיורים מיוחדים אחרים מציע חוויות ייחודיות יותר, אשר כולן יעניקו לכם הצצה אל מאחורי הקלעים על תהליך הבישול ויתנו לכם הזדמנות לטעום לפחות כמה זנים של בירה סם אדמס.

להלן כל הפרטים על ביקור במבשלת סמואל אדמס, כולל סוגי הסיורים, טיפים לביקור, פעילויות מקומיות אחרות ועוד. הקפד לבדוק גם את המדריך המקיף שלנו של דברים לעשות במישור ג'מייקה.

איך לסייר במבשלת סמואל אדמס בבוסטון

לצאת לסיור הקלאסי במבשלת סם אדמס הוא בחינם, למרות שהם מבקשים התנדבותתרומה לעמותות מקומיות שהמבשלה תומכת בהן. סיור זה נמשך שעה, כאשר החצי הראשון מוקדש לחינוך המבקרים על כל דבר, החל מהמרכיבים ועד תהליך הבישול, כולל טעימת מאלטים צלויים והרחת הכשות הגרמנית נובל שנמצאת בבוסטון לאגר שלהם, והמחצית השנייה בילה בדגימה בחדר הטעימות.. במהלך מנת הטעימות, תוכלו להתנסות בשלוש בירות שונות ולקחת הביתה כוס למזכרת.

ישנם גם סיורים מיוחדים אחרים במבשלת סם אדמס, הנעים בין 15$ ל-$60 בהתאם לסוג הסיור והתאריך שבו אתם מתכננים לבקר. הראשון הוא The Bierkeller, הידוע גם בשם "חווית החבית של שמואל אדמס", המשלב שתי בירות מיושנות בחבית וגבינות מקומיות אהובות בסיור אחד. סיור זה בן שעה מתקיים בימי שישי, שבת וראשון תמורת $30 עד $45.

כל בוקר ב-10:30 בבוקר מתקיים ה-Morning Mash In Tour, הכולל טעימה רביעית ונותן לכם את ההזדמנות לחוות את חדר הברז של מבשלת הבירה לפני פתיחתו רשמית. כרטיס הכניסה הכללי הוא $15, אבל אתה יכול גם לשדרג את זה כדי לכלול בירה לקחת הביתה. באופן דומה, הסיור בן שעה לפני הבירה צולל לתוך ההיסטוריה של הבירה עם סיור בבית הבירה וטיסה מודרכת ב-20 עד 35 דולר, שהאחרון כולל גם בירה לדרך.

קבל את הכרטיסים לסיורים המיוחדים מראש על ידי ביקור באתר החברה (שימו לב שכרגע הזמינות מוגבלת והכרטיסים מתפרסמים שבוע בכל פעם. האתר ממליץ לבדוק כרטיסים בשבת לפני שאתם מתכנניםבקר).

סיורים פרטיים מוצעים כרגע בימי חמישי ושישי בתפוסה מקסימלית של 20 אנשים. ניתן להזמין מראש באמצעות מילוי טופס בקשת סיור פרטי הנמצא בלשונית "חוויות טיול" באתר החברה. אם אתה מבקר עם מישהו מתחת לגיל 21, הוא עדיין יכול להשתתף בסיור, אם כי כמובן, כל מי שמתכנן לטעום את הבירות יצטרך להציג תעודה מזהה תקפה.

איפה לאכול ולשתות

חדר ברז של סמואל אדמס במישור ג'מייקה שליד מבשלת הבירה מכסה אותך בכל בירה של סם אדמס בעונה, כולל חצי ליטר, טיסות וטעימות אחרות. עם זאת, מה שאין להם הוא אוכל בשירות מלא שיתאים לבירה שלך. בדרך כלל יש להם משאיות אוכל ומסעדות מקומיות אחרות המציעות אפשרויות אוכל באתר, אבל אולי כדאי לשקול לארוז ארוחת צהריים או לקחת טייק אאוט מאחת המסעדות המקומיות. כשמזג האוויר נעים, אתה יכול ליהנות מכל זה בפטיו החיצוני.

יש כמה מסעדות פופולריות במרחק הליכה, בעיקר Ula Café ו-Bella Luna ושביל החלב. ב-Ula Café יש כל מיני כריכים על לחם טרי, יחד עם סלטים, מרקים ומוצרי מאפה כמו פופאוברים, מאפינס וקאפקייקס. בלה לונה היא מסעדה איטלקית עם מנות טייק אאוט, החל מסנדוויצ'ים ועד פיצות ו"טובות יותר מהכדורים של אמא שלך".

איך מגיעים

מבשלת סמואל אדמס בבוסטון ממוקמת ברחוב Germania 30 במישור ג'מייקה. זה הליכה קלה מקו ה-MBTA Orange Line, שכן הוא נמצא במרחק שני רחובות מתחנת Stony Brook. אם אתה נוהג, יש להם מוגבלחניה זמינה אך בהתחשב בכך שהמבשלה נמצאת בשכונה, אם תפספסו את אחד מהמקומות שלהם, תצטרכו להסתמך על חניה ברחוב.

יש לזכור שהשעות של סיורי המבשלה ושל Tap Room שונות מעט, כאשר סיורי המבשלה מתקיימים בימים שני עד שבת בין השעות 11:00-17:00. וסגור בימי ראשון. שעות הפעילות של Boston Tap Room הן שני עד שבת בין השעות 11:00-20:00. ויום ראשון מ-12 עד 18:00

טיפים למבקרים

• תביא אוכל משלך. משאיות אוכל מגישות לעתים קרובות אוכל במבשלת הבירה, אך לא מובטח, אז אולי עדיף לך להביא חטיפים משלך, כריכים (Ula Café) או אפילו פיצה (בלה לונה).
• בחרו ברכבת. חניה אינה ערובה, כך שאם אתם מגיעים מאזור נגיש בקלות לתחנת אורנג' קו, מומלץ לקחת את MBTA.
• בקר ב-Samuel Adams Faneuil Hall Tap Room. אם אין לך זמן לבקר במישור ג'מייקה אבל עדיין רוצה לראות מה עוסקת מבשלת סם אדמס, שקול לבקר החדש יותר באולם Faneuil.

דברים לעשות בקרבת מקום

ג'מייקה במישור יש קהילה מלוכדת עם שפע של פעילויות חוצות ומסעדות שאפשר לבדוק בזמן שאתה באזור, כולל:

• כריית ביצות צבים: אם אתה רוצה להמשיך את יום דגימת הבירה שלך, פנה ל-Turtle Swamp Brewing, הבית של "The Beer of Jamaica Plain". כל הבעלים עוסקים ביצירת חוויה מהנה לאורחים להתנסות בבירה העשויה מחומרי גלם מקומיים ואיכותיים, לרבות IPA, Pale Ales, חמוצים, ועוד.
• Arnold Arboretum: כשמזג האוויר נעים, תכנן טיול בארנולד ארבורטום, ציון דרך היסטורי מלא ב-281 דונם של צמחים שסטודנטים מאוניברסיטת הרווארד ומדענים אחרים חוקרים במשך השנה. זה יפה במיוחד בחודש מאי, אז כמעט 400 צמחי לילך בפריחה מלאה, שנחגג מדי שנה ביום ראשון של לילך.
• מסעדות מקומיות: מלבד Ula Café ו-Bella Luna & The Milky Way שהוזכרו לעיל, יש עוד המון מסעדות לבחירה בג'מייקה פליין. לארוחת בוקר, נסו את אקסודוס או את הדיפר הקטן. אפשרויות פופולריות נוספות כוללות Chilacates (מקסיקני), The Haven (פאב סקוטי), Tres Gatos (טאפאס ספרדי), The Dogwood (פיצה בתנור לבנים), או Ten Tables (מחווה לשולחן).
• J. P. ליקסים: עצרו ב-J. P. Licks המקוריים עבור גלידה בעבודת יד ויוגורטים קפואים. בחרו מתוך טעמים קלאסיים או התמחויות חדשניות יותר במהדורה מוגבלת כמו סורבה אשכולית ורודה ועוגת גבינה שוקולד צ'יפס בייליס תוצרת בית.
• Centre Street: אלה שמחפשים לעצור לחנויות מקומיות ירצו לעשות זאת לאורך סנטר סטריט. החנויות כוללות את On Centre, חנות מתנות עם חפצי נוי, עיצוב הבית ועוד, Boomerangs, חנות יד שניה שנותנת בחזרה לעמותות, ו- Hatched, שבה תמצאו בגדי ילדים ואביזרים ידידותיים לסביבה.